Każda osoba próbowała przynajmniej raz danie ziemniaczane. To warzywo jest doskonale przechowywane w piwnicy przez cały rok, zachowując jego smak. Jednak najbardziej pyszny i zdrowy jest uważany za ziemniaka, który właśnie został wykopany z ziemi. Dlatego tak cenione są wczesne odmiany.
Klasyfikacja wczesnych odmian
Wszystkie odmiany kultury można podzielić na dwa główne typy: krajowy i importowany . Może się zdarzyć, że importowane ziemniaki dają mniej bogate plony niż domowe.
Wczesne ziemniaki
Kulturę można sklasyfikować według dojrzałości. Dojrzewanie to czas od pierwszych sadzonek do czasu zbioru .
Same wczesne mają kilka jednostek:
- bardzo wczesne 45-55 dni;
- wczesne 50-60 dni;
- średnio wczesne 60-85 dni.
Wczesne i bardzo wczesne ziemniaki dobrze rosną w regionach południowych
W południowym regionie dobrze rosną wczesne i bardzo wczesne ziemniaki, które dojrzewają przed nadejściem ciepła.
Ponadto warzywo można sklasyfikować według celu uprawy:
- stół - służy do gotowania;
- techniczne - produkuje skrobię i alkohol;
- pasza - stosowana do karmienia zwierząt gospodarskich;
- uniwersalny - połączenie techniki i paszy.
Ultra wcześnie
Ultra-wczesny (super-wczesny) jest odporny na choroby, daje dobre zbiory i ma krótki sezon wegetacyjny.
Wczesne sadzenie powinno odbywać się pod koniec kwietnia lub na początku maja, gdy tylko gleba ogrzeje się do temperatury 8-10 stopni. Aby zachować ziemniaki przez długi czas, należy poczekać, aż skórka stanie się grubsza.
- Riwiera
- Karatop
- Timo
Ultra-wcześnie dojrzewa średnio przez 50 dni. Ta odmiana ziemniaków jest prawdziwym odkryciem dla rolników-amatorów. Bulwy zawierają wiele składników odżywczych, są gładkie, smaczne i mają dobrą prezentację na sprzedaż.
Najpopularniejsze ultra-wczesne: „Riviera”, „Karatop”, „Timo”.
Wczesne dojrzewanie
Wczesne dojrzewanie można rozpocząć od 40-45 dni . Szczególnie popularna jest wczesna odmiana Żukowskiego. Bulwy są duże, równe, wydłużone i kremowe.
Jedyną rzeczą jest to, że wczesne odmiany mają niewielki procent skrobi; podczas gotowania pozostają stałe. Przygotowanie do sadzenia rozpoczyna się na początku kwietnia, na miesiąc przed sadzeniem w otwartej glebie. Na początku maja bulwy z kiełkami można już sadzić w glebie.
Wczesny Żukowski Zaletą przedwczesnego jest to, że nie jest podatny na infekcje grzybami i chorobami.
Owoc ma piękny wygląd i niesamowity smak . Podczas mrozów zimowanie jest dobrze tolerowane. W jednym sezonie możesz uzyskać 2 uprawy.
W połowie wcześnie
Naczynia stołowe średnio wczesne przeznaczone do stosowania w żywności i paszach dla zwierząt .
Owoce dojrzewają w 60 dniu . Ziemniaki tej klasyfikacji są dobrze odporne na wiele infekcji, z wyjątkiem fitoforozy. Nadaje się do sprzedaży ze względu na estetyczny wygląd. Ma doskonały smak.
Która odmiana jest uważana za najwcześniejszą
Odmiany „czterdziestodniowe” są bardzo wczesne i dają pierwsze zbiory po 40 dniach. po kiełkowaniu .
Należą do nich: „Gil”, „Impala”, „Szczęście”, „Wczesny Żukowski”, „Timo”, „Charoite”, „Meteor”, „Vineta”, „Bryza”.
- Bryza
- Impala
- Vineta
Dla różnych lokalizacji geograficznych
Ziemniaki uprawiane w centralnej Rosji są smaczniejsze niż na południu.Odpowiedni klimat, bogate gleby przyczyniają się do bogatych zbiorów. Sadzenie roślin przedwczesnych umożliwia na początku lipca uzyskanie pierwszej uprawy. Wczesne pojawiają się już 50-60 dni po posadzeniu.
Odpowiedni dla środkowej strefy Rosji: „Drużny”, „Ural wczesny”, „Łuck”, „Sosnovsky”, „Białoruski”, „Slawanka”, „Wiatka”.
Slavyanka
Bo przedmieścia powinny być odporne na choroby, bezpretensjonalne na zmiany klimatu. Zaleca się lądowanie: „Wiosna”, „Żukowski”, „Timo”, „Newski”, „Ługowski”.
Ługowski
W regionach północno-zachodnich konieczne jest sadzenie odmian najlepiej dostosowanych do gleby i warunków klimatycznych: Amorosa, Early Zhukovsky, Impala, Karatop, Latona, Prigogy 2, Freske, Adretta, „Boże Narodzenie”, „Sante”, „Aurora”, „Romano”.
- Romano
- Aurora
Opis odmian ziemniaka
Rozważ najpopularniejsze:
| Tytuł | Opis |
| Alena | Okres dojrzewania wynosi 50-60 dni. Pierwsze pędy można uzyskać po 45 dniach. Różni się wysoką wydajnością, kolorem skórki czerwonym, kolorem kremu z miąższu. Preferowany do uprawy w regionach Zachodniej Syberii. |
| Ariel | Okres dojrzewania wynosi 50-70 dni. Pierwsze zdjęcia od 45 dni. Możesz uzyskać 2 uprawy rocznie. Skórka jest jasnożółta, kremowa. |
| Timo | Pierwsze rośliny okopowe można uzyskać w 45-50 dni. Odmiana nadaje się do uprawy na glebach różnych typów. W pełni dojrzewa w ciągu 70 dni. Skórka jest lekkim, kremowym miąższem. |
| Karatop | Możesz zebrać pierwszą uprawę przez 50 dni. Okres wegetacyjny do 65 dni. Słynie z dobrej wydajności, odpornej na choroby. Skórka ziemniaka jest lekka, miąższ żółty. |
| Bellarose | Pierwsze owoce pojawiają się po 45 dniach. Okres wegetacyjny wynosi 50–60. Miąższ jest żółty, skóra jest jasnoróżowa, szorstka w dotyku. |
| Lark | Młode ziemniaki można wykopać już przez 40 dni. Skórka ma jasnożółty odcień, miąższ to miękka cytryna. |
| Impala | Odnosi się do bardzo wczesnej odmiany. Pełną dojrzałość osiąga się w 65-75 dni. Zbiory można uzyskać w 45 dni. Skórka jest żółtawa, także mięso. |
| Romano | Skórka jest różowa, kremowo-cytrynowy. Średnia szybkość kiełkowania wynosi 80 dni. |
| Wcześniej Żukowski | Nadaje się do sadzenia w północno-zachodnich regionach Syberii. Pierwsze owoce można zebrać po 55-60 dniach. Skórka jest różowawo-cytrynowa, miąższ biały. |
| Lilea | Białoruskie ziemniaki są bardzo wydajne. Skórka ma stłumiony odcień cytryny, miąższ jest jasnożółty. Możesz skosztować młodego warzywa w 50 dni. |
| Szkarłatny czerwony | Skórka ma jasnoczerwony kolor, kremowe miąższ jest żółtawy. Owocuje w ciągu 45-55 dni. |
| Powodzenia | Skórka jest żółta, miąższ jest taki sam. Pierwsze zbiory są odbierane w dniu 45. Cały okres wegetacyjny wynosi 65 dni. |
| Uladar | Młodą uprawę można uzyskać w dniu 45, cały sezon wegetacyjny wynosi 75 dni. Możliwe jest kilka owocników na sezon. |
| Gil zwyczajny | Różowawa skórka, kremowa miazga. Dojrzewanie odbywa się w ciągu 45-55 dni. |
| Charoite | Pełny sezon wegetacyjny wynosi 80-90 dni. Pierwszą uprawę można uzyskać w dniu 60. Skórka jest żółta, z tym samym miąższem. |
| Veneta | Unikalna niemiecka odmiana. Skórka jest gładka, ciemnobrązowa lub żółta. Miąższ jest delikatny, jasnobrązowy. Dojrzewanie następuje w ciągu 50-55 dni po kiełkowaniu. |
| Meteor | Dobrze sobie radzi w regionach syberyjskich. Skórka jest żółta, miąższ jest również jasnożółty. Lądowanie odbywa się na przełomie kwietnia i maja. Dojrzewanie pierwszych owoców następuje po 45 dniach. |
| Bryza | Aby dojrzeć bulwy, potrzeba 60-80 dni, pierwsze owoce otrzymuje się 50 dnia. Skórka żółtego odcienia jest kremowym miąższem. |
| Riwiera | Zbierz owoce już 35 dnia po wykiełkowaniu. Skórka ziemniaka jest żółta, a także miąższ. |
| Rosara | Wczesna dojrzała odmiana niemiecka daje pierwsze pędy już 50 dnia. Skórka jest czerwona, miąższ żółty, bulwy są dobrze przechowywane przez długi czas. |
Hodowla zagraniczna
Wśród importowanych najbardziej popularne są: Bellarosa, Czerwona Szkarłatna, Romano, Impala, Ariel, Veneta.
- Bellarose
- Szkarłatny czerwony
- Ariel
Wybierając odmianę, należy zwrócić szczególną uwagę na te, które będą używane do gotowania w lecie. Cienkie skórki wczesne są najbardziej smaczne i zdrowe.