Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Słodka papryka z całkowitym brakiem goryczki od dawna nazywana jest bułgarską, choć wszystkie pochodzą z Ameryki Południowej. I podobnie jak krewni z rodziny psiankowatych, ziemniaki, pomidory i tytoń, papryka została sprowadzona do Eurazji po odkryciu Ameryki. Na przestrzeni wieków rośliny te przystosowały się, przeniosły daleko na północ, a dzięki hodowcom pojawiły się nowe odmiany, które zasłużenie można uznać za lokalne na długi czas.

Ogólne właściwości odmian papryki słodkiej

Wiele osób jest zaskoczonych, gdy dowiaduje się, że pieprz jest rośliną wieloletnią.Faktem jest, że pieprz jest ciepłolubny i zimno zatrzymuje jego wzrost jesienią, dlatego uprawiamy paprykę w otwartym terenie wyłącznie jako jednoroczną. Mówiąc obrazowo, im dalej na południe, tym bardziej jest u siebie, w swoim rodzimym żywiole. Wszędzie, zawsze, niezależnie od regionu:

  • idealna temperatura do wzrostu - 22-30oC, temperatura gleby - 15-20oC;
  • stale wilgotna, ciepła, luźna i żyzna gleba to jego żywioł;
  • roślina jest wilgociolubna, ale nie lubi przelewów, bagien pod krzakiem, więc rzadkie i obfite podlewanie jej nie służy.
Należy pamiętać, że + 5oС dla sadzonek słodkiej papryki jest już zamrożone. Jeśli atak zimna opóźni się o kilka dni, wzrost zostanie zahamowany, liść stanie się biały i odpadnie, roślina zachoruje, a następnie opóźni się w rozwoju nawet w cieple. Ale pod koniec lata dorosła roślina przystosowuje się do warunków zewnętrznych i toleruje nawet niewielkie trzaski zimna.

Kaloryczność słodkiej papryki jest niska, 100 g to tylko około 29-37 kcal, a witamina C – 200 mg (przy dziennej diecie dla osoby dorosłej 70-100 mg)

Na plon papryki możesz liczyć tylko wtedy, gdy pozwolisz jej rozwijać się w odpowiedniej temperaturze przez co najmniej 150-180 dni. Na większości terytorium w otwartym polu jest to możliwe tylko metodą rozsadową.

Uprawa sadzonek papryki

Nie ma znaczenia, w których chłodnych regionach uprawia się paprykę - w regionie moskiewskim, na Syberii, na Uralu lub w regionie Czarnej Ziemi problem jest ten sam - krótki ciepły okres wzrostu w otwartym terenie . A cała różnica między regionami sprowadza się tylko do jednego - dokładnego manewrowania czasem sadzenia nasion do sadzonek i sadzenia sadzonek w otwartym terenie. W różnych regionach termin wysiewu nasion na sadzonki jest różny.

Czas sadzenia nasion papryki

W Centralnej opracowano ogólnie przyjętą datę - 10 lutego. Nie ma to nic wspólnego z kalendarzami księżycowymi letnich mieszkańców lub innymi przyczynami, to po prostu najlepszy czas. Oczywiście plus minus 7 dni od tej daty jest jak najbardziej do zaakceptowania.

Do czasu pojawienia się stabilnych upałów w połowie maja rozwinięte sadzonki papryki powinny być gotowe do sadzenia w gruncie.

Od 10 lutego do 15 maja, w sprzyjających warunkach, sadzonki dorastają do 25-30 cm wysokości i tworzą pąki, a nawet kwiaty. W mniej sprzyjających warunkach sadzonki rosną o 15-20 cm, nie mają czasu na kwitnienie, ale dają 5-7 prawdziwych liści. W tym przypadku rozmiar nie jest krytyczny, ważny jest wiek sadzonek.

Rozmiar ma znaczenie: jeśli sadzonki nie urosły przynajmniej 15 cm w ciągu 2 miesięcy, to oznaka ucisku i dalszego opóźnienia w rozwoju

W zimnych regionach, na przykład na Syberii, na Uralu sadzenie sadzonek w połowie maja może być za wcześnie. Dlatego daty sadzenia nasion są przesuwane na późniejsze, na przykład 20 lutego. Jeśli są odpowiednie warunki dla sadzonek pod względem temperatury, a przede wszystkim oświetlenia, można je sadzić również 10 lutego, ale w doniczce o większej powierzchni dokarmiania.Sadzonki od 10 lutego do 15 maja będą potrzebowały pojemności 0,5 litra, a sadzonki od 10 lutego do 1 czerwca będą potrzebowały 1 litra.

Przygotowanie nasion papryki do sadzenia

Papryka to rzadka odmiana wolno kiełkująca, nasiona kiełkują powoli, nieprzyjazne. Dlatego przed sadzeniem nasiona należy namoczyć w roztworze dezynfekującym i stymulującym. Łatwe w przygotowaniu:

  1. 3 ząbki czosnku rozgniecione łopatą lub kruszonką.
  2. Czosnek zalać 70-100 g gorącej wody (około 50оС) i wymieszać.
  3. Nasiona zawinięte w szmatkę lub gazę zanurza się w roztworze na 30-60 minut.

Nasiona papryki można kupić lub pozyskać z istniejących papryczek, tylko trzeba wybrać w pełni dojrzałe owoce

Surowe nasiona przyklejają się podczas sadzenia, więc są suszone do stanu luźnego i natychmiast sadzone. Nasiona nienamoczone kiełkują po około 21 dniach, tak namoczone - po 7-8 dniach.

Gleba do sadzenia papryki słodkiejIstnieje kilkadziesiąt przepisów na przygotowanie gleby pod sadzonki każdej rośliny uprawnej, w tym papryki. Ale sadzonki będą się dobrze rozwijać na zwykłej glebie ogrodowej. Najważniejsze, aby nie używać gleby spod pieprzu i innych pokrewnych roślin psiankowatych - substancje niezbędne dla tych roślin zostały już z niej wybrane. Jeszcze lepiej jest używać dziewiczej ziemi, darni, lasu. Ale zbyt pożywna gleba może być szkodliwa - roślina „tuczy”, napędza zieloną masę, przerasta. I jest taka zasada - gleba na stałym miejscu lądowania, w ogrodzie lub szklarni, powinna być lepsza niż w sadzonkach. Ułatwia to roślinom tolerowanie stresu związanego z przesadzaniem.

W otwartym terenie, w którym sadzi się paprykę, trzeba dodać niewielką ilość obornika, aby ogrzać glebę, wtedy papryka będzie lepiej rosnąć

Lepiej, żeby ziemia pod sadzonki, także te zakupione w workach, zimowała na mrozie.Mróz zniszczy pleśń, grzyby chorobotwórcze oraz mikroorganizmy, larwy i zarazki szkodników. Ale przed sadzeniem gleba musi być utrzymywana w cieple przez kilka dni, aby ogrzać cały zestaw do temperatury 18-20 ° C.Istnieją zalecenia sterylizacji gleby wysokimi temperaturami, w piekarnikach lub na parze . Operacja jest czasochłonna, energochłonna, bezsensowna, a nawet szkodliwa. Rezultatem jest martwa ziemia, w której znajdują się nie tylko szkodliwe, ale także pożyteczne bakterie. W odniesieniu do osoby w medycynie zjawisko to nazywa się dysbakteriozą. Uzasadnione do ukorzeniania sadzonek niektórych rodzajów upraw i kwiatów wrażliwych na choroby. Nie ma sensu uprawiać papryki w domu na takim podłożu.

Pojemności odpowiednie do sadzenia sadzonek papryki

Pepper to także indywidualista. W absolutnie równych warunkach, przy tej samej powierzchni dokarmiania, lepiej będzie rósł w oddzielnych pojemnikach niż we wspólnym boksie, nawet jeśli jest tam bardzo pojemny.

Tara do uprawy sadzonek papryki bez zbioru

Jeśli potrzebujesz niewielkiej ilości sadzonek, najlepiej użyć odciętych opakowań mlecznych z 2-3 otworami wywierconymi w dnie do drenażu. Ich pojemność będzie wynosić od 0,5 do 0,8 litra, ta objętość jest idealna do uprawy sadzonek papryki. Ale głównym sekretem jest to, że pozostałości bakterii kwasu mlekowego stworzą sprzyjające środowisko w glebie.

Plus sadzonki w paczkach produktów mlecznych polega na tym, że kwadratowe pojemniki zbijają się względem siebie i nie opadają, w przeciwieństwie do okrągłych kubeczków

Jeśli sadzisz papryki w skrzynkach, musisz zapewnić im mniej więcej taką samą powierzchnię i ilość pokarmu. Między roślinami i rzędami powinno być 6-8 cm i 0,5-0,7 litra ziemi na każdą sadzonkę. Jest to możliwe tylko w głębokiej skrzyni o wysokości boku 10 cm. Roślinę sadzi się natychmiast w otwartym terenie bez przeładunku do pojemników pośrednich.

W czym sadzić sadzonki papryki z późniejszym zbioremGdy jest duże zapotrzebowanie na sadzonki i brakuje ciepłych, jasnych miejsc sadzonki sadzi się czasem z kilofem. Aby to zrobić, najpierw gęsto wysiewa się nasiona w małym pojemniku o wysokości 5-7 cm. Gdy pojawią się 2-3 prawdziwe liście, sadzonki są zanurzane (sadzane) w dużym pojemniku (patrz sekcja „bez zrywania”). W późniejszym wieku sadzonki gorzej znoszą przesadzanie.

Trzeba ostrożnie sadzić papryki z otwartym systemem korzeniowym, korzenie rośliny są słabe, słabo zregenerowane, łatwo się rozrywają podczas przesadzania

Od siewu do zbioru mija około 30 dni. Ta metoda pozwala zaoszczędzić ciepłą i jasną powierzchnię, której brakuje w lutym na parapetach okiennych lub balkonach. Do połowy marca, do czasu nurkowania, jest już znacznie więcej światła i ciepła słonecznego.

Jak siać nasiona papryki pod rozsadyTak więc, gdy gleba i pojemniki do sadzenia są przygotowane i zwolni się odpowiednie miejsce, można od razu przystąpić do sadzenia nasion papryki pod rozsady. Oto jak to działa:

  1. Przygotowany pojemnik napełniamy ziemią, nie wypełniając mieszanki glebowej do krawędzi o 3 cm.
  2. Pokryty teren jest zwilżany wstępnie osiadłą wodą.
  3. Nasiona układamy tak, aby między roślinami było 6-8 cm odległości, a każda zawierała 0,5-0,7 litra ziemi. Tylko jeśli planujesz później nurkować sadzonki, nasiona można sadzić bliżej siebie.
  4. Nasiona są zagłębiane w ziemi na 1 cm.Płytkie nasiona mają tendencję do wysychania, a bardzo głębokie dają sadzonki słabe i wydłużone.
  5. Gotowe uprawy papryki przykrywamy folią i umieszczamy w ciepłym (nawet jeśli nie najjaśniejszym) miejscu.
  6. Szklarnia jest okresowo podlewana i wentylowana.
  7. Po wykiełkowaniu folia jest usuwana, a sadzonki wystawiane na działanie światła.
Ostatnio bardzo popularna stała się metoda uprawy sadzonek papryki i innych warzyw w "ślimakach" . Wielu rolników pożegnało się już ze skrzynkami i paczkami z sadzonkami, doceniając prawdziwą wartość tej metody.Główną zaletą uprawy sadzonek papryki w „ślimakach” jest uzyskanie wysokiej jakości materiału sadzeniowego: w ten sposób rośliny są mniej podatne na rozciąganie i choroby.

Film: sadzenie pieprzu w ślimaku

Pielęgnacja sadzonek papryki

Pielęgnacja sprowadza się do zapewnienia roślinie optymalnych warunków wilgotności gleby, temperatury i oświetlenia. Sadzonki mogą zacząć się rozciągać z powodu braku światła w zbyt wysokiej temperaturze. W takim przypadku konieczne jest wyniesienie go w chłodne i jasne miejsce. Możesz to zrobić równolegle z hartowaniem, wynosząc go na zewnątrz lub otwarty balkon na kilka godzin w temperaturze nie niższej niż +10оС. Utwardzanie jest szczególnie potrzebne, jeśli papryka zostanie posadzona na otwartym terenie, a nie w szklarni.

Warunki prawidłowego rozwoju sadzonek papryki

W zimnej glebie i przy niskich temperaturach otoczenia papryka nie wykiełkuje. Temperatura powietrza przed kiełkowaniem powinna być utrzymywana na poziomie 20-25oC, a gleby 18-20oC, aby skrzynki mogły być przechowywane nie na chłodnym oknie, ale w ciepłym miejscu.Do pierwszych kiełków pudełka można pozostawić w ciemności, ale natychmiast po wykiełkowaniu sadzonki umieszcza się w świetle, w przeciwnym razie rozciągnie się. Możliwe jest uprawianie sadzonek papryki w domu, jeśli okna wychodzą na południowy zachód, południe lub południowy wschód. Na początku kwietnia rośliny potrzebują około 12 godzin światła słonecznego dziennie.

Trudno wyhodować zwykłe sadzonki na północnych oknach bez oświetlenia specjalnymi lampami, będą blade, cienkie i wydłużone

Co zrobić, jeśli zakwitły sadzonki papryki

Jeśli sadzonki zostaną opóźnione w ciepłym pomieszczeniu z powodu zimnej pogody, mogą zacząć kwitnąć. W takim przypadku należy usunąć pierwszy kwiat korony, który często tworzy się na głównej łodydze przy pierwszym rozgałęzieniu. Jeśli go zostawisz, otrzymasz karłowaty krzak z jednym wielkim owocem. Odcięli też pierwsze jajniki, które pojawiły się zanim roślina zapuściła korzenie w miejscu stałym.

Krzew musi najpierw się ukorzenić, wyhodować zieloną masę, rozwinąć system korzeniowy, a potem będzie mógł normalnie rozwijać owoce.

Kwiat korony zawsze otwiera się na pierwszym rozwidleniu głównej łodygi, jeśli zostanie usunięty, roślina będzie się lepiej rozgałęziać, a jej produktywność będzie wyższa

Dokarmianie sadzonek papryki

Pogłówny nawóz jest niezwykle rzadki, tylko wtedy, gdy gleba została niefortunnie dobrana, a roślinie brakuje np. azotu, co widać po bladym, anemicznym wyglądzie liści i słabym przybieraniu na wadze w normalnych warunkach środowiskowych. Ale nawet w tym przypadku nie można karmić na krótko przed przeszczepem. Roślina dogoni zieloną masę, a gdy zostanie przesadzona, wciąż słabemu systemowi korzeniowemu trudno będzie zapewnić pożywienie dużej liczbie liści. Małe sadzonki radzą sobie lepiej. Jeśli w połowie okresu wegetacyjnego okazało się, że gleba jest nieodpowiednia (trociny, ubogi torf itp.) i roślina nie rozwija się, można nakarmić niewielką ilością mocznika w proporcji 4 g na 1 litr wody, czyli 40 g na 10 l .

Pieprz z otwartego pola

Mając 65-90-dniową sadzonkę papryki na początku stabilnych upałów, rolnicy z regionów północnych znajdują się w przybliżeniu na równi z rolnikami z południa (nawet z Bułgarii, Turcji i Azerbejdżanu) . Oczywiście jesienią południowcy znów będą mieli przewagę ze względu na długi okres wegetacji i owocowania, ale średnie rosyjskie letnie upały wystarczą dorosłej papryce.

Sadzenie sadzonek papryki w otwartym terenie

Pieprz gorzej znosi przesadzanie niż inne uprawy, dlatego początkowo preferowane są sadzonki nie z pudełek, ale z zamkniętym systemem korzeniowym z osobnych pojemników. Przed sadzeniem sadzonki nie są podlewane, dzięki czemu ziemia nieco wysycha, zmniejsza objętość i łatwo opuszcza pojemnik bez uszkadzania korzeni.

Paprykę zaleca się sadzić w miejscach, gdzie kiedyś rosły cebule, marchewki, dynie czy ogórki; niepożądane jest sadzenie jej po ziemniakach, pomidorach czy papryce

Paprykę sadzimy w miejscu nasłonecznionym na luźnej, żyznej glebie wg wzoru 60 cm między rzędami i 20 cm między roślinami lub 50 cm między rzędami i 25 cm między roślinami. Można sadzić w rzędach parami lub wstęgami - 40 cm między rzędami, 70 cm między wstęgami i 20-25 cm między roślinami.Para rzędów jest wygodniejsza w pracy - można spulchniać kultywatorem, jeździć taczką, spacerować z nawadnianiem kropelkowym wodnym lub montażowym bez deptania roślin.

Film: jak sadzić paprykę w otwartym terenie

Dbanie o pieprz w domku letniskowym

Po ostatecznym posadzeniu papryki na stałym miejscu w celu uformowania krzaka nie podejmuje się już żadnych działań. Papryki nie są pasierbami, ich liście nie są odcinane, ponieważ dzięki pędom bocznym a zwłaszcza liściom roślina otrzymuje dodatkowe odżywianie i możliwość przeżycia.

Podlewanie papryki

Podczas podlewania nie ma sensu wlewać nadmiaru wody, gleba nasiąka do dużej głębokości, wystarczy utrzymywać wilgotną wierzchnią warstwę gleby.Podlewanie nie jest potrzebne w deszczową pogodę, aw suche dni można je zminimalizować, jeśli gleba zostanie dobrze ściółkowana bezpośrednio po posadzeniu sadzonek. Lepiej jest użyć żyznej ściółki, takiej jak próchnica, z której przy podlewaniu i deszczu składniki odżywcze będą stopniowo spływać do korzeni.

Podlewaj sadzonki po posadzeniu w razie potrzeby tylko ciepłą wodą, zapobiegając wysychaniu i zaleganiu gleby

Każda ściółka niezawodnie pokrywa wilgoć z gleby, chroni glebę przed wysychaniem pod wpływem słońca oraz zapobiega zaskorupianiu i pękaniu ziemi. Ziemia pod ściółką długo pozostaje wilgotna i miękka, podlewanie jest wymagane znacznie rzadziej.

Dokarmianie paprykiPaprykę bułgarską można pominąć lub zmniejszyć, gdy uprawia się ją na pełnowartościowej czarnoziemie lub innej glebie wypełnionej dużą ilością materii organicznej, obornika lub próchnicy. Jeśli gleba nie jest tak żyzna, po posadzeniu rośliny należy nakarmić:

  1. Pierwsze dokarmianie przeprowadzamy dwa tygodnie po posadzeniu sadzonek jednym z następujących składów: organiczny - dziewanna z wodą w proporcji 1:10, ptasie odchody 1:20; nawozy mineralne - 10 g mocznika, 30 g superfosfatu, 20 g nawozów potasowych na 10 litrów wody
  2. Drugie karmienie przeprowadza się 3-4 tygodnie po pierwszym. Substancje organiczne są pobierane w tym samym składzie, ale zmienia się ilość nawozów mineralnych: 7 g mocznika, 40 g superfosfatu, 30 g nawozów potasowych na 10 litrów wody.
  3. Miesiąc po poprzednim można zrobić trzeci opatrunek pogłówny: ten sam skład organiczny i 15 g mocznika, 25 g superfosfatu i 40 g nawozów potasowych na 10 litrów wody.

Popiół drzewny uważany jest za jeden z najlepszych nawozów organicznych, zawiera fosfor, potas i wiele pierwiastków śladowych w formie łatwo przyswajalnej przez rośliny

Pogłówny nawóz w sezonie oprócz azotu można zastąpić popiołem drzewnym wprowadzonym do gleby przed sadzeniem w ilości co najmniej 200 g na wiadro ziemi. W popiele drzewnym nie ma azotu, spala się podczas spalania drewna.

Papryka w szklarniach

W różnych szklarniach można powiedzieć, że papryka jest uprawiana przy użyciu zasadniczo różnych technologii. Dostępne szklarnie:

  • całoroczne, ze stałym ogrzewaniem i oświetleniem można je uznać za industrialne;
  • z wiosennym i jesiennym ogrzewaniem, co znacznie wydłuża sezon wegetacyjny;
  • zwykłe przydomowe szklarnie bez ogrzewania i oświetlenia, wydłużające sezon wegetacyjny o 40-60 dni.

Jest to uprawa wieloletnia iw szklarniach całorocznych papryka może rosnąć do momentu, gdy spadek plonów z powodu wieku sprawi, że proces będzie nieopłacalny. W takich szklarniach paprykę, zaczynając od sadzonek, uprawia się na specjalnie przygotowanych podłożach, a czasem nawet bez gleby, na hydroponice - wodnych roztworach nawozów mineralnych i specjalnych chemikaliów. Technologie hydroponiczne były znane w ZSRR już w latach 60. ubiegłego wieku, ale nie były szeroko rozwijane ze względu na brak korzyści ze zbiorów i prawie takie same koszty jak tradycyjna produkcja gleby.

Większość problemów w przemysłowej uprawie papryki jest związana z systemem korzeniowym - nawet krótkotrwałe przesuszenie gleby może mieć katastrofalne skutki

Przydomowe szklarnie z wiosennym i jesiennym ogrzewaniem pozwalają wyhodować sadzonki wczesną wiosną i przedłużyć sezon wegetacyjny do późnej jesieni. Ale nawet w zwykłych szklarniach bez ogrzewania sadzonki można sadzić 15-20 dni wcześniej niż w otwartym terenie. Chronią rośliny przed nawracającymi przymrozkami, stwarzają lepsze warunki do wzrostu i zbiorów latem, przedłużają owocowanie jesienią o 20-40 dni (w zależności od pogody).

Sadzenie papryki w szklarni z ogrzewaniem i bez ogrzewania rozpoczynamy jak tylko pozwolą na to warunki temperaturowe - gleba nagrzewa się do 15-18oC, powietrze do 18-25oC.

Najczęściej paprykę sadzi się w tej samej szklarni razem z innymi uprawami - ogórkami, pomidorami, bakłażanami itp.Oczywiście według ścisłych zasad agrotechnicznych jest to niepożądane, ponieważ każda uprawa wymaga własnych warunków wilgotności i temperatury. Ale doświadczenie pokazuje, że takie sąsiedztwo nie przeszkadza w dobrych zbiorach wszystkich upraw.

Jednym ze sposobów uprawy wielu roślin w pomieszczeniu jest utrzymanie warunków pośrednich, w których wszystkie gatunki mogą się rozwijać

Pamiętaj tylko, że papryka uwielbia suche powietrze - wilgotność powinna wynosić około 70%, podczas gdy ogórki potrzebują więcej. Pieprz nie lubi podlewania przez nawadnianie na liściu, jak ogórek, ale tylko pod korzeniem. Kwiaty papryki można sterylizować i nie ustawiać w temperaturze powyżej 30-35oC, a ogórki również w temperaturze 40oC.

Film: co musisz wiedzieć, aby uprawiać paprykę w szklarni

Papryka w workach, butelkach i innych pojemnikach

Uprawa papryki w workach o pojemności gleby 5-7 litrów na roślinę ma sens.Przy takiej objętości gleby nie tylko z łatwością zniesie każdy przeszczep, ale nawet nie można go przesadzić, taka ilość ziemi mu wystarczy. Zaletą tej metody jest to, że roślinę można przenieść w miejsce o bardziej odpowiednich warunkach. Zwykle pieprz sadzi się w worku w następujących przypadkach:

  • jeśli gleba w szklarni nie jest wystarczająco ciepła, gleba pod worek może się nagrzać na wzgórzu w szklarni w jeden słoneczny dzień;
  • jeśli sadzonki na otwartym terenie wyrosną, a na zewnątrz nadal jest zimno.

Przy tej metodzie najważniejsza jest ilość ziemi wystarczająca do normalnego wzrostu przez całe lato. A w czym będzie umieszczony (w butelce, drewnianym czy plastikowym pudełku) nie ma znaczenia.

Najlepsze ze wszystkich korzeni papryki słodkiej w przewiewnych pojemnikach - w płótnie, drewnie. W uszczelnionych ścianach (folia, worki foliowe) jest znacznie gorzej, korzenie w nich dostają mniej powietrza, może gromadzić się nadmiar wilgoci i zaczyna się gnicie.

Wybór odmiany papryki do sadzenia

Jak to mówią, nie oczekuj dobrego plemienia od złego nasienia. Zawsze i wszędzie trzeba stosować odpowiednie odmiany, jest to szczególnie ważne w przypadku szklarni. Jeśli na otwartym polu możliwe jest zwiększenie plonu poprzez zwiększenie powierzchni i liczby sadzonek, to w szklarniach na kilku metrach kwadratowych sensowne jest sadzenie tylko odmian zaawansowanych i wysokoplennych.

Hodowcy na całym świecie co roku wprowadzają nowe odmiany, ich liczba już dawno przekroczyła tysiąc sztuk, większość z nich jest na wyprzedaży. Aby nie zgubić się w ogromnej liście odmian, zwróćmy uwagę na niektóre z nich.

Słodki Pepper Elf

Odmiana nadaje się zarówno do gruntów otwartych jak i szklarniowych. W połowie sezonu owoce zaczynają dojrzewać 110-120 dni po wykiełkowaniu. Dorasta do ok. 50 cm wys., silnie rozrasta się na szerokość, dlatego wymaga rzadszego sadzenia - między krzewami powinno być co najmniej 30 cm.. Odporna na upały, odporna na suszę.

Elf jest odporny na choroby, ma dobre kiełkowanie nasion, toleruje niskie temperatury, ale lepiej jest sadzić w szklarni, aby uzyskać drugą falę zbiorów

Owoce są czerwone, stożkowate, wyrastają ku górze. Grubość ścianki jest średnia, 4-5 mm, waga do 60 g. Zabarwienie w dojrzałości technicznej jest zielone, w biologicznej - ciemnoczerwone. Plon owoców wynosi 2-3 kg na metr kwadratowy. m. dobry smak, używany świeży do sałatek, farszu oraz w domowej kuchni i gotowaniu lecho.

Bułgarska odmiana papryki F1

Odmiana wytwarza okrągłe czerwone owoce podobne do pomidorów. Gruby, mięsisty. Średnica owocu sięga 10 cm, a długość do 5-7 cm Waga jednej papryki może osiągnąć 120-140 g, grubość ścianki 5 mm. Jeden z najlepszych pod względem smaku. Ubarwienie w dojrzałości technicznej od zielonego do ciemnozielonego, u biologicznego od czerwonego do ciemnoczerwonego.

Odmiana papryki Pritavit ma cienką ściankę, dzięki czemu bardzo łatwo kroi się ją na letnie sałatki i spożywa na świeżo

Średnio wczesna. Można uzyskać wcześniejsze zbiory w szklarniach i pod folią, na otwartym polu owocuje o zwykłej porze. Wydajność w otwartym terenie - 7,1 kg na mkw. m. Odporny na wirusa mozaiki tytoniu.

Ivan da Marya Pepper F1

Wysoka hybryda, dorasta do 1,7 m. Krzew jest potężny, wymaga rzadszego sadzenia - wg schematu 40 cm na 60 cm lub 3 krzewy na 1 m2. mw szklarni. Zalecany do uprawy na całym terytorium w szklarniach i na otwartym terenie. Odporny na choroby.

Pepper Ivan da Marya rośnie na środkowym pasie w szklarni do 1,5 m i daje obfite plony, które można aktywnie zachować na zimę

Cenna ze względu na rzadką kombinację wczesnej dojrzałości i wysokiej wydajności.Owoce są mięsiste, w kształcie graniastosłupa i stożka, grubość ścianki może dochodzić do 6-7 mm, waga - do 100-130 g. Kolor w dojrzałości technicznej jest żółtawy, biologiczny - czerwony. Wydajność pod wiatami foliowymi wynosi 4,1 kg na m2. m. Dobra prezentacja i smak.

Słodka Papryczka Śnieżka F1

Wczesna dojrzała, produktywna odmiana. Owoce są stożkowate, wydłużone, mięsiste, o wadze do 110-120 g, o grubości ścianki do 6 mm. Zabarwienie w dojrzałości technicznej jest jasnozielone, w biologicznej - czerwone. Wydajność w otwartym terenie sięga 4,6 kg na metr kwadratowy. m.

Królewna Śnieżka bierze udział w plebiscycie na najlepszą wczesną paprykę outdoor i indoor według producentów Seed Supermarket Magazine 7

Krzew średniej wysokości, ale mocny, sadzi się zgodnie ze schematem 3 krzewów na 1 mkw. m lub 40 cm na 60 cm Odporny na choroby wirusowe. Polecany zarówno do gruntów otwartych, jak i do szklarni.

Marszałek Żukow Pieprz F1

Odmiana w połowie sezonu. Różni się masą owoców, dochodzącą do 400 g. Mają 18-20 cm długości przy grubości ścianki powyżej 1 cm, mięsiste. Papryka ma kształt sześcianu, w pełni dojrzałości żółta. Plon jest przeciętny ze względu na mniejszą liczbę jajników niż inne odmiany - traci na ilości owoców, wygrywa na ich dużej wielkości. W otwartym terenie wydajność wynosi 8-8,5 kg na metr kwadratowy. m.

Pepper odmiana Marszałek Żukow - jedna z nowości z linii nazwanej na cześć dowódców wojskowych, charakteryzuje się podwyższoną odpornością na choroby i stres

Bezpretensjonalny w pielęgnacji, wytrzymały, odporny na niekorzystne warunki i choroby. Stosowany zarówno świeży, jak i do konserwacji.

Bułgarski pieprz gatunek Ural grubościenny F1

Wczesna dojrzała, wytrzymała i bezpretensjonalna odmiana. Polecana do uprawy zarówno w szklarniach jak iw otwartym terenie, w tym na terenach zagrożonych rolnictwem, w warunkach Uralu i regionów o zbliżonym klimacie.

Ural grubościenny wyróżnia się grubością ścianek, która nazywana jest także owocnią, to ona decyduje o wartości i opłacalności odmiany papryki

Owoce czerwone, do 18 cm długości i grubości ścianki ok. 1 cm, mięsiste. Krzewy są mocne, wysokie, sadzone zgodnie ze schematem 40 cm na 60 cm lub 3 krzewy na 1 mkw. m w pomieszczeniu.

Słodki czerwony cudowny pieprz

Przełom sezonu, lepiej znosi zimno niż inne odmiany, wytrzymały i bezpretensjonalny. Polecana do uprawy zarówno indoor jak i outdoor. Krzew jest dość wysoki, do 80 cm Plon owoców handlowych pod osłonami foliowymi wynosi 5,5 kg na metr kwadratowy. m.

Pepper Red cud można zastrzelić w stanie dojrzałości technicznej, zielony, po 20 dniach dojrzeje i zmieni kolor na czerwony

Owoce o wadze 100-130 g. Grubość ścianki 4-5 mm. Owoce są czerwone, w formie kostki, kształt dobrze nadaje się do nadziewania. Używany do świeżego spożycia i do konserwacji.

Odmiany papryki domowej, ozdobnej i gorzkiej

Niektóre odmiany pieprzu są uprawiane w domu jako przyprawa i roślina ozdobna. Szczególnego piękna krzewu nadają wielobarwne owoce, które w procesie dojrzewania zmieniają kolor.

Ozdobna odmiana papryki Miracle F1

Papryka słodka, którą z powodzeniem można uprawiać zarówno w normalnych warunkach na ulicy czy w szklarni, jak iw pomieszczeniu. Wewnątrz będzie wymagać oświetlenia przy oknie od słonecznej strony i pojemności 5-8 litrów. Krzew dorastający do 60-65 cm wysokości.

Odmiana Window Miracle cieszy całą jesień jasnymi owocami doniczkowymi, a gdy wyschną roślinę można ciąć, da nowe pędy i zakwitnie ponownie na wiosnę

Daje duże pomarańczowe owoce o wadze 100-150g. Plon jest wysoki, krzew jest mocny, nie wymaga podwiązki.

Pieprz odmiana Treshur czerwony F1

Odmiana dekoracyjna, dorasta do 12 cm wysokości. Uprawiana w pomieszczeniach jako roślina wieloletnia w doniczkach o średnicy około 10-15 cm i pojemności 1 litra lub więcej. Jako roślina jednoroczna sadzona na ulicy w klombach. Białe kwiaty pięknie wyglądają wczesnym latem, a owoce bliżej jesieni.

Śmieciowa czerwień jest bardzo piękna - jednocześnie na krzaku rosną owoce dwóch kolorów: niedojrzałe kremowe i dojrzałe czerwone

Rolnictwo i wymagania co do warunków i gleby są takie same jak dla papryki słodkiej. Jedyna różnica polega na tym, że nasiona na rozsady wysiewa się znacznie później, bo pod koniec marca lub na początku kwietnia.

Indyjska ostra papryczka

Bardzo ostra papryczka chili. Daje dojrzały owoc o ciemnoczerwonej barwie do 12 cm długości, dobrze wysycha i przechowuje się, jest niezastąpiony w kuchni. Po dojrzeniu kolor zmienia się z zielonego na czerwony, krawędź jest spiczasta i zakrzywiona.

Pieprz odmiana Palec indyjski to najpopularniejsza papryka w Indiach, stosowana jako składnik słynnej przyprawy curry

Odmiana jest wytrwała, dobrze rośnie w pomieszczeniach, szklarniach i na otwartym terenie. Jedyne wymaganie to dużo światła i temperatura nie niższa niż +1oC.Bylina w ciepłym klimacie iw pomieszczeniach, ale daje plony nawet przy okresie wegetacji trwającym 5-6 miesięcy. Krzew jest zwarty, zajmuje mało miejsca, nie więcej niż 50 cm wysokości.

Mandarynka odmiana papryki do użytku ozdobnego i nie tylko

Lekko pikantna papryka. Krzew o wysokości 30-40 cm, rozgałęziony, gęsty, piękny, dzięki czemu ma również walory dekoracyjne. Rośnie w każdych pomieszczeniach o odpowiedniej temperaturze i świetle, na otwartym terenie, w szklarniach.

Mandarynka - piękna, obficie owocująca i bezpretensjonalna odmiana do uprawy w gruncie otwartym i osłoniętym, w ogrodach zimowych, na balkonach i parapetach

Owocuje długo i obficie. Owoce rosną wachlarzem, sterczą. Osiągają wagę 50 g. W miarę dojrzewania zmieniają kolor z zielonego na beżowy, a następnie czerwony. Stosowany w kuchni, konserwach oraz jako przyprawa do zup, sosów i dań mięsnych.

Aladyn pieprz

Ostra papryka o dobrym smaku. Owoce są małe, ale liczne. W pełni dojrzały pieprz staje się czerwony, w okresie dojrzewania kolor jest najbardziej zróżnicowany - zielony, ciemnożółty, fioletowy. Waga owoców - do 25 g. Kształt jest długi, w kształcie stożka. Bardzo wczesne dojrzewanie, owoce dojrzewają już w 90 dniu od wykiełkowania.

Wartością odmiany Aladdin jest to, że nie wymaga specjalnej pielęgnacji, dostatecznego światła ani temperatury otoczenia, poza tym roślina jest bardzo dekoracyjna

Rośnie w każdym pomieszczeniu o odpowiednich warunkach, bezpretensjonalna, mniej wymagająca światła niż inne odmiany. Uprawia się go również na otwartym terenie iw szklarniach. W domu dorasta do 40 cm wysokości. Owoce są używane jako przyprawy do konserw i jako przyprawa w kuchni.

Słodka papryka jest rekordzistką pod względem zawartości witalnej witaminy C, wyprzedzając nawet cytryny i czarne porzeczki. Zawierają szeroką gamę innych przydatnych substancji. Oczywiście wygodnie jest mieć taki produkt „w zasięgu ręki”, w swoim ogrodzie.

Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Kategoria:

Warzywa i zioła