- Plusy i minusy uprawy papryki w domu
- Jak rośnie papryka: przygotowanie i sadzenie nasion
- Zasady pielęgnacji dojrzałych roślin
- Recenzje uprawy chili
Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!
Uprawa papryczek chili na parapecie jest całkiem możliwa nawet przy minimalnej wiedzy i umiejętnościach. Główną zasadą jest zapewnienie stałej temperatury (ok. +23-25оС) i wysokiej wilgotności powietrza (70-75%). Sadzonki zaczynają kiełkować pod koniec lutego, a zbiory można zbierać już w lipcu lub sierpniu - w zależności od szybkości dojrzewania danej odmiany.
Plusy i minusy uprawy papryki w domu
Ozdobne odmiany papryczek chili są niewielkich rozmiarów - taki krzew osiąga wysokość nie większą niż 40-50 cm.Papryczki tworzą małe - owoce mają średnio 4-5 cm długości. Mają jednak charakterystyczny płonący smak i jasny aromat. Dlatego taką paprykę można jeść, nawet jeśli jest uprawiana w domu.
Korzyści z uprawy papryki w domu są oczywiste:
- Możesz mieć własne zbiory świeżej papryki.
- Owoce gwarantują zachowanie smaku, a jednocześnie nie zawierają żadnych szkodliwych substancji.
- Krzew papryczki chili rośnie nie 1 rok, ale 4-5 lat i owocuje przez cały ten okres.
- Proces ten nie wymaga specjalnych nakładów pracy ani inwestycji finansowych.
- Ze względu na ostry zapach owoców chili tworzy swoisty pierścień ochronny przed wirusami i bakteriami. Jest to szczególnie przydatne zimą, kiedy SARS i grypa zagrażają wszystkim.
Jednak są pewne wady:
- Owoce nie rosną tak duże jak te kupione w sklepie.
- Plony są zbierane tylko raz w roku.
- Krzaki rosną w doniczkach, które zajmą całe miejsce na parapecie.
- Konieczne jest zainstalowanie lamp, które powinny regularnie oświetlać rośliny.
Jak rośnie papryka: przygotowanie i sadzenie nasion
Proces uprawy papryki zaczyna się od sadzonek. Należy je sadzić już pod koniec lutego, podobnie jak sadzonki wielu innych roślin uprawnych. Musisz najpierw kupić mieszankę gleby w sklepie lub samodzielnie przygotować glebę (w tym przypadku należy ją zdezynfekować roztworem nadmanganianu potasu o stężeniu 1-2%).
Nie ma ścisłych proporcji, ponieważ papryczki chili wymagają głównie światła, ciepła i wilgotności, a nie gleby.
Możliwy skład gleby:
- 2 części ziemi z domku, 1 część piasku i 1 część próchnicy;
- 2 części humusu i 1 część błonnika kokosowego;
- Po 1 części piasku, torfu i gliny oraz po 2 części próchnicy.
Aby uzyskać maksymalną liczbę pędów pieprzu, postępuj tak:
- Nasiona myjemy wodą i marynujemy w roztworze nadmanganianu potasu przez pół godziny. Stężenie roztworu również wynosi 1% - to 1 g na pół standardowej szklanki.
- Następnie nasiona można natychmiast umieścić w glebie lub wstępnie wykiełkować, umieszczając je na wilgotnej szmatce. Okresowo należy go spryskać ciepłą wodą, zapobiegając wysychaniu.
- Nasiona papryki zaczynają wylęgać się po 4 dniach, po czym można je umieścić w ziemi. Bez wstępnego kiełkowania sadzonki pojawiłyby się po około 1 miesiącu. Sadzenie nie jest zbyt głębokie - maksymalnie 1 cm Odstęp między nasionami wynosi od 5 cm
- Po posadzeniu powierzchnię gleby zwilża się opryskiwaczem lub bardzo cienkim strumieniem wody.
- Przykryć szklanki lub pojemniki folią spożywczą lub polietylenową i umieścić w ciepłym miejscu (temperatura - około + 25oC, bez bezpośredniego światła słonecznego).
- Stale monitoruj wilgotność, w razie potrzeby nawadniaj glebę. Pierwsze pędy chili pojawiają się po 2 tygodniach.
- Gdy tylko pojawi się trzeci liść, rośliny można przesadzić do zwykłych doniczek. Jednocześnie ścina się do 75% kłącza, aby później zaczął aktywnie rosnąć, zakorzeniając się w ziemi.
W folii koniecznie zrób kilka małych otworów, aby powietrze mogło swobodnie przepływać. Usuwają to po 1 miesiącu.
Zasady pielęgnacji dojrzałych roślin
Aby mieć stałe miejsce do uprawy papryczek chili, wybierz okna południowe lub południowo-wschodnie.Doniczki są wystarczająco szerokie i niezbyt głębokie (średnica - 10 cm). Drenaż z materiału naturalnego (keramzyt) lub sztucznego (styropian) umieszcza się na dnie. Na wierzch wylewa się ziemię o takim samym składzie, na jakiej rosły sadzonki.
Temperatura i oświetlenie
Krzewy można sadzić w odległości 10-15 cm od siebie lub 1 sadzonkę na 1 małą doniczkę. Ponieważ papryczki chili, podobnie jak inne odmiany, uwielbiają promienie świetlne, nie zaleca się sadzenia ich w cieniu innych upraw, umieszczanie ich obok rozłożystych krzewów lub drzew.
W przyszłości konieczne jest uważne przestrzeganie reżimu temperaturowego:
- Zasięg optymalny - +22-25oZ dniem i nie mniej niż +18oZ nocą.
- Przed sadzeniem papryki w stałych doniczkach sadzonki można zahartować trzymając je w temperaturze +18oOd trzech dni z rzędu.
- Przeciągi i hipotermia (temperatura poniżej +16оС) są wykluczone.
- Jesienią, zimą, a także przy braku nasłonecznienia trzeba urządzić dodatkowe oświetlenie żarówką lub świetlówką. Zainstaluj oprawę oświetleniową na wysokości 30 cm od szczytu rośliny.
- Czas podświetlenia - co najmniej 15 godzin. Jeśli znowu wyjdzie słońce, lampy zostaną wyłączone.
Regulacja wilgotności i podlewania
Papryczki chili bardzo lubią wilgotne powietrze, dlatego wilgotność należy monitorować równie dokładnie jak ciepło. Podlewanie odbywa się 3-4 razy w tygodniu, aw upalne lato - codziennie. Powierzchnia gleby powinna być zawsze lekko wilgotna (ale nie za bardzo!). Jeśli zostanie dosłownie przemoczony, korzenie mogą zgnić, co spowoduje, że krzew będzie rósł znacznie wolniej.
Typowe sztuczki mogą być użyte do nawilżenia:
- wlej wodę do garnka z garnkiem;
- staw obok papryczek pojemnik z wodą;
- spryskaj wodą z butelki z rozpylaczem. Należy to zrobić w taki sposób, aby wilgoć rozprzestrzeniała się wokół krzaka, ale nie opadała na liście, aby promienie słoneczne nie mogły ich spalić.
Ponieważ uprawa chili w pomieszczeniach często odbywa się na parapecie, niezbędna jest dodatkowa ochrona przed gorącym, suchym powietrzem wydobywającym się z kaloryfera. Aby to zrobić, możesz stale kłaść wilgotne szmaty na gorące akumulatory.
Karmienie
Przez cały okres wegetacji paprykę trzeba dokarmiać. Początkowo do doniczki z sadzonkami można wprowadzić wermikulit (1 część nawozu na 3 części ziemi). Następnie w pierwszym miesiącu wzrostu należy dokarmiać nawozami zawierającymi azot, co zapewni aktywny wzrost łodyg i liści.
Na etapie formowania się kwiatów płatki można spryskać słabym roztworem kwasu bursztynowego i jednocześnie dokarmiać nawozem potasowym. Kiedy owoce zaczną się formować, należy zastosować górny opatrunek fosforowy. We wszystkich przypadkach stężenie nawozów określa się zgodnie z instrukcją.
Kwitnienie i zapylanie
Jeśli przestrzegane są warunki dotyczące temperatury, podlewania i nawożenia, sadzonki zaczynają bardzo szybko rosnąć. Ponieważ potrafi się bardzo rozciągnąć, szczególnie duże pędy należy uszczypnąć, aby nadać krzewowi właściwy kulisty kształt (średnio pędy rosną o 15-20 cm).
Papryczki chili zwykle kwitną w czerwcu. Gatunek ten należy do roślin samozapylających, ale lepiej dodatkowo zadbać o pyłek. Doniczki z kwitnącą papryką należy lekko potrząsnąć, a wokół kwiatów zapewnić normalny ruch powietrza (otwórz okno). Wtedy utworzy się maksymalna liczba jajników.
Zwalczanie Szkodników
Prawdopodobieństwo pojawienia się owadów w pomieszczeniu jest dużo mniejsze niż w ogrodzie czy szklarni, ale nie da się też zagwarantować 100% ochrony rośliny.
Typowe szkodniki chili:
- mszyca;
- roztocza;
- Kolorado;
- mączlik.
Aby zwalczać owady, krzewy opryskuje się środkami owadobójczymi, na przykład:
- " Fufanon" ;
- Corado;
- " Iskra" ;
- " Aktara" ;
- Furia i inni
Możesz też użyć środków ludowych:
- Na przykład spryskaj krzaki bulionem z cebuli - 2 cebule z łuskami na litr ciepłej wody.
- Inna opcja to szczypta suszonej musztardy w szklance wrzątku (odstawić na 3 dni, ostudzić i przecedzić).
- Naparem można też spryskać owoce najostrzejszej papryki. Aby to zrobić, 1 strąk wlewa się 1-2 szklankami wody (wcześniej lepiej pokroić owoce w pierścienie) i nalegać na jeden dzień. Następnie odcedź i spryskaj krzaki.
Papryczki chili są mniej podatne na ataki owadów ze względu na specyficzny ostry zapach owoców. Jest jednak wrażliwa we wczesnych stadiach wzrostu, dlatego należy stale monitorować stan krzewów.
Zbiór
W zależności od konkretnej odmiany owoce mogą pojawić się po 3-4 lub 5-6 miesiącach. Typowy czas zbiorów to koniec lipca lub początek sierpnia. Owoce papryki dojrzewają bezpośrednio na krzaku. Gdy tylko staną się jaskrawoczerwone i uzyskają błyszczącą powierzchnię, są ostrożnie odrywane, skręcając się z łodygi. Następnie spłukiwana wodą i używana zgodnie z jej przeznaczeniem – zarówno świeża, jak i kiszona. Wykorzystywane są również do celów medycznych – np. do leczenia rwy kulszowej.
Owocowanie można kontynuować jesienią, ale takie papryki dojrzeją już na parapecie - zielone i pomarańczowe owoce leżą przy oknie i czekają na dojrzewanie.
Papryczka Chili - bardzo ostra. Dlatego często wystarczy umieścić tylko kilka krążków w naczyniu. Jeśli wkładasz cały owoc, upewnij się, że nie ma w nim pęknięć.
Recenzje uprawy chili
Uprawa chili w domu naprawdę nie jest trudna, o czym świadczą opinie początkujących i bardziej doświadczonych ogrodników. Główne koszty pracy związane są z etapem pozyskiwania sadzonek z nasion. Dalsza pielęgnacja zajmuje tylko kilka minut dziennie.
Anastazja, 35 lat, Czelabińsk:
„Uprawą papryczki chili zajęłam się z ciekawości – zastanawiałam się tylko, czy w ogóle da się wyhodować papryczkę na parapecie. Okazuje się, że jak najbardziej. Wziąłem nasiona od przyjaciela - hoduje je na wsi. A ja nie jem takich rzeczy - właśnie zacząłem rosnąć dla firmy.Właściwie pędy pojawiły się miesiąc później. A krzak po przesadzeniu również zaczął rosnąć dość aktywnie. Nie ma o niego żadnej opieki - po prostu regularnie go podlewam. I stoi na moim wschodnim oknie, gdzie światło jest przeważnie tylko rano. A mimo to rośnie i owocuje - w lipcu pojawiły się małe papryczki, gdzieś około 4 cm.Bardzo zadowolona.”
Julia, 48 lat, Jarosław:
„Uprawiam kwiaty tylko na parapetach. Ale ogólnie ostatnio postanowiłem spróbować rozcieńczyć papryczki chili, ponieważ wspaniale jest mieć naprawdę użyteczną kulturę. Nasiona wziąłem na własne ryzyko ze zwykłej zakupionej papryki. Ale najpierw musisz go dokładnie wysuszyć - inaczej nie wykiełkują. I tak kiełki pojawiły się w ciągu tygodnia, co jest bardzo zaskakujące. Pielęgnacja jest prosta: papryka bardzo kocha wodę, więc gleba musi być zawsze wilgotna. Reszta to oświetlenie, cóż, może nawozić kilka razy. Owoce będą gwarantowane!”
Uprawa papryczek chili jest możliwa zarówno na wsi jak i na sali. Ponieważ jej owoce mają bardzo ostry smak, wiele papryk do celów spożywczych nie będzie potrzebnych. Dlatego jeśli wyhodujesz tylko 5-6 krzewów, to wystarczy dla całej rodziny.