Czerwona papryka należy do odmian jagodowych. Małe owoce mają ciekawy kształt, dojrzewają, nabierają czerwonego koloru. Ale przede wszystkim ogrodników przyciąga smak, który zmienia się ze słodkiego na palący na różnych częściach owocu.
Różne funkcje
Papryka pochodzi z Ameryki Południowej. Tam jest uprawiany na otwartym terenie. Uprawiając paprykę na grządce w klimacie umiarkowanym należy pamiętać, że odmiana późno dojrzewa.Można go sadzić w otwartych łóżkach oraz w szklanej lub foliowej szklarni. Dozwolone jest wyhodowanie dzwonka w mieszkaniu.
Roślina wygląda dość nietypowo:
- krzew wysoki, rozłożysty;
- liście są małe, od spodu pokryte meszkiem;
- owoce mają kształt dzwonka;
- waga dojrzałych ziaren pieprzu - 60-70 g.
Plon z jednego krzewu papryki sięga 1,7-2 kg. Aby zapewnić 4-osobowej rodzinie smaczne warzywo, wystarczy posadzić 2-3 rośliny.
Smak papryki jest średnio ostry, aromat jasny, paprykowo-różowy. Owoce są używane do sałatek, marynowania, gotowania ostrych przypraw. Często papryka jest sadzona jako roślina ozdobna.
Kluczowe funkcje
Ciężko kupić nasiona papryki w sklepach. Ale możesz wymienić materiał do sadzenia z innymi ogrodnikami, którzy mają dzwonek w swojej kolekcji, lub zamówić przez Internet.
Z tabeli można dowiedzieć się o głównych cechach odmiany egzotycznej:
| Informacje o odmianach | Ameryka Południowa |
| Typ zapylania | Samozapylenie |
| Zobacz | Krzew (na otwartym polu) / półłodyga (w warunkach szklarniowych). |
| Wyznacznik | |
| Typ budowy jajnika | Singiel |
| Szybkość dojrzewania | Późno. Okres dojrzewania - 130-140 dni przy uprawie indoor, |
| 160-170 dni na zewnątrz. | |
| Obszar uprawy | Otwarty, zamknięty teren. |
| Przeznaczony do uprawy w regionach południowych, a także na obszarach o klimacie umiarkowanym. | |
| Wzór planowania | 5 krzaków na metr kwadratowy (75 x 45 cm, naprzemiennie). |
| Wydajność | 3,5-4,5 kg na metr kwadratowy |
| Rodzaj owocu | Owoc jest mały, w kształcie graniastosłupa, górna część owocu jest spiczasta, dolna połowa jest rozszerzona. |
| Ubarwienie w fazie dojrzałości technicznej jest jasnoczerwone, biologiczne - jasnozielone. Wyraźny aromat róży i papryki, jest umiarkowana ostrość. | |
| Przeznaczenie owoców | Sałatka, do konserwacji, przyprawy. |
| Odporny na niekorzystne warunki | Odporny na krótkotrwałe spadki temperatury do 5-6 stopni. |
| Dobrze rośnie w jasno oświetlonych miejscach. | |
| Źle znosi suszę, wymaga umiarkowanego podlewania co 2-3 dni. | |
| Odporność na choroby | Zadziwiony mszycami, boi się zarazy |
Ostra papryka jest wysoka. Na ulicy dorasta do 1,5-1,7 m, w szklarni osiąga 2-2,5 metra. Dlatego ważne jest, aby rozważyć sposoby naprawy jeszcze przed lądowaniem.
Możesz uprawiać paprykę dwa lata z rzędu. Podczas zimowania w szklarni nie boi się obniżenia temperatury powietrza do 4 ° C, gleby - do 0.
Możesz przesadzić żyzny krzew w ogrodzie. Aby to zrobić, wykopują go jesienią i wraz z glinianą bryłą opuszczają do piwnicy, po odcięciu korony i pozostawieniu tylko głównych łodyg. Roślinę przechowuje się do maja w temperaturze 5-6°C.
Aby uzyskać uprawę szklarniową w drugiej połowie lipca, nasiona na rozsady zaczynamy wysiewać pod koniec grudnia. Jeśli planujesz posadzić paprykę w ogrodzie, powinieneś poczekać z sadzeniem nasion do połowy stycznia. Po pojawieniu się pierwszych pędów ważne jest zapewnienie im dodatkowego oświetlenia lampami ultrafioletowymi.
-Przydatne właściwości papryki
Ogrodnicy pokochali niezwykłą odmianę papryki za jej atrakcyjne i smaczne owoce. Stanowią prawdziwą ozdobę stołu latem i jesienią. Ponadto owoce są bogate w witaminy, mikro i makroelementy.
Objawia się złożony wpływ na organizm ludzki po zjedzeniu 2-3 ziaren pieprzu w sezonie letnim i jesiennym:
- zmniejszenie kruchości naczyń krwionośnych, oczyszczenie ścian naczyń z cholesterolu;
- wzmocnienie układu nerwowego;
- poprawa kondycji włosów, paznokci;
- stymulacja mózgu;
- lepszy wzrok.
Czerwone pikantne owoce dodawane są do przystawek, pokrojone w plastry do letnich sałatek ze świeżych warzyw. Ziarna pieprzu oskubane na zielono są słodkie, nie ostre i piękne. Dzieci uwielbiają je chrupać.
Ostre marynaty owocowe, sól na zimę. Stają się podstawą adżyki i innych pikantnych przetworów. Możesz wysuszyć owoce obrane z rdzeni. Suszona papryka jest mielona, proszek służy do gotowania, a także posypuje sadzonki pomidorów w celu ochrony przed zarazą.
Ostrożność przy stosowaniu papryki z pikantnym miąższem należy wykazać osobom cierpiącym na choroby układu pokarmowego, nerek. Nadużywanie pikantnych owoców może wywołać zaostrzenie zapalenia błony śluzowej żołądka, wrzodów żołądka i dwunastnicy oraz innych patologii.
Cechy uprawy
Uprawa papryki odbywa się tak samo jak zwykłej słodkiej papryki. Uprawa kultury rozpoczyna się od przygotowania materiału siewnego. Jest dokładnie sprawdzany, wybierane są duże ziarna o odpowiedniej formie.
Nie trzeba moczyć świeżych (zeszłorocznych) nasion papryki przed sadzeniem. Stare ziarna umieszcza się na kilka godzin w szmatce obficie nasączonej roztworem pobudzającym (Epin, mieszanina wody i soku z aloesu).
Przyszłe sadzonki nadają się na ziemię uniwersalną lub pod uprawę warzyw. Nasiona papryki są pogłębiane w mieszance ziemi o nie więcej niż 1,5 cm Kaseta jest przykryta folią i umieszczona w ciepłym miejscu, w którym temperatura jest utrzymywana na poziomie 22-23 stopni. Pierwszych pędów należy spodziewać się 10-12 dni po posadzeniu.
Sadzonki papryki nie są polecane do nurkowania. Podczas pielęgnacji ważne jest, aby nie przesuszać gleby. Nadmierna wilgoć może spowodować chorobę u młodej rośliny - czarną nóżkę.
Utwardzanie wyhodowanych sadzonek rozpoczyna się, gdy temperatura na zewnątrz wynosi 18-20 stopni. Najpierw wyjmują pojemnik z Dzwonkiem na kilka godzin dziennie, po tygodniu można zostawić krzewy od rana do wieczora w średnio oświetlonym miejscu.
Papryki sadzi się w szklarni w kwietniu. Dzwonek sadzi się w otwartych rabatach nie wcześniej niż w połowie maja, kiedy nie ma już ryzyka powrotu nocnych przymrozków.
Jak dbać?
Dbanie o Bluebell jest łatwe. Roślina po posadzeniu w gruncie wymaga utrzymania stałej wilgotności gleby. Nie wolno dopuścić do wyschnięcia. W deszczowe letnie dni można obejść się bez podlewania, ale Bluebell nie lubi suszy. Należy go podlewać co najmniej 2-3 razy w tygodniu. W tym celu stosuje się wodę osiadłą i podgrzaną na słońcu, procedurę przeprowadza się wieczorem. Natychmiast po nawadnianiu ziemia pod krzakami jest ściółkowana humusem lub trawą.
Aby rośliny mogły normalnie się rozwijać i dawać obfite plony, potrzebują wsparcia. Doświadczeni ogrodnicy radzą zadbać o jego instalację jeszcze przed sadzeniem lub gdy krzew jest zwarty.
Pierwsze kwiaty, które tworzą się na paprykach należy usunąć. Z reguły w Bellflower wyrastają z nich owoce o nieregularnym kształcie, dość miniaturowe. Ale wręcz przeciwnie, zrywanie pasierbów nie jest tego warte. To ich kosztem można osiągnąć dobre zbiory.
Krzew mocno się rozgałęzia, jest na nim wiele owoców. Ale w drugiej połowie sierpnia - na początku września musisz zacząć odcinać wszystkie nowe jajniki. Wtedy już dobrze wyrośnięte ziarna pieprzu będą mogły dojrzeć.
Karmienie i ochrona
Przez cały sezon wegetacyjny rośliny karmimy z częstotliwością 1 raz na 10-12 dni. Jeśli gleba jest dobrze mulczowana, procedurę można skrócić do 3-4 razy w sezonie.
Peppers Bell podlewanie:
- woda z dodatkiem popiołu drzewnego (na 10 litrów płynu - 1 litr proszku);
- roztwór na bazie sfermentowanej pokrzywy lub kurzego obornika (na 10 litrów wody potrzeba 1 litra gotowego zacieru);
- kompleksowy nawóz mineralny, w skład którego wchodzą fosfor, magnez, potas.
Aby zapobiec zarażeniu papryki zarazą, sadzi się ją z dala od pomidorów, ziemniaków i innych roślin psiankowatych. Przed kwitnieniem rośliny opryskuje się środkiem grzybobójczym. Po zawiązaniu owoców, w celu zapobieżenia infekcji grzybiczej, rośliny kilkakrotnie traktuje się serwatką z dodatkiem jodu (20 kropli roztworu jodu na 10 litrów płynu).
Młode rośliny mogą być porażone przez stonki ziemniaczanej. Szkodnik zjada wierzchołki delikatnych łodyg. Aby temu zapobiec, nowo posadzone rośliny są obficie spryskiwane wodą z mydłem i natychmiast posypywane drobno przesianym popiołem.
Recenzje
Z opinii ogrodników, którzy próbowali już uprawiać paprykę można dowiedzieć się, że roślinę najbardziej przyciąga nietypowy kształt owoców. Wielu zaleca usunięcie ich z krzaka na etapie dojrzałości technicznej, kiedy ziarna pieprzu mają jasnozielony kolor i słodki smak. W miarę dojrzewania owoc staje się bardziej ostry.
Wiele osób nie tylko sadzi dzwonek w szklarniach i ogrodach, ale także uprawia go jako roślinę ozdobną do wnętrz i na balkony. Chociaż jej nasion nie można kupić w tradycyjnych sklepach ogrodniczych, całkiem możliwe jest zamówienie ich u tych samych hodowców kwiatów i ogrodników lub zakup online.
Bellbell to mało popularna w naszym kraju odmiana papryki, która jest już popularna wśród ogrodników. Jego uprawa nie wymaga dużo czasu, specjalnej wiedzy. Ale wynik jest zawsze przyjemny - na roślinie jest związanych wiele małych, bardzo pięknych owoców o niezwykłym smaku.Wielu docenia odmianę Bellflower za możliwość uprawy jej jako rośliny wieloletniej.