Praktycznie we wszystkich zakątkach Federacji Rosyjskiej znają gruszkę Czyżowską. Od kilkudziesięciu lat odmiana rozprzestrzeniła się daleko poza region lęgowy: z regionu moskiewskiego na południe, wschód, zachód, a nawet północ. Smak owoców jest dobry, a drzewo owocowe można wyhodować nawet w ryzykownym gospodarstwie.
Opis odmiany
Gruszka Chizhovskaya została wyhodowana w latach 70-tych ubiegłego wieku w Moskiewskiej Akademii Rolniczej. Sadzonkę uzyskano przez skrzyżowanie dwóch innych odmian gruszy - Forest Beauty i Olga. Autorstwo należy do S. T. Czyżowa i S. P. Potapowa. Zdjęcie owoców:
Uważaj. Prawidłowa nazwa odmiany to gruszka Chizhovskaya. A Chizhevskaya nazywana jest lampą, która służy do wzbogacania powietrza jonami powietrza o ujemnej polaryzacji.
Wyjątkowa zimotrwałość odmiany gruszy oraz odporność na niesprzyjające warunki były powodem podziału jej na trzy regiony: Środkową, Północno-Zachodnią i Środkową Wołgę. Odmiana została doceniona w bardzo krótkim czasie i rozpowszechniła się w ogrodach regionu moskiewskiego w ciągu zaledwie kilku lat.
Opis w tabeli:
| Parametr | Charakterystyka odmiany gruszy |
| Sortuj | Czyżowskaja |
| Wysokość | Drzewko średniej wielkości, typ standardowy. Dorasta do 2 m na karłowej podkładce, a na zwykłej 3-4 m. Przez pierwsze kilka lat korona jest wąska, potem stożkowata (piramidalna), mocno się pogrubia. |
| Szybkość dojrzewania |
Średni. Odmiana jest uważana za późne lato. Owoce osiągają dojrzałość usuwalną pod koniec sierpnia. |
| Opis płodu | Średniej wielkości owoce o tradycyjnym kształcie gruszki. Powierzchnia gruszek jest gładka z małymi podskórnymi kropkami. Jest lekka rdza. Skóra jest matowa, sucha w dotyku, żółta lub żółtozielona. Rumieniec jest rzadki i wygląda jak mała rozmyta różowa plamka.
Odmiana charakteryzuje się krótką łodygą o średniej grubości. Lejek i spodki są wąskie, małe, wyboiste. Rdzeń jest pozbawiony ziarnistości, ma szeroki owalny kształt i mały rozmiar. Ilość nasion - od 5 do 10 sztuk. |
| Degustacyjna ocena smakowitości |
Według różnych skal smak gruszki czyżowskiej ocenia się na 4,2-4,9 punktu. Otrzymała najwyższą ocenę w linii Czelabińska. Miąższ owocu jest rozpływający się, średnio soczysty, półoleisty, lekko aromatyczny, o dobrym orzeźwiającym smaku. Jej kolor jest bladożółty, prawie biały. |
| Okres trwałości płodu |
Gruszki można przechowywać w temperaturze pokojowej przez 7-10 dni. W warunkach piwnicznych w temperaturze 0 stopni i wilgotności względnej 80-85% trwałość wynosi 60 dni (maksymalnie 120 dni). |
| Odporność na zimę |
Wysoki. Odmiana wytrzymuje mrozy do -30 stopni. |
| Odporny na choroby i szkodniki |
Gruszka Czyżowska jest odporna na parcha. Rzadko atakowany przez grzyba sadzy i zgniliznę owoców. Może być atakowany przez mszyce. Jabłkownica, chrząszcz kwiatowy i przyssawka są rzadkie. |
| Zapylacze |
Odmiana jest praktycznie samopłodna i może zawiązywać owoce bez zapylaczy gruszy. Ale aby poprawić plon i smak, zaleca się uprawę Chizhovskaya obok odmian Łada, Rogneda i Severyanka. |
| Zalecane regiony uprawy | Grusha Chizhovskaya jest podzielona na strefy dla regionów północno-zachodniego, środkowego, Wołgi-Wiatki i Środkowej Wołgi. |
| Wydajność | Wysoki i stabilny. Rocznie dorosła gruszka Chizhovskaya może wyprodukować do 50-100 kg owoców. |
| Przeznaczenie owoców | Wielofunkcyjny: do świeżej konsumpcji, suszenia i konserwacji. Z gruszek uzyskuje się udane dżemy, kompoty i dżemy. Podczas gotowania aromat się otwiera, staje się jasny i gęsty. |
| Owocowy smak | Intensywny słodko-kwaśny z przewagą słodyczy. Posmak jest odświeżający. Bez cierpkości. |
| Waga owocu | Średnio waga owoców to 120-140 g. Na starym i zgrubiałym drzewie owoce mogą być mniejsze, a przy odpowiedniej pielęgnacji często osiągają wagę 200 g lub więcej. |
| W którym roku owocuje |
Gruszka owocuje w trzecim lub czwartym roku. |
| Odporny na niekorzystne warunki | Odmiana jest bardzo odporna na nieagresywne wpływy środowiska. Nie boi się suszy, zmian temperatury. Gruszka owocuje w najbardziej niesprzyjających warunkach. |
| Rok wpisania do Państwowego Rejestru Federacji Rosyjskiej | 1993 |
| Twórca | FGBOU VO RGAU-MSHA nazwany na cześć KA Timiryazeva |
Za i przeciw
Chizhovskaya to jedna z nielicznych odmian gruszy, którą śmiało można polecić do uprawy w ogrodzie.
Wymieńmy jego zalety:
- Pierwszy zbiór można zebrać już w następnym roku po posadzeniu sadzonki, pod warunkiem, że została zakupiona w wieku 2 lub 3 lat.
- Gruszka nadaje się do uprawy na małym obszarze, ponieważ może owocować bez zapylaczy.
- Jedna z najlepszych odmian dla początkujących ogrodników. Gruszka Chizhovskaya nie wymaga szczególnej uwagi i pielęgnacji, a daje pyszne owoce, nawet jeśli nie rośnie w najlepszych warunkach.
- Owocnikowanie gruszki Czyżowskiej jest roczne i obfite. Nawet w zimnych i deszczowych latach można go zebrać całkiem sporo.
- Jedna z najsmaczniejszych gruszek, które mogą rosnąć bez ryzyka zamarznięcia w rejonie Moskwy.
- Po dojrzeniu owoce nie spieszą się z kruszeniem. Istnieje możliwość zbioru i transportu (przenośność jest średnia).
- Gruszki do uniwersalnego zastosowania. Równie dobre świeże, w kompotach, dżemach, sokach. Można je wysuszyć, ugotować marmoladę, miód gruszkowy, ocet, dżem.
Gruszka Chizhovskaya nie ma znaczących wad. Wady obejmują fakt, że owoców jest dużo, a ich trwałość jest bardzo ograniczona. Te gruszki również bardzo lubią osy. Bez przycinania przeciwstarzeniowego owoce mogą stać się mniejsze.
Cechy uprawy
Gruszka Chizhovskaya to odmiana bardzo łatwa w uprawie i pielęgnacji. Uwielbia słońce, lekko kwaśne żyzne gleby, suche miejsca bez bliskich wód gruntowych. Ale będzie dobrze rosnąć w innych, mniej sprzyjających warunkach. Aby odkryć całe piękno gruszki Chizhovskaya, zaleca się jej uprawę w następujący sposób:
- Wiosną wykop dół do sadzenia o głębokości 60 cm i średnicy 1 m.
- Wypełnij mieszanką piasku rzecznego, próchnicy i wykopanej ziemi, wziętych w równych proporcjach.
- Zrób otwór wielkości systemu korzeniowego sadzonki i wbij kołek, aby go zawiązać.
- Rozłóż korzenie drzewa z różnych stron, przykryj mieszanką gleby i ubij koło pnia.
- Szyjka korzenia powinna znajdować się nad ziemią (około 5-6 cm nad nią).
- Sadząc razem z zapylaczami zachowują odległość między sadzonkami 4-6 m.
- Po posadzeniu sadzonkę podlewa się 20-30 litrami wody. Następnie młoda gruszka jest podlewana co 2 tygodnie. Dorosłe drzewko wystarczy podlewać 4 razy w sezonie: przed kwitnieniem, w okresie powstawania zalążni i dojrzewania owoców, a także na miesiąc przed nadejściem chłodów.
- W pierwszym roku lub dwóch musisz usunąć chwasty z kręgu pnia i płytko spulchnić ziemię. Możesz ściółkować ziemię pod gruszką trocinami, torfem. Wtedy wilgoć utrzyma się dłużej i będzie mniej chwastów, a gliniana kula nie stwardnieje.
- Utwórz wielopoziomową koronę. Młode drzewa należy ściąć na wysokości około 80 cm, na wysokości do 50 cm usunąć słabe łodygi i przebudzone pąki. Pozostaw nie więcej niż 4 silne pędy, rozchodzące się na boki. W następnym roku połóż gałęzie nowego poziomu, usuwając słabe, opadające i rosnące łodygi. Po uformowaniu „szkieletu” odetnij środkowy przewód do bocznej gałęzi. Schemat przycinania gruszek Chizhovskaya:
Pomimo wysokiej zimotrwałości odmiany zaleca się zabezpieczenie młodych drzewek przed przemarzaniem przez pierwsze 2-3 zimy po posadzeniu (szczepienie). Pień i dolne gałęzie są bielone, a następnie pokryte świerkowymi gałęziami lub specjalnym materiałem pokrywającym. Dodatkowo takie schronienie chroni gruszkę przed wtargnięciem gryzoni.
Rada. Jeśli chcesz, aby Chizhovskaya dawała duże owoce o wadze do 250 g, koronę należy regularnie przerzedzać. Jeśli jajników jest dużo, to część należy odciąć.
Jak rozmnaża się gruszka Czyżowa?
Początkującym ogrodnikom zaleca się stosowanie sadzonek do sadzenia gruszy czyżowskiej. Musisz je kupować w sprawdzonych szkółkach. Sadzonki sprzedawane na rynkach, z samochodów, w pobliżu dróg, często nie odpowiadają deklarowanej odmianie. Często zdarza się, że pod przykrywką gruszek sprzedają jabłoń lub jarzębinę. Kupując sadzonkę, należy zwrócić uwagę na stan korzeni i kory.System korzeniowy powinien być rozgałęziony, żywy, bez podejrzanych narośli, a pień drzewa - bez spękań i plam, o grubości około 1,5 cm.
Najlepszą porą na sadzenie sadzonki gruszy Czyżowskiej jest wczesna wiosna (koniec kwietnia lub początek maja).
Doświadczeni ogrodnicy mogą rozmnażać odmianę poprzez szczepienie sadzonek gruszy Chizhovskaya na sadzonce gruszy Ussuri. Są dobrze kompatybilne, zimotrwałość podkładki jest wysoka, ale gruszka dorasta do 3-4 m.
Aby uzyskać niskie drzewka owocowe, jako wywar stosuje się irgu lub aronię. To prawda, że \u200b\u200bta opcja jest odpowiednia tylko dla ogrodów amatorskich ze względu na kruchość szczepień. Podkładka karłowata o dobrej tolerancji (na przykład pigwa pospolita) nie jest dostępna dla ogrodników w strefie środkowej z powodu niewystarczającej zimotrwałości.
Recenzje ogrodników
Odmiana gruszki Chizhovskaya jest bardzo popularna wśród ogrodników. Opinii o nim jest wiele, w większości pozytywne.
Władimir, obwód leningradzki:
„Nasza odmiana nie jest zbyt powszechna, ale na próżno. Chizhovskaya doskonale pokazała się w warunkach zmiennej pogody. Śpi wcześnie. W połowie sierpnia możesz zbierać. Smak gruszek jest doskonały, delikatny, słodko-kwaśny. Same w sobie są dość duże, apetyczne, przeważnie żółte. Rumieniec pojawia się tylko wtedy, gdy słońce pada na owoc. Rumiane gruszki są słodsze, ale szybko przejrzałe. Przez 8 lat zauważyłem tylko jeden minus - szkodniki naprawdę kochają Chizhovskaya. Konieczne jest prowadzenie profilaktyki. ”
Andrzej:
„Bardzo lubię gruszkę Czyżowską. Zbiory z niej są roczne, stabilne, owoce soczyste i smaczne. Zawiodłeś mnie tylko raz. Utworzyła wiele jajników i nic nie zrzuciła. W rezultacie gruszki zwisały w gronach, ale wyszły małe i bez smaku.”
Marina:
„Wiele lat temu, kiedy byłem początkującym ogrodnikiem, podarowano mi sadzonki Czyżowskiej i Łady. Mówili, że są najbardziej bezproblemowe i najsmaczniejsze. Teraz ogród został uzupełniony odmianami Rogneda, Lyubimitsa Yakovleva, Cathedral. A wśród całego tego bogactwa Chizhovskaya jest moim ulubionym. Pamiętasz soczysty miąższ zimą i ślina cieknie. Należy pamiętać, że jest lato, praktycznie nie jest przechowywane. A gruszek jest dużo. Muszę zamknąć. Najbardziej lubię z niego miód gruszkowy, a dla dzieci sok.”
Znaleziono również negatywne recenzje na temat gruszki Chizhovskaya. Komuś brakuje w nim słodyczy i miękkości, innym nie podoba się pogrubiona korona. Ale wszystkie te wady są względne. Poważne problemy z nią w recenzjach nie zostały zauważone. Zdjęcie:
Pytania i odpowiedzi
Która odmiana gruszki jest lepsza, Czyżowskaja czy Łada?
Te dwa szczepy są często porównywane. Są mniej więcej tego samego typu pod względem smaku i konsystencji miąższu. Ale są różnice: gruszka Chizhov ma bogatszy smak, podczas gdy Łada jest bardziej soczysta, delikatniejsza, bardziej miękka. Dojrzewają mniej więcej w tym samym czasie. Łada śpiewa 1-2 tygodnie wcześniej, ale jednocześnie szybko się kruszy. Zrzucanie Chizhovki jest średnie. Różnica między nimi jest niewielka, więc wybór jest właściwy, oparty na osobistych preferencjach.
Jak karmić gruszkę Czyżowską?
Wczesną wiosną można stosować pogłównie saletrę amonową (20-40 g na 1 m2), a jesienią superfosfat (40-60 g na 1 m2) i siarczan potasu (20- 30 g na 1 metr kwadratowy).
Odmiana Chizhovskaya ma doskonałą reputację. Większość ogrodników jest przekonana, że go to nie obchodzi. Bez względu na to, jakie jest lato, bez względu na to, gdzie zasadzona jest gruszka, zawsze da duże zbiory. Jednocześnie w owocach nie będzie cierpkości i granulacji. Odmiana jest bardzo lubiana w regionie moskiewskim.Chizhovskaya jest uważana za jedną z najlepszych odmian w regionie pod względem kombinacji cech: zimotrwałości, plonu, smaku owoców, wszechstronności, wczesnej dojrzałości itp. Wybierając sadzonkę Chizhovskaya do sadzenia, ogrodnik na pewno nie przegra!