Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!
Czosnek to nieodłączna gorąca przyprawa do gotowania. Ma pikantny smak i bogaty aromat, zdrowe właściwości. Uprawa czosnku jest prostym procesem, więc odbywa się w każdym obszarze. Opis najpopularniejszych odmian i odmian można znaleźć w tej recenzji.
Odmiana Odmiana czosnku
Jednak nie wszyscy wiedzą, że istnieje ponad 70 rodzajów czosnku! Oznacza to, że możesz wybrać według własnego gustu, koncentrując się na warunkach konkretnego miejsca z jego glebą, cechami klimatycznymi, lokalizacją. Co więcej, rosnące doświadczenie sugeruje, że nie należy ograniczać wyboru do jednej lub dwóch odmian. Warto spróbować kilku, a po wyjściu zostaw te, które lubisz.
![](https://cdn.fermerstvo.net/img/7141453/25.jpg)
Najpopularniejsze odmiany
Ponieważ różnorodność odmian jest świetna, w tym artykule opisano popularne, poszukiwane odmiany.
Wiosna
Wiosenny czosnek różni się od zimy innym okresem sadzenia (wiosna sadzona wiosną, a zima - późną jesienią), uprawy wiosenne są mniej wydajne, w przeciwieństwie do zimy.Aby wizualnie rozpoznać wiosenny czosnek, musisz zwrócić uwagę na następujące objawy:
- czosnek wiosenny bez centralnej łodygi, wokół której znajdują się ząbki;
- same zęby w kształcie spirali - im bliżej środka, tym mniejsze;
- goździki mogą różnić się rozmiarem i kształtem ;
- wiosenny czosnek bez strzał .
Popularne odmiany wiosennego czosnku:
Victorio
![](https://cdn.fermerstvo.net/img/7141453/25-2.jpg)
W połowie sezonu, wysokowydajny wygląd. Bez strzał, odporny na szkodniki i choroby grzybowe . Żarówki o płaskim okrągłym kształcie, kolor łuski jest żółto-biały.
Elenowski
![](https://cdn.fermerstvo.net/img/7141453/25-3.jpg)
W połowie sezonu produktywne głowy są zaokrąglone. Na zewnątrz kolor łusek jest białawy, a wewnątrz samych goździków - różowawy . Wykazuje odporność na wszystkie choroby roślin.
Guliwer
![](https://cdn.fermerstvo.net/img/7141453/25-4.jpg)
Jest uważany za średnio późny. Żniwa daje dobre, wypuszcza strzały. Żarówka jest okrągła, lekko płaska. Kolor łuski jest jasny, biały. Niewielu podatnych na choroby i szkodniki.
Soczi 56
![](https://cdn.fermerstvo.net/img/7141453/25-5.jpg)
W połowie sezonu daje stabilny i wysokiej jakości plon. Kształt głowy jest trochę płaski, zaokrąglony. Kolor łuski może być biały lub fioletowy, a na samych goździkach - różowy z fioletowym odcieniem. Odporny na choroby.
Erszowski
![](https://cdn.fermerstvo.net/img/7141453/25-6.jpg)
Należy do połowy sezonu, żarówki są zaokrąglone, lekko płaskie. Nie daje strzelca, plon jest doskonały. Odporny na choroby.
Zima
W przypadku czosnku zimowego charakterystyczne są następujące objawy, dzięki którym można go wizualnie rozpoznać:
- pośrodku głowy znajduje się pręt, wokół którego znajdują się ząbki;
- goździki są ułożone w okrąg, w jednym rzędzie;
- goździki są takie same ;
- wydajność wyższa;
- zimą rosną strzały, na których następnie formowane są małe żarówki.
Najlepsze odmiany zimowego czosnku to:
Lyubasha
![](https://cdn.fermerstvo.net/img/7141453/25-7.jpg)
Toleruje silne mrozy i suche lata. Uważany jest za dość wysoki - trzon ma do 120 cm, żarówka jest zaokrąglona, nieco płaska. Kolor łuski jest jasny ze smugami fioletowych tonów, odpornymi na choroby. Jest doskonale przechowywany. Ma jasny korzenny smak i nadaje się do konserw.
Dobrynya
![](https://cdn.fermerstvo.net/img/7141453/25-8.jpg)
Odmiana plonów, ale mniej odporna na mróz niż Lyubasha. Głowy są duże, niezbyt ostre, więc dobrze jest jeść je na świeżo. Okres dojrzewania jest późny. Dobrynya jest dobrze przechowywany i mało podatny na choroby.
Sofiewskij
![](https://cdn.fermerstvo.net/img/7141453/25-9.jpg)
Toleruje silne mrozy, ale latem wymaga ciepła i światła. Niezbyt wysoka - około 70 cm. Cebula jest duża - 100 g z dużymi goździkami. Kolor łusek jest jasnofioletowy. Jest stabilny wobec nicienia, smak jest umiarkowanie ostry.
Alcor
![](https://cdn.fermerstvo.net/img/7141453/25-10.jpg)
Wysoka wydajność, doskonałe miejsce do przechowywania. Kolor żarówki jest różowawy, a same goździki są bardziej szare. Uszkodzony przez żółty karłowatość.
Dubkowski
![](https://cdn.fermerstvo.net/img/7141453/25.jpeg)
Wysoka wydajność i dobra wydajność przechowywania. Trzonek jest średniej wysokości, żarówka nie jest duża, rzadko waży więcej niż 50 gramów. Jest przechowywany idealnie, smak jest ostry.
Zimą musisz odciąć strzały u podstawy, w przeciwnym razie głowa będzie płytka. Nie łam strzał, aby nie uszkodzić żarówki.Migotanie
Czosnek, który wytwarza strzały, jest ostrzejszy w smaku, bardziej produktywny niż odmiany bez strzałek, jest lepiej przechowywany. Wśród strzelców najbardziej zauważalne są:
Rocznica grzybów
![](https://cdn.fermerstvo.net/img/7141453/25-11.jpg)
Średniej wielkości odmiana zimowa. Kolor łuski jest czerwonawo-fioletowy. Odporność na choroby - na wysokim poziomie jest dobrze przechowywana.
Gribovsky 60
![](https://cdn.fermerstvo.net/img/7141453/25-12.jpg)
Zbiór przedwczesny, odporny na zamarzanie i suszę. Żarówka jest średniej wielkości i jest dobrze przechowywana. Nie jest uszkadzany przez bakterie i wirusy.
Scythian
![](https://cdn.fermerstvo.net/img/7141453/25-13.jpg)
Odmiana mrozoodporna, odporna na choroby tej rośliny. Kolor łuski jest szary z fioletowymi smugami, a same goździki są kremowe.
Gruba Kiseleva
![](https://cdn.fermerstvo.net/img/7141453/25-2.jpeg)
Wczesne dojrzewanie, głowa jest ponadprzeciętna, około 80 gramów, smak jest przyjemny, ostry. Niewrażliwy na choroby, długi okres trwałości.
Herman
![](https://cdn.fermerstvo.net/img/7141453/25-14.jpg)
Żarówka jest okrągła, stożkowa, kolor łusek jest białawo-liliowy, a goździki kremowe. Jest przechowywany do 8 miesięcy, odporny na infekcje grzybicze i bakteryjne.
Nie strzelać
Spośród strzelanek popularne są:
Aleisky
![](https://cdn.fermerstvo.net/img/7141453/25-15.jpg)
W połowie sezonu, żarówka zaokrąglona, płaska, przechowywana do wiosny.
Moskwa
![](https://cdn.fermerstvo.net/img/7141453/25-16.jpg)
W połowie sezonu, doskonale przechowywane, niezbyt ostre, kolor łuski jest jasny, zęby białe.
Abrek
![](https://cdn.fermerstvo.net/img/7141453/25-17.jpg)
Podobnie jak w Moskwie, ale głowa jest nieco większa.
Odessa 13
![](https://cdn.fermerstvo.net/img/7141453/25-18.jpg)
Zdarza się wiosną i zimą, kolor łuski jest biały, czasem z paskami fioletowych tonów, jest wyjątkowo przechowywany.
Gafurian
![](https://cdn.fermerstvo.net/img/7141453/25-19.jpg)
Żarówka średniej wielkości do 40 gr, okrągła, płaska. Odporny na gnicie, ale czasami podatny na mączniaka prawdziwego.
Najlepsze duże odmiany
Z odmian o dużej głowie znane są:
Alekseevsky (gigant)
![](https://cdn.fermerstvo.net/img/7141453/25-20.jpg)
Cebula osiąga 250 gr. Jest odporny na choroby i przechowywany przez długi czas.
Komsomolec
![](https://cdn.fermerstvo.net/img/7141453/25-21.jpg)
Strzelanie, zima, w środku sezonu, żarówka okrągła, ostry smak.
Pietrowski
![](https://cdn.fermerstvo.net/img/7141453/25-22.jpg)
Podobne do Komsomoletów, odporne na choroby.
Degtyarsky
![](https://cdn.fermerstvo.net/img/7141453/25-23.jpg)
Wiosna, bez strzał, smak jest umiarkowanie ostry.
Oryol
![](https://cdn.fermerstvo.net/img/7141453/25-24.jpg)
Wiosna, nie wypuszcza strzał, żarówka ponad 100 gr.
Wniosek
Nie wszystkie z tych odmian czosnku zasługują na uwagę. I nie bój się wypróbować najnowszej selekcji - jest wśród nich wiele dobrych odmian!