Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Odmiana jabłek Antonovka od dawna należy do najpopularniejszych w Rosji, na Białorusi i na Ukrainie. I zawdzięczała swój wygląd w dużej mierze nie hodowcom, ale ogrodnikom-amatorom . Należy do kategorii selekcji ludowej. Poniżej znajduje się opis i recenzje ogrodników dotyczące tej odmiany.

Historia różnorodności

Pomimo swojej popularności Antonovka należy do tych odmian, których występowanie nie jest dokładnie znane. Istnieje opinia, że jest to przypadkowa hybryda odmiany z dziką jabłonią leśną .

Różnorodność wyników Antonovka nie jest dziełem hodowców. Swój wygląd zawdzięcza amatorskim ogrodnikom.

Ogólnie przyjmuje się, że pochodziła z regionu Kursk lub Tula . Ta odmiana została po raz pierwszy opisana w 1848 r. Przez N.I. Krasnoglazovym w swojej pracy „Zasady uprawy owoców w otwartym terenie, szklarnie, szklarnie”.

W 1896 r. S.V. Batow (który wówczas mieszkał w Turze) zaprezentował Antonowkę z Tuły (inaczej „Duchowo”) na wystawie w Niżnym Nowogrodzie. Według niego jabłoń otrzymała nazwę Antonovka w imieniu ogrodnika Antona, który w starożytności wydał ją po raz pierwszy. A nazwa „wiatr” pojawiła się z powodu silnego aromatu („ducha”) owocu.

Jabłka Antonowa

Ale jednocześnie odmiana Antonovka nie została opisana w żadnym A.T. Bołotow (a są tylko cztery), który zawierał ponad 660 nazw odmian jabłek i gruszek. A w 1906 r. W swojej książce Atlas owoców, A.S. Grebnitsky napisał, że Antonovka była hodowana przez bardzo długi czas, ale jej miejsce pochodzenia nie jest znane.

Aby wyjaśnić te dwa niespójne fakty, istnieje teoria, że Antonovka w rejestrze Bołotowa nadal była, ale pod inną nazwą . W tamtych czasach trudno było zrozumieć odmiany, w ich nazwach było zamieszanie. Tę samą roślinę w różnych regionach można nazwać inaczej. A sam Bołotow nie wykluczył takiego prawdopodobieństwa.

Jako odrębna odmiana Antonovka została wyizolowana w XIX wieku . W książce „Rosyjskie jabłka” pomolog M.V. Rytov zidentyfikował i opisał 17 odmian. I już w 1929 r. Michurin wspomniał o 26 „odmianach” Antonówki. W 1981 r. W publikacji E.N. „Katalog odmian jabłek” Sedova podkreślał, że tak duża liczba odmian pojawiła się w związku z popularnością Antonovki wśród ogrodników.

Odmiany Antonovka: złoto, imrus, bohater i inne

Obecnie na podstawie Antonovka vulgaris stworzono 25 odmian . Wśród nich są:

  • Złoto
  • Imrus
  • Bohater
  • Pamięć wojownika
  • Wiśnia
  • Orłowim
  • Przyjaźń narodów
  • Marzec
Bohater
Wiśnia
Przyjaźń narodów
Złoto
Imrus
Marzec
Orłowim
Pamięć wojownika

Regiony uprawy jabłoni

Dziś Antonovka znajduje się w Moskwie, Briańsku, Ryazanie, Oryolu, Kursku, Waroneżu, Penzie, Kałudze, Tuła w Rosji, a także na Ukrainie i Białorusi.

Niektóre odmiany uprawiane są nawet w Ałtaju, Uralu, Syberii i na Dalekim Wschodzie .

Opis drzewa

Drzewo Antonovka vulgaris jest bardzo wysokie, z owalną koroną. Z czasem staje się kulisty i rozłożysty. Główne gałęzie powstają i rosną z biegiem lat na boki . Proces ten rozpoczyna się jednocześnie z owocowaniem. Gałęzie i młode pędy pokryte są brązową korą.

Drzewo Antonowka

Liście są jasnozielone, podłużne, ząbkowane na brzegach. Podczas kwitnienia kwiatostany są duże, białe lub różowe.

Rodzenie owoców

Antonovka należy do odmian wczesnej zimy lub późnej jesieni. Zazwyczaj owoce zaczynają się zbierać już w drugiej połowie września . Zwyczajna Antonówka odnosi się do najbardziej wydajnych drzew. Drzewo zaczyna wydawać owoce po 7-8 latach (po pączkowaniu). Na podkładkach karłowatych pierwszą roślinę można zebrać już 2 lata po posadzeniu.

Owocowanie Antonovki rozpoczyna się średnio 7-8 lat po posadzeniu.

Owoce Antonovka vulgaris są duże o zaokrąglonym kształcie. Żebra są wyraźne w dolnej części. W okresie dojrzewania mają zielony kolor z żółtym odcieniem. Podczas przechowywania stają się całkowicie żółte. Miąższ sam w sobie jest lekki, słodki, z wyraźnym kwaśnym smakiem.

Antonovka zwykła

Złoto Antonovka pod względem dojrzewania można przypisać nawet odmianom letnim. Jej owoce są słodkie i bardziej miękkie. Poszczególne jabłka mogą osiągnąć wagę 160 gramów. I zaczynają je zbierać już u konia w sierpniu.

Produktywność i terminy zbiorów owoców

Liczba jabłek rośnie w miarę wzrostu drzewa. Z dwudziestoletniego drzewa rocznie można zebrać do 200 kilogramów owoców (200 kg / ha). Zdarzały się przypadki, gdy z jednego drzewa Antonowki zebrano do 500-1000 kilogramów jabłek. Na początku owocowanie jest regularne. Ale z czasem staje się on okresowy (raz na dwa lata).

Zbiory z jednego drzewa Antonowka rocznie osiągają 150-200 kg.

Owoce Antonówki dojrzewają do końca września - października. Główną subtelnością jest zbieranie jabłek przed pierwszymi przymrozkami, które dojrzeją w chłodnym miejscu. Jabłka są gotowe do zbioru, gdy na ich kolorze pojawi się żółtawy odcień, ale tekstura jest nadal gęsta.

Żniwa

Aby owoce pozostały dłużej, należy je zbierać ręcznie . Jeśli potrząśniesz drzewem, jabłka spadną i uderzą o ziemię. I w tych miejscach w przyszłości zaczną się pogarszać. Zbierają owoce w drewnianych skrzyniach lub koszach, odpowiednie są również plastikowe wiadra.

Pamięć Apple

Trzy razy godność odmiany jest czasem przechowywania, który sięga 3 miesięcy. Przy odpowiedniej pielęgnacji i obsłudze okres ten może wydłużyć się do 4 miesięcy.

Okres przechowywania owoców Antonovki wynosi ponad 90 dni. I zależy to od obszaru, w którym rośnie drzewo. Owoce zebrane w regionach południowych są przechowywane średnio o dwa do czterech tygodni krócej.

Cechą jest to, że czas przechowywania zależy od regionu wzrostu. Jabłka zebrane w regionach północnych można łatwo przechowywać przez cztery miesiące. Co więcej, z czasem ich smak tylko się poprawia. Ale owoce z południowych regionów psują się szybciej.

Zalety i wady odmiany

Wśród głównych zalet Antonovki są:

  • Dobra adaptowalność do różnych regionów
  • Wysoka wydajność
  • Odporność na choroby i mróz
  • Wysoka zbywalność owoców
  • Niepowtarzalny smak i aromat
  • Jabłka można spożywać świeże, namoczone i po przetworzeniu
  • Owoce mają wiele korzystnych właściwości, są dobrymi przeciwutleniaczami .
Wysoka wydajność Antonovka

Podobnie jak wszystkie rośliny, Antonovka ma swoje wady :

  • Owocowanie jest okresowe
  • Owoce nie wszystkich odmian są przechowywane przez długi czas.

Zapylanie

Antonovka jest samozapłodnym drzewem, to znaczy potrzebuje zapylaczy. Najlepiej nadaje się do tych celów:

  • Szafran Pepin
  • Welsey
  • Jesienne paski
  • Anyż

Lądowanie

W większości Rosji Antonovka jest sadzona przed końcem października . Rośliny posadzone później mogą nie mieć czasu na zapuszczenie korzeni. Jeśli planowane jest wiosenne sadzenie, najlepszym czasem jest koniec kwietnia. W takim przypadku lepiej jest przygotować miejsce na sadzonkę jesienią.

Glina i glina piaszczysta są najbardziej odpowiednie do sadzenia. Poziom wody powinien wynosić co najmniej 3 metry.

Przygotowuje się dół o średnicy około 1 metra i głębokości do 80 cm. Odbywa się to na kilka tygodni przed lądowaniem. Pomoże to sadzonce łatwiej zapuszczać korzenie, dzięki czemu drzewo wyda wcześniej owoce.

Podczas sadzenia dno kładzie się na dnie dołu i jest dobrze nawadniane. Wstawiany jest kołek o długości powyżej poziomu gruntu. Na wierzch wypełnia się żyzną warstwę gleby nawozami (mineralnymi i organicznymi) o wysokości do 20 cm, a następnie sadzonkę opuszcza się i pokrywa ziemią. W takim przypadku musisz uważać na korzenie, aby ich nie uszkodzić. Aby wszystkie składniki odżywcze dotarły do korzeni, wszystkie liście są usuwane z sadzonki .

Sadzenie sadzonki

W żadnym wypadku nie można pogłębić szyi korzenia. Kiedy sadzonka jest prawie całkowicie przykryta, należy ją trochę podnieść. Z tego powodu szyjka korzenia lekko unosi się nad ziemią i między korzeniami nie będzie powietrza. Sadzonka jest przywiązana do kołka. Ponadto gleba jest obficie podlewana, ściółkowana. W pierwszym lub dwóch miesiącach cotygodniowe podlewanie .

Sadzonki Antonovka sadzi się w odległości większej niż 1 metr od siebie.

Care

Antonovka dobrze rośnie nawet na rzadkich ziemiach, gdzie zwykle pojawiają się problemy ogrodnicze. Ale oczywiście potrzebują odpowiedniej opieki.

Dla lepszego owocowania drzewa potrzebują wilgoci. Ale na glebach z nadmiarem wilgoci lub odwrotnie, na glebach suchych, Antonovka daje niższą wydajność.

Po silnych opadach gleba w pobliżu drzewa wymaga napowietrzenia . Można to zrobić zwykłym widelcem lub metalowym prętem, po prostu przekłuwając ziemię na głębokość 30 cm. W okresie suszy i wysokiej temperatury raz w tygodniu Antonowkę należy obficie podlać.

W pierwszym roku życia sadzonki są szczególnie ważną właściwą opieką. Zawiera kilka prostych kroków:

  • Nawóz nawozowy
  • Ochrona przed chorobami i szkodnikami
  • Rozluźnienie gleby w pobliżu tułowia i usunięcie chwastów
  • Terminowe podlewanie
  • Prawidłowe przycinanie .

Innym ważnym procesem jest ściółkowanie. W przypadku bardziej dojrzałych roślin kółko z pnia bocznego można wysiać zielonym nawozem.

Aplikacja nawozu

Karmienie nawozów potasowo-fosforowych dla jabłoni

Dla lepszego owocowania jabłoń należy karmić 4 razy w roku:

  • 1 górny opatrunek . Wiosną, aż do kwitnienia, Antonovka jest karmiona mocznikiem w ilości 50-500 g, w zależności od wielkości i wieku drzewa. Nawozy są rozrzucone na ziemi pod koroną drzewa.
  • 2 najlepsze opatrunki . Wraz z pojawieniem się kwiatów, nawozów potasowych i fosforowych dodaje się gnojowicę i mocznik.
  • 3 górny opatrunek jest przeprowadzany z nawozami azotowymi podczas dojrzewania.
  • 4 najlepsze opatrunki po zbiorach. Przyczyniają się do potasu i fosforu.

Przycinanie i kształtowanie korony

Przycinanie jabłoni na wiosnę

Jednocześnie z górnym opatrunkiem na wiosnę konieczne jest przycięcie korony . Zrób to na kilka tygodni przed rozpoczęciem sezonu wegetacyjnego. W tym samym czasie usuwane są suche i uszkodzone gałęzie, dzikie pędy, korona jest przerzedzona.

Ochrona przed chorobami i szkodnikami

Antonovka, podobnie jak wszystkie rośliny, wymaga ochrony przed szkodnikami i chorobami.

Możesz zabić do 90% szkodników na drzewie, traktując truciznami w tym okresie, aż pojawią się kwiaty.

W tym celu stosuje się karbofos 0, 1% lub rovikurt 0, 1%. Nieco później, gdy pojawią się nerki, użyj płynu Bordeaux 3%. Jej tylko w stężeniu 1% stosuje się do zwalczania chorób podczas zrzucania płatków. W tym samym celu nadal stosuje się 0, 4% chlorku miedzi. Wszystkie zabiegi pestycydowe najlepiej wykonywać wieczorem, przed zachodem słońca . Nocna obróbka jest dozwolona, jeśli nie ma rosy. Opadłe liście są zbierane i palone.

Przetwarzanie jabłoni z trucizną przed kwiatami

Gąsienice i ryjkowce pojawiające się na drzewach są zbierane ręcznie i eksterminowane. Przed szkodnikami owadzimi pomagają jeźdźcy osy. Rośliny parasolowe (na przykład koperek) posadzone obok jabłoni pomogą przyciągnąć je do drzewa.

Niepowtarzalny smak i aromat, odporność na mróz, długi okres trwałości - to główne cechy, które przyciągają ogrodników . Pomimo pojawienia się nowych odmian hodowlanych jabłoni, Antonovka jest nadal jedną z najpopularniejszych i najbardziej lubianych odmian.

Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Kategoria:

Drzewa