Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!
Matka Natura z przyjemnością przedstawia dobrą sałatkę na naszym stole, aby pomóc w walce z rocznym niedoborem witamin, który prześladuje nas w wiosenne dni. Ten szybko rozwijający się rocznik jest jednym z głównych dostawców użytecznych komponentów. Chrupiące liście odgrywają rolę tej niezwykłej skórki, która może harmonijnie ozdobić danie mięsne, rybne, serowe. Ważną cechą zieleni jest to, że można ją uprawiać przez cały rok. I dość często ogrodnicy, którzy zebrali wczesne zbiory, ponownie zasiewają nasiona tej uprawy w otwartym terenie.
Najlepsze odmiany sałaty ze ściółki do sadzenia w kraju
Sałata z liści to roślina jednoroczna, która toleruje zimno. Nasiona dają pierwsze sadzonki nawet przy czterech do pięciu stopniach ciepła, bez żadnych problemów przetrwają małe mrozy. Dorosłe rośliny są jeszcze bardziej odporne i mogą wytrzymać sześć stopni mrozu w ogrodzie i na wsi
System korzeniowy jest dobrze rozgałęziony, w większości przypadków blisko powierzchni gleby. Kolor krzewów sałaty zmienia się od jasnozielonego do ciemnofioletowego. Do czasu dojrzewania łodyga kwiatowa wyrasta z centralnej części wylotu. Później tworzą się na nim kwiatostany w postaci koszy, liczące od piętnastu małych kwiatów. Kwitnienie może trwać nie dłużej niż miesiąc.
W Rosji bardzo popularna jest sałata liściasta, znana z delikatnych i soczystych liści, krótkich okresów dojrzewania. Zaleca się jeść o każdej porze roku.Kultura rośnie bez większych trudności. Wystarczy wziąć jedno lub dwa łóżka pod nim, na których można zebrać kilka upraw. W sezonie letnim krzewy sałaty mają czas na uprawę i dostarczenie materiału siewnego.
Łóżko z różnorodnymi odmianami sałatek
Do otwartej przestrzeni
Levistro to roślina późno dojrzewająca; okres wegetacji trwa od pięćdziesięciu pięciu dni do dwóch miesięcy. Otwarte gniazda, średniej wielkości. Krzew tworzy głowę, której waga osiąga pięćset gramów. Nie ma goryczy. Odmiana doskonale odporna na wiele chorób i niebezpiecznych pasożytów:
- mączniak rzekomy;
- wewnętrzna martwica;
- mszyce
Ruxai to kolejna roślina sałatkowa z późnym (do pięćdziesięciu dni) dojrzewaniem. Rozeta otwarta, luźna, osiąga dwadzieścia centymetrów wysokości. Zaokrąglone liście o czerwonawym odcieniu, o jasnofioletowym kolorze. Głowa kapusty waży około czterysta gramów. Znaki smakowe są wyrażone jasno pikantnymi i orzechowymi nutami.
Sałata Ruksai
Gaskonia jest rośliną o wczesnym okresie wzrostu, której okres wegetacji wynosi od czterdziestu pięciu do czterdziestu ośmiu dni. Gniazda są kompaktowe, o średnicy sięgającej trzydziestu pięciu centymetrów. Średnia waga to pięćset gramów. Odmiana doskonale opiera się tsvetochnosti i najczęstszym chorobom. Idealnie uprawiany w otwartym terenie.
Gaskonia w ogrodzie
Wczesne dojrzałe liście
Kanapka to doskonała odmiana sałaty o wczesnym okresie dojrzewania. Rośnie równie dobrze w warunkach szklarniowych i na otwartych łóżkach. Liście są jasnozielone, delikatne, zawierają dużą liczbę witamin i składników mineralnych.
Roślina jest zalecana do świeżego użytku, służy do przygotowywania kanapek i sałatek, służy jako dekoracja wielu potraw.
Rosnące liście kanapek
Firebird to wczesna dojrzała roślina, która może produkować plony półtora miesiąca po zasianiu. Rozety są duże, czerwono-rubinowe, liście są delikatne, rześkie. Liście zawierają wiele witamin i soli mineralnych.
Grand - wczesne dojrzewanie, daje plon czterdzieści do czterdziestu pięciu dni po pojawieniu się pierwszych kiełków. Liście są duże, kręcone, soczyste, nasadki charakteryzują się wysoką równością. Odmiana znana jest z odporności na k6.
- kwitnąć;
- martwica;
- regionalne oparzenia.
Dotacja sałaty liściowej
Kitezh to wczesna dojrzała roślina sałaty, która tworzy pionowe rozety, których wysokość i średnica osiągają dwadzieścia pięć centymetrów. Liście są średniej wielkości, podłużne, czerwonawe. Faliste krawędzie mają małe nacięcia w częściach wierzchołkowych. Smak sałaty jest doskonały, plon osiąga dwa i pół kilograma na metr kwadratowy łóżek.
Rosnący latawiec
Brak goryczy w ogrodzie
Lollo Bionda - jest uważany za jeden z najpopularniejszych i najpiękniejszych gatunków sałatek. Liście są miękkie, dobrze komponują się z gorącymi daniami, sosami, pieczonymi warzywami, smażonym mięsem. Może być dobrą ozdobą każdego naczynia lub łóżek ogrodowych.
Lollo Bionda
Batavia - obejmuje wiele odmian, połączonych wspólnymi cechami:
- ulotki;
- risotto;
- warzywa;
- zabawnie;
- kraj;
- zbieranina;
- Praga
Rozety są duże, częściowo rozłożyste, liście na brzegach mają lekko falowanie. Sałatka jest pyszna, lekko słodka, doskonale uzupełnia dania mięsne. Ostatnio ta odmiana jest popularna wśród wielu ogrodników.
Odmiana Batavia
Dubolistny - swoją nazwę zawdzięcza pojawieniu się liści. Roślina jest rozpoznawalna po odcieniach i smaku, charakteryzujących się nutami orzechowymi. Jest doskonałym uzupełnieniem gorących sałatek, przystawek, dań rybnych. Ze względu na zwiększoną wrażliwość liści na ekstremalne temperatury sałatka nie powinna być przechowywana dłużej niż kilka godzin.
Gatunki dubijskie
Kukurydza - tworzy małe liście o ciemnozielonym odcieniu, tworząc rozety. Smak jest słodkawy, z nutami orzechowymi, wyczuwalna delikatna przyprawa. Możesz sadzić na wsi lub na balkonie.
Niezwykły korzeń, wstępnie zmontowany w koszu
Tłusta - odmiana sałaty. Liście są gładkie, wydają się tłuste w dotyku z powodu dużej ilości witaminy E. Wcześniej sałatkę uprawiano do produkcji oleju. Liście są soczyste, o słodkawym posmaku.
Zaleca się, aby nie ciąć nożem przed użyciem, ale po prostu rozdrzeć rękami.Sałatka jest uważana za bezpretensjonalną roślinę, nie nakłada specjalnych wymagań dotyczących uprawy. Po ustaleniu najbardziej odpowiednich odmian dla siebie, możesz sadzić co roku i mieć kilka plonów roślin wzbogaconych witaminami i innymi przydatnymi składnikami.