Dzień Ogórka to wyjątkowe święto poświęcone ulubionemu przez wszystkich zielonym warzywom. Odbywa się w połowie lipca w Suzdal. Zarówno nasi rodacy, jak i zagraniczni goście przyjeżdżają na chrupiące ogórki Suzdal. Zabawa nie ogranicza się do degustacji – w programie imprezy muzyka ludowa, emocjonujące konkursy i dobra zabawa.
Święto Ogórków w Suzdalu
Na uroczystość wybrali malownicze miejsce naprzeciwko Kremla – na przeciwległym brzegu Kamienki. Narodowy smak jarmarku ogórkowego, organizowanego przy autentycznych budynkach Muzeum Architektury Drewnianej, tworzy wyjątkową atmosferę.
Malowniczy i tradycyjnie rosyjski krajobraz Muzeum nadaje świętom szczególny ton, przypominający dawne jarmarki
Trochę historii
Pomysł świętowania Dnia Ogórka należy do założycielki Muzeum Władimira-Suzdala, byłej dyrektor generalnej A. Aksjonowej. Po wizycie w Finlandii na festiwalu czosnku postawiła muzealnikom zadanie: wymyślić coś własnego. Od czasów starożytnych Suzdal był uważany za potęgę ogórecznika, miejscowi hodowcy ogórecznika, a ich produkty były znane w całym regionie Włodzimierza.
Ogórek był i pozostaje głównym warzywem miejscowej ludności
Uprawa ogórków jest dziś głównym zajęciem mieszkańców. Tak więc w 2001 roku pojawił się Festiwal Ogórka.
Ogórkowe święto odbywa się od 2001 roku
Kiedy jest Dzień Ogórka
Festiwal odbywa się latem, w trzecią sobotę lipca. W tym czasie rozpoczyna się masowy zbiór zieleniny z grządek i smakołyki z ogórka są gotowe.
Oto obrus z prawdziwego zdarzenia: można spróbować ogórków kiszonych i świeżych ogórków z warzywami i ziemniakami
Ogórkowe święto
Dzień Ogórka to poszukiwane nowoczesne święto z głęboką historią, która zachowuje bogate tradycje narodu rosyjskiego. Co roku przygotowywany jest nowy program, który zachwyca różnorodnością i walecznością. Ma też stałe atrybuty – hymn, pikle, konkursy i pożegnalny start lalki ogórka. W tym czasie miasto się zmienia: ulice są ozdobione jasnymi plakatami, słychać pieśni i hymny do głównego bohatera uroczystości - Ogurta Rassolowicza.
Możesz sobie zrobić zdjęcie z głównym bohaterem wakacji i jego przyjaciółmi
Tradycyjnie Dzień Ogórka rozpoczyna się paradą ogórkowych mistrzów, nie tylko lokalnych, ale też z wielu okolic.
Obowiązkowa część święta - parada z ogórecznika
Święto odbywa się w formie jarmarku ogórkowego - z pasażami handlowymi, festynami, występami zespołów folklorystycznych, przedstawieniami teatralnymi. Program jest bardzo bogaty i przeznaczony na cały dzień: starożytne rytuały, konkursy, kursy mistrzowskie dla dzieci i dorosłych.
Pyszny poczęstunek to nieodzowny atrybut rosyjskiej zawadiackiej zabawy
Każdy może sobie zrobić zdjęcie w ogórkowym garniturze, przejść się wzdłuż jarmarkowych rzędów. Goście mogą spróbować ogórków świeżych, kiszonych, suszonych, konfitur z ogórków egzotycznych, gulaszu i placków z ogórków.
Odwiedzającym proponujemy degustację Ciasto Ogórkowe
Doświadczeni hodowcy ogórecznika podzielą się przepisami kulinarnymi i zdradzą swoje ogrodnicze sekrety.
W tym dniu goście Suzdal mają okazję spróbować różnych ogórków: świeżych, smażonych, w plackach i panierce
Odwiedzający mogą kupić zabawne wyroby rękodzielnicze, wziąć udział w mistrzowskich kursach kiszenia ogórków, rzeźbienia – artystycznego krojenia warzyw.
Na jarmarku można nauczyć się tworzenia kompozycji dekoracyjnych i martwych natur z wykorzystaniem rzeźbienia w roślinach
Dzieci będą zainteresowane uczestnictwem w procesie twórczym tworzenia Akila-borage.
Dla małych smakoszy pracownicy muzeum przygotowali menu dla dzieci – warsztaty z robienia lalek Akila
Ogórki solono na Rusi w dużych drewnianych beczkach i aby je lepiej zakonserwować, amulet zanurzano w solance. Została wykonana z naturalnej niebarwionej tkaniny. Sekret amuletu tkwi w ziarnach gorczycy, którymi wypchano głowy lalek.Akila, zanurzając swoją ciężką musztardową główkę w solance, dezynfekowała ogórki przez cały okres przechowywania, zapobiegając pojawieniu się pleśni.
Święto ku czci ogórka jest nie tylko pyszne, ale i radosne, wypełnione brawurowymi tańcami, ludowymi przyśpiewkami i psotnymi zabawami.
Walka na worki na kłodzie - emocjonująca rywalizacja zręczności i siły
Występują tu artystyczne zespoły folklorystyczne, odbywają się zabawne konkursy: największy ogórek, najbardziej słony korniszon, tańce lekko solone.
Przymierzając sukienki z zielonego ogórka, goście święta wydają się wpadać w prawdziwy karnawał
Specjalny program przygotowany dla dzieci z przedstawieniami teatralnymi, konkursami komiksowymi, starymi zabawami.
Na festiwalu odżywają stare gry, w których dzieci chętnie biorą udział
Film: Dzień Ogórka Suzdal
Świąteczny dzień kończy się pożegnaniem z lalką-ogórkiem, która zostaje wysłana do nieba w wielkim balonie, by spotkać się tu ponownie latem przyszłego roku. List należy umieścić w kieszeni zielonego kombinezonu pilota. Szczęściarz, który znajdzie podróżnika, na pewno otrzyma nagrodę od organizatorów Dnia Ogórka.
Zwieńczenie wakacji - lot lalki ogórka balonem
Coroczne Święto Ogórka, które narodziło się w 2001 roku na ziemi włodzimierskiej, pokochało zarówno mieszkańców, jak i gości i stało się prawdziwą marką Suzdal. Dzień Ogórka, wypełniony kulinarnymi przygodami, fascynującymi spektaklami i zabawą, w bajecznej scenerii Muzeum Architektury Drewnianej nikogo nie pozostawia obojętnym.