Uprawa selera korzeniowego jest obecnie rzadko praktykowana przez ogrodników, ale na próżno. Opieka nad nim ma cechy, ale nie jest trudna i nie zajmuje dużo czasu. Właściwy dobór nasion i odmian zapewni dobre kiełkowanie. Zgodność z terminami sadzenia pozwoli roślinom okopowym przybrać na wadze i dojrzeć. Przy regularnej pielęgnacji owoce okażą się soczyste, smaczne i bez wad.
Wybór nasion
Przy wyborze nasion należy preferować odmiany wczesne i o dużych owocach. Nasiona muszą być świeże.
Seler korzeniowy ma długi okres wegetacji.Od siewu nasion do zbioru mija 4-5 miesięcy. Należy to wziąć pod uwagę przy wyborze odmiany. Jeśli w regionach południowych wiosna zaczyna się wcześnie i jakakolwiek odmiana ma czas dojrzeć, to na środkowym pasie nadają się do uprawy tylko odmiany wcześnie dojrzewające.
Wskazówka
Warto wybierać odmiany o dużych owocach. Roślina okopowa selera ma zgrubienia na powierzchni, a podczas obierania trzeba odciąć grubą warstwę skórki. Na dużych owocach tego nie widać, ale na małych po obraniu miąższu prawie nie ma.
Nasiona selera korzeniowego szybko tracą żywotność, mają krótki termin przydatności do spożycia. Przy zakupie wybieraj nasiona tylko z ubiegłorocznej kolekcji. Jest mało prawdopodobne, że stare nasiona wykiełkują, a czas siewu zostanie pominięty.
Daty siewu i przygotowanie nasion
Na środkowym pasie seler rośnie tylko z rozsady. Wysiewanie nasion w otwartym terenie nie przyniesie sukcesu.
Termin wysiewu nasion na rozsady trwa od drugiej dekady lutego do połowy marca. Przy wcześniejszym sadzeniu sadzonki będą się rozciągać, a rozwój rośliny okopowej będzie opóźniony. Przy późniejszym siewie seler nie zdąży nabrać masy do jesieni.
Ze względu na zawartość dużej ilości olejków eterycznych w łupinie nasion selera ich kiełkowanie jest utrudnione. Materiał siewny należy pobrać nieco więcej niż planowano do zbioru roślin okopowych.
Istnieją dwa sposoby na przyspieszenie kiełkowania selera.
Nasiona są zawinięte w wilgotną szmatkę i umieszczone w ciepłym miejscu. Należy uważać, aby tkanina nie wyschła. Suszone nasiona nie nadają się do sadzenia. Kiedy wykluwają się białe kiełki, sadzą w ziemi, na małej tacy.
- Materiał do sadzenia myje się w bardzo ciepłej wodzie. Temperatura powinna wynosić od 35 do 40°C. W tej procedurze nasiona są zawijane w bawełnianą szmatkę i umieszczane w pojemniku z wodą. Kiedy woda zaczyna się ochładzać, zmienia się ją na nową.Czas prania - 2 godziny. Przed sadzeniem nasiona są lekko suszone do stanu kruszonki.
Wysiew sadzonek
Do sadzenia potrzebujesz małej tacy, ziemi i folii ochronnej.
Seler ma dwa wymagania glebowe:
- ziemia nie powinna być kwaśna;
- glina, ciężka gleba nie jest odpowiednia.
Ziemię do kupienia w sklepie, uniwersalną, do sadzonek. Możesz wziąć glebę odżywczą z ogrodu. Przed sadzeniem glebę zwilża się słabym roztworem nadmanganianu potasu.
Zasady sadzenia sadzonek
- Zaleca się sadzić wg schematu 2x2 cm.Do łatwego ułożenia nasion na powierzchni gleby można użyć wykałaczki lub zapałki. Jego czubek jest zwilżony wodą, a nasionko łatwo się do niego przykleja.
- Głębokość siewu - maksymalnie 0,5 cm.
- Gleba powinna być wilgotna, nie dopuścić do wyschnięcia.
- W celu ułatwienia pielęgnacji i utrzymania wilgotnego mikroklimatu od góry ściągana jest folia.
- Tacę umieszczamy w ciepłym, ciemnym miejscu. Seler najlepiej rośnie w ciemności.
Wskazówka
Jeśli materiału do sadzenia jest dużo, nasiona mogą zostać mimowolnie rozrzucone po glebie. Po wykiełkowaniu dodatkowe są usuwane.
Metoda siewu na śniegu sprawdziła się. Aby to zrobić, w tacy na sadzonki wykonuje się rowki o głębokości 0,5 cm i przykrywa je warstwą śniegu. Nasiona są umieszczane na powierzchni. Śnieg stopniowo topnieje, a nasiona znajdują się na odpowiedniej głębokości. Podczas korzystania z tej metody należy wykonać otwory drenażowe w dnie tacy, aby odprowadzić nadmiar wilgoci.
Pielęgnacja sadzonek
Po pojawieniu się pędów konieczne jest usunięcie filmu. Tacę z sadzonkami ustawia się w jasnym, chłodnym miejscu. Zalecana temperatura to 15-18°. W takich warunkach sadzonki okażą się mocne, sadzonki nie będą się rozciągać.
Pielęgnacja sadzonek selera polega na utrzymywaniu wilgotnej gleby. Sadzonki selera są początkowo bardzo cienkie i słabe. Aby ich nie uszkodzić, lepiej zastąpić podlewanie opryskami z butelki z rozpylaczem. Woda powinna mieć temperaturę pokojową.
Kiedy sadzonki dorosną i pojawią się na nich dwa prawdziwe liście, zrywają. W tym celu możesz użyć kubków torfowych, naczyń jednorazowych o pojemności 200 lub 300 ml, głębokich pojemników na żywność.
Podczas przesadzania korzeń selera należy skrócić (uszczypnąć) o 1/3. To da impuls do początku formowania się korzenia.
Sadzonki należy sadzić głęboko w ziemi, do liści liścienia.
Ważne!
Liście selera rosną w pęczku, więc przy zrywaniu nie można pogłębiać i posypywać miejsca wzrostu ziemią.
Pielęgnacja kiszonego selera jest prosta:
- miejsce powinno być chłodne i słoneczne;
- ziemia nie powinna wysychać;
- jeśli do sadzenia w otwartym terenie jest jeszcze dużo czasu, sadzonki należy karmić złożonym nawozem mineralnym.
Dobra sadzonka to taka, która wykształciła 3-4 mocne liście o wysokości 15-17 cm.
Sadzenie sadzonek
Porę sadzenia sadzonek w otwartym terenie należy dobrać tak, aby zapanowała ciepła pogoda, a powrót nocnych przymrozków był mało prawdopodobny. Zwykle sadzenie selera w ogrodzie odbywa się w połowie maja.
Pożądane jest przygotowanie rabaty jesienią: usunięcie chwastów, wprowadzenie gnijącego obornika, wykopanie gleby. Podczas sadzenia selera konieczne jest wybranie z gleby korzeni chwastów wieloletnich.
Wybierając miejsce na seler należy wziąć pod uwagę:
- seler źle rośnie na glebach kwaśnych;
- na często zalewanych terenach rośliny okopowe są podatne na choroby grzybowe i bakteryjne;
- jeśli gleba jest ciężka, wymagana jest warstwa drenażowa na grządce;
- nie lubi świeżego obornika z selera.
Najlepszy czas na sadzenie to pochmurny dzień. W słoneczny dzień zaleca się sadzenie wieczorem, gdy słońce przestaje piec.
Odległość między roślinami powinna wynosić:
- 40 cm - dla odmian o dużych owocach;
- 25 cm - dla średniego wzrostu.
Sadzonki są zagłębiane w ziemi na taką samą wysokość na jakiej rosły w kubkach.
Pielęgnacja nowo posadzonego selera polega na ochronie go przed nocnymi przymrozkami. W przypadku, gdy prognoza pogody zapowiada spadek temperatury, łóżko warto przykryć agrofibrą. Jeśli jesienią seler łatwo toleruje słabe mrozy, to niskie temperatury niekorzystnie wpływają na młode rośliny: zamiast wyrastać z rośliny okopowej, seler wytwarza szypułkę, na której zawiązuje się nasiona.
Ważne!
Schronienie młodego selera przed nocnymi wiosennymi przymrozkami jest konieczne, aby nie tworzyły się łodygi kwiatowe.
Pielęgnacja selera w ogrodzie
Pielęgnacja selera latem obejmuje:
- pielenie;
- rozluźnienie;
- utrzymuj glebę lekko wilgotną;
- zapłodnienie;
- usuwanie najbardziej zewnętrznych liści;
- grabić ziemię z roślin okopowych;
- usuń boczne korzenie.
Odchwaszczanie i spulchnianie przeprowadza się w pierwszej połowie lata. Po tym, jak liście selera wyrosną i zamkną się, wzrost chwastów ustaje.
Podlewanie odbywa się w miarę wysychania gleby. Aby rośliny okopowe okazały się soczyste i smaczne, gleba musi być zawsze wilgotna. Ważny warunek: konieczne jest podlewanie pod korzeniem. Ułatwia pielęgnację nawadniania kropelkowego.
Jeśli grządka selera była nawożona od jesieni, to można się obejść bez dodawania materii organicznej. Wystarczy dodać kwas borowy podczas formowania roślin okopowych, aw drugiej połowie lata - kompleksowy nawóz mineralny.
Jeśli gleba jest zubożona, to w pierwszej połowie lata wprowadzana jest materia organiczna. Może to być napar z dziewanny, ptasich odchodów, popiołu. Seler dobrze reaguje na napar z pokrzywy lub innego zioła.
Uprawa selera korzeniowego różni się nieco od uprawy innych warzyw korzeniowych. Aby uzyskać pełnowartościowy, duży owoc bez wad, wymagana jest szczególna pielęgnacja.
- Ziemia wokół selera jest grabiona tak, aby wierzchołek owocu znajdował się nad ziemią.
- Boczne korzenie rosnące na górze są odcinane ostrym, czystym nożem.
- Skrajne liście, których podstawa łodygi jest popękana i zaczęła wysychać, należy usunąć. Delikatne liście są odcinane od ciętych łodyg. Można je wykorzystać do jedzenia lub przygotować na zimę. Smakują ostro.
Pielęgnację tę należy wykonywać co 7-10 dni. Jeśli po podlaniu lub deszczu roślina okopowa została ponownie pokryta ziemią, wówczas zanieczyszczenie będzie musiało być przeprowadzane częściej. Jesienią prawie wszystkie owoce powinny znajdować się nad poziomem gruntu.
Tylko taka pielęgnacja pozwala uzyskać duże, równe owoce. Przy regularnym podlewaniu ich miąższ będzie gęsty, soczysty i smaczny, a zawartość goryczki będzie minimalna.
Zbiór i przechowywanie plonów
Rośliny okopowe zbiera się w październiku, kiedy temperatura w nocy spada do minus 3°C. Takie owoce długo się przechowują i zawierają najwięcej składników odżywczych.
Aby nie uszkodzić roślin okopowych, wykopuje się je widłami. Pozostawia się je do wyschnięcia na świeżym powietrzu przez kilka godzin. Następnie przycinają:
- korzenie są prawie całkowicie usunięte, pozostawiając kilka dużych korzeni;
- liście są obcinane, pozostawiając 5 cm ogonki.
Najlepszym miejscem do przechowywania selera jest piwnica. Czysty, mokry piasek wlewa się do skrzynek. Roślina okopowa jest w niej pogłębiona o 1/4. Gdy piasek wyschnie, należy go zwilżyć.
Krótki przewodnik po uprawie selera
- Należy preferować wczesne odmiany o dużych owocach.
- Nasiona na rozsady wysiewamy w lutym lub na początku marca.
- Sadzona w ogrodzie, gdy minie zagrożenie mrozem. Na początek wskazane jest zakrywanie na noc.
- Gleba musi być stale wilgotna.
- Nawadnianie odbywa się pod korzeniem.
- Ziemia wokół roślin okopowych jest grabiona raz w tygodniu.
- Wszystkie górne boczne korzenie są obcięte.
- Ekstremalnie pożółkłe, wysychające lub bardzo duże liście są usuwane.
- Dokarmianie odbywa się 2-3 razy w okresie letnim.
- Rośliny okopowe są usuwane z ogrodu, gdy temperatura w nocy zaczyna spadać poniżej zera.
Postępując zgodnie z tymi zaleceniami, możesz wyhodować pełnowartościowy plon.
