- Opis botaniczny
- Warunki do uprawy berberysu zwyczajnego
- Lądowanie na zewnątrz
- Przydatne właściwości
- Barberry Care
Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!
Prawie każdy dorosły od dzieciństwa pamięta słodko karmelowy cukierek o nazwie Barberry. Nazwa tego cukierka pochodzi od krzewu o tej samej nazwie, który ostatnio stał się popularny wśród ogrodników w naszym kraju. Berberys zwyczajny jest raczej ozdobnym krzewem, szczególnie podczas kwitnienia i dojrzewania owoców.
Roślina jest uprawiana nie tylko do dekoracji letniego domku, ale także do zbioru, ponieważ z jej kwaśnych jagód uzyskuje się wspaniałe duszone owoce i syropy, konfitury i galaretki, likiery i likiery, pastylki i galaretki.
W kuchni armeńskiej i gruzińskiej nie można obejść się bez berberysu, którego marynowane jagody stanowią szczególny akcent w potrawach z jagnięciny, drobiu, cielęciny, ryżu i warzyw.
Opis botaniczny
Zgodnie z opisem, Berberys zwyczajny to kolczasty krzew osiągający wysokość 2-2, 5 m . Wydłużone pędy i pnie pokryte są cierniami, co pozwala na wykorzystanie rośliny jako niezawodnego żywopłotu, sadzącego kilka krzaków z rzędu w bliskiej odległości od siebie.
Na skróconych pędach powstają kolejne liście jajowate lub eliptyczne. Liście nie różnią się dużymi rozmiarami: średnia długość wynosi 4 cm, szerokość - 2 cm.
Liście wyglądają szczególnie pięknie jesienią, kiedy ich kolor staje się jasnoczerwony lub czerwony bordowy.
Berberys zwyczajny - kolczasty krzew, kwitnie w kwietniu-maju, we wrześniu-październiku, dojrzewają jaskrawoczerwone podłużne jagody
Pędy berberysu rosną łukowato w różnych kierunkach, tworząc rozłożystą koronę, którą łatwo można kształtować przez przycinanie.
Pełzające kłącza krzaka znajdują się w powierzchniowej warstwie gleby i z czasem ulegają zwiędnięciu. Kora pni jest jasnobrązowa.
Berberys kwitnie w kwietniu-maju, tworząc pędzel 15-25 żółtych kwiatów. Roślina jest cudowną rośliną miodową - z pyłku uzyskuje się pachnący miękki słodki miód. Możesz podziwiać kwitnienie krzewu przez trzy tygodnie.
Zamiast kwiatów we wrześniu-październiku jaskrawoczerwone podłużne jagody dojrzewają, cierpko i kwaśno w smaku. Średnia długość każdej jagody wynosi 1, 5 cm, a waga około 4 g.
Niedojrzałe jagody ze względu na wysoką zawartość alkaloidów są trujące i nie nadają się do jedzenia.Warunki do uprawy berberysu zwyczajnego
Berberys rośnie prawie wszędzie : w Azji Środkowej, południowej i środkowej Europie, wschodniej Syberii i Ameryce Północnej. W górach Kaukazu i Krymu znajduje się roślina, która według biologów jest jej ojczyzną.
Berberys wyróżnia się dobrą zimotrwalością i odpornością na ciepło, dlatego wśród ogrodników zyskał sławę jako bezpretensjonalna i łatwa w pielęgnacji uprawa, która nie wymaga żyzności gleby i może być z powodzeniem uprawiana na ubogich glebach.
Roślina jest bardziej odpowiednia dla gleb obojętnych o kwasowości nieprzekraczającej 7, 0. Kwaśną glebę sadzi się przed sadzeniem wapnem hydratyzowanym, popiołem drzewnym lub kredą mieloną.
Jedynym wymaganiem, jakie berberys stawia w miejscu wzrostu, jest głębokie występowanie wód gruntowych i brak przedłużających się sezonowych deszczy, ponieważ nadmiar wilgoci jest szkodliwy dla rośliny.
Berberys można z powodzeniem uprawiać w dużych ilościach, zaleca się wybranie słonecznego miejsca do sadzenia
Berberys można z powodzeniem hodować w megamiastach. Jeśli wiele roślin nie toleruje zanieczyszczenia miejskiego powietrza, usycha i umiera z pyłu i gazu, wówczas „zła” ekologia nie jest straszna dla berberysu .
Ważnym warunkiem obfitego owocowania jest dobre oświetlenie, dlatego zaleca się wybranie słonecznego miejsca do sadzenia. Jeśli roślina zostanie posadzona w półcieniu, znacznie zmniejszy to objętość uprawy.
Lądowanie na zewnątrz
Berberys posadzony jest w otwartym terenie zarówno jesienią, jak i wiosną .
Preferowane jest sadzenie jesienne, ponieważ wiosną krzew zaczyna rosnąć bardzo wcześnie. W razie potrzeby sadzenie wiosną przeprowadza się przed pączkiem.2-3-letnie sadzonki nadają się do sadzenia, chociaż bardziej dojrzałe rośliny (6-7 lat) są również dobrze akceptowane. Na przyszły krzew przygotowuje się dół o głębokości 40 cm i średnicy około 50 cm.
Na dnie dołu wlewa się żyzną glebę i nawozy:
- gnijący obornik lub kompost;
- nawóz potasowy - 2 łyżki. l (lub 2 szklanki popiołu);
- superfosfat - 1 szklanka.
Nawozy miesza się z żyzną glebą, aby korzenie sadzonki nie miały kontaktu z chemikaliami. Następnie berberys jest umieszczany w przygotowanym dole, przykryty ziemią i wbijany w ziemię stopą.
Na koniec krąg blisko łodygi jest podlewany i ściółkowany humusem lub torfem .
Sadzenie berberysu w otwartym terenie odbywa się zarówno jesienią, jak i wiosną, preferowane jest sadzenie jesienne
Przydatne właściwości
Sadząc berberys na stronie, możesz uzyskać surowce lecznicze, ponieważ wszystkie części krzaka zawierają przydatne substancje . Lecznicza moc rośliny jest znana od czasów starożytnych i była używana przez uzdrowicieli z Babilonu i Indii.
Przygotowanie liści do przygotowania mikstur leczniczych odbywa się podczas pączkowania i kwitnienia rośliny. Zawierają witaminę C, karotenoidy i sole mineralne.
Kłącza berberysu są również stosowane do leczenia; są zbierane wczesną wiosną, aż do otwarcia pąków lub jesienią po zbiorach.
Wszystkie części krzaka zawierają alkaloid berberyny, który jest stosowany w leczeniu chorób pęcherzyka żółciowego i nowotworów złośliwych.Preparaty na bazie berberysu mają różne właściwości lecznicze:
- zmniejsz ton pęcherzyka żółciowego;
- stymulować skurcze mięśni;
- niższy poziom cukru we krwi;
- mieć działanie przeciwbólowe;
- zdolny do zwężenia naczyń krwionośnych i zatrzymania krwawienia;
- są przeciwzapalne;
- niższe ciśnienie krwi;
- zniszczyć infekcję w jelitach i wątrobie;
- są skutecznym środkiem przeciwpasożytniczym;
- radzić sobie z łuszczycą i egzemą;
- mieć działanie bakteriobójcze;
- złagodzić ogólne zmęczenie.
Wszystkie części krzaka zawierają składniki odżywcze: witamina C, kwasy, alkaloid berberyna
W zależności od celów terapeutycznych stosuje się wywary z liści, kory lub kłączy . Wywary są nie tylko przyjmowane doustnie, ale także stosowane zewnętrznie do mycia ran i obolałych oczu.
Skuteczne preparaty z berberysu w kompresach i wcieraniu z osteochondroza, zapalenie korzonków, reumatyzm i zapalenie stawów. Wlew wody z kory stosuje się na ból gardła z bólem gardła.
Jagody berberysu zawierają kwasy - cytrynowy, winowy i jabłkowy. Sok jagodowy poprawia apetyt i pomaga w zaparciach, zapewniając łagodny efekt przeczyszczający.
Odbiór owoców berberysu z miodem jest przepisywany po napromieniowaniu jako środek na zwiększenie obrony organizmu.
Nawet kwiaty rośliny są używane do celów leczniczych w przypadku problemów z układem sercowo-naczyniowym, przygotowując z nich wywary wodne.
Uprawiamy berberys pospolity w kraju:
Barberry Care
Opieka nad berberysem nie jest dużym problemem. Roślina potrzebuje rzadkiego podlewania, spulchniania i pielenia, górnego opatrunku i formowania przycinania.
Podlewanie i pielenie
Biorąc pod uwagę nietolerancję krzaka na stagnację wilgoci, często nie jest konieczne podlewanie berberysu . W normalnych warunkach pogodowych przy wystarczającej ilości opadów roślina nie potrzebuje dodatkowej wilgoci.
Ale w suchym upale berberys należy podlewać raz w tygodniu ciepłą wodą, unikając kontaktu z liśćmi. Cotygodniowe podlewanie jest konieczne dla młodych sadzonek, aby lepiej przeżyć w nowym miejscu.W procesie uprawy berberysu konieczne jest regularne usuwanie obfitych pędów korzeniowych i chwastów . Po odchwaszczeniu zaleca się rozluźnienie do głębokości 5-8 cm, aby zapewnić dostęp tlenu do korzeni.
Top dressing
Jeśli podczas sadzenia berberysu pospolitego przestrzegano zaleceń dotyczących wprowadzenia złożonych i organicznych nawozów, w pierwszym roku po posadzeniu roślina nie musi być karmiona.
W następnym roku, począwszy od wiosny, do każdego krzaka berberysu dodaje się 20-30 g mocznika rozcieńczonego w 10 l wody . Taki górny opatrunek jest przeprowadzany co trzy lata.
Podczas uprawy roślin w celu zbioru, berberys karmi się po kwitnieniu i wczesną jesienią potasem i fosforem .
Do tych celów stosuje się gotowe do użycia złożone nawozy (Kemira Universal i analogi) lub nawóz potasowy i superfosforan, 10-15 g każdej substancji.
Wiosną berberys karmiony jest mocznikiem, po kwitnieniu i wczesną jesienią potasem i fosforem
Przycinanie
Krzew rośnie dość powoli, co daje wzrost o 30 cm rocznie, ale od pierwszych lat należy go przycinać.
Przycinanie sanitarne. Chore, suche i gęstniejące gałęzie krzewów są regularnie wycinane.
Przycinanie formujące. Tworzenie korony berberysu sprowadza się do regulowania liczby gałęzi. Aby to zrobić, musisz zdecydować, w jakim celu krzew jest uprawiany.
Jeśli zbiory są priorytetem, wówczas krzak jest silniej przerzedzony, w przeciwnym razie przy silnym pogrubieniu owocowanie gwałtownie maleje.Odmłodzenie. Z biegiem czasu berberys starzeje się i potrzebuje odmładzającego cięcia, w którym stare gałęzie są całkowicie wycinane i zamiast tego tworzą nowe.
Przytnij wczesną wiosną, zanim pąki zaczną kwitnąć. Nie daj się ponieść emocjom i nie skracaj gałęzi. Pamiętaj, że berberys kwitnie i owocuje głównie na pędach rocznych .
Ochrona przed chorobami i szkodnikami
Berberys jest podatny na atak różnych szkodników owadzich i infekcji grzybiczych, ale głównym zagrożeniem dla rośliny jest rdza, mączniak prawdziwy i mszyca berberysowa .
Rdza i mączniak prawdziwy . Rdza pojawia się jako pomarańczowe plamy na górnej stronie liści. Na spodniej stronie liści pojawiają się wypukłe „podkładki” koloru pomarańczowego, w których tworzą się zarodniki grzyba puccini.
Jeśli choroba staje się groźna, pędy zaczynają wysychać, a liście opadają. Bliskość krzaków berberysu z polami pszenicy, owsa i innych ziaren grozi rozprzestrzenianiem się rdzy.
Zakażenie leczy się roztworem koloidalnej siarki (1, 5%) lub płynu Bordeaux (1-3%) . Przetwarzanie rozpoczyna się w pierwszych dniach po kwitnieniu liści i powtarza się jeszcze dwa razy co trzy tygodnie.
Głównym zagrożeniem dla rośliny jest rdza, mączniak prawdziwy i mszyca berberysowa
Mączniak prawdziwy objawia się białą lub szarawą powłoką i wpływa nie tylko na liście, ale także na pędy z jagodami.
Aby zwalczyć chorobę, stosuje się koloidalną siarkę (0, 5% roztwór) lub preparaty grzybobójcze, których wybór jest dość duży. Dotknięte liście i pędy muszą zostać pocięte i spalone.
Mszyca z berberysu . Berberys szkodnik - mszyca, która osiada w kwiatach i na spodzie liści. Jeśli środki zabiegowe nie zostaną podjęte na czas, roślina straci swój efekt dekoracyjny w ciągu kilku dni.
Istnieje kilka sposobów zwalczania mszyc berberysowych:
- Aby zapobiec wiosną, berberys spryskuje się roztworem mydła do prania (1 sztuka na 10 litrów wody).
- Aby zapobiec atakowi mszyc, krzewy są traktowane roztworem tytoniu przygotowanym z 0, 5 kg kudły i 10 litrów wody. Aby uzyskać lepszą przyczepność, do roztworu dodaje się mydło.
- Środki ludowe są skuteczne: wywary i napary z ostrej papryki, czosnku, nagietków i innych roślin, które odpychają małe szkodniki.
- Preparaty owadobójcze (Fitoverm, Decis i tym podobne) są dobre, które są stosowane zarówno do zapobiegania, jak i do niszczenia kolonii mszyc berberysowych.
Berberys to piękny krzew o arabskiej nazwie . Jest stosowany w projektowaniu krajobrazu jako roślina ozdobna lub żywopłot, który dzięki kolcom służy jako niezawodna ochrona.
Berberys jest atrakcyjny przez cały sezon wegetacyjny: wiosną, z pachnącymi delikatnymi kwiatostanami, jesienią, z czerwonymi pędzlami z jagód i fioletowymi liśćmi.Biorąc pod uwagę bezpretensjonalność rośliny, poradzi sobie z nią nawet niedoświadczony letni mieszkaniec, a za prostą konserwację roślina podziękuje za zbiory zdrowych jagód.