Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!
Kolendra to wspaniała przyprawa, która nadaje potrawom wyjątkowego smaku. Ponadto jest bardzo przydatny, ponieważ ma właściwości bakteriobójcze, gojące się rany, przeciwrobacze i inne. Uprawa kolendry z nasion nie jest trudna, jeśli weźmiesz pod uwagę główne cechy rośliny i wiesz, jakiego rodzaju opieki potrzebuje. Co więcej, może rosnąć zarówno w ogrodzie, jak iw domu, na parapecie.
Gdzie sadzić kolendrę
Jeśli uprawa będzie odbywać się w otwartym terenie, to należy zacząć od wyboru miejsca. Powinien być wystarczająco oświetlony, ponieważ kolendra lub, jak to się nazywa, kolendra, jest bardzo swiatlolubna.Wystarczy słoneczny obszar lub półcień. Lepiej, żeby był płaski lub położony na wzniesieniu. Jeśli posadzisz roślinę na nizinie, może ona zostać zalana wodą, co uniemożliwi dalszy wzrost.
Dobrze, jeśli na wybranym miejscu rosły wcześniej ogórki, pomidory, rośliny strączkowe. Jeśli kilka lat wcześniej była kolendra, wzrasta ryzyko infekcji chorobami i szkodnikami. Gleba jest najlepiej lekka, ale glina w ogóle się nie nadaje. Przed posadzeniem kolendry należy nawieźć glebę.
Nawet podczas kopania stosowane są następujące nawozy:
- pół wiadra próchnicy na metr kwadratowy;
- niewielka ilość świeżego jesionu drzewnego.
Możliwe jest stosowanie nawozów mineralnych. Stosuje się je jeszcze przed sadzeniem w ilości około 30 g na metr kwadratowy.
Jak sadzić nasiona na zewnątrz
Przed przystąpieniem do siewu bezpośredniego wskazane jest przygotowanie nasion. Nie wymagają moczenia, ale ogrzewanie metodą powietrzno-termiczną korzystnie wpłynie na ich kiełkowanie. Aby to zrobić, są po prostu układane w dobrze oświetlonym miejscu i od czasu do czasu mieszane. Możesz to również zrobić w pomieszczeniu, jeśli temperatura jest wystarczająco wysoka - ponad 25 stopni.
Kiedy odbywa się siew, zależy od tego, gdzie mieszkasz. W klimacie umiarkowanym, aby uzyskać wczesną i liściastą zieleninę, kolendrę należy sadzić wczesną wiosną. Ale na południu, gdzie zimy są ciepłe, a upalne dni przychodzą wcześnie, lepiej zacząć uprawę jesienią.
Uprawa kolendry z nasion nie wymaga specjalnej wiedzy z zakresu techniki rolniczej. Wystarczy zrobić dziury w ziemi o głębokości nie większej niż 2 cm.Jeśli ziemia jest sucha, należy ją najpierw zwilżyć. Możesz sadzić po wchłonięciu wody. Sadzonki powinny pojawić się w ciągu 2 tygodni. Aby stało się to naprawdę szybko, możesz przykryć uprawy filmem.Po pojawieniu się kiełków należy je przerzedzić. Odległość między roślinami powinna wynosić około 7 cm.
Na początku szczególnie ważna jest odpowiednia pielęgnacja. Cilantro wymaga regularnego podlewania i pielenia. Powinieneś wiedzieć, że używa się zarówno zieleniny, jak i nasion. W pierwszym przypadku będzie można stymulować dalszy wzrost, jeśli co tydzień odetniesz część liści. Jeśli kolendra jest uprawiana na nasiona, nie jest to zalecane.
Nasiona rośliny są również wspaniałą przyprawą. Uprawa odbywa się w taki sam sposób, jak wtedy, gdy potrzebne są tylko warzywa, ale z niewielkimi różnicami. Odległość między krzakami powinna być większa - około 15 cm Liście nie odrywają się od nich. Wkrótce będą widoczne parasole kwiatostanów z małymi jasnymi kwiatami. Musisz je odciąć, gdy zaczną pękać. Warto zwrócić uwagę, aby nie dojrzewały w tym samym czasie. Nasiona są wyjmowane, suszone i pakowane w papierowe torby.Możesz je przechowywać nie dłużej niż dwa lata.
Uprawa w domu iw szklarni
Możliwa jest również uprawa kolendry z nasion w domu. Najlepszy czas na lądowanie to początek marca. Do doniczki należy wybrać glinę, bez emalii, gdyż kolendra potrzebuje luźnej ziemi i dobrego drenażu.
W przypadku sadzenia w skrzynkach zaleca się zachowanie odległości między nasionami około 6 cm.W przypadku korzystania z doniczki umieszcza się w niej dwa nasiona. Nie jest to trudne do zrobienia, ponieważ nasiona są dość duże. Warto pamiętać, że kolendra nie lubi przesadzania, więc włożenie kilku sadzonek do jednego pojemnika, a następnie ich sadzenie nie zadziała.
Nie trzeba sadzić nasion głęboko, wystarczy 1,5-2 cm Po wysianiu doniczkę lub skrzynkę należy przykryć folią. Jest usuwany dopiero po pojawieniu się pierwszych prawdziwych liści. Następnie, jeśli to konieczne, rośliny można przerzedzić.
Jeśli uprawiasz kolendrę z nasion w domu, bardzo ważne jest zapewnienie wystarczającej ilości światła. Wiosną najprawdopodobniej będziesz potrzebować świetlówki. Ważna jest również pielęgnacja, zwłaszcza podlewanie. Nie powinien być zbyt częsty, ale obfity. Jednocześnie bryła ziemi będzie odpowiednio nasycona wilgocią, woda może nawet spłynąć do miski. Zimą podlewanie powinno być rzadsze. Jeśli wszystkie warunki zostaną spełnione, zielenina pojawi się za trzy tygodnie, którą można bezpiecznie wykorzystać podczas gotowania.
Uprawa rośliny z nasion jest również dozwolona w szklarni. Pielęgnacja jest taka sama jak w przypadku innych metod. Sadzenie jest możliwe wczesną wiosną, a następnie łodygi kwiatowe pojawią się za półtora miesiąca. Jeśli zaczniesz siać na początku lata, stanie się to za trzy tygodnie. Dla wygody zachowaj odległość około 10 cm między krzakami i 30 cm między rzędami. Będzie więc wystarczająco dużo miejsca na normalny rozwój roślin.
Cechy pielęgnacji
Pielęgnacja kolendry jest minimalna. Najważniejsze, na czym polega, to terminowe i regularne podlewanie. Pomoże to roślinie szybko rosnąć. Ale nie powinieneś się rozstawać: roślina otrzyma odpowiednią ilość wilgoci podczas podlewania 2 razy w tygodniu. Podczas uprawy na zewnątrz szczególnie ważne jest zwrócenie wystarczającej uwagi na pielęgnację. Zwłaszcza w pierwszym okresie po wykiełkowaniu, w okresie nabierania zielonej masy. Kiedy nasiona zaczną dojrzewać, należy zmniejszyć objętość wody.
Przyda się również ściółkowanie ziemi wokół rośliny. Pomoże to zatrzymać wilgoć w ziemi, pomoże utrzymać luźną glebę, taką, jaką uwielbia kolendra.
Nawet początkujący ogrodnik może wyhodować tę roślinę z nasion. W końcu kolendra może się rozprzestrzeniać nawet przez samosiew. Ale jeśli odpowiednio się o to zatroszczysz, zielenie będą szczególnie bujne, a nasiona będą pachnące. Z nimi każde danie nabierze pikantnego smaku.
Cilantro może rosnąć zarówno na wsi, jak iw domu. Tak więc ta wspaniała i zdrowa przyprawa może być spożywana przez cały rok.