Wszystkie nowe odmiany ogórków pojawiają się i szybko zakorzeniają w naszych ogrodach dzięki takim pozytywnym cechom jak doskonałe kiełkowanie nasion, doskonały plon, odporność na choroby. Jedną z nich jest Paratunka, wyhodowana na początku XXI wieku.
Z historii Paratunki
Ogórek Paratunka był efektem pracy hodowcy, a obecnie przedsiębiorcy i organizatora tak znanych firm nasiennych jak Semko, Semko-Junior, World of Seeds, - Yuri Alekseev.

Twórcą odmiany ogórka Paratunka jest Jurij Aleksiejew, Dyrektor Generalny Semko
Materiałem wyjściowym do wyhodowania nowej odmiany jednego z naszych najpopularniejszych warzyw był ogórek żagiel, którego niezmiennymi cechami są produktywność i dobre kiełkowanie nasion.
W listopadzie 2005 r. nowy ogórek o nazwie Paratunka został zgłoszony do badania odmian w Państwowej Komisji Sortowania. W 2006 roku przeprowadzono badania i wpisano nowość do rejestru odmian dopuszczonych do uprawy w gospodarstwach prywatnych w europejskiej części naszego kraju.
W ostatnich latach łatwa w uprawie odmiana ogórka zyskała popularność wśród ogrodników w innych regionach.
Film: Paratunka rośnie nawet w Jakucji
Opis odmiany Paratunka
Państwowa Komisja Badania i Ochrony Osiągnięć Hodowlanych rekomenduje odmianę Paratunka jako uniwersalną, nadającą się do uprawy w gruncie krytym (szklarnie, szklarnie), ponieważ roślina jest partenokarpiczna - posiada kwiaty żeńskie niewymagające zapylania przez owady .Jednocześnie kwiaty, a co za tym idzie owoce, w zależności od warunków wzrostu, mogą tworzyć rodzaj pędzli do 4 sztuk każdy.

Ogórek uniwersalny Paratunka można uprawiać w pomieszczeniu i na zewnątrz
Pierwsze owoce Paratunki zbiera się już po 40-45 dniach od wzejścia pełnych pędów (podczas badania odmian zbiór ogórków rozpoczął się 42 dnia). Jednocześnie, ponieważ roślina jest nie tylko wcześnie dojrzewająca, ale także nieokreślona, to znaczy nie ma naturalnego ograniczenia wzrostu pędów i dorasta do 2 m wysokości, okres owocowania jest wydłużony. To zależy od miejsca i warunków uprawy i może trwać do bardzo niskich temperatur.
Zelenty do jedzenia mają cylindryczny kształt. Mają ciemnozielony kolor z paskami, bulwiastą powierzchnię i średnią gęstość. Smaczne, całkowicie pozbawione goryczki, pachnące ogórki przybierają na wadze od 75 do 100 g przy wielkości 8-10 cm.Ze względu na ich dużą liczebność plon handlowy z m2 grządki podczas testów odmianowych wyniósł 12,7 kg, aw praktyce ogrodników zdarza się to jeszcze wyżej.
Ogórek paratunka jest spożywany na świeżo, w puszce, kiszeniu lub w postaci innych półfabrykatów. Dobrze znosi transport.
Podczas badania odmiany w Państwowej Komisji Sortowania stwierdzono odporność na mączniaka prawdziwego i cladosporiosis.
Aby uszczęśliwić Paratunkę żniwami
Ogórki Paratunka są łatwe w uprawie, ponieważ nie stawiają specjalnych wymagań. Mimo, że odmiana ta pierwotnie była hodowana do szklarni (szklarni i inspektów), to uprawa w otwartych zagonach również daje dobre efekty, szczególnie przy rozsadzeniu.

Mało wymagające i produktywne ogórki Paratunka uprawiane są w całym kraju w szklarniach i na otwartym terenie
Podkreślmy więc znaczące momenty udanej uprawy ogórków Paratunka.
Ogórki sadzi się co roku w nowym miejscu - lepiej tam, gdzie rósł czosnek, cebula, kalafior lub wczesna kapusta, rośliny strączkowe (ale nie fasola), marchew, późna kapusta.
Najpierw sadzonki są przygotowywane i sadzone w ogrodzie:
- W ostatnich dziesięciu dniach kwietnia nasiona Paratunki są moczone i czekają, aż się wyklują.
- Każde wyklute nasionko jest sadzone w osobnym pojemniku o pojemności około 500 ml, aby uniknąć nurkowania.
- Sadzonki podlewamy w razie potrzeby (gdy ziemia w doniczce wyschnie).
- Sadzonki przenosimy na miejsce stałe w wieku około 3 tygodni, gdy uformują się 3-4 prawdziwe liście. Podczas uprawy ogórków metodą kratową sadzi się nie więcej niż 4 rośliny na 1 m² łóżek, a maksymalnie 3 przy uprawie bez podpór.
Gdy na sadzonkach ogórka wyrosną 3-4 prawdziwe liście, sadzonki można sadzić w gruncie
- Podczas sadzenia sadzonek w gruncie, pędy Paratunki lepiej wypuszczają pędy - jednocześnie szybciej się zakorzeniają, gdyż system korzeniowy ogórka jest wzmocniony.
- Aby uniknąć konieczności spulchniania gleby w pobliżu roślin po podlaniu, co może uszkodzić płytkie korzenie, grządka jest ściółkowana warstwą próchnicy lub kompostu lub przykryta czarnym materiałem okrywowym.
W przypadku uprawy ogórków bezpestkowych siew przeprowadza się późną wiosną lub wczesnym latem.
W takim razie zajmij się ogórkami w ogrodzie:
- ostrym sekatorem lub nożem usuwamy pożółkłe liście i owocujące gałęzie - odmładza to krzew, stymuluje rozwój nowych pędów i zalążni, co wydłuża okres owocowania;
- przeprowadzaj regularne i obfite podlewanie ciepłą wodą rano lub wieczorem. Nacisk strumienia nie powinien być silny, aby nie erodować gleby przy korzeniach, które w tej odmianie znajdują się dość blisko powierzchni. W czasie upałów rośliny podlewane są codziennie, w okresach pochmurnych raz na 3-5 dni;
- 3-4 razy w sezonie dokarmiane są dostępnymi nawozami: organicznymi (dziewanny lub ptasie odchody rozcieńczone odpowiednio dziesięcioma lub piętnastoma objętościami wody, stosować roztwór po tygodniu fermentacji) lub złożonymi mineralnymi, przygotowanymi zgodnie z instrukcją dla nich.
Uprawa ogórków Paratunka zgodnie z zaleceniami i zasadami nie będzie trudna dla każdego ogrodnika i zapewni uzupełnienie diety rodziny w produkty witaminowe.