Liście porzeczki są darem natury, który ma szeroki zakres użytecznych właściwości dla wewnętrznego zdrowia ciała i zewnętrznego piękna. Jest to niedrogi surowiec do przygotowywania naparów leczniczych i wywarów, preparatów kulinarnych i kosmetyków . Korzystne właściwości liści czarnej porzeczki są uznawane przez oficjalną medycynę, a ekstrakty są wykorzystywane przez koncerny kosmetyczne do przygotowania drogich produktów pielęgnacyjnych.

Przydatne właściwości liści porzeczki i przeciwwskazania

Korzystne właściwości każdego produktu dla ludzkiego organizmu są określane przez dominujące substancje w ich składzie, połączenie witamin i makroelementów.

Podczas kwitnienia krzewu w liściach porzeczki gromadzi się rekordowa ilość witaminy C (260 mg%) . Jest to 1, 5-2 razy więcej niż w owocach kultury, co osiąga się dzięki niskiej zawartości enzymów niszczących kwas askorbinowy. Witamina C zawarta w 100 g produktu znacznie przewyższa dzienne zapotrzebowanie organizmu ludzkiego (90 mg).

Podczas kwitnienia liście porzeczki zawierają dużą ilość witaminy C.

Bez udziału witaminy C tworzenie kolagenu i tkanki łącznej jest niemożliwe. Zapewnia gęstość kości i tkanek zęba, elastyczność i jędrność skóry. Dlatego zewnętrzne piękno naszego ciała jest częściowo zależne od witaminy C.

Związek organiczny reguluje proces krzepnięcia krwi, zmniejsza przepuszczalność ścian naczyń i hamuje rozwój procesów zapalnych. Te właściwości są doskonałe do zapobiegania i wspomagania leczenia miażdżycy, nadciśnienia tętniczego, patologii naczyniowych i chorób wirusowych .

Witamina C nie jest syntetyzowana w organizmie, dlatego musi być stabilnie zaopatrywana w żywność. Związek organiczny łatwo ulega zniszczeniu na skutek uszkodzeń mechanicznych i niewłaściwej obróbki cieplnej. Dlatego świeże liście porzeczki stosuje się w całości i umieszcza się tylko we wrzącej wodzie.

Liście porzeczki różnią się zawartością związków polifenolowych istotnych dla organizmu człowieka:

  • flawonole 2700 mg%;
  • wolne katechiny 941 mg%;
  • skondensowane katechiny 4414 mg%;
  • proantocyjanidyny 2174 mg%;
  • bioflawonoidy 7365 mg%.

Są to silne naturalne przeciwutleniacze, które hamują rozwój wolnych rodników, niestabilnych cząsteczek tlenu, które utleniają i niszczą zdrowe komórki. Nadmierne tworzenie wolnych rodników narusza wszystkie procesy biochemiczne w ciele, przyczynia się do złośliwej transformacji tkanki łącznej. Dlatego liście porzeczki są przydatne w diecie ludzi po leczeniu raka lub z dziedziczną predyspozycją do nich.

Korzyści z liści porzeczki są niezaprzeczalne dla osób palących, mieszkających w obszarach o dominującym tle promieniowania oraz w miastach o zanieczyszczonym powietrzu. Naturalne przeciwutleniacze są odporne na substancje toksyczne i sprzyjają ich usuwaniu z organizmu.

Liście porzeczki zawierają wiele korzystnych substancji.

Liście porzeczki zawierają imponującą ilość podstawowych makroskładników:

  • magnez 370 mg%;
  • wapń 327 mg%;
  • potas 178 mg%;
  • fosfor 7, 5 mg%;
  • sód 2 mg%.

Minerały te są odpowiedzialne za siłę i wzrost kości, zdrowie masy mięśniowej i funkcję motoryczną organizmu.

Przewaga magnezu i potasu w liściach porzeczki jest szczególnie przydatna w pracy serca i w zapobieganiu zawałowi serca . Te makroelementy wzmacniają mięsień sercowy (mięsień sercowy), regulują przepływ krwi i przywracają tętno.

Oprócz korzyści liście porzeczki mogą również zaszkodzić ciału. Składnika roślinnego nie można stosować przy zwiększonej kwasowości organizmu, ostrym zapaleniu żołądka i wrzodzie żołądka, zapaleniu wątroby. W przypadku przewlekłych patologii ważne jest, aby skonsultować się z lekarzem przed użyciem.

Przeciwwskazaniem do stosowania porzeczek w dowolnej formie jest zakrzepowe zapalenie żył. Nie możesz nadużywać liści czarnej porzeczki, ponieważ z nich krzepliwość krwi może wzrosnąć.

Nie można wziąć wywaru na podstawie liści czarnej porzeczki, jeśli kwasowość żołądka zostanie zwiększona, z wrzodem trawiennym, procesem zapalnym w dwunastnicy. Dużej liczby leków nie można przyjmować w czasie ciąży, karmienia piersią, prowadzą one do skutków ubocznych, różnych reakcji alergicznych.

Zastosowanie liści czarnej i czerwonej porzeczki

Liście porzeczki można stosować przez cały rok. Dzięki fitoncydom w swoim składzie użyteczne substancje rośliny są zachowywane prawie w naturalnej postaci podczas suszenia i zamrażania.

Odwary i napary - korzyści i szkody

Oprócz niewątpliwych właściwości leczniczych wywary i napary z liści porzeczki mają wspaniały aromat.

Wywary z liści porzeczki są szeroko stosowane w zapobieganiu chorobom

Dzięki systemowemu i właściwemu stosowaniu mają wysoki efekt terapeutyczny podczas zapobiegania i leczenia:

  • choroby oskrzelowo-płucne;
  • stany zapalne i nieżytowe;
  • nadciśnienie tętnicze
  • choroba sercowo-naczyniowa;
  • miażdżyca;
  • czerwonka;
  • cukrzyca

Składnik roślinny wzmacnia układ odpornościowy, funkcje wzrokowe, reguluje wątrobę i nerki. Odwary i napary służą do codziennego oczyszczania skóry, tworzenia balsamów w obszarach problemowych . Takie procedury hamują procesy zapalne w komórkach skóry, częstą przyczynę trądziku i sepsy ustnej twarzy.

Kąpiele lecznicze

Przeciwzapalne właściwości liści porzeczki znacznie ułatwiają manifestację zapalenia skóry i innych chorób skóry.

Za pomocą kąpieli z liści porzeczki leczą:

  • wszystkie rodzaje zapalenia skóry;
  • pocenie się u dzieci;
  • skaza;
  • rwa kulszowa.

Kąpiel liści porzeczki to świetny sposób na odżywienie komórek skóry, paznokci i włosów za pomocą przydatnych substancji. To dobra alternatywa dla wielu zabiegów spa dla kobiet.

Zdrowa herbata

Porzeczkowa herbata liściasta jest dobrym dodatkiem do codziennej diety . Napój ma właściwości tonizujące i regenerujące. Jest godnym zamiennikiem bardziej agresywnych napojów herbacianych i kawowych.

Porzeczkowa herbata liściasta ma działanie tonizujące

Diuretyczne właściwości herbaty uzupełniają kompleksowe leczenie:

  • patologie nerek (zapalenie pęcherza moczowego, odmiedniczkowe zapalenie nerek)
  • kamica moczowa;
  • dna moczowa (produkcja kwasu moczowego);
  • obrzęk

Herbata jest szczególnie przydatna dla osób starszych . W tym czasie w ciele występują znaczące zaburzenia metaboliczne, krążenia i nerwowe. Struktury serca zużywają się i wymagają zwiększonego wsparcia ze strony składników odżywczych pochodzących z pożywienia.

Herbata z liści porzeczki jest źródłem znacznych makroskładników odżywczych i witamin, których miękki efekt nie narusza naturalnego funkcjonowania organizmu. Napój nie ma ograniczeń wiekowych, będzie przydatny dla dzieci i dorosłych.

Przepisy na produkty lecznicze i kosmetyczne

Od dłuższego czasu praktykowano leczenie liśćmi porzeczki, ponadto stale badane są korzystne właściwości składnika roślinnego. Dlatego dziś możemy wykorzystać najlepsze przepisy na produkty medyczne i kosmetyczne z liści porzeczki .

Popularne przepisy:

  • Wywar . Aby przygotować produkt leczniczy, suche i pokruszone liście (4 łyżki. L) umieszcza się we wrzącej wodzie (1 l) i trzyma w łaźni wodnej przez 30 minut. Filtruj i fajnie. Weź 200 ml 3 razy dziennie.
  • Infuzja Suche surowce (5 łyżek. L.) Wlewa się do termosu i zalewają wrzącą wodą (1 l.). Nalegaj 2-3 godziny, przefiltruj i ostudź. Weź 100 ml 3-4 razy dziennie. Za pomocą naparu zrób balsamy podczas zapalenia trądziku. Aby to zrobić, kawałek gazy zwilża się w produkcie leczniczym i nakłada na problematyczne obszary przez 15 minut.
  • Kąpiel lecznicza . Aby przygotować kąpiel, możesz użyć gałęzi rośliny. W tym celu 1 kg surowca wlewa się z 10 litrami wody i gotuje przez 30 minut. Następnie naczynia są przykryte pokrywką i nalegane przez 1 godzinę, filtrowane i dodawane do kąpieli. Czas trwania procedury wynosi 25 minut, zalecana częstotliwość to 2 razy w tygodniu.
  • Herbata W lecie lepiej jest zaparzyć herbatę ze świeżych liści porzeczek lub malin. Aby to zrobić, pozostaw liście (5-6 szt.) We wrzącej wodzie (250 ml), przytrzymaj przez 1 minutę w ogniu i nalegaj przez 2-3 minuty. Aby poprawić smak, dodaj łyżkę miodu. Herbatę można zaparzyć z dodatkiem mięty pieprzowej, w którym to przypadku uzyskasz dobry środek uspokajający, który promuje zdrowy sen.
  • Kompresuj środek antyseptyczny . Zabieg polecany jest właścicielom skóry tłustej, skłonnej do trądziku. Suszone liście porzeczki (20 g), kwiaty rumianku (30 g), owoce rokitnika zwyczajnego (50 g) wylewa się wrzącą wodą (1 l) i poddaje kąpieli wodnej przez 20 minut. Ostudzić i przefiltrować. Tkankę z gazy nasączoną bulionem nakłada się na twarz na 10-15 minut. Zalecany przebieg leczenia wynosi 5 dni.
  • Maska na twarz . Zmiażdżone świeże liście (6 szt.) I jogurt (150 ml) dokładnie miesza się i wyciska przez gazę. Mieszaninę składników odżywczych nakłada się na twarz i inkubuje przez 20 minut. Zimą jako składnik można zastosować napar z suchych surowców. Maska rozjaśnia pigmenty, wyrównuje cerę, działa zmiękczająco.
Liście porzeczki są wykorzystywane nie tylko do celów leczniczych i kosmetycznych. Niezwykły aromat czyni je doskonałym dodatkiem do sałatek i dań na ciepło. Liście są również niezbędne do zachowania warzyw. Wysoka zawartość fitoncydów w ich składzie chroni produkty przed rozkładem podczas długotrwałego przechowywania.

Gromadzenie i przechowywanie

Liście porzeczki przydadzą się tylko przy właściwym zbieraniu. Liście są zbierane podczas kwitnienia porzeczek, gdy zawartość witamin i makroskładników odżywczych osiąga maksimum. Zbieranie odbywa się przy minimalnej wilgotności otoczenia .

Aby to zrobić, wybierz dzień bez opadów, okres między 10-12 godzin, gdy wysycha poranna rosa. Zerwij całe liście młodych pędów bez oznak choroby. Suszony na powierzchni tkaniny w suchym i przewiewnym miejscu bez dostępu światła słonecznego .

Suszone liście porzeczki najlepiej przechowywać w zamkniętym szklanym słoju.

Produkt należy przechowywać w ciasnych workach z tkaniny lub szklanych słoikach, przykrytych pokrywką. Przydatne właściwości surowców utrzymują się przez 2-3 lata .

Pomimo ogromnego potencjału leczniczego i dobroczynnych właściwości dla ludzkiego ciała liście porzeczki są bezwzględnie odsunięte na bok . Można to wytłumaczyć łatwą dostępnością surowców i brakiem pełnych informacji na temat niesamowitego komponentu roślinnego. Dlatego ważne jest, aby uważnie przyjrzeć się otaczającym nas skromnym roślinom, których nazwy często wymieniane są w drogich kremach i lekach.

Kategoria:

Jagody