Ziemniaki od czasów starożytnych do dziś są najpopularniejszym warzywem. Warzywo jest używane zarówno w czystej postaci, jak i jest częścią wielu różnych potraw. Oprócz doskonałego smaku ziemniaki są wzbogacone w składniki odżywcze. Takie właściwości bulw dały impuls do uprawy różnych odmian. Popularną odmianą ziemniaków jest Rocco, która jest hodowana przez holenderskich hodowców. Teraz jest uprawiany w wielu krajach świata, w tym w Rosji.

Opis ziemniaków Rocco

Zgodnie z opisem, Rocco to odmiana odmianowa, która należy do połowy sezonu. Niektórzy przypisują to późnemu dojrzewaniu.

Ziemniak dojrzewa 150 dni po posadzeniu w ziemi. Główną zaletą tej odmiany jest jej wysoka wydajność.

Z jednego krzaka można zebrać do 12 bulw. Rocco jest jedną z najbardziej wydajnych odmian ziemniaka.

Ale to nie wszystkie zalety tej odmiany. Wśród innych zalet są następujące :

  • doskonały smak. Nadaje się do gotowania i smażenia. W procesie obróbki cieplnej warzywo zachowuje kolor owocu - kremowo biały. Służy również do gotowania frytek i frytek;
  • odporność na choroby, w tym wirusowe;
  • odporność na suche warunki pogodowe;
  • bezpretensjonalność w kultywacji. Sadzonki dobrze się zakorzeniają, a ziemniaki są praktycznie obojętne na warunki uprawy i warunki pogodowe;
  • Ten ziemniak jest dobrze przechowywany.

Waga jednego ziemniaka może osiągnąć 125 gramów.

Rocco to jedna z ulubionych odmian gotowania . Zawartość skrobi w ziemniakach wynosi około 17%. Kupowanie go na rynku spożywczym nie jest trudne, ponieważ jest to jedna z najczęściej kupowanych odmian.

Główną zaletą tej odmiany jest jej wysoka wydajność.

Cechy botaniczne

Same owoce mają przyjemny smak i zapach miąższu. Kolor miazgi jest kremowo biały . W trakcie gotowania kolor się nie zmienia. Same bulwy nie są zdeformowane. Kształt bulwy jest podobny do zaokrąglonego owalu.

Skórka bulw jest cienka. Jego powierzchnia jest gładka. Skórka jest jasnoróżowa .

Krzewy ziemniaczane mają wysokość do pół metra. Pędy są skierowane pionowo w górę. Dlatego Rocco można dość łatwo odróżnić od innych gatunków. Kwiaty mają liliowy kolor z burgundowym odcieniem .

Czasami ten ziemniak nie kwitnie . Ale to nie anuluje aktywnego wzrostu bulw - to jest jego cecha.

Czasami Rocco nie kwitnie, co nie anuluje aktywnego wzrostu bulw

Historia wyglądu

Rocco został wyhodowany przez holenderskich hodowców . W Rosji zaczął rosnąć od 2002 roku. W krótkim czasie udało mu się zakochać w ogrodnikach z całego świata.

Najaktywniej jest uprawiany w krajach ChRL, Holandii, Francji, Indii i Australii. Teraz Rocco jest uprawiany w Rosji, w krajach WNP i krajach sąsiednich.

Rosnące funkcje

Rocco to bezpretensjonalna odmiana odporna na wiele chorób i suche warunki pogodowe. Odmiana jest w stanie dostosować się do każdych warunków pogodowych.

Uprawiają go nie tylko ogrodnicy z doświadczeniem, ale także ci, którzy dopiero zaczynają angażować się w ten biznes.

Lądowanie

Podczas lądowania wykonaj kilka kroków:

  1. Gleba do sadzenia odmian powinna być luźna, gleba stała nie jest dla niej zbyt dobra, ponieważ system korzeniowy nie będzie tak aktywnie rozwijany.
  2. Przed sadzeniem miejsce należy wypoziomować i oczyścić z chwastów.
  3. Przed sadzeniem wymagane jest przetworzenie materiału do sadzenia. Do przetwarzania nadaje się roztwór siarczanu miedzi, roztwór nadmanganianu potasu i roztwór kwasu borowego. Odpowiedni jest również „Epin”.
  4. Wskazane jest ułożenie bulwy w ziemi o 4 cm.
  5. Przed wrzuceniem bulwy nasiennej do dołu do sadzenia zaleca się dodanie odrobiny popiołu na dno dołu. Zwiększy to poziom skrobi.
Wskazane jest lądowanie pod koniec marca lub w kwietniu. Dotyczy to szczególnie środkowych i południowych regionów Rosji.

W regionach północnych lądowanie nie będzie możliwe tak wcześnie, ale odradza się spóźnianie się na lądowanie.

Wskazane jest sadzenie Rocco pod koniec marca lub kwietnia.

Niuanse opieki

Troska o kulturę obejmuje następujące niuanse :

  • regularnie chwastów w glebie;
  • odmiana jest odporna na suszę, ale podlewanie jest konieczne w okresach suchych, a gleba jest zbyt sucha;
  • okresowo zaleca się poluzowanie i wzniesienie gleby między krzakami i między rzędami. Zwiększa to oddychalność gleby;
  • boczniaki - łubin i musztarda - pomagają chronić przed stonką ziemniaczaną;
  • w celu zwalczania chorób zaleca się stosowanie chemikaliów, a także środków ludowych;
  • kopanie bulw jest zalecane po całkowitym zażółceniu i wysuszeniu wierzchołków;
  • karmienie jest ważne. Odpowiedni jest popiół drzewny, nawozy organiczne i azotan. Ważne są również nawozy mineralne o wysokiej zawartości potasu i fosforu.

Przechowywanie

Ziemniaki Rocco są dobrze przechowywane i transportowane . Ważne jest, aby przestrzegać niektórych cech przechowywania bulw:

  • Wykopane bulwy można przechowywać w drewnianych skrzyniach lub w siatkach nylonowych. W pudełkach musisz najpierw zrobić pęknięcia;
  • może być przechowywany w piwnicach, pod ziemią. Konieczne jest stworzenie sprzyjających warunków przechowywania - niezbyt niskiej temperatury powietrza, braku wilgoci;
  • gatunek toleruje długi transport.
Odmiana jest dobrze przechowywana w piwnicach, toleruje długi transport

Recenzje ziemniaków

Aleksiej, 62 lata, Kostroma : „Ziemniak Rocco przypadkowo przyszedł do mnie na działce sąsiada w letniej chacie. Początkowo było około pięciu krzaków. „Podobały mi się smaki ziemniaków i fakt, że przez ostatnie 10 lat daje wysoką wydajność”.

Irina, 44 lata, Samara : „Sam jeszcze nie zasadził Rocco. Kiedyś przyjaciel podał puree ziemniaczane, które zaskoczyło delikatnym i bardzo przyjemnym smakiem. Zabrał bulwy do lądowania. ”

Tatyana, 31 lat, Nowosybirsk : „Widziałem Rocco u moich sąsiadów w kraju. Charakterystyczną cechą są wyprostowane krzaki z falistymi liśćmi. Według opowieści sąsiada z jednego krzaka zbiera się około 10 dużych bulw rocznie. Wziąłem kilka bulw nasiennych. Sadzimy wiosną ”.

Dlatego Rocco jest jedną z najlepszych holenderskich odmian ziemniaka o doskonałych właściwościach. Jest bezpretensjonalny w uprawie, dobrze przechowywany, a także daje bogate zbiory o doskonałym smaku.

Kategoria:

Warzywa i zioła