Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!
Różne rodzaje grzybów często pojawiają się na pniach i pniach drzew. Ich żywe lub martwe drewno staje się pożywką dla przedstawicieli różnych gatunków grzybów.
Niektóre grzyby to pasożyty. Żyją z drzewa - dawcy, stopniowo rozszerzając niszczą żywą tkankę . Inni, osiedlając się na martwym drewnie, korzystają z natury: przetwarzają materiał biologiczny, służą jako pokarm dla ptaków i zwierząt oraz uzdrawiają człowieka.
Jakie grzyby rosną na drzewach?
Mikroskopijni i czapeczkowi przedstawiciele biologicznego królestwa grzybów osiedlają się na żywych i martwych pniach i martwym drewnie.
Pleśń na pniu drzewa owocowego świadczy o złej pielęgnacji i wyglądzie grzybów
Wzrosty, pleśń, formacje w kształcie miseczki na pniu lub gałęziach drzewa sygnalizują, że osadziły się na nim grzyby . Wśród nich są pasożyty i symbionty. Ci pierwsi żyją z drzewa dawcy, niszcząc drewno. Inni tworzą symbiozę z drzewem, przyjmując z niego niezbędne substancje i podając niezbędne dla drzewa.
Pojawienie się grzybów na drzewach ogrodowych wskazuje na złe utrzymanie roślin ogrodowych. W takich przypadkach należy podjąć środki w celu uratowania plantacji owocowych.
Grzyby żyjące w lasach niszczą oczywiście drzewa. Ale wiele z nich jest jadalnych, dobrych dla zdrowia ludzi i zwierząt, i można je wykorzystać do potrzeb domowych.
Najbardziej znany z grzybów drzewnych uderzających w ogród :
- fundatorzy hubek i ich poprzednicy - niebiesko-zielone algi po północno-zachodniej stronie pnia, powód - pogrubienie, słabe oświetlenie;
- fałszywa hubka „żyje” na drzewach owocowych, przejawia się jako biała zgnilizna rdzenia; oznaki uszkodzenia owoców pestkowych - ciemne żyły, ciemnoszary i brązowy wzrost na pniach;
- rdzeń brązowy zgnilizna wiśni, gruszek i innych owoców powoduje żółto-siarkowe przyprawy.
- Grzybowy hubka
- Grzyb Tinder
- Lejek Tinder żółty siarkowy
Niektóre polipy jadalne na etapie dojrzałości mleka, ale wymagają wstępnej obróbki cieplnej.
Oprócz nich jadalny jest polipowiec i grzyb zimowy, a także :
- boczniaki;
- bicz jeleń;
- jarzębina żółto-czerwona;
- volvarilla jest jedwabista;
- grzyb zimowy.
- Ostrygowe pieczarki na starych drzewach
- Grzyb zimowy, grzyb zimowy
- Cukierek
- Polyporus komórkowy
- Ryadovok żółto-czerwony
- Silvari volvarella
Jednym z najpiękniejszych przedstawicieli jest jeżynowy koral, jadalny grzyb z niezwykłym „kapeluszem”, który wygląda jak bardzo lekki koral.
Koral jeżynowy i jego cechy
Wśród warunkowo jadalnych grzybów rosnących na powalonych pniach, powalonych drzewach lub pniakach jeżyny (w niektórych źródłach jeżyny) wyróżniają się koralowcem swoim niezwykłym bajecznym wyglądem. Gatunek ten należy do macromycetes, czyli do grzybów o dużej i dobrze rozwiniętej części nadziemnej . Nazywany jest również neofitami, jeżynami z krat, grzybami koralowymi i grzybami koralowymi.
Jak to wygląda
Grzyb z rodziny Hericia został nazwany ze względu na strukturę owocnika. Rozgałęziony, nieregularny kształt, z wieloma krótkimi (10-20 mm) cylindrycznymi „mackami”, naprawdę wygląda bardzo jak krzak morskiego korala. Kruche kolce zwisające z głównych „gałęzi” nie rosną dłużej niż 2 cm, tworzą się na nich zarodniki. Jeżyna koralowa jest przymocowana do drewnianego podłoża krótką nogą.
Koral jeżynowy
Mleczny lub śnieżnobiały, blady krem lub ledwo zauważalny żółtawy odcień, ażurowy grzyb rozprzestrzeniający się jest wyraźnie widoczny w zaciemnionym, ponurym lesie liściastym. Dojrzewając, geritsium ciemnieje, staje się piaskowo-beżowy lub brązowy . Wraz ze wzrostem wilgotności zyskuje przezroczystość.
Na nacięciu miąższ grzyba jest mięsisty, bardzo lekki, biały lub z jasnoróżowym odcieniem. Zapach jest przyjemny, grzybowy, lekko ostry. W fazie późnej dojrzałości - ciemna i szorstka. Wysuszony „koral” staje się brązowy.
Dorosłe osobniki - mistrzowie osiągają wysokość i szerokość 40 cm . Średnia wartość wynosi 30, a w lasach syberyjskich ma 15-25 cm średnicy.
Gdzie i jak rośnie
Jest to stosunkowo rzadkie, ale zasięg obejmuje wszystkie rosyjskie lasy strefy klimatu umiarkowanego, Dalekiego Wschodu i Syberii . Od dawna opanował terytoria Chin, Japonii, Kazachstanu, Zakaukazia, Europy i Ameryki Północnej.
Rośnie indywidualnie i grupowo w lasach liściastych. Bliżej północy wybiera się powalone pnie i powalone drzewa osiki i brzozy, na południu - lipę, buk, dąb, wiąz. W lasach mieszanych i iglastych rzadko występują. Zakorzenia się na powalonych drzewach, pniakach i martwym drewnie, w starych zagłębieniach .
Dojrzały Koral Jeżynowy
Istnieją legendy, że w średniowieczu grzyb koralowy wcale nie był rzadkością. Ale swoim niezwykłym wyglądem odstraszał zbieraczy grzybów, nazywali neofity cholerną myjką i uważali je za trujące.
Grzyb jest wymieniony w Czerwonej Księdze Rosji jako rzadki gatunek.Kiedy dojrzeje
Jeżyny, podobnie jak inne grzyby, są organizmem wieloletnim. Ale jego owocnikujące ciało („kapelusz”) żyje przez jeden sezon - od drugiej połowy lipca do początku października . W tej chwili biały „koral” i znajdź zbieraczy grzybów.
Podobne widoki
Lekko rozgałęzione „krzewy” są wyjątkowe; nie można ich mylić z żadnym innym przedstawicielem królestwa grzybów.
Inne rodzaje są znane pod nazwą jeżyny :
- barwna jeżyna (alias jastrząb, kurczak, kolchak, łuszcząca się i jeżyna);
- jeżyna żółta (jest również karbowana);
- grzebień jeżynowy (synonimy - broda dziadka lub grzyba);
- jeżyna alpejska (lub alpejska).
- Jeżyna Motley
- Jeżyna żółta
- Grzebień Blackberry
- Jeżyna Alpejska
Z wyglądu najbardziej przypomina alpejskie geritsii, a we właściwościach - do czesania.
W przypadku jeżyn z regionu alpejskiego stosuje się jodłę, świerk i rzadziej sosnę. Ten gatunek gericium występuje w lasach górskich, bardzo rzadko - na równinach . Kolce zarodnikowe znajdują się w wiązkach na końcach zarośniętych gałęzi.
Jeżyny w kształcie koralowców nie mają trujących kopii.Lecznicze właściwości koralowca jeżynowego
Docenione są zalety lecznicze tego rodzaju herbicium. Większość z nich wynika z obecności fosforu, wapnia, żelaza, białek roślinnych, polisacharydów i witamin w kompozycji.
Farmakolodzy w Niemczech i Chinach osiągnęli postępy bardziej niż inni w badaniach i zastosowaniu właściwości leczniczych.
Grzyb leczniczy stosuje się w leczeniu i zapobieganiu chorobom przewodu pokarmowego i całego układu pokarmowego . Polisacharydy chronią owrzodzenie błony śluzowej żołądka przed kwasem żołądkowym i stymulują jego gojenie. Stymuluj przepływ krwi do przewodu pokarmowego i perystaltyki. Jest środkiem zapobiegającym procesom onkologicznym w narządach układu trawiennego i wydalniczego. Kwasy tłuszczowe, fenole i pięć polisacharydów o działaniu przeciwnowotworowym zawarte w grzybie bezpośrednio wpływają na komórki rakowe, efekt jest porównywalny z chemioterapią.
Jeżyna koralowa służy do wzmocnienia odporności, leczenia chorób przewodu pokarmowego i układu oddechowego
Udowodniono wpływ leczniczy jeżyn zarówno na złośliwe, jak i łagodne formacje. Blokuje rozwój raka piersi, płuc, przełyku, wątroby, żołądka, jest skuteczny w leczeniu raka trzustki. Jest wskazany do odmian gruczolaka prostaty, torbieli, włókniaków, gruczolaków przysadki, mięśniaków. Podczas obserwacji klinicznych guzy zostały resorbowane lub znacznie zmniejszone. W złożonej terapii przeciwnowotworowej zmniejsza negatywne skutki leczenia.
Grzyb koralowy ma dobry wpływ na wzmocnienie odporności, pomaga zmniejszyć zmęczenie i stymuluje metabolizm tłuszczów.Poprawia pracę układu oddechowego - oskrzeli i płuc. Jeżyna ma korzystny wpływ na aktywację hematopoezy . Udowodniono pozytywny wpływ preparatów grzybowych na układ nerwowy, w szczególności w leczeniu i zapobieganiu chorobie Alzheimera.
Ekstrakty stosuje się w walce z chorobami o charakterze bakteryjnym, grzybowym i wirusowym.
W medycynie ludowej nalewki i wywary są stosowane jako leki przeciwdepresyjne . Stosowany w leczeniu bezsenności i neurastenii. Jest przydatny w leczeniu impotencji, poprawie procesów metabolicznych i spowolnieniu starzenia się organizmu.
Jak zjeść grzyba?
W kuchni wykorzystywane są ciekawe unikalne właściwości jeżyny koralowej. Smakosze doceniają rzadkiego grzyba za jego dobre właściwości kulinarne, ciekawy wygląd gotowego dania i przydatne właściwości potwierdzone badaniami naukowymi.
Gericium w kształcie koralowca jest uważane za warunkowo jadalne : młode okazy są używane do gotowania po obowiązkowym wstępnym przetworzeniu. W miarę dojrzewania grzyby te zaczynają gorzko.
Pomimo tego, że gatunek ten jest Czerwoną Księgą, w wielu regionach zbieracze grzybów często go znajdują, zbierają go, dzielą się przepisami kulinarnymi i wrażeniami smakowymi. W kuchniach narodowych innych krajów potrawy z jeżyn są również popularne wśród ekspertów.
Jeżyny są duszone, smażone, gotowane, gotowane w cieście, dodawane do nadzień . Zbierane do wykorzystania w przyszłości przez suszenie, wytrawianie lub wytrawianie. Suszone użyj w całości lub zmielić na proszek.
Jeżyna w kształcie koralowca - warunkowo jadalny grzyb, który wymaga specjalnego przygotowania
Jeżyna nadaje potrawom delikatny aromat. Według innych źródeł smak jest jasny - delikatny i bardzo przyjemny, z orzechowym odcieniem. Gotowany w smaku i strukturze przypomina smak krewetek lub kałamarnic.
Smakosze dzielą się sposobami przygotowania grzyba koralowego :
- geritsia smażona z przyprawami na maśle, dodaj różne przyprawy i dodatki do warzyw;
- gotować zupę, a także z innych grzybów;
- smażyć w dużej ilości oleju roślinnego;
- dodaj do sałatek, jak inne grzyby.
Jeżyna w kształcie koralowca jest pięknym dziełem natury. Grzyb ma dobry smak i dobre właściwości lecznicze . W ostatnich dziesięcioleciach obszar wzrostu powiększył się, podobnie jak częstotliwość wykrywania jeżyn. Ponadto w Rosji gatunek ten jest objęty ochroną państwa. Zadaniem koneserów jest zachowanie unikalnego grzyba koralowego dla przyszłych pokoleń.