Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Karatop to wczesna odmiana ziemniaka wyhodowana w Niemczech kilka lat temu. Wielu ogrodników uważa to za naprawdę wyjątkowe. Ta odmiana daje bogate zbiory, których smak jest na najwyższym poziomie.

Charakterystyka i opis odmiany

  1. Bulwy są zaokrąglone owalne z gładką skórką o żółtawym odcieniu. Średnia waga wynosi 80 g, maksymalna to 130 g. Oczy są małe.
  2. Pulpa jest ziarnista, jasnożółta . Zawartość skrobi wynosi 12%.
  3. Krzew Karatop średniej wysokości z małymi liśćmi. Corollas są koloru białego. Z jednego krzaka można zebrać 23 bulwy.
  4. Odmiana jest niestabilna na suszę . Przy braku wilgoci ilość i jakość plonów jest znacznie zmniejszona.
  5. Karatop toleruje długotrwałe przechowywanie. Jego utrzymanie jakości zgodnie z opisem wynosi co najmniej 97%.
Miąższ karate jest ziarnisty, jasnożółty

Funkcje

Odmiana jest uważana za dojrzałą. Okres wegetacyjny ziemniaków wynosi nie więcej niż 65 dni . Możesz rozpocząć zbiór w 50 dniu.

Ta odmiana nie jest wymagająca na glebach. Jeśli jednak ziemia jest ciężka, wymagane są dodatkowe opatrunki i dokładniejsza pielęgnacja.

Uprawa i pielęgnacja

Jak wybrać ziemniaki do sadzenia

Wystarczy, aby ogrodnicy przestrzegali następujących kryteriów wyboru materiału do sadzenia:

  1. Wybierz bulwy, które mają wiele małych oczu . To taki materiał do sadzenia, który może dać więcej pędów.
  2. Ważne jest, aby zapewnić, że na bulwy nie mają wpływu choroby zakaźne i grzybicze.
  3. Bulwy powinny być średniej wielkości (o wadze od 60 do 80 g).
Bulwy do sadzenia powinny wynosić 60-80 gramów

Jak kiełkować nasiona

  1. Na dnie płytkiej skrzyni wilgotną glebę wylewa się warstwą 2-3 cm, której temperatura powinna wynosić co najmniej 15 stopni.
  2. Ziemniaki wybrane do kiełkowania należy ułożyć oczami do góry, a następnie przykryć warstwą ziemi na tej samej wysokości. Ten proces powtarza się, aż pudełko się zapełni. Ważne jest jednak, aby nie było więcej niż trzy warstwy ziemniaków.
  3. Pudełko należy umieścić w świetle . Optymalna temperatura dla tego kiełkowania wynosi 16 stopni. Średni okres kiełkowania wynosi 12-14 dni.
  4. Porośnięte ziemniaki są sortowane w osobnym pojemniku, a reszta jest doprowadzana do pożądanego stanu.
Takie kiełkowanie bulw będzie jeszcze bardziej skuteczne, gdy zostaną zwilżone roztworem siarczanu miedzi (1 g substancji wystarcza na 5 l wody).

Krok po kroku proces sadzenia odmian Karatop

Ziemniaki sadzi się w dwóch etapach:

  • Wykopywane są specjalne rowy, których głębokość zależy od rodzaju gleby (na glebach lekkich - 10 cm; na glebach gliniastych - 5 cm; na glebach gliniastych i ciężkich - 8 cm). Odległość między okopami powinna wynosić co najmniej 60 cm.
  • Bulwy w tych okopach układa się co 35 cm . Top pokryty warstwą ziemi.
Bulwy układa się w okopach co 35 cm

Wymagania dotyczące opieki

Rozluźnienie

Pomiędzy łóżkami potrzebujesz regularnej uprawy ziemi . Proces ten chroni rośliny okopowe przed chwastami, oszczędza wilgoć i utrzymuje glebę w „lekkim” stanie. Pierwsze poluzowanie przeprowadza się 5 dni po posadzeniu. Czas późniejszego rozluźnienia zależy od stanu gleby i pogody.

Hilling

Jest to doskonały sposób na ochronę młodych pędów przed wpływem czynników negatywnych, w tym nagłego mrozu na wiosnę. Kiełki należy posypać torfem 4 cm.

Jeśli ziemniak nadal cierpiał na mróz, musisz go karmić nawozami azotowymi.

Podlewanie

Karate należy dokładnie zwilżyć raz w tygodniu . W sumie przed pojawieniem się pierwszych kwiatów uzyskamy około 5 podlewań. Ziemniaki są nawożone w tym samym czasie, co podlewanie.

Karatop jest bardzo wymagający podlewania - co najmniej 2 razy w tygodniu

Top dressing

Na początku sezonu wegetacyjnego i przed kwitnieniem wczesne ziemniaki potrzebują dużo fosforu .

Gdy tylko roślina zakwitnie, zapotrzebowanie na fosfor zmniejsza się. W tym okresie ziemniaki potrzebują potasu, ponieważ poprawi to cechy uprawy.

Przechowywanie ziemniaków

Idealnym miejscem do przechowywania ziemniaków byłaby zaciemniona, sucha i chłodna przestrzeń. Pod tymi cechami pasują:

  • piwnica;
  • piwnica;
  • specjalny dół;
  • pojemnik na balkonie.

Wybrane miejsce nie powinno zamarzać zimą i utrzymywać wysoką wilgotność. Normalna temperatura przechowywania ziemniaków Karatop wynosi od 2 do 4 stopni.

Choroby i szkodniki

Karatop jest słabo odporny na chorobę grzybiczą zwaną fitofrozą . W dolnej części rośliny tworzą się złogi grzybni, a liście pokrywają się bordowymi plamami. Zarażona osoba szybko zaczyna umierać.

Uszkodzenie późnej zarazy Aby zapobiec późnej zarazy, konieczne jest namaczanie bulw sadzenia ziemniaków w wywar z cebuli przez 7-9 godzin.

W przypadku wykrycia oznak fitofrozy roślinę należy spryskać siarczanem miedzi (5 g witriolu na 5 l wody).

Niebezpieczne szkodniki:

  • Wireworm . Ten szkodnik gryzie bulwy i korzenie ziemniaka. W rezultacie bulwy zaczynają gnić, a krzak ziemniaka usycha. Aby zapobiec występowaniu szkodnika, kopią ziemię co jesień, dodając siarczan amonu (300 g substancji na 10 metrów kwadratowych).
  • Stonka ziemniaczana . Szkodnik ten jest katastrofą dla każdego pola ziemniaka. Metody radzenia sobie z tym są najbardziej różnorodne. Chemikalia Karate i Fastak są uważane za wysoce skuteczne. Opryskują ziemniaki i wkrótce chrząszcze umierają.
Wireworm
Stonka ziemniaczana

Smak i wykorzystanie

Smak ziemniaków Karatop jest oceniany przez profesjonalistów na 9, 4 punktu w dziesięciostopniowej skali . Jest łatwy do cięcia i dobrze ugotowany podczas obróbki cieplnej. Często używany do produkcji tłuczonych ziemniaków i frytek.

Odmiana jest uważana za stołówkę i jest przeznaczona do gotowania w domu, ale często jest używana przez przedsiębiorstwa - na skalę przemysłową.

Karatop ziemniaczany może być wykorzystywany do różnych celów. Ze wszystkimi zaletami ma tylko jedną wadę: zapotrzebowanie na podlewanie . Dlatego jeśli zastanawiasz się, jaki rodzaj ziemniaka posadzić, Karatop będzie jedną z najlepszych opcji.

Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Kategoria:

Warzywa i zioła