Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

W domowej hodowli drobiu kaczki brojlery cieszą się dużą popularnością wśród hodowców ze względu na ich wysoki przyrost masy i niskie koszty utrzymania. Mięso drobiowe ma wysoką wartość odżywczą, zawiera dużą liczbę przydatnych makro- i mikroelementów, witamin, aminokwasów.

Podczas hodowli kaczek brojlerów należy przestrzegać szeregu prostych wymagań i zasad.

Rasy kaczek brojlerów

Broiler - koncepcja, która łączy wszystkie rasy drobiu, hodowane sztucznie. Istniejące rasy brojlerów kaczych uzyskano hodując dwie odmiany - Peking White i American Musk.

Najbardziej rozpowszechnioną rasą kaczki brojlerów w hodowli jest kaczka po pekińsku. W ciągu około dwóch i pół miesiąca, przy odpowiedniej uprawie, krzyż szybko zyskuje masę ponad trzech kilogramów. Składanie jaj przez kaczki po pekińsku rozpoczyna się w wieku 25–26 tygodni. Ten gatunek w hodowli drobiu został wykorzystany do wyhodowania jednej z dużych ras - Chery-Veli, która charakteryzuje się wysokim tempem wzrostu, doskonałymi właściwościami smakowymi wątroby i mięsa.

Mięso kaczek piżmowych ma podobny smak do mięsa dzikich krewnych. Przedstawiciele tego krzyża mogą obejść się bez zbiorników, ale absolutnie nie mogą tolerować temperatur ujemnych, dlatego nadają się do hodowli, rozmnażania wyłącznie w ciepłych regionach naszego kraju. Waga kaczki - 3-3, 5 kg, kaczor - 6 kg.

Inną popularną rasą wyhodowaną przez francuskich hodowców jest Mulard. Krzyż został stworzony przez skrzyżowanie ras pekińskich i piżmowych. Kaczki, niezależnie od wybranego rodzaju karmienia, rosną bardzo szybko, przybierają na wadze, dobrze dostosowują się do różnych warunków pogodowych i klimatycznych. Krzyż jest idealny do intensywnego tuczu. Dla udanego tuczu Mulardam w wieku 25-28 dni, pazury i dziób są cięte.

Mięso Mullard zawiera tłuszcz w minimalnej ilości, ma delikatny smak i jest uważane za dietetyczne . Hodowlę krzyżową można przeprowadzić tylko sztucznie, ponieważ samica jest początkowo sterylna. Kaczątka tej odmiany można uzyskać poprzez wspólne utrzymanie zwykłych kaczek i smoków pekińskich.

Na terytorium byłego WNP hodowano inne obiecujące, produktywne rasy oparte na rasach pekinu i amerykańskim piżmach:

  1. Medeo.
  2. Moskwa Biała Kaczka.
  3. Blagovarskaya.

Ptaki tych krzyżówek nie są pretensjonalne w stosunku do warunków przetrzymywania, szybko przybierają na wadze przy minimalnych kosztach pasz i mają wysokie wskaźniki produkcji jaj . Waga kaczątek o dwa miesiące wynosi od trzech do czterech kilogramów, co można uznać za bardzo dobry wskaźnik.

Wysoką rentowność charakteryzują brojlery mięsne rasy Agidel, hodowane dzięki staraniom krajowych hodowców. Cross z roku na rok zyskuje coraz większą popularność w hodowli drobiu. Możliwe jest uprawianie tej odmiany bez problemów w domu, w małych gospodarstwach.

Będziesz również zainteresowany, aby dowiedzieć się o:

  • Inkubacja jaj kaczych.
  • Opis i charakterystyka kaczek brojlerów „Agidel”.
  • Jak uprawiać Mularda w domu.
  • Jak hodować kaczkę po pekińsku w domu.

Brojlery kaczki doskonale dostosowują się do naszych warunków pogodowych i klimatycznych, nie wymagają warunków przetrzymywania, nie wymagają wysokokalorycznych skoncentrowanych pasz, charakteryzują się wysoką produkcją jaj (120-150 jaj rocznie), produktywnością, mają spokojną naturę i usposobienie. Hodowla jest możliwa w inkubatorach i kurach lęgowych.

W przeciwieństwie do przedstawicieli innych ras brojlery Agidel nie są tak podatne na choroby . Wskaźnik przeżycia młodych zwierząt wynosi 98–99, 5%. Na podstawie tej rasy wyhodowano dwa krzyże podczas selekcji - „Agidel 34”, „Agidel 345”.

Najczęstsze rasy:

  1. Mulard;
  2. Super M4;
  3. Agidel;
  4. Indyjski biegacz;
  5. Dolina Wiśni;
  6. Pstrąg węgierski;
  7. Medeo;
  8. Moskwa Biała Kaczka.
Różne rasy kaczek brojlerów na farmie zagrodowej

Rosnące funkcje

Hodowla kaczek brojlerów w domu odbywa się głównie na podłodze . Z tego powodu przeznaczono dość przestronny, suchy obszar do trzymania ptaków. Pomieszczenie musi najpierw zostać zdezynfekowane, posiadać ustalony system wentylacji.

Podczas hodowli brojlerów należy zwrócić uwagę na oświetlenie, poziom wilgotności, mikroklimat i warunki temperaturowe . W pierwszym tygodniu życia, aby kaczuszki nie wpadały w panikę, nie raniły się nawzajem, pokój powinien być oświetlony 24 godziny na dobę. Stopniowo godziny dzienne są redukowane do 9-10 godzin. Latem bardzo ważna jest dobra wymiana powietrza.

Poziom wilgotności w domach wynosi 65-70%, temperatura nie jest niższa niż 23-24 stopnie. Jeśli reżim temperatury nie zostanie wybrany prawidłowo, kaczątka będą nieaktywne, letargiczne.

Przegrzanie, hipotermia doprowadzi do zmniejszenia oporności, osłabienia obrony immunologicznej. Z tego powodu należy zwrócić uwagę na aranżację pomieszczeń do trzymania ptaków.

Nie trzymaj ptaka w małych domach. W przypadku przeludnienia brojlery czują się niekomfortowo, wzrost zwalnia, rozwój kaczek, słaby przyrost masy ciała. Do miesiąca życia 16 osób może być umieszczonych na jednym metrze kwadratowym, w przyszłości, dla 1 m2, najlepszą opcją jest siedem do ośmiu kaczek.

Podłoga wyłożona jest warstwą siana, słomy, torfu i ściółki o grubości 15–20 cm W celu zmniejszenia poziomu wilgoci pod ściółkę wylewa się armaty wapienne jako dodatkową dezynfekcję - 0, 5 kg na m2.

W miarę wzrostu kaczek brojlerów ściółka jest okresowo aktualizowana, aby zapobiec problemom z łapami. Zużycie materiału pościelowego na osobę przez cały okres zawartości wynosi 10-12 kg.

Kaczka brojlerów rośnie trzy miesiące, po czym ptak zaczyna tworzyć „małe peruki”, które trudno wyrywać. W ciągu pierwszych 12 tygodni tuczu masa ciała kaczek wynosi 5, 5-6, 5 kg. Formowanie „małych sztuczek” zachodzi podczas linienia nieletnich, które rozpoczyna się w wieku około 60 dni. Zapotrzebowanie na paszę wzrasta, tusze tracą swoją prezentację.

Niektórzy rolnicy, właściciele działek domowych, wolą hodować kaczki brojlerów nie w domu, w naturalnych - na zbiornikach wodnych przez cztery do pięciu miesięcy. Ta metoda pozwala obniżyć koszty paszy, ale pozwala hodować tylko jeden inwentarz żywy w sezonie. Trzymając kaczki na pastwisku, trudno jest osiągnąć pożądaną wagę właściwą genotypowi rasy.

Na działkach domowych można wznosić domy z ramami.

Konstrukcja budynku nie wymaga dużych kosztów finansowych, idealna do utrzymania ras brojlerów. Planując hodować kaczki brojlery w zimnych porach roku, dom jest izolowany wełną mineralną, folią. Przeprowadzają dezynfekcję podłogi, kładą dwuwarstwową ściółkę z siana, słomy i organizują wentylację.

Przestronna przestrzeń przed domem przeznaczona jest na spacery z ptakami, ogrodzone wokół obwodu. Kryte miski do picia i podajniki są zainstalowane na ogrodzonym terenie. Otwartych poideł nie należy instalować ani w pomieszczeniach dla kaczek, ani w platformach do chodzenia. Idealnie, jeśli strona będzie wyposażona w mały staw.

Przechowywanie letniej kaczki brojlerów

Zawartość kaczątek w komórkach

Według doświadczonych rolników w pierwszych 10-15 dniach życia kaczuszki brojlerów powinny być trzymane w małych grupach w klatkach. Ta metoda ułatwia opiekę nad ptakami, pozwala zmechanizować proces karmienia, zautomatyzować przepływ wody. Ta metoda hodowli, trzymania kaczek brojlerów jest często stosowana w fermach drobiu, kompleksach drobiowych. Ponieważ kaczki są ograniczone w ruchu, wzrost żywej wagi wzrasta, co zmniejsza koszt karmy dla zwierząt.

Niestety, nie ma gotowych specjalnych klatek na sprzedaż, więc jeśli zdecydujesz się trzymać kaczki w ten sposób na osobistej farmie, musisz zbudować własne klatki.

Na fermach drobiu rozstawianie brojlerów odbywa się w stacjonarnych letnich „obozach”, lekkich kurnikach składanych z elementów drewnianych lub metalowych. Biorąc pod uwagę wysokie zużycie materiału pościelowego, należy stosować siatki podłogowe wykonane z trwałych materiałów.

Funkcje karmienia w domu

Dla pomyślnego rozwoju i zdrowia kacząt brojlerów od pierwszego dnia bardzo ważne jest wybranie optymalnej diety i diety. Kaczki muszą być karmione w ciągu pierwszych 16–18 godzin życia. Pierwsze karmienie jest bardzo ważne nie tylko dla normalnego rozwoju, ale także dla żywotnej aktywności młodych zwierząt.

Do pierwszych karmień stosuje się drobno posiekane jajka na twardo, początkową mieszankę paszową opracowaną zgodnie ze specjalną formułą. W pierwszym tygodniu życia kaczki są karmione siedem do ośmiu razy dziennie, stopniowo przenosząc młode do 4 posiłków dziennie.

W miarę starzenia się, stała, skoncentrowana karma (mieszanka paszowa), dodatki paszowe są stopniowo wprowadzane do diety ptaka, aby nie powodować problemów w przewodzie pokarmowym. Żywność powinna być pożywna, zrównoważona pod względem zawartości surowych białek, błonnika, fosforu, aminokwasów, makro- i mikroelementów.

Przez pierwsze 20 dni w paszy kaczuszki na 100 g powinny wynosić:

  • 20% surowego białka;
  • 5% błonnika;
  • 25% wapnia;
  • 08% fosforu;
  • 05% sodu;
  • pszenica - 18%.
Od 20 do 50 dni w paszy powinno wynosić: białko - 18%, błonnik - 6%, pszenica - 11, 5%.

Według doświadczonych rolników wskazane jest podawanie skoncentrowanej paszy kaczątkom w wieku do trzech tygodni . Następnie ptak jest stopniowo przenoszony na paszę zbożową z dodatkiem zieleni, ponieważ kaczki są roślinożernymi gatunkami ptaków.

Ostatnio wyklute kaczuszki brojlerów

Jeśli gwałtownie zmienisz rodzaj paszy, przenieś kaczki na kombinowaną skoncentrowaną paszę, ptak może stracić dużo wagi. Możesz przenieść kaczki całkowicie na ziarno od trzeciego tygodnia ich życia. Jeśli brojlery zostaną przeniesione na pastwisko, będą przybierać na wadze wolniej, mogą nie osiągnąć optymalnej masy.

Konieczne jest wzbogacenie paszy dodatkami do żywności, gdy ptak rośnie i rozwija się, monitorując wskaźniki przyrostu żywej wagi. Jako pożywne opatrunki stosuje się specjalne mieszanki paszowe, premiksy, mączkę kostną, mączkę trawiastą, olej rybny, skorupki jaj, miksery przygotowane z odtłuszczonym mlekiem. Różnorodne diety brojlerów mogą być gotowanymi warzywami korzeniowymi, świeżymi ziołami, warzywami.

Od wieku trzech tygodni, raz na siedem dni, kaczątkom podaje się drobny żwir o średnicy cząstek 3, 5 mm, w ilości 1 kg na 100 ptaków.

Podczas karmienia kaczek nieśnych do czasu produkcji jaj osobnik powinien mieć normalną żywą wagę. Zaleca się stosowanie mieszanki paszowej pełnoporcjowej. W paszy powinny znajdować się dwa lub trzy rodzaje zbóż, 10% całkowitej masy białek, 7% błonnika, do 10% odpadów zbożowych, 4% paszy dla zwierząt, 5-6% paszy mineralnej.

Kaczki dobrze jedzą zielone pożywienie, rośliny okopowe, połączone kiszonki . Dzienne zapotrzebowanie na energię wynosi 556–605 kcal, 38–46% surowego białka. Pasza powinna być wzbogacona wapniem, magnezem, fosforem.

Przy połączonym rodzaju karmienia racja kaczek powinna składać się z 45-55% stałej paszy zbożowej, 55% mieszanek paszowych. Warstwy są karmione trzy razy dziennie. W pierwszej połowie dnia dają mokre jedzenie, mieszają na mleku, mleku, mieszankach zbożowych w nocy.

Skład aminokwasów można poprawić, dodając rośliny strączkowe do mieszanek paszowych. Przy spadku wydajności do 55-60% część paszy zastępuje ziarno. Po zakończeniu cyklu produkcji jaj 30% całkowitej diety stanowi zboże, 70% paszy.

Choroba brojlerów kaczek

Brojlery kaczki są podatne na zakaźne, wirusowe, bakteryjne, niezakaźne choroby systemowe . Do najczęściej diagnozowanych chorób kacząt brojlerów należą:

  • zapalenie wątroby;
  • paratyphoid;
  • gruźlica
  • błona śluzowa macicy;
  • salmonelloza;
  • fusariotoksykoza.

Jeśli dieta nie zostanie wybrana prawidłowo, u kacząt brojlerów diagnozuje się niedobór witaminy A. Przejawia się jako zmniejszenie aktywności, letarg, zapalenie spojówek, utrata apetytu, opóźnienie rozwoju. Ptak zauważył suche oczy, pojawienie się ran na głowie, szyi.

Przy braku witaminy E u ptaka obserwuje się skurcze mięśni, skurcze, zmniejszony apetyt i słaby puls. Do leczenia stosuje się tokoferol, który dodaje się jedną kroplę przy każdym karmieniu. W celu zapobiegania młodym zwierzętom podaje się mieszanki zbożowe, świeże warzywa, mąkę sienną.

Dojrzałe kaczki brojlery

Przy braku składników mineralnych, substancji biologicznie czynnych u brojlerów rozwija się poziom choroby, w której kaczuszki zaczynają wyrywać pióra, jeść niejadalne przedmioty, ściółkę, glebę, kamienie. Do leczenia wprowadza się do diety sól jodowaną, pokruszoną mączkę kostną.

Kaczuszki w wieku poniżej 30 dni są podatne na skórek. Chorobie towarzyszy obfita biegunka. W kale zauważalne są pozostałości niestrawionej żywności. Ptak traci na wadze, odmawia karmienia. Aby wyeliminować pierwsze objawy, do diety wprowadza się kwas nikotynowy, witaminę A, siarczan żelaza. Możesz dodać kilka kryształów manganu do wody.

Typowe choroby brojlerów obejmują zapalenie gardła, katar, częściowe zablokowanie wola . Kaczki odmawiają karmienia, stają się nieaktywne, ospałe. Jeśli nie przestrzega się reżimu temperatury, nie wyklucza się zwiększonej wilgotności w domach, rozwoju przeziębienia, patologii układu oddechowego (zapalenie zatok, grypa).

W leczeniu chorób zakaźnych na zalecenie lekarza weterynarii zalecana jest antybiotykoterapia i leki tetracyklinowe. Tyfus i cholera należą do nieuleczalnych chorób kaczek brojlerów.

Aby zapobiec chorobom zakaźnym i bakteryjnym, konieczne jest stworzenie optymalnych warunków dla utrzymania drobiu, wybranie odżywczych, w pełni zbilansowanych pasz do karmienia, wprowadzenie dodatkowych dodatków paszowych, premiksów do diety.

Kiedy pojawią się pierwsze niewielkie objawy chorób, pilne jest odizolowanie zarażonych osobników od ogólnej grupy ptaków, podjęcie odpowiednich środków, skonsultowanie się z weterynarzem.

Recenzje

Według doświadczonych rolników, najbardziej bezpretensjonalnych w uprawie Mularda. Przy każdym rodzaju karmienia krzyż szybko zyskuje masę. Podobnie jak rasy piżm, Mulard ma dobre zdrowie, usposobienie spokojne, ciche. Nie nadaje się do hodowli sezonowej. Wielu hodowców hoduje Mularda ze względu na smaczne, soczyste, delikatne mięso, wątróbkę kaczą.

Ze względu na wysoki koszt kacząt, brak stabilnego rynku produktów mięsnych niektórzy rolnicy wolą krzyżówkę z pstrąga węgierskiego . Przedstawiciele tego gatunku mają niższy koszt, nie mniej niż produktywność w porównaniu z Mulardem.

Rasa pekińska uzyskała pozytywne recenzje. Kaczki szybko rosną, przybierają na wadze, wyróżniają się wytrzymałością, wysokimi wskaźnikami produkcji jaj. W wieku 50 dni osiągają masę 4 kg. Najbardziej intensywny wzrost obserwuje się w wieku 6-8 tygodni. Mięso jest soczyste, smaczne, ale włókniste w porównaniu z innymi rasami.

Pomimo prostej zawartości ras kaczek brojlerów, aby hodować zdrowe zwierzęta gospodarskie drobiu, konieczne jest zapewnienie optymalnych warunków utrzymania i karmienia.

Wybierając odpowiednią zbilansowaną dietę, możesz uzyskać mięso o doskonałym smaku i wartości odżywczej, a także zyskać na sprzedaży tusz. Rodzaj karmienia zależy w dużej mierze od tego, czy kaczki są hodowane na mięso, czy jako materiał hodowlany do hodowli.

Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Kategoria:

Rolnictwo