Kapusta jest jedną z najczęstszych upraw. Obecnie istnieje kilka odmian tego warzywa. Każda odmiana ma swoje zalety i wady. Do tej pory uważany jest za najpopularniejszy gatunek - kapusta słowiańska. Nie jest to zaskakujące, ponieważ jego cechy pod względem uprawy i wydajności kilkakrotnie przewyższają inne uprawy.
Opis i cechy gatunku Slava
Chwała jest jedną ze starych odmian kapusty białej w połowie sezonu. Roślina została pozyskana w ubiegłym wieku w Wszechrosyjskim Instytucie Badań Naukowych do selekcji upraw warzywnych. Autorem był E. M. Popow, który krzyżując próbki zagraniczne, wyhodował dwa podgatunki odmiany Slava: Gribovsky 231 i 1305. W 1940 r. Odmiany te zostały podzielone na strefy we wszystkich regionach Rosji, gdzie dzięki swoim pozytywnym cechom stały się bardzo popularne.
Ogólna charakterystyka tej odmiany to gęstość, soczystość i wydajność. Główki kapusty są atrakcyjne okrągłe lub lekko spłaszczone. Zewnętrzne liście mają jasnozielony kolor, bez dużej woskowej powłoki, falistą wzdłuż krawędzi. Wewnętrzna struktura wideł składa się z wyraźnych białych liści. Każdy podgatunek jest doskonale stosowany zarówno świeży, jak i przetwórczy. Różnią się tylko następującymi wskaźnikami:
- Gribovsky 231. Okres dojrzewania tego podgatunku przypada na 100 - 110 dni po kiełkowaniu. Średnia waga widelca wynosi około 3 kg. Wydajność od 1 sq. m dochodzi do 9-10 kg.
- Chwała 1305. Widelce tej odmiany powstają 2 tygodnie później niż ich podgatunki. Ich masa wynosi jednak około - 9 kg. Wydajność jest również wyższa i sięga 12 kg. z 1 kw. m. Ale warto zauważyć, że widelce Chwały 1305 są mniej gęste i gorzej przechowywane.
Chwała kapusty
Kapusta tej odmiany słynie również ze swojego smaku i zdrowych właściwości. Jego owoce zawierają dużą liczbę witamin i minerałów.
Okres trwałości głów wynosi nie więcej niż 4 miesiące. Dlatego większość zbiorów jest często używana do wytrawiania.Zalety i wady odmiany
Początkowo hodowcy próbowali opracować rośliny warzywne dla regionów Rosji, w których przeważa gleba inna niż Czarnozem. Ale dzięki tym cechom warzywo jest uprawiane we wszystkich regionach Federacji Rosyjskiej. Oto opis głównych zalet odmiany:
- mrozoodporność;
- cechy konsumenckie;
- bezpretensjonalność wobec gleby;
- odporność na pękanie;
- dobra przenośność.
Pomimo tak wielu pozytywnych cech, roślina nadal ma swoje wady. Negatywne cechy to: niestabilność stępki i długi okres przechowywania owoców.
Kapusta Chwała idealna do marynowania
Daty sadzenia sadzonek
Możesz hodować kapustę Chwały w sposób sadzonkowy i sadzonkowy. W pierwszym przypadku nasiona roślin wysiewa się w skrzyniach na początku kwietnia. Aby wdrożyć metodę bez sadzonek, nasiona sadzi się w otwartym terenie w trzeciej dekadzie kwietnia.
Niezależnie od wybranej metody, zaleca się przygotowanie nasion przed sadzeniem. Przeprowadza się go zgodnie z następującym schematem:
- Na 10–15 minut nasiona rośliny umieszcza się w wodzie o temperaturze 55–60 ° C.
- Następnie wpadają w zimną wilgoć przez 1 minutę.
- Następnie nasiona wylewa się na 12 godzin roztworem przygotowanym z 10 litrów wody i 12 g. humat potasu.
- Po tym czasie należy je wysuszyć i umieścić w chłodnym miejscu o temperaturze 1–2 ° C.
Po dniu są gotowi do lądowania.
Zasady siewu
Z reguły kapustę słowiańską często sadzi się w sadzonkach. Aby to zrobić, w przygotowanych pudełkach, głębokość 5 - 6 cm. Ziemię wylewa się. Dobrze ubity, dezynfekowany roztworem manganu. Po 3 dniach w szufladach wykonuje się rowki w odległości 3 cm, głębokości 1 cm, a następnie co 1 cm wysiewa się nasiona, które należy posypać ziemią i kroplówką. Następnie, aż pojawią się pierwsze pędy, pudełka są umieszczane w ciepłym miejscu, z reżimem temperaturowym 18-20 ° С. Gdy tylko pojawią się pierwsze pędy, pojemnik przenosi się na parapet, który powinien być dobrze oświetlony światłem słonecznym i mieć temperaturę powietrza 10-12 ° C.
Jeśli pominiesz reżim temperatury z pola widzenia, kiełki kapusty natychmiast się rozciągną, co z kolei doprowadzi do deformacji i śmierci rośliny.Po uformowaniu 5 silnych liści u sadzonek przesadza się je na otwarty teren.
- Siew sadzonek
- Sadzonki kapusty
Wymagania dotyczące lądowania podczas sadzenia
Kapusta „Chwała” może rosnąć na wszystkich rodzajach gleby. Ale zgodnie z zaleceniami specjalistów najlepsze wskaźniki plonów są możliwe na żyznych glebach gliniastych o bliskim położeniu wód gruntowych. Najlepsza opcja, uważana za kwasowość Ph ziemi - 6, 7 - 7, 4.
Wskazane jest sadzenie kapusty w miejscach, w których wcześniej rosły:
- ogórki
- marchewki;
- rośliny strączkowe;
- ziemniaki
- zboża
Źli poprzednicy to:
- Pomidor
- buraki;
- rzodkiewka
Tak więc - nie zaleca się sadzenia kapusty co roku na tej samej działce. Odstęp między sadzeniami powinien wynosić 3-4 lata.
Odmiana pielęgnacyjna po posadzeniu
Wielu początkujących hodowców podczas przesadzania kapusty popełnia nieodwracalne błędy, które w konsekwencji prowadzą do powstania pędu kwiatowego. Aby tego uniknąć, surowo zabrania się:
- gęste sadzenie sadzonek;
- zacienienie miejsca lądowania;
- nadmiar wilgoci.
Kapusta kapusta po zasadzeniu
Aby rośliny warzywne rozwijały się prawidłowo na otwartym terenie, konieczne jest terminowe wykonywanie prac rolniczych. Opieka obejmuje:
- Podlewanie Kapusta jest kulturą kochającą wilgoć, dlatego jej nawadnianie powinno odbywać się co najmniej 7-8 razy w miesiącu.
- Rozluźnienie. Aby roślina otrzymała wystarczającą ilość tlenu, po każdym podlewaniu konieczne jest ściółkowanie gleby.
- Hilling Ta procedura przyczyni się do tworzenia pędów korzeniowych, dzięki czemu warzywo otrzyma większą ilość składników odżywczych.
- Top dressing. Aby uzyskać dodatkowe pierwiastki śladowe, 2 tygodnie po posadzeniu, zaleca się wprowadzenie nawozów azotowych do gleby. Podczas tworzenia się widelców - minerałów fosforowych i potasowych.
Ale pomimo przestrzegania wszystkich prac rolniczych różne choroby mogą prowadzić do zmniejszenia plonu lub jego całkowitego braku
Choroby i ich zapobieganie
Aby zmniejszyć ryzyko śmierci roślin, należy w porę zapobiegać chorobom. Poniższa tabela pomoże poprawnie zidentyfikować chorobę na początkowych etapach i znaleźć sposoby jej zwalczania.
| Nazwa choroby | Objawy | Metody zapobiegania i kontroli |
| Stępka kapusty | Na korzeniu rośliny powstają różne rodzaje wzrostów. | Przed lądowaniem miejsce lądowania jest traktowane wapnem w stosunku 1 kg. na 4 mkw. |
| Peronosporoza | Żółte i szare plamy pojawiają się w górnej części liści, a biała powłoka na spodzie. | W celu zapobiegania zdezynfekuj glebę. W przypadku choroby stosuje się lek Phytophtorin. |
| Fusarium | Liście rośliny żółkną i całkowicie wysychają. | Zainfekowane rośliny usuwa się wraz z korzeniem, a miejsce ich sadzenia traktuje się ogólnoustrojowymi fungicydami benzimidazolami. |
Często przyczyną infekcji są szkodniki owadzie. Dlatego, gdy pojawiają się po raz pierwszy, roślina jest traktowana chemikaliami.
- Liście kapusty podatne na Fusarium
- Kapusta Kila
- Liść kapusty z peronosporozą
Zasady zbioru i przechowywania
Dojrzewanie owoców następuje stopniowo. Zbiór kapusty rozpoczyna się pod koniec lipca i trwa 2 tygodnie.
Uszkodzone i popękane widelce służą do wytrawiania, całe owoce pozostawia się do przechowywania.
Przechowuj warzywa w piwnicy w następujący sposób:
- zwisać z sufitu;
- zataczając się na czystych, suchych deskach;
- umieszczanie w skrzynkach trellised.
Bez względu na wybraną metodę przed wysłaniem kapusty do piwnicy muszą być dobrze wysuszone i owinięte czystym papierem.
Nie zaleca się owijania rośliny folią spożywczą lub plastikową, ponieważ w tym przypadku nastąpi kondensacja, która przyczyni się do jej rozkładu.Średnio owoce są przechowywane przez około 3-4 miesiące. Aby zwiększyć trwałość, piwnicę należy utrzymywać w temperaturze zbliżonej do 0 ° C, a wilgotność powietrza co najmniej 90%.
Biorąc pod uwagę wszystkie pozytywne cechy, metody sadzenia i cechy uprawy, możesz niezależnie sprawdzić, czy kapusta Slava nie jest kapryśną rośliną. Z zastrzeżeniem wszystkich zaleceń, ta roślina warzywna jest w stanie zadowolić każdego hodowcę dzięki bogatym, smacznym i zdrowym zbiorom.