Podczas letnich spacerów po lesie lub górach można często spotkać różowe „dywaniki”, utworzone przez zarośla tymianku pełzającego. Jej kwiaty są zwykle dodawane do herbaty, aby nadać jej aromatyczny aromat. Ale zielarze twierdzą, że tymianek również przynosi ulgę w wielu dolegliwościach, jeśli odpowiednio przygotowany napar. Lecznicze działanie rośliny jest uznawane zarówno przez medycynę ludową, jak i oficjalną.

Jaką rośliną jest tymianek pełzający

Przed udaniem się po zioła lecznicze należy najpierw zebrać informacje, aby nie zaszkodzić zdrowiu. Tymianek pełzający lub tymianek odnosi się do niewymiarowych krzewów, ale jeśli przyjrzysz się uważnie, stanie się jasne, że nazwa jest zbyt głośna.Łodygi tymianku są bardzo cienkie. Pędy o wysokości 10-15 cm zdrewniałe tylko w dolnej części. Kwiaty różowo-fioletowe o średnicy do 3-6 mm zebrane są w kwiatostany główkowate. Stare zarośla tworzą murawę. Liście tymianku są nieco większe niż kwiaty, mają krótki ogonek i eliptyczny kształt. Do sierpnia-września nasiona dojrzewają w postaci maleńkich orzechów.

Na liściach tymianku pełzającego znajdują się gruczoły wypełnione olejkiem eterycznym

W ludziach tymianek nazywany był dziewiczym ziołem. Istnieje kilka wersji pochodzenia nazwy:

  • według biblijnej legendy Maryja dała życie Jezusowi na łożu z tymianku;
  • ikony Matki Boskiej dekorowano tymiankiem na święta kościelne;
  • zioło zostało włączone do rosyjskiego odpowiednika kadzidła, wykonanego z żywicy świerkowej;
  • wcześniej roślina była używana podczas porodu, aby poród był szybki i bezbolesny.

Tymianek można wykopać i posadzić w swojej okolicy, po kilku latach roślina tworzy solidny dywan

Właściwości użytkowe i wskazania do stosowania

Kiedy jeszcze nie wynaleziono lekarstw, kaszel na Rusi leczono tymiankiem. Dzięki właściwościom wykrztuśnym zawartych w składzie olejków eterycznych ziele rozrzedza plwocinę i pomaga oczyścić drogi oddechowe. Dlatego napar z ziela Dziewicy w medycynie ludowej polecany jest dla:

  • astma oskrzelowa;
  • koklusz;
  • zapalenie oskrzeli.

Tymianek normalizuje pracę żołądka i jelit w stanach związanych z obniżoną produkcją soku żołądkowego. W rezultacie zwiększa się apetyt, normalizuje się trawienie i zmniejsza się wytwarzanie gazów. Mikroflora jelitowa jest leczona dzięki dezynfekującemu działaniu tymianku. Wskazania do stosowania:

  • atonia;
  • niedokwasowe zapalenie błony śluzowej żołądka;
  • kolka jelitowa;
  • wzdęcia;
  • zaparcia.

Tymianek łagodzi zaparcia i kolki jelitowe

Znane są również inne właściwości lecznicze rośliny leczniczej:

  • przeciwgrzybicze;
  • środek przeciwbólowy;
  • przeciw robakom;
  • moczopędne i napotne;
  • przeciwskurczowe;
  • otaczający;
  • kojący.

Regenerujące i regenerujące działanie tymianku objawia się, gdy stosuje się go po zatruciu napojami zawierającymi alkohol. Tymianek stosuje się również przy zaburzeniach psychicznych spowodowanych długotrwałym nadużywaniem alkoholu. Preparaty roślinne powodują niechęć do substancji odurzających.

Balsamy z naparem tymiankowym pomagają zmniejszyć stany zapalne w zapaleniu spojówek, podrażnieniach skóry. Okłady z parzonych ziół zmniejszają ból przy rwie kulszowej, chorobach stawów i nerwobólach.

Okłady tymiankowe to stary sprawdzony sposób na ból kolana lub dolnego odcinka kręgosłupa

Tymianek jest uważany za żeńskie zioło, które normalizuje produkcję hormonów. Olejki eteryczne z rośliny rozluźniają mięśnie gładkie narządów wewnętrznych i naczyń krwionośnych. Aby złagodzić ból związany z bolesnym miesiączkowaniem, wioski od dawna stosują napar z dziewiczego zioła.

Przeciwwskazania

Tymianek działa życiodajnie na organizm, pobudzając pracę gruczołów dokrewnych, dlatego nie jest zalecany dla dzieci i kobiet w ciąży. Kobiety noszące dziecko są narażone na wczesny poród. Podczas karmienia piersią tymianek również nie jest wskazany, ponieważ silne substancje dostają się do mleka. Jeśli chodzi o niemowlęta, zioło za bardzo obniża ciśnienie, prowadzi do senności, a czasem powoduje biegunkę.Jedynym możliwym zastosowaniem są kąpiele przy stanach lękowych, skazach, stanach zapalnych skóry, grzybiczych zmianach skórnych.

Dodaj 0,5 l naparu tymiankowego do kąpieli dla niespokojnego dziecka

Kuracja ziołami powinna rozpocząć się od konsultacji lekarskiej. Tymianek jest przeciwwskazany w:

  • alergie;
  • nadkwaśne zapalenie żołądka i wrzód żołądka;
  • niska aktywność tarczycy;
  • migotanie przedsionków;
  • kardioskleroza;
  • miażdżyca naczyń mózgowych;
  • przewlekłe choroby nerek i wątroby;
  • skłonności do krwawień dowolnego pochodzenia;
  • obfite miesiączki.

Przyjmowanie ziół dziewiczych na nadciśnienie jest uzasadnione, jeśli ciśnienie wzrasta z powodu skurczu naczyń.

Nawet u osób zdrowych długotrwałe stosowanie tymianku pełzającego czasami powoduje niedoczynność tarczycy - niedobór hormonów tarczycy, dlatego po dwóch tygodniach przyjmowania robią sobie przerwę na taki sam okres.Ciągłe spożywanie trawy również negatywnie wpływa na funkcjonowanie jelit i wątroby.

W przypadku przedawkowania lub alergii na tymianek obserwuje się silne nudności, wymioty i swędzenie.

Jeśli wystąpi reakcja alergiczna, tymianek należy natychmiast odstawić

Miejsca uprawy i czas odbioru

Tymianek zbiera się w okresie kwitnienia, które na południu występuje w czerwcu, na północy w lipcu. W medycynie stosuje się tylko część nadziemną. Trawa Marii Panny rośnie na:

  • skraj lasu i polany;
  • południowe zbocza gór i wyżyn;
  • piaszczyste kopce.

Woli nasłonecznione miejsca i suche gleby bez zastoju wilgoci.

Tymianek jest bezpretensjonalny, odporny na suszę i może rosnąć w szczelinach skalnych

Kwitnące pędy zbiera się poprzez odcięcie połowy młodego przyrostu nożyczkami lub sekatorem. Płatki tymianku rosną powoli i regenerują się latami, więc trawa nie jest wykorzeniona.

Zebrane kwiaty susz w przewiewnych pomieszczeniach, w cieniu na świeżym powietrzu lub w suszarce w temperaturze 35-40oC. Surowce są przechowywane przez 2 lata w hermetycznie zamkniętym pojemniku, aby estry nie wyparowały.

Zdrowe przepisy z tymiankiem

Produkty z tymianku pełzającego stosuje się wewnętrznie i zewnętrznie. Z ziela przygotowuje się herbatę lub napar. W przypadku stosowania ziół do celów leczniczych napoje są przyjmowane z 30-minutowym wyprzedzeniem. przed posiłkami.

Herbata

Napoje tymiankowe są wyjątkowo smaczne. Herbata tymiankowa jest pijana w celu złagodzenia stresu, zwiększenia apetytu. Aby przygotować napój, czarną herbatę liściastą i tymianek miesza się w równych częściach i parzy wrzątkiem. po 5 minutach filtr. Opcjonalnie dosłodzić miodem lub cukrem.

Przygotowuje się wyłącznie herbatki ziołowe: 1-2 łyżeczki. dziewicze zioła zalać 250 ml wrzącej wody. W 10 minut. filtr. Dzienna porcja to 3 filiżanki napoju.

Herbata tymiankowa - pachnący napój łagodzący i przeciwbólowy

Tymianek czasem łączy się z miętą: biorą po łyżce obu ziół i zalewają litrem wrzątku. Po 10-15 min. herbata jest gotowa. A jeśli zaparzysz rośliny wieczorem, rano otrzymamy napar leczniczy, który przyjmuje się 1/2 szklanki 3-4 razy dziennie na niepokój, bezsenność w ciągu tygodnia.

Tradycyjny napar leczniczy

Tymianek jest niezastąpiony w kompleksowej terapii stanów zapalnych dróg oddechowych, problemów trawiennych, skurczów i bólów różnego pochodzenia. Aby pozbyć się wymienionych dolegliwości, przygotowuje się napar.

Składniki:

  • wrząca woda - 200 ml;
  • ziele tymianku pełzającego suche - 1 łyżeczka. z wierzchem lub świeżym - 1. łyżka. l.

Gotowanie:

  1. Wlej tymianek do pojemnika.
  2. Zalej wrzącą wodą i przykryj.
  3. Za 20 minut napięcie.

Przy kaszlu napar pije się 3 razy dziennie po 1/2 szklanki przez 5-7 dni. W przypadku innych zaburzeń przyjmuj te same dawki przez 2-5 dni, aż stan wróci do normy.

Napar z tymianku przechowujemy nie dłużej niż 1-2 dni w lodówce

Wielu letnich mieszkańców zna uczucie ciężkiej ciężkości nóg po kopaniu ogródka warzywnego lub ogrodu. Nawet jeśli dana osoba nie cierpi na żylaki, możliwe są skurcze, bóle mięśni i stawów. W takich przypadkach 3 godziny przed snem robię kąpiele z solą (6-7 łyżek na miskę) i trzymam stopy w wodzie, aż ostygnie. Następnie wypijam filiżankę naparu tymiankowego. Dziewicze zioło, ożywia, rozrzedza krew, łagodzi ból i przywraca lekkość nogom.

Gotowanie

Smak tymianku jest gorzko-korzenny z lekko palącym posmakiem. Zioło dobrze komponuje się z tymi samymi daniami co oregano. Nuty balsamiczne przydadzą się podczas duszenia kapusty, marynowania ryb czy mięsa na grilla. Domowej pizzy przyda się lekka przyprawa tymianku.

Tańiej kupić zioło w aptece lub w internecie jak tymianek niż w supermarkecie jak tymianek

Przyprawa

Tymianek służy jako przydatna przyprawa do tłustych potraw, które są ciężkostrawne. Zioła są sproszkowane przed pomiarem.

Składniki:

  • tymianek - 1,5 łyżki. l.;
  • rozmaryn - 1 łyżeczka top;
  • piołun - 1/2 łyżeczki.

Zioła miesza się i dodaje do marynat lub gotowych dań z mięs, ryb, grzybów, jajek.

Mieszanka ziół z tymiankiem przechowywana jest w szczelnym pojemniku, aby aromat nie ulotnił się

Ziemniak „Gorące rzeczy”

Wychodząc do lasu "na grilla" często pojawia się problem z dekoracją. Ale jeśli wcześniej upieczesz ziemniaki w folii z tymiankiem i zabierzesz je ze sobą do natury, to nawet nie będziesz potrzebować chleba. Dzięki antyseptycznym właściwościom tymianku danie się nie zepsuje.

Składniki:

  • ziemniaki - 6 szt;
  • ser holenderski tarty - 100 g;
  • olej słonecznikowy - 1 łyżka. l.;
  • sos sojowy - 1 łyżka. l.;
  • tymianek - 3-4 gałązki;
  • koperek - 3 łodygi;
  • czosnek - 1-2 ząbki.

Gotowanie:

  1. Ziemniaki gotujemy do miękkości.
  2. Spłaszcz każdy ziemniak pokrywką garnka.
  3. Ziemniaki posmarować olejem, dodać kilka kropel sosu sojowego.
  4. Posyp posiekanymi ziołami, czosnkiem i serem.
  5. Ułożyć na wysmarowanej tłuszczem blasze lub zawinąć każdego ziemniaka w folię.
  6. Piec w 180o C przez 15-20 minut

Ziemniak „Gorąca rzecz” jest pyszny i zimny

Flądra smażona z tymiankiem

Tymianek wydobywa smak ryby. Kiedy zmęczą się zwykłymi potrawami, gotują smażoną flądrę z tymiankiem.

Składniki:

  • tusze flądry - 1 szt.;
  • cebula - 1 szt.;
  • tymianek - szczypta;
  • mąka - 1 łyżka. l.;
  • olej roślinny - 2 łyżki. l.

Gotowanie:

  1. Odetnij rybie głowę, płetwy i ogon, usuń wnętrzności, umyj. Usuń skórę.
  2. Flądrę posypać solą, tymiankiem i odstawić na 15 minut
  3. Maczać w mące i kłaść na rozgrzaną patelnię.
  4. Za 3 minuty przewrócić rybę, dodać cebulę i razem smażyć, aż będzie gotowa.

Flądra posypana świeżymi ziołami i podana z warzywami i cytryną

Tymianek ma korzystny wpływ na wiele narządów, jeśli dana osoba nie cierpi na ciężkie choroby przewlekłe. Herbata, napar - silne środki, więc nie można ich używać dłużej niż dwa tygodnie z rzędu. Dziewicze zioło nadaje się do radzenia sobie z przejściowymi dolegliwościami. A w leczeniu każdej choroby tymianek pełzający jest dodatkiem do tradycyjnej terapii. W kuchni zioło jest używane w małych dawkach ze względu na bogaty smak.

Kategoria:

Warzywa i zioła