Egzotyczne warzywa w ogrodzie nie są już ciekawostką, a białe ogórki są tego przykładem. Jak dotąd odmiany nie są bardzo zróżnicowane, ale nawet wśród tego, co jest na rynku, można znaleźć ciekawe okazy. Najnowsze pozycje można znaleźć w chińskich sklepach internetowych.

Główne różnice między ogórkami białymi i zielonymi

Nie tylko niezwykły wygląd znajomego warzywa zachęca letniego mieszkańca do zakupu kolejnej ciekawostki. Według opinii ogrodników, którzy już przetestowali odmiany ogórków białych na swoich działkach, ich wybór ma niewątpliwe zalety:

  • białe odmiany ogórków mają delikatniejszą i cienką skórkę;
  • nigdy nie są gorzkie;
  • mają mocniejszy smak;
  • białe ogórki są w większości odporne na cień;
  • są bardziej odporne zarówno na spadki jak i wzrosty temperatury, nie przestają owocować nawet przy +45°C;
  • białe owoce ogórków są wyraźnie widoczne na zielonych liściach, dzięki czemu zawsze są zbierane na czas;
  • daje pędy ponad 2 m, owocujące na całej długości, z licznymi pędami bocznymi, dzięki czemu zawsze dają doskonałe plony.

Ogórki białe i ich odmiany

Nawet z niewielkiego asortymentu, jaki oferują producenci nasion, można wybrać odpowiednie odmiany. Białe ogórki to:

  • gładkie i kolczaste;
  • partenokarpiczny i zapylany przez pszczoły;
  • szklarnia i otwarty teren;
  • długi i korniszonkowy;
  • sałatka i marynata.

Dlatego należy nie tylko skupić się na atrakcyjnym obrazie na zdjęciu, ale również koniecznie przeczytać opis odmiany, aby ostatecznie nie zawieść się.

Biały chrupiący F1

Wczesna dojrzała hybryda (45 dni) z przewagą kwiatów żeńskich. Masa owocu - do 180 g, długość - maksymalnie 17 cm, powierzchnia gładka. Przeznaczenie - do świeżych sałatek i przystawek. Odmiana idealna do uprawy w pomieszczeniach. Cecha charakterystyczna - wyrównane owoce o cienkiej skórce, harmonijny smak.

Biały Anioł F1

Hybryda w połowie sezonu (50-55 dni) z kwiatami mieszanymi.Waga owocu - 50-70 g, długość - 6-8 cm, kolczasta powierzchnia. Przeznaczony jest do stosowania w sałatkach i konserwach. Uprawia się go w szklarniach iw otwartym terenie (pod tymczasowymi schronieniami). Uniwersalne zastosowanie, średniej wielkości i charakterystyczny smak sprawiają, że ta odmiana jest jedną z ulubionych letnich mieszkańców.

Biały Włoch (Bianco Lungo)

Stara odmiana ogórków białych, uprawiana od końca XIX wieku. Owoce są wyrównane, rzadko bulwiaste, koloru kości słoniowej, do 20 cm długości. Miąższ jest biały, soczysty i aromatyczny, o słodkawym orzeźwiającym smaku. Roślina o dużym wigorze, zwykle przywiązana do podpory, ale równie dobrze może być dorosła. Jest to odmiana, która zasługuje na uwagę, sprawdzona przez czas i wiele pokoleń zapalonych ogrodników.

Panna młoda F1

Wczesna dojrzała hybryda zapylana przez pszczoły (38-42 dni) z częściową partenokarpią.Owoce długie (do 40 cm), wyrównane, z częstymi i dużymi guzkami. Na etapie dojrzewania - czysta biel. Przeznaczona do uprawy głównie w gruncie zamkniętym. Używany świeży. Wymaga dużego podlewania i regularnego dokarmiania, potrzebuje kontaktu z zapylaczami w celu zapewnienia optymalnego formowania się jajników. Ale wszystkie trudności pielęgnacyjne rekompensuje doskonały smak owoców i plonowanie odmiany.

Wiewiórka F1

Pierwszy wśród grona białoowocowego mieszaniec z kwiatami typu żeńskiego, nieokreślony, w połowie sezonu. Owoce są ułożone w węzłach po 1-3 sztuki, długość do 11 cm. Miąższ jest soczysty i chrupiący. Może rosnąć zarówno na otwartym, jak i zamkniętym gruncie, na słońcu lub w półcieniu. Stosowany do konserwowania całych i świeżych - w sałatkach. Ta hybryda szybko zyskuje na popularności ze względu na kępkowaty typ owocowania i odporność na szereg chorób, takich jak FMR (mączniak rzekomy), wirus mozaiki ogórka i plamistość oliwek.

Białe Ogórki Mini

Średniosezonowa (50-55 dni) rodzinna odmiana ogórków białych pochodzenia amerykańskiego. Owoce są małe, lekko bulwiaste, kremowobiałe, długości 5-7 cm.Uprawia się indoor i outdoor. Ze względu na miniaturowy wygląd korniszonu, owoce są wykorzystywane do konserwacji, szczególnie efektownie w pomidorach.

Kwatera główna F1

Hybryda zapylana przez pszczoły w połowie sezonu (45-50 dni), występuje częściowa partenokarpia. Owoce są cylindryczne, duże bulwiaste, o maksymalnej długości do 40 cm Zelentsy mają bladozielony kolor, dojrzałe ogórki są białe z lekkim zielonkawym odcieniem. Bogaty aromat i doskonały smak sprawiają, że odmiana ta jest niezastąpiona w sałatkach. Ale może być również używany do konserwacji, pokrojony w plastry.

Cukier biały F1

Nowa średniosezonowa hybryda o wysokich właściwościach partenokarpicznych. Owoce są równe, cylindryczne, rzadko bulwiaste, długości 8-12 cm, skórka delikatna, kremowobiała, miąższ jasnozielony, chrupiący i pachnący. Odmiana uprawiana w pomieszczeniu, przy sadzeniu bierze się pod uwagę jej bujny wzrost i obecność wielu rzęs bocznych. Uniwersalne zastosowanie - zarówno świeże, jak i konserwowe. Idealny wybór dla tych, którzy kochają piękno zarówno w ogrodzie, jak i na stole.

Martini F1

Hybryda w połowie sezonu na warunki szklarniowe i otwarty teren. Owoce są średnie, o wadze do 90 g, duże, bulwiaste, kości słoniowej. Roślina jest długo rozgałęziona i potrzebuje wsparcia. Chrupiące, słodkie ogórki to prawdziwa uczta dla dzieci i dorosłych.

Znane są również nazwy handlowe takich mieszańców i odmian ogórków białych jak Snow Leopard, Snow White, Blonde, White Miracle, Chinese White, Bidigo-Lungo, White Delicacy i kilka innych.

Cechy techniki rolniczej

Niezwykły kolor nie zmienia zwykłych zasad uprawy. Białe ogórki nie różnią się technologią rolniczą, z wyjątkiem niektórych niuansów:

  • Podczas uprawy sadzonek należy zwrócić szczególną uwagę na właściwy dobór gleby, ponieważ białe odmiany ogórków są bardziej wymagające pod względem zakwaszenia gleby.
  • Rośliny potrzebują wsparcia, rzadko dorastają. Wynika to z konieczności wietrzenia krzewów multipnących.
  • Ogórki białe nie wymagają specjalnego formowania ze względu na zdolność zawiązywania owoców zarówno na łodydze głównej jak i na pędach bocznych.
  • Opóźnione zbieranie dojrzałych owoców prowadzi nie tylko do nieznacznego pogorszenia smaku, ale także do spadku plonu.
  • Ogórki odmian białych reagują na podwyższoną wilgotność powietrza wzmożonym zawiązywaniem owoców. W czasie upałów zaleca się regularne podlewanie ścieżek i płotów przy grządkach. Jednocześnie można je podlewać nieco rzadziej niż zwykłe ogórki - raz na 4-5 dni i tylko ciepłą wodą.

Z powyższego wynika, że ogórki białe można uznać za godną alternatywę dla zwykłych odmian. Szczególnie atrakcyjnie prezentują się „egzotyki” jako część letniej sałatki warzywnej: na przykład biały ogórek, niebieski pomidor (odmiana o wysokiej zawartości antocyjanów), żółta i czerwona papryka.

Kategoria:

Warzywa i zioła