Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Kapusta Piernik to późno dojrzewający gatunek białej kapusty. Jest szeroko stosowany ze względu na doskonały smak, długoterminową jakość i wysoką zawartość przydatnych mikro i makroelementów.

Ogólna charakterystyka odmian kapusty Kolobok

Piernik jest gatunkiem o wysokiej jednorodności biologicznej i morfologicznej. Rośliny wymagają gleby. Preferuj neutralną lub zasadową kwasowość i zwiększoną płodność. Niska tolerancja wilgoci.

Kapusta jest hodowana metodą sadzonkową. Sadzenie młodych roślin odbywa się 1, 5-2 miesięcy po wysianiu nasion. Żniwa dojrzewają razem. Okres dojrzewania wynosi 165 dni . Kolekcja odbywa się na przełomie września i października .

Młode rośliny mają częściowo uniesiony kompaktowy wylot. Wysokość wynosi do 40 centymetrów. Średnica - nie więcej niż 55 centymetrów. Arkusze są opisane jako ciemnozielone, kształt jest odwrócony, powierzchnia jest gładka, ma woskową powłokę.

Dojrzałe główki kapusty wyróżniają się wysoką gęstością, a nawet okrągłym kształtem. Wysokość wynosi do 20 centymetrów. Waga jednej głowy wynosi do 4, 5 kg. Kolor zewnętrzny jest nasycony na zielono. Smak jest doskonały.

Waga dojrzałych głów kapusty. Piernikowy człowiek może osiągnąć 4, 5 kg. Piernikowy zgodnie z charakterystyką charakteryzuje się zwiększoną produktywnością.

Na metr kwadratowy przypada 10-12 kilogramów plonu. Kapusta ma dobrą prezentację. Różni się długim czasem przechowywania. Nadaje się do świeżej konsumpcji, do wytrawiania.

Zalety i wady

Piernik stał się powszechny wśród ogrodników ze względu na dużą liczbę zalet.

Zalety tej odmiany i jej mieszańców obejmują:

  • wysoki smak;
  • wydajność;
  • odporność na skutki chorób i szkodników (zwłaszcza fuzariozy);
  • utrzymanie i przenośność;
  • wygląd towaru.

Wśród niedociągnięć należy zwrócić uwagę na dokładność składu gleby i podlewania . Rośliny nie tolerują zwiększonej kwasowości gleby i wymagają zastosowania nawozu. Brak podlewania prowadzi do zmniejszenia tempa wzrostu roślin.

Jedną z zalet odmiany Kolobok jest utrzymanie jakości i przenośności.

Przydatne właściwości

Podobnie jak większość odmian białej kapusty, Kolobok jest bogaty w witaminy, mikro i makroelementy.

Zawiera w dużych ilościach biotynę, rutynę, cholinę i witaminę K. Z mikro i makroelementów jest żelazo, fosfor, wapń, sód, cynk, jod, miód, selen, chrom .

Regularne spożywanie kapusty przyczynia się do:

  • normalizacja trawienia;
  • szkorbut zapobieganie;
  • poprawa czynności jelit;
  • oczyszczanie organizmu z toksyn;
  • zapobieganie chorobom tarczycy;
  • łagodzenie kaca;
  • rozkład węglowodanów.

Sok z kapusty i liść są aktywnie stosowane w medycynie ludowej w celu zapobiegania zaparciom, hemoroidom, gojeniu się ran i leczeniu wrzodów.

Sok z kapusty jest aktywnie wykorzystywany w tradycyjnej medycynie

Przygotowanie podłoża i wybór miejsca

Kapusta to kochająca światło, odporna na mróz odmiana roślin. Optymalna temperatura w ciągu dnia wynosi 18 stopni. Wyższe temperatury roślin są źle tolerowane. Pod tym względem do sadzenia wybiera się oświetlone żyzne obszary.

Kołobok wymaga składu gleby. Odmiana nie toleruje zmniejszonej kwasowości gleby. Wartość pH 5, 5 jest uważana za krytyczną i spowalnia wzrost.

Przygotowanie terenu odbywa się w okresie jesiennym. Polega na dostosowaniu środowiska kwasowo-zasadowego.

Wapnowanie odbywa się w tempie 3, 5 kg na metr kwadratowy. Stosowane substancje to kreda, popiół wapienny, wapno gaszone. Wiosną produkowany jest nawóz organiczny.

Przygotowanie sadzonek

Kolobok jest hodowany metodą sadzonkową . Siew nasion odbywa się w pierwszej dekadzie marca. W przypadku siewu bezpośrednio w glebie w szklarni lub pod folią - na początku do połowy kwietnia.

Do hodowli metody sadzonek Kolobok konieczne jest wcześniejsze przygotowanie gleby. Na 7 części torfu stosuje się 2 części próchnicy oraz 1 część darni i dziewanny.

Nasiona kapusty Gingerbread Man

Sadzonki są przygotowywane w kilku etapach.

  1. Hartowanie nasion . Aby to zrobić, są kolejno moczone w ciepłej wodzie (+50 stopni) przez 20 minut, a następnie umieszczane na zimno na 2 minuty.
  2. Siew nasion . Nasiona są zakopywane w przygotowanych pojemnikach o długości 1 centymetra. Po wysianiu wierzchnią warstwę gleby podlewa się lub spryskuje pistoletem natryskowym. W pierwszym tygodniu sadzonki są trzymane w temperaturze od +6 do +12 stopni, a następnie przenoszone do pomieszczenia ogrzanego do +20 stopni.
  3. Wybór roślin . Na etapie 2 liści sadzonki nurkują w odległości 6 centymetrów między korzeniami.
  4. Lądowanie w ziemi . Rośliny sadzi się w glebie co najmniej 1, 5 miesiąca później.

Metoda bezpestkowa polega na wysiewie nasion bezpośrednio do gleby pod folią. Pozwala uzyskać gęstsze i większe główki kapusty.

Funkcje technologii rolniczej

Opiekę nad kapustą należy podzielić na dwa okresy:

  • w ciągu pierwszych dwóch tygodni po wylądowaniu;
  • potem
W otwartym terenie sadzonki sadzi się w pierwszej połowie maja

W otwartym terenie sadzonki sadzi się w pierwszej połowie - w połowie maja . Optymalna dzienna temperatura wynosi 12-18 stopni . Kapusta jest rośliną odporną na mróz, więc sadzonki mogą wytrzymać krótkotrwałe mrozy.

Sadzenie sadzonek odbywa się w otworach zgodnie ze schematem 60 do 50 centymetrów.

Rośliny są pochowane do niższych liści. Jeśli działka zostanie wybrana jako słoneczna, sadzonki muszą być zacienione. Podlewanie odbywa się 2-3 razy dziennie przez pierwsze 2-3 tygodnie. Po każdym nawadnianiu następuje rozluźnienie gleby i zasadzenie krzaków. Nawilżanie gleby ustaje 2 tygodnie przed głowicami tnącymi.

Następnie podlewaj rośliny obficie w razie potrzeby. Odmiana Kolobok słabo toleruje brak wilgoci . Z tego powodu gleba musi być stale nawilżana. Optymalne jest 10 l / 1 m.

Kapusta wymaga najlepszego opatrunku 3-4 razy w sezonie:

  • pierwszy etap przeprowadza się 20 dni po przeszczepie;
  • drugi - 10 dni po pierwszym karmieniu;
  • trzeci - 10 dni po 2 karmieniach;
  • czwarty - 20 dni przed zbiorami.

W pierwszych dwóch etapach karmienia zaleca się stosowanie nawozów organicznych. Po trzecie, odpowiednie są złożone związki zalecane dla kapusty. Czwarty górny opatrunek jest zalecany przez nawozy azotowo-potasowe.

Kapuściany Piernikowy człowiek potrzebuje najlepszego sosu 3-4 razy w sezonie

Choroby i szkodniki

Kapusta Kolobok jest genetycznie odporna na najczęstsze choroby:

  • szara zgnilizna;
  • biała zgnilizna;
  • bakterioza śluzowa i naczyniowa;
  • Więdnięcie Fusarium;
  • alternarioza;
  • martwica.

Eksperci zauważają, że odmiana jest podatna na mszyce, a także może zostać uszkodzona przez czerwoną muchę . Do walki przy użyciu złożonych preparatów przeciwko szkodnikom lub alternatywnych metod w postaci roztworów popiołu lub mieszanki popiołu i tytoniu z pieprzem.

Ponadto, aby zmniejszyć wpływ szkodników, można podlewać nad głową kapusty podczas jej formowania. Woda wypłukuje istniejące larwy z liścia i czyści jego powierzchnię.

Szkodnik Piernikowy Piernikowy Człowiek

Zbiór i przechowywanie upraw

Piernik należy do późno dojrzewających odmian kapusty. Dojrzewanie plonu następuje zgodnie. Główne oznaki starzenia to:

  • twardość i elastyczność główek kapusty;
  • zaprzestanie wzrostu masy;
  • zażółcenie dolnych liści.
Jeśli pozostawisz roślinę do przejrzałego w rzędzie, może wystąpić pękanie głowy.

Zbiory są uważane za optymalne we wrześniu lub październiku przy suchej słonecznej pogodzie. Kapusta jest dobrze tolerowana i powinna być przechowywana przez długi czas w chłodnym, ciemnym pokoju.

Kobolok to wdzięczna odmiana kapusty. Zgodność z zasadami techniki rolniczej pozwala osiągnąć obfite zbiory, które będą trwać przez długi czas.

Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Kategoria: