Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Czarny pieprz, jako przyprawa, jest znany ludzkości od niepamiętnych czasów . Ani pierwsze, ani drugie danie nie obejdzie się bez aromatu i smaku dodającego ostrości; wyśmienitych marynat nie da się również ugotować bez znanego czarnego groszku. Ale nie wszyscy wiedzą, jak rośnie ta powszechnie znana przyprawa - groszek z czarnego pieprzu. Ostatnio uprawa czarnego pieprzu w domku letniskowym i w domu stała się coraz bardziej popularna, dlatego chcę szczegółowo odpowiedzieć na wszystkie pytania.

Jak i gdzie rośnie ziele angielskie czarny pieprz

Ojczyzną przypraw są subtropiki Azji. Plantacje „Malabar Berry”, to inna nazwa czarnego pieprzu, zlokalizowana w Indiach, Brazylii, Indonezji.

W naturalnym środowisku jest to wieloletnia winorośl podobna do drzewa, oplatająca pnie drzew.

Liana pieprzowa dorasta do 15 metrów wysokości z dużymi skórzastymi liśćmi i opadającymi wiązkami twardych kuleczek owoców.

W miarę dojrzewania zielone klastry stają się czerwone . Czerwone jagody są zbierane i suszone. W procesie suszenia owoce stają się znane każdemu, czarny groszek.

Jak rosną ziarna pieprzu w Australii:

Czy to możliwe i jak wyhodować roślinę w domu?

Ponieważ w temperaturze + 10 ° C liana pieprzowa ginie, praktycznie nie można jej wyhodować na otwartym terenie .

Ale tworząc korzystne warunki, dobrze rośnie, a nawet wydaje owoce jako roślina doniczkowa .

Trochę cierpliwości, a na pewno będziesz w stanie zaskoczyć swoją rodzinę i przyjaciół egzotycznym najemcą na parapecie.

Gdzie sadzić, gdzie zdobyć nasiona

Więc gdzie sadzić? Zachodnie i wschodnie okna z dobrym oświetleniem i brakiem bezpośredniego światła słonecznego najlepiej nadają się na pieprz.

Jeśli sadzenie znajduje się po stronie południowej, powinieneś delikatnie zasłonić roślinę przed zbyt jasnym światłem.

Optymalna temperatura dla wzrostu i rozwoju wynosi + 25 ° C. Zimą, podobnie jak większość roślin, okres uśpienia rozpoczyna się w lianie papryki, w tym czasie sadzenie czuje się świetnie w + 16 ° C.

Do siewu można kupić torebkę ziela czarnego groszku, który jest sprzedawany w prawie każdym sklepie spożywczym.

Powinieneś zwrócić uwagę na datę pakowania, nasiona zapakowane ponad rok temu mogą nie wzrosnąć.

Przed sadzeniem są moczone przez jeden dzień w wodzie + 25- + 30 ° С. Grochu powierzchniowego nie należy sadzić. Następnie nasiona sadzi się w przygotowanej glebie.

Do siewu można kupić torebkę zielonego groszku z pieprzu

Jaką glebę wybrać

Musisz sadzić nasiona w doniczce z dobrą warstwą drenażową, pieprz uwielbia wilgoć, ale jeśli to za dużo, roślina może umrzeć.

Ekspandowana glina, odłamki są używane jako drenaż, zwykły kruszony kamień jest doskonały do tworzenia warstwy drenażowej. Nie zapomnij o otworach do odprowadzania wody na dnie garnka.

Gotowa mieszanka gleby dla storczyków jest idealna do sadzenia, ale możesz sam przygotować glebę. Optymalny będzie następujący skład:

  • piasek - 1 porcja;
  • humus - 1 porcja;
  • darń - 4 porcje;
  • blacha - 2 porcje.

Nasiona sadzi się na przełomie maja i czerwca . Można je przykryć folią lub szkłem, aby uzyskać efekt cieplarniany.

Sadzenie powinno być systematycznie podlewane i wentylowane. Pędy pojawiają się po 3-4 tygodniach .

Musisz sadzić nasiona w doniczce z dobrą warstwą drenażową, odpowiednia ziemia pod storczyki jest odpowiednia

Rośnie i opiekuje się w domu

Podlewanie

Papryka lubi dobre nawodnienie i wymaga obfitego podlewania i opryskiwania od wiosny do jesieni . Gleba w doniczce powinna być lekko wilgotna.

Zimą podlewanie jest zmniejszone i podlewane rośliny w dwóch mniej. Jeśli temperatura pomieszczenia w zimie wynosi + 20 ° C, nie trzeba rozpylać.

Ważne: podlewanie i opryskiwanie odbywa się za pomocą stojącej wody, w której jest mniej soli i chloru.

Top dressing

Wprowadzenie do gleby złożonych nawozów mineralnych lub rozcieńczonego nawozu drobiowego zapewni sadzenie niezbędnymi substancjami.

Nawozić od końca kwietnia do początku października dwa razy w miesiącu . Przy wystarczającej zawartości nawozów w glebie roślina doceni jej dobry wygląd i aktywny wzrost.

Papryka potrzebuje częstego podlewania, opryskiwania, nawozu od końca kwietnia do początku października

Przeszczep

Jest produkowany co dwa lata . Przez przeładunek roślina jest umieszczana w większej doniczce. Gleba przed przesadzeniem musi być zwilżona, aby nie uszkodzić systemu korzeniowego.

Możliwe trudności

Pieprz w tej chwili powie ci, czego potrzebuje. Przy braku światła słonecznego roślina rozciąga się i odrzuca liście.

Przy niewystarczającej wilgotności końce liści stają się brązowe. Nadmierne podlewanie prowadzi do żółknięcia liści.

Bezpośrednie światło słoneczne może powodować oparzenia i suche liście.

Małe sztuczki uprawy

Ponieważ jest to liana, konieczne jest umieszczenie kopii zapasowej, aby umożliwić sadzonce normalny wzrost.

Pojawienie się na odwrocie liści białych „jaj” jest normalne dla rośliny.

Owocujące zielone zwierzątko zaczyna się w drugim roku życia. W zależności od czasu zbioru owoców można uzyskać zielony, biały, a właściwie czarny pieprz.

W dobrych warunkach liana papryki w domu może osiągnąć 2 m wysokości .

Biały pieprz uzyskuje się przez namaczanie dojrzałych owoców przez 2 tygodnie, a następnie obieranie i suszenie.

Jako nasiona można stosować wyłącznie czarny groszek. Czerwone, białe i zielone nasiona nie kiełkują .

Zaczyna owocować w drugim roku życia, może osiągnąć 2 m wysokości

Przydatne właściwości

Przyprawa ma silne działanie przeciwbakteryjne . Przyczynia się do zachowania produktów, dlatego jest tak popularny w gorących krajach azjatyckich.

Jest w stanie znormalizować proces trawienia. Pomaga przy przeziębieniach. Jest doskonałym przeciwutleniaczem i poprawia metabolizm.

Przy wielu przydatnych właściwościach należy pamiętać, że pieprz jest przeciwwskazany w chorobach zapalnych przewodu pokarmowego, a jego nadmierne stosowanie może zaszkodzić.

Program „O najważniejszym” opowiada o groszku z czarnego pieprzu:

Uprawa papryki w domu jest łatwa . Trochę cierpliwości i delikatnej pielęgnacji pozwoli ci uzyskać bardzo interesującą roślinę w domu, nie tylko przydatną, ale także o doskonałych właściwościach dekoracyjnych.

Spróbuj, na pewno ci się uda.

Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Kategoria: