Czosnek należy do rodziny cebuli . Jest szeroko stosowany w kuchni i medycynie tradycyjnej. Roślina ma pikantny smak i zapach, jest doskonałym środkiem antyseptycznym. Jego technologia rolnicza jest dość prosta, a jej uprawa nie stanowi problemu nawet dla niedoświadczonych ogrodników. W tym artykule porozmawiamy o sadzeniu letniego czosnku na wiosnę.
Kiedy mogę sadzić letni czosnek, czas
Istnieją dwie grupy czosnku - lato i zima, zwane są również wiosną i zimą. Podział grup jest bardzo prosty - zgodnie z harmonogramem sadzenia.Różnice między nimi są następujące:
- zima tworzy strzały z żarówkami, przez które się rozmnaża; letnia strzelanka nie tworzy się i rozprzestrzenia z goździkami;
- żarówka letnia ma dużą liczbę goździków (do 30 sztuk), żarówka zimowa ma około 10 goździków;
- główną zaletą lata jest długi okres trwałości; może być przechowywany do następnego zbioru;
- daty sadzenia czosnku letniego: koniec kwietnia - początek maja, zima: połowa jesieni.
Aby uzyskać dobre zbiory, konieczne jest sadzenie letniego czosnku w otwartym terenie, gdy gleba osiągnie temperaturę powyżej + 5-6 ° C.
Wynika to z faktu, że tworzenie i aktywny wzrost korzeni i liści zachodzi tylko w niskich temperaturach .
Jeśli daty zostaną przesunięte nawet o 1-2 tygodnie, liście i korzenie przestaną się aktywnie rozwijać, co negatywnie wpłynie na zbiory.
Wiosenne terminy sadzenia - koniec kwietnia - początek maja, zima - połowa jesieni
Jak sadzić wiosną w otwartym terenie
Właściwy obszar do sadzenia letniego czosnku powinien znajdować się po słonecznej stronie. Gleba powinna być żyzna, z neutralnym środowiskiem.
Kwaśne gleby wymagają wapnowania popiołem. Najlepsza kultura rośnie na glebie gliniastej .
Przygotowanie cebul do sadzenia
Ciepłe żarówki do przechowywania (przechowywane w temperaturze pokojowej) są lekko niedojrzałe. 2 miesiące przed sadzeniem są umieszczane w lodówce.
W przypadku żarówek do przechowywania w chłodni (piwnicy) podobna procedura nie jest konieczna.
Przed sadzeniem zęby są sprawdzane i wybierane tylko zdrowe i mocne. W tym samym czasie chorzy, zdeformowani i zdegenerowani (z dwoma wierzchołkami) są ekranowani.Następnie wybrane goździki są sortowane według wielkości.
Wszystkie zęby poddawane są dezynfekcji roztworem siarczanu miedzi. 8 godzin przed sadzeniem zęby moczy się w ciepłym roztworze nitroammofosu; stężenie wynosi 5 g na 10 l wody.
Przed sadzeniem bada się zęby, wybiera się zdrowe i mocne, pacjentów usuwa się z dwóch wierzchołków
Przygotowanie łóżek
Prekursorami czosnku mogą być rośliny strączkowe lub rośliny krzyżowe. Ponadto kultura dobrze się zakorzenia w glebach, na których wcześniej uprawiano dynie lub ogórki.
Stosowanie solanaceae (ziemniaków, pomidorów) jako prekursorów jest niepożądane z powodu infekcji czosnkiem.Ponieważ system korzeniowy cebul jest mały, łóżka dla niego nie powinny mieć więcej niż 15 cm wysokości . Szerokość łóżek jest wybierana 80-90 cm.
Przed sadzeniem pożądane jest nawadnianie łóżek solą fizjologiczną (150 g soli na 10 l wody).
Jak sadzić
Wcześniej konieczne było wykonywanie bruzd na łóżkach o głębokości 5-8 cm . Lądowanie wykonuje się czubkiem goździka do góry.
Konieczne jest sadzenie go w ziemi na głębokości 2-3 cm od powierzchni do czubka zęba. Odległość między zębami wynosi około 10 cm, między rzędami - 15 cm Duże zęby sadzi się oddzielnie od małych i średnich.
Po posadzeniu i wypełnieniu zębów ziemią konieczne jest karmienie łóżek siarczanem amonu (20 g na 10 litrów wody), aby zapobiec zepsuciu nasion przez szkodniki.
Wiosenne sadzenie czosnku:
Uprawa i opieka nad przyszłymi uprawami i pierwszymi sadzonkami
Po pojawieniu się pierwszych sadzonek kultura wymaga opieki i karmienia. Preferowane są nawozy azotowe.
Typowy skład mieszaniny jest następujący: w dziesięciu litrach wody należy rozpuścić 25 g mocznika i szklankę dziewanny.Obliczenie wymaganej ilości żywności uzupełniającej ustala się na podstawie powierzchni zasiewów: 1 mkw. potrzeba 3 litrów mieszanki. Po 10 dniach górny opatrunek powtarza się .
Po pojawieniu się pierwszych pędów karm je nawozami azotowymi
W maju i czerwcu łóżka należy podlewać co 5-6 dni . W tym okresie podlewanie odbywa się raz, ale w taki sposób, że gleba jest stale nawilżana.
Przez cały sezon wegetacyjny konieczne jest poluzowanie łóżek i usunięcie z nich chwastów . Poluzowanie odbywa się następnego dnia po podlaniu.
Jak tylko cebule zaczną się formować, należy je karmić nawozem fosforowo-potasowym.
Aby to zrobić, przygotuj roztwór składający się z 10 l wody, 80 g podwójnego superfosfatu i 35 g chlorku potasu. Przybliżone zużycie kompozycji wynosi 5 litrów na 1 m2.Po 10 dniach nawóz jest powtarzany . W odstępie między aplikacjami najlepiej jest 3 dnia dodać popiół drzewny do gleby.
Nawet sadzony pod koniec kwietnia czosnek nie zawsze jest w stanie dojrzeć. Od końca lipca konieczne jest kontrolowanie stopnia dojrzałości cebulki przez liście.
Jeśli zaczną wysychać na początku sierpnia - czosnek ma czas dojrzeć. Jeśli liście w tym okresie są jeszcze świeże, jego dojrzewanie należy przyspieszyć.
Istnieją dwa sposoby przyspieszenia dojrzewania żarówki . Pierwszym jest częściowe wyciągnięcie żarówek z ziemi. W tym przypadku część korzeni jest uszkodzona, a wszystkie siły rośliny nie idą do wzrostu liści, ale do dojrzewania cebulki.
W drugiej metodzie liście są wiązane na każdej cebulce, ich wzrost zatrzymuje się, a składniki odżywcze zaczynają intensywnie gromadzić się w cebulce. Każda z tych procedur przeprowadzana jest w połowie sierpnia.
Możesz przyspieszyć dojrzewanie cebul, wiążąc liście w każdym węźle
Choroby i szkodniki
Głównymi szkodnikami kultury są mucha cebulowa i czarna pleśń . I chociaż czosnek ma doskonałą funkcję ochronną, zaleca się monitorowanie jego stanu.
Z muszek cebulowych pomaga podlewanie solą fizjologiczną (200 g soli na 10 l wody).
Przeciw grzybowi czarnej pleśni zaleca się opryskiwanie roślin mieszanką Bordeaux.
Czyszczenie i przechowywanie
Tradycyjnie rośliny są zbierane w połowie września . Po zbiorach rośliny suszy się: pierwszą godzinę w ogrodzie, a następnie pod baldachimem lub w dobrze wentylowanym pomieszczeniu.
Nie można suszyć czosnku na słońcu. Jest to obarczone poparzeniem słonecznym i skróconym terminem przydatności.Jest wiązany w warkocze i suszony w otchłani . Pod koniec procesu suszenia jest wysyłany do przechowywania, po wycięciu suchych liści w odległości 5-7 cm od czubka głowy.
Przechowuj czosnek w najzimniejszym kącie mieszkania (w ciepłym pomieszczeniu) lub w piwnicy lub lodówce w temperaturze + 1-5 ° C (w zimnym pomieszczeniu).
Wskazówki dotyczące czyszczenia i przechowywania czosnku: