Jeśli również zdecydujesz się na uprawę zdrowych ziół, z pewnością przyda Ci się poznanie najlepszych odmian kopru. W końcu nie każdej odmianie udaje się uzyskać bujne i pachnące warzywa o doskonałym smaku. Szkoda byłoby tracić czas na sianie kopru i pielęgnację go, aw rezultacie otrzymujesz kruche krzewy prawie bez zapachu.

Najlepsze wczesne odmiany kopru

Koper jest bardzo popularny w - uprawia się go na grządkach, w szklarniach, a nawet w domu na parapecie. Oczywiście w większości przypadków koper jest używany po prostu jako pachnąca przyprawa do przygotowywania różnych potraw, ale niektórzy ogrodnicy cenią tę roślinę również za jej liczne właściwości lecznicze, wykorzystując jej zioła i nasiona do poprawy zdrowia.

Koperek jest bardzo popularny w - uprawia się go na grządkach, w szklarniach a nawet w domu na parapecie

Odmiany kopru mogą różnić się kształtem liści, rozetą, wysokością i kolorem krzewu, a także czasem formowania łodygi. Klasyfikacja według dojrzałości pomoże ci lepiej poruszać się po głównych odmianach i wybierać nasiona, abyś mógł zbierać warzywa przez cały sezon.

Film o koperku

Do tej grupy należą odmiany, które już po 35 dniach od wykiełkowania dają zieloną masę. To prawda, że są nieco mniej liściaste niż późno dojrzewające i zaczynają kwitnąć niemal natychmiast po utworzeniu pięciu lub sześciu liści. Dlatego wskazane jest uprawianie wczesnych odmian, jeśli chcesz szybko zebrać pierwsze świeże warzywa z ogrodu, a także w celu uzyskania parasoli i nasion do konserwacji.

Gribovsky

Niezwykle popularna odmiana wśród przydomowych ogrodników, doskonała do uprawy na parapecie iw otwartym polu. Koper Gribovsky jest mało wymagający dla pogody, a nawet w warunkach mroźnego lata tworzy dobrą zieleń. Do zalet tej odmiany należy również odporność na choroby, intensywny aromat i przyzwoity smak. Liście mają piękny ciemnozielony kolor, wysokość stojącej rozety dochodzi do 25 cm.Koper Gribovsky można wysiewać kilka razy w okresie kwiecień-lipiec, dopuszcza się również siew ozimy.

Koper Gribovsky można wysiewać kilka razy w okresie kwiecień-lipiec

Daleko

Do pozyskiwania wczesnych świeżych ziół, do suszenia, zamrażania, marynowania i solenia, koper Dalniy jest idealny. Ceniona jest za wysokie plonowanie, odporność na wyleganie i wczesne zawiązywanie zieleni.Po wysianiu nasion do gruntu, po 38 dniach tworzy się już na wpół wzniesiona rozeta o wysokości około 25 cm ze średnio zielonymi liśćmi z lekkim nalotem wosku. Odmiana Dalniy jest odporna na szkodniki i choroby.

Aurora

Spośród nowych odmian na uwagę zasługuje wczesnodojrzały koper Aurora. Po pojawieniu się młodych pędów można zbierać zielenie już 25 dnia. Odmiana wyróżnia się gęstą rozetą podniesionych zielonych liści, bardzo pachnących i soczystych, a także potężnym krzewem z bliskimi międzywęźlami, dzięki czemu liście są mniej zanieczyszczone po deszczu. Wśród innych zalet odmiany Aurora: odporność na choroby i szkodniki, dobry plon. Aby uzyskać wcześniejsze zbiory, nasiona wysiewa się przed zimą.

Po pojawieniu się młodych pędów już 25 dnia można zbierać zielenie

Średnio dojrzewające odmiany kopru

Pędy u odmian o średniej dojrzałości pojawiają się 5-10 dni później niż u wczesnych, w wyniku czego na krzewach tworzy się więcej liści, a plon zieleniny wzrasta.Dodatkowo oprócz zieleni parasole i nasiona nadające się do przypraw mają czas na uformowanie się na roślinie.

Leśne Miasto

Cechą charakterystyczną tej odmiany kopru jest to, że nawet jesienią, gdy wysypie się jego nasiona, można dalej kroić zieleninę. Odmiana Lesnogorodsky jest wysokoplenna, nie boi się chorób i szkodników, a jej liście zawierają dużą ilość prowitaminy A i witaminy C. Liście rosną duże i pachnące.

Głęboko liściasty

Przydatność ekonomiczna kopru obficielistnego jest zachowana przez długi czas. Charakterystyczne cechy odmiany: potężny, dobrze ulistniony krzew, późna inicjacja kwiatostanów i duże ciemne liście. Obficie ulistniony koper ma doskonałe walory handlowe, jego liście są soczyste, delikatne i pachnące. Dobre świeże, odpowiednie do marynowania i marynowania. Możliwy jest wielokrotny wysiew wiosną i latem oraz siew zimowy.

Koperek głębokolistny

Krzaczasty

Od pojawienia się sadzonek odmiany krzaczastej do pierwszego cięcia zieleni mija 30 do 40 dni, koper można zbierać na przyprawy po 70 dniach. Koperek krzaczasty należy do odmian obficie liściastych, można z niego wielokrotnie zbierać zieleninę, stopniowo zaczynając od dolnych liści. To nie przypadek, że odmiana Bushy jest uważana za jedną z najlepszych do uzyskiwania wysokiej jakości zieleni w dużych ilościach. Silnie rozcięte liście są bardzo aromatyczne, soczyste i delikatne, dobre zarówno świeże, jak i suszone.

Najpopularniejsze odmiany późno dojrzewające

W ogrodzie niektóre późne odmiany nie mają czasu na pełne dojrzewanie przez lato, ale najlepiej nadają się do uzyskania bujnej zieleni od wiosny do jesieni, zwłaszcza gdy rosną w domu na parapecie. Niektóre późno dojrzewające odmiany (Buyan, Salut, Alligator) mają bardzo blisko międzywęźla na łodydze, co sprawia, że wyglądają jak gęste krzewy, nazywane są „krzewami”.

Późno dojrzewające odmiany mają bardziej pachnące, piękne i pełne witamin zielenie

Krzew kopru wyróżnia się tym, że umożliwia zbieranie świeżych ziół przez cały sezon bez ponownego wysiewu nasion w sposób przenośnikowy. Najpierw używasz młodych roślin do przerzedzania sadzonek, następnie odcinasz dolny poziom krzewów kopru, wyrywasz pędy boczne z kątów liści, a następnie zbierasz wszystkie zielenie z rośliny. Tak więc, aby zapewnić jednej rodzinie koperek przez cały sezon, wystarczy dwadzieścia sadzonek kopru korzeniowego. Ponadto późno dojrzewające odmiany zieleniny są bardziej aromatyczne, piękniejsze i bogatsze w witaminy.

Aligator

Dill Aligator jest szczególnie ceniony przez domowych ogrodników, idealny do uzyskania dużego plonu świeżych ziół, ponieważ można go uprawiać zarówno w szklarni, jak iw otwartym terenie, zbierając kilka razy w sezonie. Na wypukłej rozecie tworzą się zielone liście z niebieskawym odcieniem i woskowym nalotem.Parasole pojawiają się dopiero pod koniec lata.

" Film o różnorodności aligatora koperkowego"

Kibray

Powszechny koper Kibray jest atrakcyjny ze względu na szerokie, silnie rozcięte liście o jasnym aromacie. Rozeta rośliny jest duża, częściowo wzniesiona, osiąga wysokość 40 cm, kolor liści jest zielony z lekko żółtawym odcieniem i ledwo zauważalnym nalotem woskowym. Aby Kibray dojrzał w ogrodzie, musi być wcześnie zasiany lub uprawiany pod folią.

Koper

Holenderska odmiana, popularna na całym świecie ze względu na bujną, pachnącą zieleń i łatwość uprawy. Koper Koper może rosnąć w każdych warunkach, późno rzuca parasol, długo nie odrasta i daje dużą ilość wysokiej jakości zieleni. Rośliny osiągają wysokość do 150 cm i mogą być wykorzystywane nie tylko do spożycia w postaci świeżej, suszonej lub jako przyprawa do przetworów, ale także do celów dekoracyjnych.

Kategoria:

Warzywa i zioła