- Co to jest zwykła dereza
- Warunki uprawy
- Właściwości terapeutyczne i korzystne
- Sadzenie sadzonek i pielęgnacja roślin
- Zastosowanie jagód i korzeni w gotowaniu i medycynie
Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!
Ostatnio jagody derezy stały się bardzo popularne ze względu na ich skuteczne właściwości lecznicze i obecność dużego kompleksu witamin. Dopiero reklama i sukces przyniosły im kolejną chińską nazwę - jagody goji .
Istnieje wiele gatunków Dereza, ale niektóre gatunki są trujące.
W Ameryce Północnej roślina ta znana jest jako dereza Andersona, w Chinach - jagody goji, w Argentynie i Chile - dereza chilijska, w Afryce Południowej - dereza afrykańska, w Rosji - dereza zwyczajna .
Co to jest zwykła dereza
Roślina należy do rodziny Solanaceae, jest wieloletnim krzewem o dobrze rozwiniętym systemie korzeniowym. Wysokość może osiągnąć do 3, 5 m. Dobrze rośnie, ma miękkie pędy i kolce na gałęziach.
Daje przyjemny aromat podczas kwitnienia . Kształt kwiatów przypomina dzwonki o różowo-fioletowym odcieniu, jasnofioletowym lub fioletowym.
Liście mają kształt eliptyczny, owoce mają piękny bogaty czerwony, koralowy lub szkarłatny kolor.
Okres owocowania trwa od maja do połowy jesieni. W tym okresie może wyprodukować ponad 12 upraw.
Smak jagód jest słodko-kwaśny lub kwaśny, co po raz kolejny potwierdza wnioski naukowców dotyczące zawartości dużej ilości witaminy C.
Dereza pospolita należy do rodziny psiankowatych, jest wieloletnim krzewem
Warunki uprawy
Roślina jest bezpretensjonalna w uprawie, łatwa do pobrania i dobrze rośnie. Do sadzenia można kupić zarówno nasiona, jak i sadzonki, które są sprzedawane w wyspecjalizowanych sklepach.
Dereza spokojnie toleruje każdą pogodę, czy to silny mróz o trzydziestu stopniach, czy gorące, lekko deszczowe lato.
Toleruje spokojnie i suszę. Dla dobrego samopoczucia wystarczy dereza podlewać raz na dwa tygodnie.Wiosną wskazane jest nawożenie rośliny azotanem potasu i mocznikiem. Jeśli roślina rośnie w wysoce alkalicznej glebie, zaleca się dodawanie popiołu raz w roku, około 500 mg na studzienkę z sadzonką.
Na zimę zaleca się wlewać suche liście pod korzenie, przykryć śniegiem.
Dla różnych chorób i szkodników dereza jest stabilna, ma dobre właściwości adaptacyjne, nie boi się nienormalnych warunków pogodowych. W celach profilaktycznych można go spryskać raz w roku nalewką z piołunu lub czosnku.
Dereza znajduje się na skraju lasu, u podnóża gór, wzdłuż leśnych ścieżek do sadzenia. Jednak wielu letnich mieszkańców zaczęło uprawiać roślinę na swoich obszarach, chcąc poprawić i wzmocnić swoje zdrowie za pomocą doskonałych leczniczych jagód rośliny.
Derezę pospolitą można znaleźć na skraju lasu, u podnóża gór, wzdłuż leśnych ścieżek
W rzeczywistości zwykłe jagody derezy to te same jagody goji, tylko dereza rośnie w domu, na działce ogrodowej, a nie w odległych Chinach na obcej ziemi.
Jagody Goji w supermarketach i aptekach są sprzedawane po bardzo wysokich cenach. Rozsądni ludzie hodują jagody lecznicze na swoich działkach za darmo.Od dawna zauważono i udowodniono, że najlepsze efekty zdrowotne przynoszą owoce i jagody, które rosły na ich własnej działce, na ich rodzinnej ziemi.
Owoce sprowadzone za granicę nie mają tak uzdrawiającego działania na ludzkie ciało, ponieważ rosły w innych glebach, których zawartość chemiczna różni się od gleby rodzimej.
Faktem jest, że ludzkie ciało od urodzenia ma indywidualne enzymy do rozkładu właśnie tych owoców i warzyw, które rosną w ich rodzinnej lokalizacji.
To, co jest sprowadzane z zagranicy, bez względu na to, jak uzdrawia, nie ma takiego efektu uzdrawiającego dla osoby, jak ta, która jest uprawiana na ziemi ojczystej, otoczona osobistą opieką i podlewana rodzimą wodą.
Właściwości terapeutyczne i korzystne
Przydatne są prawie wszystkie części rośliny: jagody, kora, korzenie, liście.
Liście i korzenie są zbierane podczas kwitnienia w celu zachowania użytecznych właściwości, suszone w ciemnym miejscu i przechowywane przez około 2 lata.
Zawierają związki fenolowe, karotenoidy, minerały i witaminy, substancje biologicznie czynne, saponiny steroidowe.
Najcenniejszymi surowcami są jagody dereza, które zawierają bogaty kompleks witamin, minerałów, makro- i mikroelementów, aminokwasów, polisacharydów.
Dzięki cudownym właściwościom leczniczym roślina jest nazywana „lekarstwem na tysiąc dolegliwości”.
Jest znany od czasów starożytnych, byli leczeni wieloma chorobami. Roślina ta była najbardziej popularna wśród mnichów starożytnego Tybetu.
Jagody Dereza zawierają bogaty kompleks witamin, minerałów, makro- i mikroelementów, aminokwasów, polisacharydów
Właściwości zwykłych jagód derezy:
- Oczyszczanie organizmu z toksyn, toksyn, patogennych infekcji (eliminuje E. coli, kandydozę; stosowany jako środek pomocniczy w infekcji układu moczowo-płciowego).
- Poprawa pracy układu sercowo-naczyniowego, pozbycie się bólów głowy i zawrotów głowy, normalizacja ciśnienia.
- Wzmocnienie ostrości wzroku.
- Obniżony poziom cholesterolu i cukru we krwi.
- Łagodzenie objawów reumatyzmu, chorób układu mięśniowego i stawów.
- Wzmocnienie funkcji seksualnych, eliminacja oziębłości seksualnej i męskiej potencji.
- Normalizacja nerek i pęcherzyka żółciowego.
- Wzmocnienie układu odpornościowego.
- Spalanie nadmiaru tłuszczu, utrata wagi.
- Poprawa pamięci, koncentracji.
- Tonizujący, dający siłę i energię.
Lecznicze właściwości zwykłej derezy są tak różnorodne, że bardzo trudno jest wymienić je wszystkie.
Nie bez powodu lekarze twierdzą, że leczy tysiąc chorób, daje siłę i energię, „podoba się” sercu, oświeca umysł, jest silnym przeciwutleniaczem, przedłuża lata życia i odmładza całe ciało.
Sadzenie sadzonek i pielęgnacja roślin
Najszybszym sposobem na uzyskanie plonu jest sadzenie przy użyciu sadzonek . Pęd musi mieć co najmniej 4 nerki, długość nerki powinna wynosić około 20 cm.
Pęd jest odcinany pod kątem przez sekatory i sadzony w szklarni w glebie bogatej w fluor. Kiedy pojawi się system korzeniowy, roślina jest przesadzana do ziemi.
Aby zasadzić sadzonkę, musisz wykopać dziurę o głębokości około 50 cm i szerokości 60 cm. Dodaj do popiołu mieszaninę popiołu drzewnego (40 g), kompostu (80 g), superfosfatu (200 g). Sadzonka powinna być głęboko zagłębiona w glebie, podlewana i wykopana.
Dereza uwielbia słoneczną stronę fabuły, nie lubi obfitego nawodnienia.
Dereza zaczyna wydawać owoce około 3 lata po posadzeniu.
Jagoda Goji lub zwykła dereza. Uprawa i pielęgnacja:
Zastosowanie jagód i korzeni w gotowaniu i medycynie
Przepis na napar z jagód przeciw nadwadze i poprawiający zdrowie : 1 łyżka. l wlej jagody do szklanki i zalej wrzącą wodą, pozwól jej parzyć przez pół godziny.
Weź codziennie przez miesiąc 2 razy dziennie w pół szklanki.
Recepta na obrzęk neurologiczny : 1 łyżka deserowa suchych korzeni na 300 mg wrzącej wody, 20 min. gotuje się na małym ogniu, po 40 minutach jest wlewany.
Bulion jest filtrowany i pobierany 250 ml 5 razy dziennie, aż do usunięcia obrzęku i chorób o genezie neurologicznej.
Zupa witaminowa wzmacniająca odporność z jagodami dereza : do gotowania weź 100 g jagód, ser feta 50 g, 2 świeże pomidory, jedna cebula, 2 szt. papryka, 100 mg wody, soli i oleju do smaku (najlepiej oliwy z oliwek).
Przed gotowaniem musisz namoczyć jagody w zimnej wodzie przez 15 minut, zmiel wszystkie składniki w blenderze (z wyjątkiem sera), nalegaj w chłodnym miejscu na 1, 5 godziny.
Włóż talerze, dodaj posiekany ser, zalej bulionem lub wodą (jeśli danie jest wegetariańskie), solą do smaku, możesz dodać zmielony pieprz, koperek i pietruszkę. Danie jest gotowe do spożycia.
Jagody i korzenie derezy zwyczajnej stosuje się w medycynie ludowej, a także w kuchni
Koktajl proteinowy z derezą do regeneracji po dużych obciążeniach : przygotowany na jeden dzień przed intensywnym treningiem fizycznym: 3 łyżki. l jagody wlać litr beztłuszczowego mleka, przykryć i umieścić w zimnym miejscu, aby nalegać.
Po wymieszaniu do uzyskania gładkości koktajl jest gotowy. Możesz dodać 2 liście mięty lub na czubek łyżki suchego cynamonu. To podkreśli i poprawi smak.
Koktajl należy spożywać natychmiast po treningu lub ciężkiej pracy fizycznej. Szybko przywróci siłę, przywróci zdolność do pracy i energię. Pod względem wartości białka taki koktajl jagód derezy jest znacznie wyższy niż mleko młotkowe.
Jagody można suszyć w ciemnym miejscu i spożywać zimą zamiast witamin z farmacji. Nie możesz zażywać więcej niż 30 mg dziennie.Suszone jagody są również dodawane do potraw mięsnych, zapiekanek, ciast, ciast, wszelkich płatków zbożowych . Robią z nich wspaniałą herbatę i galaretkę, warzą i piją zamiast wody jako środek profilaktyczny przeciwko wielu chorobom.
Należy zauważyć, że ludzie, którzy regularnie spożywają te jagody, czują się wspaniale i są mniej chorzy. Niedawno naukowcy znaleźli składnik derezy, który zmniejsza ryzyko rozwoju onkologii .