XXI wiek przyniósł przełom nie tylko w dziedzinie informatyki, ale również w sektorze rolnictwa. Stało się to szczególnie zauważalne przy pojawianiu się nowych odmian upraw ogrodniczych, w szczególności pomidorów. Tradycyjne De Barao i Bull's Heart zostały zastąpione całą plejadą nowości o różnych kształtach i kolorach do uprawy w szklarniach, na otwartym terenie, a nawet na parapetach i balkonach. Na przykład nazwy najnowszych odmian Havana Cigar, Strawberry Tree, Cherry Banana, Turbojet mówią same za siebie. A pomidor Cud Ziemi, ogólnie rzecz biorąc, wydaje się być szczytem pomidorowej praktyki rolniczej.
Pochodzenie Cudu Ziemi odmiany pomidora
Autorem odmiany jest hodowca z Nowosybirska Dederko Vladimir Nikolaevich.Indywidualny przedsiębiorca z Syberii opracował wiele odmian pomidorów, które są obecnie z powodzeniem sprzedawane na rynkach pod marką Siberian Garden. Miracle of the Earth jest deklarowana jako odmiana, która zapewnia duże plony w każdej strefie klimatycznej Europy. Nie boi się ani nadmiernego ciepła, ani umiarkowanego zimna, ani ekstremalnych temperatur. Przy klasycznej pielęgnacji nie straci ani grama plonu, ani stopnia mięsistości, ani walorów smakowych. Dlatego jest uważana za całoroczną, nie kapryśną i łatwo dostosowującą się do każdego rodzaju gleby.
Odmiana została zarejestrowana w Państwowym Rejestrze Federacji Rosyjskiej w 2004 roku. W formie pięknego serca przypomina znane od dawna Serce Byka. Istnieje jednak różnica i nie należy mylić tych dwóch różnych gatunków o dużych owocach. Zarówno ten, jak i inne owoce mogą osiągać masę 600-800 gramów, ale ich smak jest inny, podobnie jak wnętrze. Wonder of the Earth ma wyższy procent słodyczy.
Miłośnicy dużych, mięsistych pomidorów powinni spróbować porównać obie odmiany, aby poznać smak klasycznej wersji i nowej próbki selekcji pomidorów XXI wieku.
Pomidory Wonder of the Earth mają średnią wagę 700 gramów i wielkość trzech pudełek zapałek
Charakterystyka krzewu i owoców
Opisanie smaku pomidorów nie jest łatwym zadaniem, zwłaszcza jeśli wiadomo, że w różnych warunkach dojrzewania, w zależności od poziomu wilgotności, mogą zmieniać swoją paletę smakową z nut bardziej kwaśnych na słodsze. Ale w Cudu Ziemi czerwony miąższ, soczystość i nasycenie pozostają na wysokim poziomie przy każdej pogodzie. Owoce zawsze pozostają pożądane i smaczne.
Mięsne, słodkie, soczyste owoce szczególnie nadają się do spożycia na świeżo
Tabela: charakterystyka pomidora Cudu Ziemi
| Miejsce docelowe | Odmiana sałatki |
| Bush | Średniego wzrostu, silna. Maksymalny wzrost 180-200 cm. |
| Determinacja | Roślina jest zdeterminowana, co oznacza, że krzew nie będzie rósł bezwymiarowo, ale zatrzyma swój wzrost na pewnym poziomie, da pędzle kwiatowe na szczycie, pod którymi później wytworzy nowe zalążnie owocowe pasierba. |
| Okres dojrzewania | Średnia dojrzałość: 90-100 dni od wysadzenia sadzonek do gruntu. Okres zbiorów w pasie centralnym od połowy sierpnia do końca września Dojrzewanie wydłużone do 1,5 miesiąca. |
| Podatny na zakwitanie pustki | Zaginiony |
| Owoce | Kolor dojrzałych owoców to malina. Kształt to zaokrąglone spłaszczone serce. Charakterystyka zadeklarowana przez Państwowy Rejestr Federacji Rosyjskiej brzmi jak „owoc jest okrągły, średnio żebrowany”. W stadium dojrzałym na łodydze nie ma zielonej plamki. Skóra jest cienka. Miąższ jest mięsisty. W smaku soczyste, średnio słodkie.Masa owoców: do 700 g na pierwszych pędzlach, do 380 g na kolejnych, a kształt kolejnych może tracić wyraźne karbowanie. W regionach południowych występują mistrzowie o wadze do 1 kg Owoce dojrzewają w gronach - do 10-14 sztuk na krzak. Średnia liczba owoców w jednym pęczku to 6 - 8. |
| Prezentacja produktu | Owoce nie pękają nawet przy zmiennej pogodzie od upału do chłodu i odwrotnie. Przechowywanie na krzaku od etapu wczesnej dojrzałości do etapu późnej dojrzałości wynosi 10-12 dni. Okres przydatności do spożycia w temperaturach chłodniczych do 1 miesiąca dla dojrzałych okazów i do 2 miesięcy dla niedojrzałych. |
| Podatność na choroby | Zwiększona odporność na zarazę. |
| Wydajność |
|
| Produkcja towarowa | Powyżej 90% |
Galeria zdjęć: Charakterystyka pomidorów Miracle Earth
- Cud Ziemi należy do odmian wyznacznikowych i choć osiąga wysokość 180-200 cm to nie potrzebuje uszczypnięcia wierzchołka
- Odmiana pomidora Miracle of the Earth nie ma tendencji do pustego kwitnienia - owoce są w 100% zwięzłe
- Owoce Cudu Ziemi dojrzewają w gronach: do 10-14 grona na krzaku o średniej liczbie owoców w jednym gronie 6 - 8 sztuk
- Cud ziemi jest uważany za odmianę sałatki i nie nadaje się do konserwowania w postaci nieciętej
Odmiana Miracle of the Earth wśród praktyków uważana jest za jedną z prostych pod względem praktyk rolniczych i doskonałych w smaku. Odmiana jest uprawiana zarówno na otwartym terenie, jak iw szklarniach. Na terenach o chłodnym majowym klimacie na terenach otwartych wskazane jest przykrycie młodych sadzonek kopułą z folii PVC.
Na terenach o chłodnym majowym klimacie na terenach otwartych wskazane jest okrycie młodych sadzonek kopułą z folii PVC
Porównanie Cudu Ziemi i Bawolego Serca
Obie odmiany są dość atrakcyjne i popularne wśród ogrodników. Cud Ziemi - przykład nowej generacji pomidorów. Bull's Heart to klasyk z połowy XX wieku. Co mają ze sobą wspólnego i czym się różnią?
Do ogólnych cech zalicza się wysoki wzrost i determinizm krzewu, ciężar owoców do 600-700 gramów na pierwszych kwiatostanach, zmniejszenie masy owoców do 200 g na kolejnych pędzlach, odporność krzew do zarazy.
W klasycznej wersji Bull's Heart ma duży jasnoróżowy owoc z żółto-brązową plamką na łodydze
Różnic jest więcej. Najważniejszym z nich jest różnorodność kolorów Serca Byka, w zależności od podgatunku odmiany. Są więc różowe serca (Abakansky, King London), bordowe (Black Heart), żółto-pomarańczowe (Yellow Giant). Smak wszystkich podgatunków jest w przybliżeniu taki sam - przyciąga tylko wielobarwna paleta skóry i miąższu.
Bull's Heart Tomato ma różne kolory: jest żółte serce, jest różowe serce i jest też czarny owocowy kolor
Wonder of the Earth i Bull's Heart różnią się także wydajnością. Serce nie jest bynajmniej rekordzistą pod względem plonowania, pomimo dużej masy owoców. Odnotowuje się maksymalne zbiory 5 - 6 kg z krzaka w otwartym terenie, podczas gdy Cud Ziemi w dobrych latach może przekroczyć 10 kg z krzaka.
Rasa wpływa, bo wybrany materiał genetyczny do Cudu był ulepszany przez dziesięciolecia, podczas gdy twórcy Serca mieli przed sobą główne zadanie - dużą masę płodu bez względu na całkowitą wagę wydanego plonu. Dlatego można się spodziewać, że Oxheart Bush produkuje tylko 3-5 dużych owoców w sezonie, a następnie wydaje zwykłe małe rzeczy.
Maksymalne zbiory Oxheart to 5 - 6kg z krzaka na otwartym polu, podczas gdy Cud Ziemi może przekroczyć 10kg z krzaka w dobrych latach
Wonder of the Earth również ma lekką tendencję do gubienia masy owoców na kolejnych kwiatostanach, ale jest to mniej wyraźne. Pierwsze grona są na pewno mocne, mocne, do 8 owoców w pęczku. Kolejne są trochę mniejsze, ale ilość owoców w pędzlu się nie zmienia.
Znaczącą zaletą Cudu jest brak pęknięć podczas dojrzewania na krzaku. Nawet zbyt upalna pogoda czy ostry wiatr z przelotnymi opadami deszczu nie sprzyjają pękaniu.Nie można powiedzieć tego samego o Bull's Heart. Deformacja i pękanie jej owoców niestety nie jest rzadkością.
Pomidory wołowe są podatne na pękanie podczas dojrzewania, co nie ma miejsca w przypadku pomidorów Wonder Earth
Ani pierwszy, ani drugi gatunek pomidorów nie nadają się do przetworów. Ogólnie rzecz biorąc, nie przejdą przez szyjkę standardowej puszki. A w postaci zmielonej stracą swój pierwotny smak. Obie odmiany są dobre świeże. Zjedzenie olbrzyma, odgryzienie jego małego kawałka to wciąż przyjemność!
Pomidory Cud Ziemi charakteryzuje soczyste, słodkie, mięsiste, bezpretensjonalne w pielęgnacji i wykonalne dla każdego rolnika
Agrotechniczny proces uprawy pomidorów Cud Ziemi
Pomidory Cud Ziemi nie wymagają specjalnej polityki rolnej. Proces rozpoczyna się od wysiania nasion do sadzonek. Tutaj wszystko jest standardowe:
- zaprawianie nasion roztworem nadmanganianu potasu,
- ich sianie w pojemniku,
- zanurzanie się w poszczególnych garnkach,
- twardnienie od drugiego tygodnia po wykiełkowaniu,
- wystarczające oświetlenie,
- zgodność z podlewaniem i wilgotnością.
Podczas uprawy sadzonek pożądane jest, aby każdy korzeń miał swoją małą, ale własną pojemność
Co jest lepsze: głuchy efekt cieplarniany czy tryb wentylacji?
Dalsze sadzenie w szklarniach na otwartym terenie lub w dużych szklarniach. Przeniesienie do szklarni w Centralnym Pasie Czarnej Ziemi może rozpocząć się od początku maja, na otwarty teren - nie wcześniej niż 20-25 maja. Na Uralu, Syberii, Dalekim Wschodzie – nawet później – od 1 czerwca. Jeśli istnieje niebezpieczeństwo powrotu przymrozków w maju, to tymczasowa kopuła filmowa nad roślinami nie będzie przeszkadzać. Jednocześnie, aby uniknąć infekcji zarazą lub innymi chorobami psiankowatych, konieczne jest ciągłe monitorowanie temperatury i wilgotności otaczającego powietrza.Jest zimno - trzymamy nad nimi kopułę. Jest gorąco i za wilgotno - zdejmij folię, przewietrz pomieszczenie
Temperaturę i wilgotność w grządkach z pomidorami należy regulować instalując szklarnie foliowe i tryb wentylacji
Pamiętam, że moja znajoma czytała gdzieś, że pomidory powinny dawać efekt cieplarniany w szklarniach na poziomie sauny fińskiej. Urządził taką szklarnię, że przy wejściu do niej czuło się wilgoć jak w gorących lasach tropikalnych. Trzęsł się o swoje pomidory i nawet nie pozwolił nikomu otworzyć okna w szklarni w celu przewietrzenia. Na początku krzaki naprawdę rosły i lały się jak skoki. Jednak po trzech tygodniach liście zwiotczały, najpierw na liściach, a potem na łodygach pojawiły się ciemnobrązowe plamy. Pomidory ustawione, ale z deformacjami i tymi samymi plamami. Musiał pilnie ratować plony i zastosować środki medyczne w podwójnych dawkach.
Bez wentylacji iw warunkach wysokiej wilgotności pomidory Miracle Earth mogą zostać zaatakowane przez grzyba - zarazę ziemniaka
Ten błąd jest uważany za typowy dla początkujących ogrodników. Wiele osób uważa, że Syberia nie jest stworzona dla upraw ciepłolubnych i zaczyna nadmiernie pielęgnować swoje zwierzaki. To nie jest właściwe. Oddychanie świeżym powietrzem kocha nie tylko człowieka, ale wszystkie rośliny. I musimy dać im to świeże powietrze. Nawiasem mówiąc, klimat tropikalny w najczystszej postaci jest uważany za całkowicie nieodpowiedni do uprawy pomidorów. Dlatego ogrodnik musi wziąć pod uwagę środowisko klimatyczne swojego regionu iw razie potrzeby odpowiednio je dostosować.
Syberia świetnie nadaje się do uprawy pomidorów ciepłolubnych, nawet na otwartym terenie, nawet w szklarniach
Sadzenie sadzonek w otwartym terenie
Lądowanie w terenie otwartym również odbywa się standardowo według poniższych zasad:
- Do każdej doniczki z kiełkiem przygotowuje się osobny dołek o głębokości 20-25 cm, który jest nawożony mieszanką torfową lub humusem.
- Pożądane jest dodanie do każdego dołka dwóch lub trzech garści popiołu drzewnego. Poprawi i odtleni skład gleby.
- Ponieważ krzewy są wysokie, należy pozostawić między nimi odpowiednią odległość - około 50-60 cm, taka sama odległość jest dopuszczalna między rzędami. Obliczenie nasadzeń na metr kwadratowy - 3-4 krzewy.
- Kiełki ostrożnie wkopujemy, obficie podlewamy osiadłą, niezimną wodą, ponownie wkopujemy, a ziemię przy pniu ręcznie ubijamy.
- Równocześnie z sadzeniem pożądane jest mulczowanie gleby w kręgu pni. Do tych celów nadaje się torf, słoma, świeżo skoszona trawa. Ściółka zatrzyma wilgoć w glebie i do pewnego stopnia ochroni roślinę przed nieproszonymi gośćmi - owadami, które nie lubią szorstkiej i kłującej powierzchni słomy.
Galeria zdjęć: zasady sadzenia sadzonek w otwartym terenie
- Dla każdej doniczki z kiełkiem przygotowuje się osobny dołek o głębokości 20-25 cm, który jest nawożony mieszanką torfową lub humusem
- Każdą kiełkę podlewamy i posypujemy ziemią, którą mocno ubijamy dłonią
- Każdy krzak jest ściółkowany torfem lub słomą - pomaga to korzeniom zatrzymać wilgoć
- odległość między krzakami i między rzędami powinna być wystarczająca do wzrostu: od 40 do 60 cm przy przeliczeniu nasadzeń 3-4 krzewów na metr kwadratowy
Inscenizacja
Cechą charakterystyczną procesu pielęgnacji pomidorów jest szczypanie. Zabieg polega na usunięciu pędów rozpoczynających swój wzrost w międzywęźlach. Można je po prostu usunąć ręcznie bez użycia narzędzi, ponieważ. miękkie i młode, łatwo się łamią. Pozostawiony nietknięty krzak będzie rósł kosztem tych pasierbów, wydając wszystkie siły na ich wzrost ze szkodą dla rozwoju owoców.
Usunięcie pasierbów jest obowiązkową procedurą dla pomidorów dowolnej odmiany
Na krzaku wyraźnie widać gałęzie pasierba. Są usuwane, gdy osiągną długość 7-8 cm Usuwanie należy rozpocząć w przybliżeniu od trzeciego tygodnia po posadzeniu sadzonek w otwartym terenie. Procedurę należy okresowo powtarzać, gdy nowi pasierbowie dorosną do pełnego zbioru.
Oprócz pasierbów w środku krzewu należy usunąć wszystkie liście na dole łodygi. Na wysokości 30 cm od ziemi nie powinno być żadnych liści. Roślina poradzi sobie bez nich bez marnowania soków na ich pielęgnację.
Pień pomidora The Wonder of the Earth może mieć jedną standardową łodygę lub dwa główne pnie - w fazie zawiązywania owoców liście w obu przypadkach są usuwane w odległości 30 cm od ziemi
Podlewanie i nawożenie
Wonder of the Earth pomidory bardzo lubią wilgoć, ale nie nasiąkanie wodą. Nadmiar wilgoci może prowadzić do gnicia korzeni i chorób grzybiczych. Dlatego podlewamy w razie potrzeby, ale nie przesadzajmy. Średnia objętość wody na dorosły krzew wynosi 2 litry.
Nawadnianie nawozami mineralnymi odbywa się dwa lub trzy razy w sezonie.
- Pierwszy raz - tydzień po wylądowaniu w otwartym terenie. To powinny być nawozy azotowe, które odżywiają liście i system korzeniowy pomidorów.
- Drugi raz - za tydzień. Nawozy fosforowo-potasowe służą do lepszego formowania się jajnika.
- Trzeci raz podczas owocowania - ten opatrunek pogłówny powinien wzmocnić roślinę, dać jej siłę niezbędną do silnego owocowania. Do tego opatrunku pogłównego lepiej jest wziąć gotową zbilansowaną kompozycję minerałów, która może wesprzeć krzew i wydłużyć okres jego owocowania.
Galeria zdjęć: Nawożenie pomidorów nawozami
- Pierwsze nawożenie nawozami azotowymi wykonujemy tydzień po posadzeniu w gruncie
- Jako drugi opatrunek pogłówny stosuje się nawozy fosforowo-potasowe wspomagające tworzenie się zalążni i owocowanie
- Trzeci opatrunek pogłówny wzmacniający przeprowadza się w okresie owocowania - powinien w tym okresie podtrzymywać roślinę
- Podczas uprawy pomidorów stosuje się oba rodzaje nawożenia pogłównego: w pierwszym tygodniu preferowane jest odżywianie korzeni, a następnie odżywianie dolistne
Z materii organicznej zaleca się okresowe podkładanie pod krzak torfu, humusu lub słomy, które posłużą nie tylko jako doskonała ściółka, ale również jako pogłówny opatrunek.
Pielęgnacja i zbiór pomidorów
Ważnym elementem pielęgnacji Cudu Ziemi jest montaż podpór do krzewów. Należy to zrobić, aby zapobiec zginaniu i pękaniu pni pod wpływem silnych wiatrów lub przeciążenia spowodowanego masą dojrzewających owoców. Jeśli nie zostanie to zrobione, można spodziewać się zauważalnego spadku plonów.
- Po pierwsze, rosnące owoce będą jakoś przygniatać łodygę do ziemi, w wyniku czego może się ona całkowicie odłamać, a ogrodnik straci część plonu.
- Po drugie, nisko rosnące gałęzie i pomidory mogą mieć kontakt z ziemią, która jest pełna chorób gnilnych i szkodliwych owadów pełzających w owoce.
- Po trzecie, zbieranie ocalałych owoców będzie musiało odbywać się niemal z poziomu gruntu, mocno się pochylając i ryzykując zaostrzenie chorób układu kostnego.
Odmiany wielkoowocowe zaleca się przywiązywać do palików wbijanych w ziemię. Metoda kratowa nie jest najlepszym rozwiązaniem, ponieważ masa gigantycznych owoców jest imponująca: kraty mogą nie wytrzymać.
Odmiany wielkoowocowe zaleca się przywiązywać do palików wbijanych w ziemię - metoda kratowa podwiązki może nie wytrzymać imponującej wagi owocu
Zbiór owoców rozpoczyna się w drugiej połowie sierpnia i trwa do końca września. W regionach południowych zbiórka może trwać do mrozów.
Pomidory są starannie zbierane ręcznie z krzaka w stanie dojrzałości technicznej, na co wskazuje jasny kolor i elastyczna skórka. Zaleca się codzienny zbiór dojrzałych owoców. Usuwając pomidory, uwalniamy krzew od nadwagi i dodatkowego odżywiania na nich. Dzięki temu owoce pozostające na gałęziach otrzymają więcej soku i składników mineralnych z korzeni.
Codzienne zbieranie dojrzałych owoców uwalnia krzew od nadwagi i dodatkowego odżywiania na nich
W obliczu zagrożenia nocnymi przymrozkami zaleca się zbieranie wszystkich owoców pozostałych na pniach, nawet tych niedojrzałych i zielonych. Dojrzeją, jeśli zostaną ułożone na słonecznym parapecie lub werandzie. Ale smak takich pomidorów będzie mniej wyraźny niż smak naturalnych pomidorów z ogródka.
Wraz z nadejściem mrozu łodygi pomidorów są usuwane z grządek i wykopywane pod warunkiem, że nie są porażone przez grzyby lub inne choroby. Taki obieg resztkowej materii organicznej w ogrodzie znacznie poprawi skład gleby pod rośliny inne niż psiankowate w kolejnym roku siewu. Pozostaje dodać, że nasiona odmiany Miracle of the Earth możemy zbierać sami, uwalniając je z najlepszych i najsmaczniejszych owoców. Wtedy zaufanie do przyszłych zbiorów potroi się.