Estragon to roślina wieloletnia, jedyny przedstawiciel grupy piołunu, który nie ma wrodzonej goryczki. Krzew tej pikantnej kultury osiąga wysokość 30-150 cm Korzenie estragonu są twarde i twarde, na zewnątrz faliste z dużą liczbą pędów. Łodygi są proste i mocne. Liście, których długość sięga 4 cm, mają ostre krawędzie, są pomalowane na zielono lub ciemnozielono. Pod koniec lata na szczytach łodyg pojawiają się jasnożółte kwiaty, zebrane w kwiatostany. Estragon to bezpretensjonalna roślina, a jej uprawa jest w zasięgu ręki każdego ogrodnika.

Przygotowanie gleby

Estragon preferuje stanowiska nasłonecznione, natomiast jest mało wymagający pod względem składu gleby, choć preferuje gleby lekkie i przepuszczalne. Nie lubi nadmiaru wilgoci. Dobrze rośnie na glebach obficie nawożonych, ale jednocześnie następuje spadek ilości olejków eterycznych w liściach i łodygach rośliny.

Uprawa estragonu możliwa jest również na glebach przejażdżonych z powodu braku żyznych. W każdym przypadku przed siewem należy ziemię oczyścić z chwastów, zwłaszcza z odrostów korzeniowych i przekopać bagnetem. Należy to zrobić jesienią równocześnie z wprowadzaniem związków organicznych i minerałów. za 1 mkw.

To ciekawe

Naukowa nazwa estragonu to estragon estragon lub po prostu estragon.

Rozmnażanie estragonu odbywa się przez nasiona, nakładanie warstw, sadzonki i dzielenie krzewu.

Wyrasta z nasion

W otwartym terenie nasiona rośliny wysiewa się wczesną wiosną. Estragon spokojnie toleruje zimowe temperatury do -30 ° C, dlatego w razie potrzeby można go sadzić jesienią. Ponieważ nasiona estragonu są bardzo małe, gleba musi być uprawiana bardzo ostrożnie. Aby uniknąć wysiewu w pryzmy, nasiona miesza się z suchym piaskiem i wysiewa w płytkie równoległe rowki, a następnie posypuje ziemią.

Wskazówka

Przed sadzeniem ziemia musi być zwilżona.

Kiełki estragonu pojawiają się po 14-20 dniach. Optymalna temperatura do kiełkowania wynosi +18°C i więcej. Sadzonki w fazie dwóch liści są przerzedzane, osiągając odległość między nimi około 15 cm.

Cztery lata po wysianiu nasion estragon zaczyna tracić swój smak, a na jego liściach pojawia się gorycz. Dlatego po tym czasie pożądana jest zmiana jego lokalizacji. Można to zrobić na dwa sposoby.

    Aktualizacja przez podzielenie ula. Jesienią lub wczesną wiosną należy ostrożnie wykopać krzak i podzielić go na 2-3 części, starając się jak najmniej uszkodzić system korzeniowy. Wskazane jest namoczenie każdego krzewu przez jakiś czas w biostymulatorze wzrostu, następnie posadzenie go w nowym miejscu i obficie podlewanie.
  1. Aktualizacja z sadzonkami. Bardziej złożona metoda o niskim wskaźniku przeżycia. Zabieg należy wykonać na początku maja (terminy mogą ulec zmianie w zależności od strefy klimatycznej, optymalna temperatura to +18°C). Konieczne jest cięcie młodych i zdrowych łodyg o długości 10-15 cm pod kątem 45 °. Następnie wytrzymaj cięcie przez jeden dzień w stymulatorze wzrostu i posadź w wilgotnej glebie. Glebę najlepiej przykryć folią, aby zatrzymać wilgoć. Pierwsze korzenie pojawią się nie wcześniej niż za miesiąc. Następnie estragon można przenieść do miejsca stałego „zamieszkania”. Jedna dorosła roślina może wyprodukować dziesiątki sadzonek.

Uprawa nasienna zajmuje dość dużo czasu i nie jest odpowiednia we wszystkich regionach. Dlatego najczęściej ta pikantna roślina jest sadzona z sadzonkami.

Sadzenie sadzonek

Wysiew nasion na rozsady odbywa się wczesną wiosną w przygotowanych wcześniej doniczkach lub plastikowych pojemnikach. Ważne jest, aby gleba była lekka, porowata i stale wilgotna (nie mokra!). Dlatego lepiej jest umieścić pojemniki z siewem na tacach i podlewać je od dołu. Podczas podlewania od góry wygodniej jest używać butelki z rozpylaczem.

Pojemniki z przyszłymi sadzonkami umieszcza się w szklarni lub na parapetach. W fazie dwóch liści nasiona są przerzedzane, pozostawiając silniejsze sadzonki w odstępie 6-8 cm Na początku lata sadzonki sadzi się w otwartym terenie, dwie sztuki mogą znajdować się w jednym otworze. Lądowanie odbywa się w wilgotnej nawożonej glebie.

Pielęgnacja wzrostu

Kultura przyprawowa charakteryzuje się wysokimi wskaźnikami witalności. Praktycznie nie boi się szkodników i chorób powszechnych wśród innych roślin uprawnych.Po posadzeniu estragonu jego uprawa sprowadza się do prostej pielęgnacji. Jedyne czego potrzebuje to regularne podlewanie, pielenie i spulchnianie. Usuwanie chwastów i spulchnianie odbywa się w razie potrzeby, dzięki czemu przejścia są zawsze utrzymywane w czystości. Po posadzeniu estragonu w pierwszym roku życia należy wykluczyć jakikolwiek opatrunek pogłówny.

Pierwsze plony można zbierać tej jesieni, najważniejsze żeby nie przesadzić z przycinaniem liści, żeby nie osłabić rośliny. Jeśli estragon urósł tylko o 25 cm lub nawet mniej, wskazane jest odłożenie zbiorów na przyszły rok. Od drugiego roku życia można ścinać liście przez całe lato.

Wskazówka

Po jakimś czasie posadzony estragon może wyrosnąć na wszystkich grządkach. Należy podjąć specjalne środki, aby zapobiec takiemu niekontrolowanemu rozmnażaniu.

Istnieją dwa skuteczne sposoby kontrolowania rozmnażania roślin:

  • bezzwłoczne lądowanie w izolowanych pojemnikach (drewniane skrzynie, wiaderka i inne pojemniki);
  • aranżacja całego obwodu łóżka blachą wkopaną na głębokość 25-30 cm.

I wreszcie

Nie dawaj za dużo miejsca tej roślinie. Po pierwsze, ta uprawa ma wysoką wydajność. Jeśli nie ma celu wyhodowania estragonu na sprzedaż, wystarczą 2-3 krzaki do użytku osobistego. Po drugie, estragon ma specyficzny smak, który nie każdemu może przypaść do gustu.

Ponadto istnieją ograniczenia dotyczące wykorzystania rośliny do celów spożywczych, które wymagają szczególnej uwagi. Tak więc estragon jest przeciwwskazany dla kobiet w ciąży i dzieci poniżej piątego roku życia.

Kategoria:

Warzywa i zioła