Wszystkie nowe określenia pojawiają się wśród producentów materiału siewnego, pomysłodawców pomidorów oraz plantatorów warzyw, którzy uprawiają pomidory. Nie tak dawno temu na rynku pojawiły się wołowe odmiany pomidorów. Wołowina (wołowina) jest tłumaczona z angielskiego jako wołowina. Tak więc w oryginalny sposób twórcy nowych odmian pomidorów zidentyfikowali te odmiany, które wyróżniają się gęstością i mięsistością owoców, które mają bardzo mało komór nasiennych w środku, galaretowatą substancję, która je wypełnia, oraz same nasiona. Artykuł opowiada o jednym z takich pomidorów - odmianie Big Beef F1, co można przetłumaczyć jako "duży kawałek wołowiny" .

Historia wielkiej wołowiny

Holenderska firma rolnicza MONSANTO HOLLAND B.V. znana jest na rynku jako twórca produktów i narzędzi do wydajnej uprawy roślin. W szczególności jest pomysłodawczynią kilku odmian pomidorów wołowych, w tym odmiany Big Beef. Wiosną 2008 roku firma złożyła wniosek do Państwowej Komisji Federacji Rosyjskiej ds. Badania i Ochrony Osiągnięć Hodowlanych pomidora Big Beef o poddanie się badaniu odmianowemu. W tym samym roku odmiana została wpisana do Państwowego Rejestru odmian dopuszczonych do uprawy w regionach północnym, północno-zachodnim, środkowym, środkowym Czarnej Ziemi, Wołgi-Wiatki, Środkowej Wołgi i Północnego Kaukazu. Zaleca się uprawę tych pomidorów na osobistych działkach pomocniczych pod osłonami filmowymi. Nasiona odmian pomidorów można teraz kupić w różnych firmach sprzedających materiał siewny.

Nasiona pomidora Big Beef można kupić u różnych producentów

Co to są pomidory Bif - wideo

Opis i główne cechy pomidorów Big Beef F1

Big Beef to roślina nieokreślona, czyli wysoka, naturalnym wymogiem przy uprawie jest przywiązanie krzaka do podpory lub trejażu. Jak zauważają ogrodnicy, w szklarni pomidor dorasta do 2 metrów wysokości, a w regionach południowych, gdzie można go sadzić w otwartym ogrodzie, co najmniej półtora.

Big Beef to wysoka roślina, która wymaga podwiązki do podpory lub kraty

Big Beef F1 szybko dojrzewa. Pierwsze dojrzałe pomidory można zbierać po 99 dniach, licząc od momentu wzejścia pełnych sadzonek.

Okrągłe, lekko spłaszczone, lekko żebrowane pomidory po dojrzeniu stają się czerwone. Wprawdzie pomidory w teście odmianowym przybrały na wadze 210 gramów, ale przy normalizacji liczby jajników pomidory ważące 0,5-0,7 kg wcale nie należą do rzadkości.

Big Beef F1 - odmiana o dużych owocach

W historii odmiany notowano również okazy większe do kilograma.

Wyjątkowa wielkość pomidora Big Beef o wadze 2 kg została wyhodowana jako eksperyment, podczas którego większość kwiatostanów została usunięta z krzaka.

Nakręcony w fazie dojrzałości technicznej („brązowy”), Big Beef F1 dobrze dojrzewa w chłodnym ciemnym pomieszczeniu.

Podczas testowania odmiany uzyskano 9,4 kg owoców handlowych na metr kwadratowy. Ich słodko-kwaśny smak został oceniony jako doskonały. Ta cecha odmiany jest również zauważana przez większość ogrodników.

Gęsta skórka pomidorów Big Beef sprawia, że zachowują one zarówno wygląd, jak i smak podczas transportu na duże odległości.

Jedną z niewątpliwych i bardzo ważnych zalet tej odmiany jest odporność roślin na niskie temperatury, a także na wirusa mozaiki tytoniu, wertycylozę, węgorka korzeniowego, fusarium.Ta ostatnia cecha nie jest unikalna dla Big Beef, hybrydy holenderskie często mają zwiększoną odporność na choroby grzybowe i wiele bakterii glebowych.

Ogrodnicy zwracają uwagę na jeszcze jedną cechę odmiany Big Beef. Pomidor uprawiany w szklarni, która zapewnia roślinie brak ostrych wahań temperatury powietrza, rośnie bardziej równomiernie, tworzy jajniki i wydaje dojrzałe owoce. Jego towarzysz wyhodowany w ogródku będzie bardziej odporny na choroby, po usunięciu części plonu szybko wytworzy nowe jajniki, ale jego okres wegetacji będzie krótszy.

Profil pomidora Big Beef (po angielsku) - wideo

Cechy uprawy Big Beef F1

Pomidor Big Beef F1 jest uprawiany przy użyciu technologii wspólnej dla wszystkich nieokreślonych pomidorów. Istnieje tylko kilka drobnych różnic w jego praktykach rolniczych:

  1. Nasadzenia nie można zagęszczać. Na metr kwadratowy powinno przypadać 2,5-2,8 roślin.
  2. Należy uformować pomidora tylko w jednej łodydze, usuwając wszystkie pasierby pojawiające się w kątach liści.
  3. Ponieważ owoce są duże, roślina musi racjonować jajniki, co osiąga się poprzez szczypanie kwiatostanów. Opuszczają maksymalnie trzy jajniki. Racjonowanie pierwszych dwóch pędzli odbywa się, gdy trzeci kwitnie. Co więcej, wszystkie pędzle powstają, gdy następny pędzel jeszcze nie zakwitł. Taka operacja jest przeprowadzana co tydzień, równolegle ze szczypaniem i mocowaniem łodygi.
  4. W celu dodatkowego zapobiegania chorobom zaleca się, aby raz w tygodniu po utworzeniu się jajników na pierwszym kwiatostanie usunąć jeden lub dwa liście poniżej pierwszego kwiatostanu, tak aby wszystkie dolne liście zostały usunięte, gdy pierwszy pomidor dojrzeje .

Wcześniej dojrzały, wielkoowocowy i bardzo smaczny pomidor Big Beef bez wątpienia może stać się jedną z ulubionych odmian każdego ogrodnika i ozdobą kolekcji odmian pomidorów. Tym bardziej możliwe, że uprawa tego warzywa nie powinna sprawiać żadnych trudności tym, którzy są już zaznajomieni z nieokreślonymi roślinami.

Kategoria:

Warzywa i zioła