Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Wielu ogrodników, wybierając odmiany pomidorów do sadzenia na stronie, uzupełnia asortyment kremowymi pomidorami. Taka popularność wynika z właściwości warzyw, doskonałego smaku i dużej liczby kwiatów, co tworzy prawdziwy fajerwerk kolorów na łóżkach i stole.

Opis i cechy pomidorów - śmietana

Celem hodowli różnych pomidorów było uzyskanie warzywa z mięsistą miazgą, które byłoby idealne do solenia i robienia sosów. Wynik przekroczył oczekiwania, powstałe pomidory mają wysoką wydajność, wyróżniają się delikatnym smakiem i długim okresem trwałości.

Odmiana odmianowa pozwala wybrać do sadzenia nasion małych (do 60 g) i dużych owoców (do 300 g) o różnych kolorach. Krem jest dobrze transportowany ze względu na gęstą skórę. Podczas obróbki cieplnej podczas konserwacji pomidory zachowują swoją integralność, a neutralny smak uzupełniają użyte przyprawy.

Roślina otrzymała nazwę krem ze względu na charakterystyczny wydłużony kształt owocu o śliwkowym ciele. Gatunek ten obejmuje dziesiątki różnych odmian, których krzewy mogą być zwarte i w postaci winorośli. Wiele mieszańców nadaje się do uprawy, zarówno na otwartym polu, jak iw warunkach szklarniowych. Krem nadaje się nawet do uprawy na parapecie lub balkonie. Żyzność plonów jest wysoka, przy czym z 1 m2 zbiera się średnio 7–10 kg pomidorów.

Różnorodny asortyment na łóżkach pozwoli na zbiór, począwszy od czerwca do najzimniejszych dni - prawie przez cały październik. Różnorodna odmiana kremu pomidorowego

Zalety i wady gatunku

Pomidory są popularne wśród ogrodników ze względu na następujące zalety:

  • prosta technika rolnicza (nie wymaga podwiązki i przycinania);
  • bezpretensjonalność;
  • wczesne dojrzewanie;
  • przyjazne pojawienie się sadzonek i jednoczesne dojrzewanie owoców;
  • dobra odporność (odporność na zarazę, fuzariozę, zgniliznę korzeni itp.);
  • uniwersalne zastosowanie plonu.

Pomidory nie mają oczywistych braków, chyba że wymagana jest terminowa opieka.

Specyfika tej odmiany polega na wymagającym opatrunku z góry.

Najpopularniejsze odmiany pomidorów

Tym, którzy planują po raz pierwszy wyhodować śmietanę na swojej stronie, zaleca się zapoznanie z opisem popularnych, oprócz już znanych Moskwy i miodu, rodzajów kremów.

Krem pomarańczowy

Roślina o średnim okresie dojrzewania ma wysoką wydajność (ponad 10 kg na 1 m2). Krzewy o niewielkich rozmiarach, do 1, 2 m wysokości. Odmiana jest odporna na zarazę, zgniliznę korzeni, wytrzymuje niekorzystne warunki pogodowe, gwałtowny spadek temperatury. Owoce mają kolor pomarańczowy, waga osiąga 50-60 gramów. Cechą charakterystyczną jest wysoka zawartość karotenu w owocach.

Chio Chio San

Roślina jest bardziej odpowiednia do uprawy w szklarniach. Kultura w środku sezonu charakteryzuje się dobrą odpornością, która przejawia się w odporności na infekcje grzybicze. Krzew ma duże rozmiary z rozgałęzieniami. Na każdym zawiązanych jest średnio 50 różowych owoców.

Mam nadzieję

Pomidory są wydajne, odporne na choroby i szkodniki, bezpretensjonalne w pielęgnacji. To prawdziwe marzenie dla ogrodników, owoce dosłownie przylegają do krzaków, tworząc piękny czerwono-zielony krajobraz. Każdy krzew składa się z 4-6 gałęzi, wysokość wierzchołków nie przekracza 1, 5 m. Waga jednego średniej wielkości owocu osiąga 70-80 g. Sadzenie rozpoczyna się wcześnie, rośliny są odporne na zimno. Możesz stworzyć dodatkową ochronę za pomocą folii lub agrofibry.

Kremowy gigant

Odmiana średnio wczesnego dojrzewania, charakteryzująca się dużymi owocami (do 300 gr.) I pięknym malinowym kolorem czerwonym. Miejscem uprawy może być otwarte łóżko i szklarnia. Wysokość krzaka, tworzącego 2-3 łodygi, osiąga 1, 8 m. 7-11 kg owoców jest usuwanych z metra kwadratowego łóżka. Smak wypełnia słodka nuta, miąższ mięsisty i soczysty.

De Barao

Roślina z późnym dojrzewaniem owoców tworzy rozgałęzione wysokie krzewy. Cechą kultury jest potrzeba regularnego szczypania. Pomidory mają nawet owalny kształt, kolory mogą być różne (różowy, czarny, czerwony, pomarańczowy, żółty). Waga średniej wielkości próbki wynosi 60-70 gr.

Różowa chio-chio san
Kremowy gigant na krzaku
De Barao czarny
Bush z kremem śmietanowym
Krem pomarańczowy

Wymagania dotyczące lądowania podczas sadzenia

Gleba do uprawy kremu powinna być neutralna lub lekko kwaśna. Po ujawnieniu zwiększonej kwasowości gleby, która odbywa się za pomocą papieru lakmusowego, do łóżka wprowadza się mąkę dolomitową (popiół drzewny, pokruszone wapno).

Miejsce pod łóżkiem dla pomidorów nie jest odpowiednie, jeśli w ubiegłym sezonie: wyhodowano na nim pęcherzycę, bakłażan, pieprz. Sadzenie sadzonek również nie jest dozwolone na tej samej działce; zasady płodozmianu są naruszone.

Aby uzyskać dobry plon, musisz nawozić glebę materią organiczną. Lepiej zrobić to jesienią, rzucając do 10 kg na 1 m2 (gnijąca dziewanna, kompost). Właściwe będzie również stosowanie nawozów fosforowo-potasowych (20 gr. Na 1 m2). Wiosną gleba powinna zostać wzbogacona substancjami azotowymi, które stymulują wzrost młodych pędów.

Zasady siewu

Siew planowany jest na przełomie lutego i marca. Daty są ustalane z uwzględnieniem odmiany i czasu uprawy sadzonek (45-65 dni).

Siew rozpoczyna się od podgrzania nasion (2 dni w + 30 °, kolejne 3 dni w + 50 °) i moczenia ich przez 30 minut w słabym roztworze nadmanganianu potasu. Uniwersalną glebę lub specjalną glebę dla pomidorów należy odkazić przez ogrzewanie w piekarniku. Dodatkowo możesz spryskać ziemię EM-Baikal.

Jako pojemniki używane są garnki lub drewniane skrzynie o wysokości co najmniej 10 cm, a także tabletki torfowe. Głębokość zanurzenia nasion w wilgotnym podłożu wynosi 3-4 mm. Powierzchnia pojemnika jest pokryta folią.

Siew pomidorów na sadzonki

Warunki uprawy sadzonek:

  • przed kiełkowaniem temperaturę ustala się na 25 °;
  • po 5-7 dniach usuń folię i umieść pojemnik w dobrze oświetlonym miejscu;
  • reżim temperatury spada do 8-10 ° w nocy, 10-15 ° w ciągu dnia;
  • po tygodniu temperatura wzrasta do 20-25 ° w ciągu dnia, 14-16 ° w nocy.

Konieczne jest zapewnienie wentylacji pomieszczenia za pomocą sadzonek, ale nie powinno być przeciągów.

Przeszczep pomidorów w otwartym terenie

Sadzenie sadzonek planowane jest na okres, w którym nocna temperatura jest ustawiona na dodatni wskaźnik (koniec maja - czerwiec). Układ otworów: 3-5 roślin na 1 m2. Sadzonki do tego czasu urosły, składają się z potężnej łodygi i 7-8 liści. Ważne jest, aby system korzeniowy był równie silny.

Sadzonki sadzi się w wypełnionych wodą studniach pod kątem prostym, zagęszczając glebę nad korzeniem. Jedna czwarta, a nawet jedna trzecia łodygi jest zanurzona w ziemi. Jeśli region charakteryzuje się wiatrem i silnymi opadami deszczu, możesz zainstalować mały drewniany kołek dla każdej rośliny, który będzie służył jako wsparcie.

Sadzenie pomidorów w otwartym terenie

Pielęgnacja kremu po przeszczepie

Ogólne zasady pielęgnacji kremów niewiele różnią się od agrotechnologii pomidorów w ogóle.

Pielenie, uprawa

Dla normalnej wegetacji łóżko pomidorów jest regularnie chwastowane. Zwalczanie chwastów jest konieczne, aby zapobiec pogrubieniu sadzenia, które wywołuje rozwój chorób grzybowych, a także przyciąga szkodniki. Rozluźnienie przyczynia się do lepszego rozwoju systemu korzeniowego, nasycając glebę tlenem, zapobiegając zatkaniu wilgoci. Obie procedury są zwykle łączone. Podczas rozwoju krzaków należy je wytrząsać, aby zapewnić dobrą stabilność.

Podlewanie

Łóżko z sadzonkami podlewa się 2-3 razy w tygodniu (6-7 litrów na 1 m2). Przy suchej pogodzie szybkość przepływu wody wzrasta do 10 litrów na 1 m2. Nawilżanie odbywa się rano lub po godzinie 20.00.

Idealnie stosowany w systemie nawadniania kroplowego kultury. Posypanie negatywnie wpływa na rozwój pomidorów, wywołuje upadek kwiatostanów. W konwencjonalnym nawadnianiu za pomocą węża stosuje się podlewanie korzeni przy niewielkim ciśnieniu.

Prawidłowe podlewanie buszu

Top dressing

W sezonie wegetacyjnym rośliny są karmione co najmniej 2 razy. Pierwsza procedura przeprowadzana jest 20 dni po przesadzeniu sadzonek, druga - kolejne 20 dni później, kiedy nadszedł czas na intensywne formowanie owoców. Jako mieszaninę składników odżywczych stosuje się kombinację takich składników:

  • nawozy azotowe (25 gr.);
  • substancje fosforowe (40 gr.);
  • substancje potasowe (15 gr.);
  • wiadro wody.

Nawożenie mineralne jest osadzone w glebie w suchej postaci bezpośrednio w przejściu.

Oprócz planowanego opatrunku górnego można wprowadzić dodatkowe składniki odżywcze w przypadku oznak niedoboru potasu lub innych pierwiastków śladowych na roślinie.

Szwy i usuwanie liści

Gdy krzak się formuje, steponi muszą być usuwani raz w tygodniu. Od drugiej połowy sierpnia blaty powinny zostać obcięte. Nie zapomnij o dolnych liściach, które okradają roślinę z jej siły. Muszą także zostać odcięci.

Wielu ogrodników popełnia błędy podczas uprawy pomidorów. Wśród najczęstszych:

  • gęste sadzenie sadzonek;
  • korzystanie z tego samego miejsca pod łóżkiem rocznie;
  • wprowadzenie dużej ilości nawozu do gleby, w wyniku czego cała roślina poświęca całą swoją siłę na wzrost wierzchołków, a nie wiązanie owoców;
  • naruszenie reżimu podlewania (w przypadku pomidorów jest to niebezpieczne, zarówno susza, jak i obfitość wilgoci).
Pomidor pasterski

Choroby i ich zapobieganie

Największym zagrożeniem dla śmietany jest cladosporiasis pomidorów i brązowe plamienia. Leczenie polega na traktowaniu łóżek środkami grzybobójczymi. Jednak lepiej jest zrezygnować ze środków zapobiegawczych, które zapewniają prawidłowy wybór miejsca, zapewniając dobrą wentylację i oświetlenie.

Nasiona należy zdezynfekować, aby zarodniki nie trafiały w młode pędy. Płodozmian jest również uważany za środek bezpieczeństwa.

Zasady zbioru i przechowywania

Dojrzewanie owoców następuje po 110-150 dniach od pojawienia się pędów nad powierzchnią gleby. Na 3 tygodnie przed zbiorem należy wyciąć pączki i pędy kwiatowe z krzaka, aby umożliwić dojrzewanie pomidorów. W zależności od celu pomidory są przycinane: do przechowywania i długotrwałego przechowywania należy preferować brązowe okazy, do przygotowywania sałatek, sosów - dojrzałych warzyw o nasyconym kolorze.

Zbiór powinien zostać zakończony przed ustawieniem nocnej temperatury na 8 ° C. Obrane owoce zachowują swoje właściwości w chłodnym miejscu, na przykład w piwnicy. Jeśli wymagane jest dojrzewanie, brązowe pomidory można rozłożyć bezpośrednio na parapecie. Warzywa mleczne mogą również dojrzewać w tekturowym pudełku, w którym ułożonych jest kilka dojrzałych pomidorów. Przyspieszą proces dojrzewania poprzez izolację etylenu.

Do przechowywania upraw stosuje się plastikowe lub kartonowe pudełka pokryte papierem. Nie zaleca się napełniania więcej niż wiadra warzyw w jednym pojemniku. Podczas układania dziobki owoców są opuszczone.

Z zastrzeżeniem warunków przechowywania pomidory zachowują swoje właściwości przez tydzień, po czym muszą zostać przetworzone.

Pomidory są idealne do zbiorów zimowych. Doskonale zachowują swój kształt po obróbce cieplnej, zachowują niepowtarzalny smak lata. Świeży produkt ma nie mniej użyteczne cechy, które są bardzo cenione przez gospodynie domowe i profesjonalnych szefów kuchni. Nie psuje smaku i struktury nawet zamrażając pokrojoną śmietanę.

Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Kategoria:

Warzywa i zioła