Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Serce krowy to odmiana pomidora, którą łatwo rozpoznać po charakterystycznym wyglądzie owocu. Ponadto przyciąga gęstą, „mięsistą” miazgą i doskonałym smakiem. W artykule możesz zapoznać się z opisem i cechami pomidora tej odmiany i dokonać wyboru na jego korzyść podczas sadzenia.

Opis i cechy pomidora

Serce krowy jest wynikiem pracy rosyjskich hodowców. To odmiana, a nie hybryda. Charakteryzuje się dużymi owocami, wysoką wydajnością, odpornością na choroby, średnim i późnym dojrzewaniem. Odnosi się do nieokreślonych odmian, to znaczy wysokich (do 1, 8-2 m), których wzrost łodygi trwa przez długi czas.

Dzięki najnowszej jakości nadaje się do uprawy zarówno na otwartym terenie, jak iw szklarni. Roślina nie jest duża. Kwiatostany po 4-5 owoców w każdym. Pierwszy układa się na 8-9 arkuszy, następny - po 1-2 arkuszach. Najczęściej tworzy się w jednym, rzadziej w dwóch łodygach.

Odmiana ta lubi ciepło, więc uprawia się ją na otwartym terenie tylko w regionach południowych. W środkowej części może osiągnąć dojrzałość tylko wtedy, gdy jest uprawiana w szklarniach.

Owoce serca krowy o charakterystycznym kształcie są zaokrąglone, zwężają się ku dołowi, w kształcie serca. Kolorystyka od jasnoróżowej do różowej maliny. W miarę wzrostu na powierzchni płodu pojawia się żebrowanie. Mimo to dojrzałe pomidory dobrze znoszą transport.

Pomidorowa owocowa skóra wołowa na krzaku

Owoce mogą dorastać do 300-1000 g wagi. Ze względu na ich duży rozmiar nie nadają się do konserw w całości, dlatego zwykle stosuje się je do sałatek i świeżych posiłków.

Zalety i wady krowiego serca

Ogrodnicy i rolnicy zakochali się w „sercu krowy” z powodu takich zalet:

  • - wysoka wydajność - do 7 kg na 1 km kw. m lądowanie;
  • - doskonała prezentacja - forma w kształcie serca od pierwszego wejrzenia przyciąga uwagę;
  • - dobry smak - mięsista struktura o wyraźnym zapachu pomidorów i przyjemnym smaku;
  • - możliwość uprawy w otwartym i zamkniętym gruncie, w tym na skalę przemysłową.
Serce krowy jest różnorodne, więc możesz zbierać nasiona do późniejszej uprawy, zachowując jednocześnie wszystkie nieodłączne właściwości.

Wady odmiany obejmują:

  • - długi okres dojrzewania - ponad 100 dni;
  • - potrzeba wsparcia i wiązania - odmiana jest wysoka, w optymalnych warunkach może osiągnąć 2 m wysokości;
  • - słaba jakość przechowywania owoców - dojrzałe pomidory nie są przechowywane przez długi czas.
Przekrojowe Owoce Pomidora

Warunki uprawy pomidorów

Odmiana serce Wołowje zostało wyhodowane przez hodowców do uprawy w otwartym terenie w południowych regionach Rosji. Niemniej jednak może rosnąć na środkowym pasie, a nawet na Syberii, o ile zapewnione zostaną warunki szklarniowe.

Wymagania dotyczące lądowania podczas sadzenia

Pomidory tej odmiany są najlepiej uprawiane na lekkiej, żyznej, dobrze napowietrzonej glebie. Nie ma specjalnych wymagań dla gleby. Miejsce powinno być wybrane dobrze oświetlone i chronione przed północnym wiatrem.

Zasady siewu

Ponieważ „serce krowy” ma długi okres dojrzewania, zaleca się je wyhodować za pomocą sadzonek. Wyjątkiem są warunki uprawy w ciepłym klimacie.

Nasiona wysiewa się na sadzonki pod koniec lutego - na początku marca. Przed sadzeniem można je namoczyć przez jeden dzień w stymulatorze wzrostu i leczyć biofungicydem. Nasiona umieszcza się na lekko zagęszczonej glebie, posypanej torfem i 1 cm żyznej gleby. Nawilżyć ciepłą wodą i przykryć materiałem filmowym. Pozostawić do kiełkowania w temperaturze około 25 ° C.

Nasiona Skóry Wołowej

Po ugryzieniu kiełków folię usuwa się, a warunki zapewniają temperaturę około 15-17 ° C i obfite oświetlenie (co najmniej 14 godzin dziennie). Na etapie 2-3 prawdziwych liści sadzonki są nurkowane i sadzone w osobnych pojemnikach. Aby nie potrzebować drugiego przeszczepu, pojemniki należy wybrać o objętości 0, 5-1 l.

Podlewanie na tym etapie uprawy wymaga umiarkowanego, bez podlewania. Temperatura powinna być utrzymywana na poziomie 20-22 ° C.

Pod korzeniem można karmić 2-3 razy złożony nawóz organiczny w postaci płynnej. Na tydzień przed przesadzeniem w ziemię sadzonki powinny zacząć się utwardzać - umieścić na ulicy przy dobrej pogodzie, zaczynając od kilku godzin i stopniowo zwiększając czas spędzony w powietrzu do całego dnia.

Przesadzanie sadzonek w otwartym terenie

Do miejsca stałego wzrostu sadzonki „skóry wołowej” przesadza się w fazie 6-8 prawdziwych liści. Młode rośliny osiągają go 60-65 dni po posadzeniu. W zależności od czasu siewu data przeszczepu przypada na środek - koniec maja.

Schemat sadzenia - 3-4 rośliny na 1 kwadrat. m. Dla wygody w późniejszej pielęgnacji odległość między rzędami powinna wynosić 50-60 cm. Przesadzone rośliny należy obficie podlać i ściółkować. Możesz ściółkować słomą lub dowolnymi materiałami organicznymi, w tym włókninowymi. Z tego powodu dalsze podlewanie można znacznie zmniejszyć.

Przesadzanie pomidorów w otwartym terenie

Stopień opieki po przeszczepie

Po przesadzeniu sadzonek do stałego miejsca, późniejsza opieka nad nimi sprowadza się do następujących operacji:

  • - podlewanie;
  • - pasierbowanie i formowanie krzaka z jednoczesnym wiązaniem;
  • - górny opatrunek;
  • - usuwanie chwastów;
  • - rozluźnienie gleby;
  • - w razie potrzeby - zwalczanie szkodników i chorób.

Podlewanie jest regularne, ciepłe, najlepiej ze stojącą wodą. Najlepiej korzeń wieczorem. Ściółkowanie gleby pomoże dłużej utrzymać wilgoć, zmniejszając w ten sposób ilość podlewania.

Ponieważ roślina jest wysoka i w sprzyjających warunkach nie zatrzymuje wzrostu, krzak musi zostać uformowany i pasierb. Aby to zrobić, musisz:

  • - natychmiast po przesadzeniu sadzonek do stałego miejsca, umieść podporę obok poziomych sznurków i związaj główną łodygę;
  • - wraz ze wzrostem usuń stepony utworzone w kątach liści i zawiąż rosnącą łodygę, zwracając szczególną uwagę na pędzle kwiatowe, aby dojrzewające owoce ich nie złamały;
  • - w przypadku formowania się dwóch łodyg jako drugiej, pozostaw pasierba nad pierwszym jajnikiem kwiatowym.
Aby owoce w górnych jajnikach nie zanikały i miały czas dojrzeć, zaleca się pozostawienie 6-7 szczotek kwiatowych na roślinie krowy i regularne usuwanie pasierbów. Pasierb do usunięcia

Top dressing - przeprowadzany kilka razy w ciągu sezonu z nawozami z pełnym asortymentem NPK. Jednocześnie zaleca się karmienie:

  • - 1-2 razy z dodatkiem nawozu mineralnego w okresie kwitnienia pierwszych szczotek;
  • - 1-2 razy z dodatkiem nawozu azotowo-potasowego podczas tworzenia i dojrzewania pierwszych owoców;
  • - 1 raz - z dodatkiem fosforu podczas kwitnienia 5-6 pędzli;
  • - dalej w procesie dojrzewania większości owoców - kompozycja z przewagą potasu (w razie potrzeby).
  • Ponieważ pomidory uwielbiają powietrze w glebie, konieczne jest regularne uprawianie i rozmieszczanie rzędów chwastów, usuwanie chwastów, a także powolnych i suszących się liści. Podczas uprawy w szklarni w celu poprawy zapylania w okresie kwitnienia warto układać przeciągi.

Choroby i ich zapobieganie

Pomidory ze skóry wołowej, podlegające technologii rolniczej i płodozmianowi, są odporne na choroby. Może to jednak mieć wpływ na:

  • - zgnilizna wierzchołkowa - często występuje z powodu wysuszenia gleby i braku wapnia;
  • - zaraza późna - występuje w warunkach wysokiej wilgotności, zwłaszcza wilgoci na liściach, pogrubionych nasadzeń, nadużywania nawozów azotowych i dodawania świeżego obornika.
Późna zaraza na pomidorze
Zgnilizna wierzchołków na pomidorze

Jako środek zapobiegawczy stosuje się płodozmian, terminowe szczypanie i usuwanie chwastów oraz traktowanie roślin zarazą zarazy.

Serce krowy jest interesującą rośliną zarówno do uprawy roli, jak i uprawy przemysłowej. Jego mięsiste owoce z pewnością przypadną do gustu miłośnikom świeżych warzyw, a stopniowe dojrzewanie pozwoli dojrzałym pomidorom ucztować przez całą drugą połowę lata.

Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Kategoria:

Warzywa i zioła