Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Wśród drobiu gęsi zajmują szczególne miejsce. Jeśli kurczęta są hodowane głównie w celu uzyskania jaj, wówczas gęsi są hodowane na smaczne, soczyste mięso.

Chociaż kurczak ma gorszą charakterystykę dietetyczną ze względu na wysoką zawartość tłuszczu, nadal jest bardzo przydatny. Składa się z pierwiastków śladowych i witamin A, C, B, w tym niedoboru wielu składników mineralnych B12 - żelaza, cynku, manganu. Gęsie mięso jest szczególnie cenione ze względu na zawartość aminokwasów, z których wytwarzane są przeciwciała przeciwko wirusom w naszym ciele.

W tym artykule szczegółowo rozważymy hodowlę, utrzymanie i opiekę nad gęsi w domu dla początkujących. Dowiadujemy się, czy jaja gęsie można jeść, w jaki sposób są przydatne i ile mogą kosztować. Po przeczytaniu wszystkich informacji będziesz mógł wychowywać zdrowe i silne ptaki.

Jak hodować i hodować gęsi w domu dla początkujących?

Na początek porozmawiajmy o hodowli gęsi w domu. Specyfika gęsi polega na tym, że nie można ich hodować w klatkach, takich jak kurczaki. To wyjaśnia, że ich zapasy są znacznie mniejsze. Wskazane jest rozmnażanie tego ptaka, jeśli w pobliżu jest miejsce do chodzenia - pastwisko ze zbiornikiem (strumyczek lub jezioro). Gęsi potrzebują miejsca. Muszą dużo chodzić, ruszać się. Z tego powodu ich mięso jest ciemniejsze niż kurczak (w mięśniach jest więcej naczyń krwionośnych).

Rasy gęsi do hodowli

Najczęstsze rasy to:

Duże szare gęsi ważą 6-7 kg. Produkcja jaj 37-47 jaj. Duże jaja - 150-200 g. Bardzo odporne.
Gęsi chińskie - żywa waga sięga 5 kg. Produkcja jaj - 50-60 sztuk rocznie o masie 130-170 g. Odporna, ale z natury agresywna.

Rasa Lindovskaya - masa dorosłych gęsi wynosi 7-8 kg. Produkcja jaj wynosi 45-50 jaj o średniej masie 120-140 g.
Kuban to rasa domowa. Produkcja jaj - 80-90 jaj rocznie. Średnia żywa waga wynosi 4, 5–5, 5 kg.
Kholmogorsky - ważą więcej niż inne rasy - 8-10 kg. Ale produkcja jaj wynosi 30-40 jaj rocznie, ale ich masa przekracza 200 g. Są spokojne i nieagresywne.

Włoskie gęsi - charakteryzujące się wysoką produktywnością mięsa. Żywa waga - od 6 do 7 kg. Produkcja jaj - do 50 jaj rocznie.

Toulouse - rasa francuska. Jest uważany za największy o wadze 10 kg lub więcej. Produkcja jaj - 30-40 jaj rocznie o masie jaj 190-210 g. Są spokojne i nieaktywne, dobrze i szybko się karmią.

Gęsi Emden ważą 8–9 kg. Produkcja jaj jest niska.

Ren - hodowany w Niemczech. W swoich cechach są podobne do Emdena.

Hodowla gęsi w gospodarstwie. Różne rasy.

Jajka z czerwoną kurą

Lepiej wykluć gęsi z jaja kurze wylęgu niż w inkubatorze. Jeśli jednak na fermie drobiu występuje tylko jeden lęg, potomstwo otrzyma maksymalnie 13-14 sztuk, ponieważ jaja są duże. Jeśli nadal wybierzesz tę metodę przyjmowania piskląt, najpierw stwórz niezbędne warunki. Temperatura w pomieszczeniu jest utrzymywana na poziomie 14-15 stopni.

Powinien być suchy i dobrze wentylowany, ale bez przeciągów. Gniazdo gęsi jest przestronne. Pamiętaj, aby oddzielić go od innych zwierząt gospodarskich i ogrodzić gniazda przegrodami (jeśli jest kilka kur). Trzymaj kury wylęgu oddzielnie od reszty gęsi. Wynika to z faktu, że gęsi mogą składać jaja w już wyklutym sprzęgle podczas nieobecności przyszłej matki. Tak więc okres przyjmowania piskląt gęsich wydłuży się w czasie, co jest bardzo niekorzystne dla ich dalszego rozwoju.

Monitorujemy suchość w gnieździe. Przypadkowo rozbite jajko należy natychmiast usunąć, a pozostałych przy życiu ocierać. Konieczność podziału między gniazdami tłumaczy się tym, że pod nieobecność jednej kury drugie zrzuca do siebie kilka jaj, ponieważ ich instynkt macierzyński jest bardzo rozwinięty.

Nadmiar jaj w jednym gnieździe doprowadzi do niemożności podgrzania ich wszystkich na raz. Ponadto powstaje dodatkowe ryzyko uszkodzenia.

Dbamy o to, aby po powrocie do gniazda kury po niezbędnych ćwiczeniach, jedzeniu i zabiegach wodnych zabierały gniazda i nie mieszały ich z sąsiednimi. Podczas inkubacji codziennie zmieniamy wodę w pijaku przyszłej matki, aby uniknąć jej biegunki i karmić tylko wybrane ziarna. Kura zajmie się wszystkimi procesami podczas wylęgu.

Ona sama toczy jajka w gnieździe, aby zapewnić równomierne ogrzewanie. Jeśli z jakiegoś powodu gęś nie wraca do gniazda po jedzeniu przez 20 minut, zostaje doprowadzona do gniazda. Dzieje się tak głównie z ptakiem siedzącym na jajach po raz pierwszy.

Pierwsze pisklęta pojawiają się 28 dnia. Następnie są one pobierane z gniazda, umieszczane w osobnym pudełku, oświetlone lampą, tworząc pożądaną temperaturę. Po urodzeniu wszystkich piskląt wracają do gęsi. Przez pierwsze dwa dni mama może umieścić kilka piskląt z jaj wyklutych w inkubatorze. Zrób to wieczorem.

Jajka w inkubatorze

Hodowla gęsi w inkubatorze jest trudniejsza niż kurczaki . Wynika to z faktu, że gęsie jaja zawierają dużo tłuszczu i same w sobie są duże. Jeśli ponad 70% piskląt wykluły się z jednej zakładki, jest to dobry wynik. Kilka cech inkubacji jaj gęsich:

  • wybierz je w ciągu 10 dni - nigdy więcej;
  • wstępne, 3-4 godziny przed położeniem, inkubator ogrzewa się w podwyższonej temperaturze 39 stopni;
  • wybierane są tylko zdrowe, idealne kształty jaj ;
  • nie możesz ich umyć, ale możesz zdezynfekować, spryskując lekkim roztworem nadmanganianu potasu;
  • pierwsze 4-5 godzin po ułożeniu temperatura w inkubatorze jest utrzymywana na poziomie około 38 stopni . Dalszy spadek do 37, 8. W ostatnich dniach została zmniejszona do 37, 5 stopnia;
  • jaja obraca się 6-8 razy dziennie, aby zapobiec przyklejaniu się skorup do siatki lub pleśni i równomiernego ogrzewania;
  • aby szkodliwe gazy nie gromadziły się, inkubator po 15 dniach leżenia jest okresowo otwierany na 10 minut w celu wentylacji .
Hodowla gęsi. Hodowla gęsi

Jak dbać, hodować i utrzymywać pisklęta gęsie

Bardzo ważne jest dbanie o pisklęta gęsie w domu od pierwszych dni życia.

Z początkiem życia układ odpornościowy piskląt gołębi zostaje uformowany i wzmocniony. Dlatego ważne jest stworzenie zrównoważonej diety, aby wyhodować dużego i zdrowego ptaka. Dla każdego okresu wzrostu i rozwoju opracowuje się dietę. Niezwykle ważne jest również picie nowo wyklutych piskląt gęsich.

Dbaj o pisklęta gęsie we wczesnych dniach życia

Podczas opieki nad pisklętami w domu przez pierwsze 5-7 dni, pisklęta powinny dać żółtko ugotowanych jaj. Jest dobrze wchłaniany przez delikatny organizm piskląt gęsich. Podczas karmienia zaleca się dodawanie zieleni. Lepiej zjeść to piórko zielonej cebuli. Jest drobno posiekany i zmieszany z żółtkiem. Przez pierwsze dwa dni wyklutych piskląt piskląt karmić 7-8 razy dziennie . Od tego zależy, czy uda ci się wyhodować zdrowe gęsi.

Miski do picia dobierane są w taki sposób, aby chronić potomstwo przed ryzykiem utonięcia lub utopienia się w nim.

Dbamy o to, aby w obudowie, w której są przechowywane, było sucho.

Opieka w pierwszych tygodniach: jak hodować zdrowe gęsi

Stopniowo dieta jest urozmaicona ziołami i zwiększa swoją obecność w paszy. Oprócz zielonej cebuli daj lucernę, koniczynę. Monitorujemy dostępność czystej wody w miskach do picia. Stopniowo wprowadzamy do diety gotowane ziemniaki i owsiankę kukurydzianą.

Miski do picia zastępuje się większymi, aby mogły w nich pływać pisklęta gęsie. Zmieniają się w małe stawy. Aby to zrobić, użyj umywalek lub misek, ale z niskimi bokami. Jest to warunek wstępny.
Obecność wymaganej ilości składników odżywczych i witamin w żywności zapewni odwiedzane rośliny okopowe i warzywa. Jeśli gotujemy owsiankę na pisklęta gęsie, nie powinny one być zbyt cienkie. Zaleca się podawanie większej ilości suchej karmy.

Trzytygodniowe pisklęta gęsie są stopniowo przenoszone na pastwiska. Wskazane jest, aby pasły się w zagrodzie na świeżym powietrzu. Razem z trawą jedzą mieszankę paszową i kruszone ziarno .

Wprowadzamy nową dietę do diety w małej objętości, stopniowo zwiększając jej obecność w całkowitej masie paszowej.

Opieka w pierwszych miesiącach

Jak dbać o pisklęta gęsie w domu? Począwszy od tego okresu, pisklęta gęsie intensywnie karmione są mieszankami paszowymi, ziarnem, mączką słonecznikową i zieleniną. Wypasane są w otwartym małym stawie bez silnego prądu. Oprócz trawy jedzą glony, co pozytywnie wpływa na rozwój i wzrost żywej wagi.

Proporcja zieleni do wszystkich innych pasz powinna wynosić 1-1.3: 1. Oznacza to, że zieleni dają więcej. W takim przypadku zawartość piskląt gęsich będzie tańsza i nie wpłynie to na rekrutację żywej wagi.

Zimotrwalosc gęsi hodowlanych

Warunki przetrzymywania i karmienia

Oprócz paszy i wody pisklęta gęsie potrzebują odpowiedniej temperatury otoczenia, wystarczającej ilości miejsca, oświetlenia.

Wybór woliery do hodowli gęsi

W zależności od liczby zwierząt gospodarskich wybierz odpowiedni pokój. Na początku pisklęta gęsie trzymane są w kartonowych pudełkach na werandzie w letniej kuchni. Następnie przydzielono im miejsce w domu, stodole. Powinien być dobrze wentylowany (wentylacja) i ciepły, niedopuszczalne są przeciągi. Konieczne jest wykluczenie możliwości penetracji zwierząt drapieżnych, głównie szczurów.

Jako pościel użyj słomy, podłogi. Zmieniamy ściółkę co 2-3 dni, aby pozostała sucha. To ochroni wciąż kruche pisklęta przed chorobą i hipotermią. Obecność okna do pokoju jest warunkiem wstępnym. Gęsi uwielbiają przebywać w zamkniętej ciemnej przestrzeni tylko podczas snu.

Po trzech tygodniach życia pisklęta gęsie zaczynają chodzić na świeżym powietrzu, ponieważ w tym okresie są przenoszone na pastwiska.

Po 40 dniach wypasane są w pobliżu stawów. Ale dopóki nie staną się silniejsi i nie będą w stanie się obronić, wymagana jest osoba. Gdy tylko żywa waga osiągnie średnio 2 kg (w zależności od rasy), gęsi są wypuszczane samodzielnie na wypas.

Lepiej to zrobić wcześnie rano - wtedy trawa będzie soczysta i pożywna. Same gęsi znajdują pożywienie. Są dobrze zorientowani w przestrzeni, dzięki czemu mogą łatwo znaleźć drogę do domu. Dorosłe gęsi przecinają skrzydła, aby nie odlecieć.

Dzienna temperatura i oświetlenie

W pierwszym tygodniu życia temperatura utrzymuje się na poziomie 28-30 stopni. Jeśli naturalna temperatura otoczenia nie wystarcza, ogrzewanie za pomocą podkładek grzewczych lub lamp, które oprócz światła dostarczają ciepło do pomieszczenia. Temperatura jest mierzona na poziomie ściółki.

Stopniowo zmniejszamy go do 22-24 stopni. A po trzech tygodniach, jeśli pozwala na to pogoda, tłumaczymy pisklęta gęsie na tryb życia w naturalnych warunkach. Ogólnie rzecz biorąc, dorosłe gęsi są dość odpornymi ptakami z powodu obecności tłuszczu, dużej żywej wagi i ciepłego upierzenia.

Swobodnie wytrzymują temperatury do minus 15 stopni. Oświetlenie powinno wystarczyć do utrzymania normalnych warunków przy zwiększonym czasie dnia (ponad 14 godzin). W tym celu użyj lamp.

Warunki hodowli i utrzymywania gęsi

Wymiary pokoju

Główny warunek wielkości pomieszczeń dla piskląt gęsich sprowadza się do tego, że nie powinno być zatłoczone.

Zawartość komórek dla piskląt gęsich jest całkowicie niedopuszczalna. Muszą się ruszyć.

Zapewnij im bezpłatny dostęp do żywności i wody. Kiedy młody wzrost, po południu zaleca się wypuszczenie go w specjalnie zamkniętych kojcach na świeżym powietrzu. W nocy są w stodole (gusyatnik).

Okres gęsi

Teraz dowiadujemy się, ile gęsi rośnie. Jeśli dzienne pisklęta mają wagę tylko 100 gramów, to po 5 miesiącach ich waga osiąga 5-6 kg. Średnio ten ptak zyskuje więcej niż jeden kilogram na miesiąc. Aby gęsi były zdrowe, a żywa waga osiągnęła dobre wskaźniki wagi, należy dokładnie i dokładnie monitorować ich dietę.

Waga dorosłych gęsi różnych ras waha się od 4, 5 kg do 10 i więcej. Jeśli planujesz hodować gęsi na mięso, zaleca się trzymanie ich w wieku do dwóch do trzech miesięcy. W tym okresie zyskują 50% masy dorosłego ptaka. Ponadto przyrost masy ciała jest zawieszony.

Jajka gęsie: ile można zjeść i jakie są przydatne

W zależności od rasy gęsi produkują od 30 do 90 jaj rocznie. Różnią się wielkością (do dwustu dwudziestu gramów) i grubą skorupą. Można je jeść i użyteczne, ale ponieważ zawierają dużo tłuszczów, należy je jeść z umiarem. Nasi przodkowie używali jaj gęsi do jedzenia 7 tysięcy lat temu. To pierwszy udomowiony ptak.

100 g surowych jaj zawiera 185 kcal, w tym białka i tłuszcze - ponad 13 g. Zawierają witaminy K, D, E, A, B, mikro i makroelementy. Ich stosowanie ma pozytywny wpływ na aktywność mózgu i układu moczowo-płciowego, eliminację toksyn. Jajko gęsie jest szeroko stosowane w kuchni i kosmetologii.

Teraz już wiesz, że hodowla i trzymanie gęsi w domu jest korzystne. Rzeczywiście, oprócz szybkiego powrotu mięsa, gęsi dostarczają nam jaja i puch. Dla udanej uprawy gęsi wskazane jest posiadanie pastwiska i otwartego zbiornika. W takim przypadku, przy wystarczającej staranności i prawidłowym odżywianiu, ich utrzymanie zwróci się wiele razy. Być może nawet w przyszłości hodowla gęsi stanie się głównym artykułem twoich dochodów.

Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Kategoria:

Rolnictwo