Być może żaden ogród w Rosji nie mógłby się obejść bez ranetki. Skromny i niepozorny, wiosną pokryty jest białą, pachnącą mgiełką kwiatów, latem daje komfort i chłód, a jesienią - owoce. Nie zawsze jest duży i słodki, ale kochankowie zawsze będą się dobrze bawić lub przygotowywać dżem na zimę.
Wydaje się niepozorny i bezpretensjonalny, rośnie prawie wszędzie, więc co jest w tym specjalnego? W tym artykule porozmawiamy o jabłkach Ranetki.
Historia wyboru
Przez ponad sto lat eksperymentowano na skrzyżowaniu dzikiej jabłoni syberyjskiej (syberyjskiej) z jabłonią slalivny i jej chińskimi hybrydami (odmiany europejskie). W rezultacie pojawiły się odmiany jabłek o małych owocach - ranetki. Charakteryzują się cechami jabłoni syberyjskiej: wczesny, odporny na zimę, corocznie stabilny plon. Ze względu na te ważne cechy są one często wykorzystywane w hodowli podczas krzyżowania z innymi odmianami. Jest to pierwsza generacja z poprzednich gatunków o wadze owoców 15 gramów.
Przenosi na inne odmiany nie tylko zimotrwalość, ale także małe owoce o cierpkim smaku i kwaskowatości. We wrześniu śpiewają one uniwersalnie do przetwarzania. Dżemy, kompoty, dżemy z nich są bardzo pachnące i smaczne. Co najważniejsze, zakorzenili się i rozprzestrzenili na Uralu, Ałtaju, Krasnojarsku, Omsku. To syberyjska seria ranetek, która nie jest interesująca dla Europejczyków, którzy mają słodkie i duże odmiany jabłek.
Ranetka zajmuje dużą powierzchnię, dlatego zaleca się uprawianie właścicieli dużych działek. Zwykle mają 5 m. wysokość i 5m. w średnicy. Drzewa są trwałe i mogą przynosić owoce przez dziesięciolecia. Nie ma na nie wpływu wiosenne chłodzenie i zimowe mrozy. Niektóre typy ranet są z powodzeniem wykorzystywane do tworzenia zapasów.
Żniwo ranetki na drzewie
Opis odmian ranetki
Ranetki charakteryzują się przewagą odmian syberyjskich i dobrze zapuściły korzenie w naszych północnych regionach. Niektóre z tych odmian są bardzo popularne wśród ogrodników.
- Odmiana Long zaczyna owocować za 4-5 lat. Wydajność wynosi około 25 kg na roślinę, waga płodu osiąga 13 g. Owoce mają kwaśny, aromatyczny i soczysty smak. Kolor jest jasny fiolet. Zgrywaj we wrześniu, utrzymując średnie stawki. Jabłka są dobre do robienia kompotów i soków. Jabłoń charakteryzuje się średnią zimotrwalością i produktywnością. Średni.
- Odmiana Ranetka czerwona hodowana w Błagowieszczeńsku. Owoce w drugim roku. Rośliny są roczne i stabilne, ale średniej wielkości jabłka ważą 10 g. i są częściej wykorzystywane do przetwarzania. Jabłko jest kuliste, żebrowane. Okres dojrzewania przypada na koniec sierpnia. Zimotrwalosc i wytrzymałość tej odmiany są przeciętne.
- Odmiana Malina Ranetka daje stabilne, roczne plony. Zaczyna owocować w drugim roku po posadzeniu. Odmiana jest bardzo odporna na zimę, ale owoce są małe, waży do 6 gramów. Gęsta konsystencja jabłek pozwala je przechowywać do 6 miesięcy, ale są one głównie używane do przetwarzania. Dojrzewają masowo w pierwszej połowie września.
- Odmiana Ranetka Amber znana jest jako Altai Amber . Owoce w 4. roku, drzewa są wysokie, charakteryzują się zimą odpornością i trwałością. Stabilne owoce, wysoka wydajność. Jabłka są małe, ważą 10 g., Smak jest kwaśny i lekko cierpki. Przejdź do recyklingu.
- Odmiana Minusinskoe red jest szybko rosnąca, wydajna, odporna na zimę. Średniej wysokości, okrągły kształt korony. Owoce są zielonkawo-żółte, dość duże, ważą 15-18 g., Ale świeże. Po zmieszaniu z kwaśnymi jabłkami uzyskuje się pyszne soki.
- Odmiana Sibiryachka została wyhodowana na stacji eksperymentalnej w Nowosybirsku. Roślina jest zwarta, odporna na zimę. Wydajność jest dobra. Owoce osiągają masę 16–18 g. Smak jest słodko-kwaśny. Główny kolor to żółty. Jabłka plonują w sierpniu. Z nich powstają tłuczone ziemniaki i kompoty.
Klasa Ranetki Long
Zalety i wady
Niewątpliwe zalety Apple-Ranetki:
- wysoka odporność na zimę
- mało wymagająca opieka
- dobre przechowywanie i przetwarzanie owoców,
- zdolność do wzrostu w północnej strefie klimatycznej,
- przyjazny i obfity zwrot plonu.
Wady obejmują:
- małe i średnie owoce, ich kwaśny smak,
- częste szkody spowodowane przez szkodniki i choroby,
- duże drzewa z dużą koroną, wymagające dużej przestrzeni.
Daty dojrzewania i zbiorów
Owoce dojrzewają, jak wspomniano powyżej, pod koniec sierpnia, września. Wydajność młodych ludzi jest zwykle wysoka: 50-100 kg. z dorosłego drzewa. Frosty nie wpływają na plonowanie rakiety.
Istnieją odmiany, które okresowo owocują: ich produktywność w ciągu roku. Drzewa są trwałe i mogą przynosić owoce przez dziesięciolecia. Małe ranetki (wilds) z reguły nie są zbierane. Po wczesnych przymrozkach biesiadują na nich dzieci i ptaki.
Jabłoń podoba się z różnymi owocami i różnymi datami dojrzewania. Dlatego ogrodnicy wolą sadzić kilka odmian na swojej działce o dojrzewaniu latem i jesienią i długim okresie trwałości. I możesz przygotować różne przygotowania na zimę.Zasady sadzenia jabłoni
Ranetka to roślina dla „leniwych” ogrodników. Nie wymagają one żyzności gleby, dlatego nawóz należy stosować do wykopu tylko wtedy, gdy ziemia nie jest czystym piaskiem lub gliną. Preferowane są gleby gliniaste, chociaż dla każdej rośliny preferowana jest żyzna gleba. Młoda ranetka może rosnąć w lekkim cieniu, więc miejsce, które możesz wybrać, nie jest najbardziej słoneczne. I nie ma znaczenia, czy śnieg pada tutaj zimą. Ranetka to kultura mrozoodporna.
Późne klasy ranetki
Rośliny sadzi się wczesną wiosną przed rozpoczęciem przepływu soku lub jesienią, aby sadzonka zapuściła korzenie przed rozpoczęciem mrozów. Konieczne jest prawidłowe przydzielenie powierzchni między drzewami: dla wysokich - 5 na 5 m, dla średnich 4 na 4 m. Wody glebowe nie powinny zbliżać się do powierzchni. Jama jest przygotowywana z góry. Wykop dno, wlej do niego żyzną warstwę gleby 1/3. Dodaje się nawozy, w środku kopią w kolumnie, do której przymocowana jest młoda roślina.
Sadzonka jest sadzona tak, że szyjka korzenia lekko unosi się nad powierzchnią ziemi . Ziemia jest posypana i przybita gwoździami, podlewana 2 wiadrami wody. Koło tułowia jest ściółkowane. Jabłoń jest związana, a teraz jest gotowa do uprawy i zachwycania swoich właścicieli.
Upewnij się, że gałęzie szkieletowe nie znajdują się pod ostrym kątem do głównego pnia, w przeciwnym razie odłamną się pod ciężarem owoców. Muszą być wygięte lub odłamane latem, wciąż zielone i nie drzewne.Zawiera pielęgnację jabłek Ranet
Dalsze prace są następujące:
- opatrunek systemu korzeniowego i podlewanie,
- zapobieganie szkodnikom i chorobom,
- upewnij się, że koło pnia jest luźne i czyste od chwastów,
- wiosną cienkie stare, zamrożone gałęzie i rosnące pośrodku,
- wiosną pień jest bielony wapnem, a na zimę owinięty szmatami gryzoni.
Korona musi być regularnie formowana i pielęgnowana przez drzewo, w przeciwnym razie będzie szaleć, stracić swój wygląd i nie przyniesie oczekiwanych plonów.
Zbiór czerwonych, dojrzałych ranetek
Choroby i szkodniki
Jabłonie mają ich dużą liczbę. Dlatego zastanawiamy się nad środkami zapobiegawczymi. Pierwsze opryskiwanie przeprowadza się przed rozpoczęciem przepływu soków (700 g mocznika rozpuszcza się w 10 litrach wody). Więc wszystkie zimujące szkodniki giną. Preparaty biologiczne przeciwko szkodnikom migrującym można stosować raz w miesiącu.
Jednocześnie spryskaj roztworami, które zwiększają odporność drzew na choroby i niekorzystne warunki pogodowe.
Podstawowe zasady przetwarzania drzew:
- spryskiwanie latem płynem Bordeaux . W lecie może to doprowadzić do poparzenia liści, więc najpierw wykonaj test, a jeśli wszystko jest w porządku, a następnie kontynuuj,
- jeśli na drzewach pojawią się pęknięcia, są one traktowane 1% roztworem siarczanu miedzi, wcierane świeżymi liśćmi szczawiu i pokryte odmianami ogrodowymi,
- pasy rybackie z tektury falistej nie pozwalają szkodnikom czołgać się wzdłuż pnia,
- materiał ułożony wokół łodygi z nie wysychającej warstwy kleju ułatwia złapanie szkodnika .
Te proste techniki znacznie ułatwią ci pracę i pomogą drzewu zachować zdrowie.
Jabłka Ranet - to nasze północne bogactwo. Prezent, który daje nam możliwość nie tylko podziwiania pięknych drzew, ale także poczucia się jak prawdziwi ogrodnicy. Zdobądź plony i ciesz się tak dobrymi owocami z północną kwaskowatością.
I na koniec krótki film, w którym dowiesz się, co możesz ugotować z ranetki: