- Funkcje roślin brokułów i kalafiora
- Sadzenie kapusty w grządkach
- Siewanie brokułów i kalafiora: co zaleca kalendarz księżycowy na rok 2020
Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!
Kapusta jest dobra, ale miłośnicy chrupek znają się na różnych odmianach tego warzywa i bez problemu odróżnią brokuły od kalafiora. W rzeczywistości uprawy te należą do tej samej rodziny roślin, ale znacznie różnią się wyglądem i smakiem. Przeciwnie, terminy siewu sadzonek tych roślin są bardzo podobne. Jeśli kierujesz się pewnymi zasadami sadzenia i patrzysz na kalendarz księżycowy w czasie, na pewno nie pomylisz się ze zbiorami brokułów i kalafiora.
Funkcje roślin brokułów i kalafiora
Brokuły lub szparagi najlepiej czują się w wilgotnym klimacie, są ciepłolubne, reagują na podlewanie i pogłówne nawożenie.Optymalny reżim temperaturowy do uprawy roślin to +14 +18 ° C i wilgotna pogoda. Jednak w porównaniu z innymi rodzajami kapusty brokuły słabo reagują na niższe temperatury, a susza i silne wiatry niekorzystnie wpływają na wegetację rośliny.
Okres wegetacyjny brokułów w pasie środkowym to 90-100 dni - odmiany wczesne, 100-120 dni - odmiany średnio późne, czyli po 3,5-4 miesiącach pojawia się pierwszy plon. Podobnie jak kalafior wyróżnia się długotrwałym owocowaniem: kiełki są cięte, gdy osiągną średnicę 10-15 cm. W tym samym czasie z pąków bocznych rozwijają się nowe główki, dzięki czemu brokuły mogą ponownie owocować, zwłaszcza w łagodnym klimacie.
Znakiem jakości brokułów jest gęsta i ciężka główka w zielonych liściach
Kalafior jest bardziej ciepłolubny - do kiełkowania nasion wymagana jest temperatura +18 +20°C.Aktywny wzrost pędów i tworzenie owoców następuje przy ciepłej słonecznej pogodzie, regularnym podlewaniu i przestrzeganiu schematu karmienia. Kapusta ta dojrzewa w 100-140 dni od daty siewu nasion na sadzonki - okres ten zależy od odmiany.
Małe luźne główki kalafiora są cięte do jedzenia, zanim pąki przekształcą się w żółte kwiaty. Kremowobiałe kiełki mogą być okrągłe lub lekko spłaszczone. Pełne dojrzewanie tej kapusty następuje po 4-4,5 miesiąca od momentu siewu: odmiany wczesne są gotowe do zbioru po 100-120 dniach, średnio dojrzewające - po 120-130 dniach, późne - po 140-170 dniach.
Kalafiora można zbierać w ciągu miesiąca - główka pozostaje gęsta, miąższ nie traci smaku
Instrukcja obliczania sadzenia kapusty: jak i kiedy prawidłowo siać
Brokuły wysiewa się zwykle przez cały pierwszy wiosenny miesiąc, nie jest za późno na rozpoczęcie tego zabiegu w kwietniu lub na początku maja, zwłaszcza w regionach o surowym klimacie.Eksperci od siewu kalafiora zalecają rozpoczęcie w połowie marca. Kontynuują siew tej rośliny do końca wiosny, w zależności od cech odmianowych odmiany.
W łagodnym południowym klimacie sadzenie kapusty dowolnego okresu dojrzewania można przeprowadzić bezpośrednio w gruncie, procedurę tę rozpoczyna się nie wcześniej niż w połowie kwietnia
Namoczone nasiona każdego rodzaju kapusty kiełkują po 2 tygodniach w temperaturze +22 +25 °C. W celu ustalenia terminu siewu nasion należy obliczyć termin zbioru do gruntu. Kapustę wysiewa się około 35-45 dni wcześniej niż ten termin - wszystko zależy od dojrzałości odmiany lub mieszańca brokuła lub kalafiora.
Tabela: terminy siewu nasion brokułów i kalafiora
| Odmiany i odmiany kapusty | Wiek siewek w dniach | Data wysiewu nasion | Termin sadzenia sadzonek w otwartym terenie |
| Brokuły | |||
| Wczesne odmiany | 30-50 | W marcu | Od 1 kwietnia do 25 kwietnia |
| Odmiany średnio dojrzewające | 30-40 | Od końca marca do drugiej dekady kwietnia | Od końca kwietnia do 1 czerwca |
| Późne odmiany | 30-35 | Od końca kwietnia do połowy maja | Od połowy maja do 3 dekady czerwca |
| Kalafior | |||
| Wczesne odmiany | 35-45 | Od połowy marca do początku kwietnia | Od 15 kwietnia do 1 maja |
| Odmiany średnio dojrzewające | 35-45 | Od końca marca do końca kwietnia | Od 3 dekady kwietnia do końca maja |
| Późne odmiany | 30-40 | Od końca kwietnia do 1 czerwca | Od końca maja do połowy czerwca |
Wysiew różnych rodzajów kapusty ćwiczę w dwóch etapach: pierwszy raz sieję odpowiednio w połowie marca, sadzę te rośliny do gruntu w święta majowe od 1 maja do 10 maja, drugi siew spędzam w pierwszej dekadzie kwietnia - sadzonki nurkuję od 20 maja. Jeśli to możliwe, po raz drugi przeszczepiam na otwarty teren w pochmurną chłodną pogodę - do tego czasu mamy ciepło na południu regionu Czarnoziemu, a kapusta uwielbia chłód i wilgoć. Ta metoda ułatwia proces i pozwala uzyskać wczesny zbiór dowolnego rodzaju i odmiany ulubionego chrupiącego warzywa.
Sadzenie kapusty w grządkach
Jeśli chodzi o kapustę, odmiany wczesne i późne sadzimy z niewielką różnicą - 10-15 dni. Najlepszą opcją wysiewu tej rośliny warzywnej do gruntowego spulchniania jest koniec marca - początek kwietnia - w sam raz na 1-2 dekadę maja młode kapusty będą miały już 4-6 liści i osiągną wysokość 8- 12cm.Jeśli planowane jest sadzenie sadzonek w szklarni, kapustę można wysiać od pierwszych dni marca, odpowiednio na początku kwietnia, rośliny będą gotowe do przesadzenia na miejsce stałe.
Podczas przesadzania sadzonek brokułów i kalafiora w otwartym terenie kierują się pogodą. Konieczne jest, aby dzienna temperatura mieściła się w granicach +16 +20 ° С, gleba musi być również wystarczająco ciepła, wtedy rośliny szybko się zakorzenią.
W fazie formowania 4-6 liści kapusta jest gotowa do zbioru, nie prześwietlaj sadzonek - sadzonki stają się letargiczne, krucha łodyga jest poskręcana
W zależności od warunków klimatycznych sadzonki brokułów i kalafiorów traktuje się następująco:
- w łagodnym klimacie regionów południowych młode sadzonki kapusty dobrze się ukorzeniają po przesadzeniu na miejsce stałe na początku kwietnia;
- w warunkach regionu moskiewskiego i obwodu leningradzkiego wszelkie sadzonki sadzi się na rabatach ulicznych w 2-3 dekadzie maja;
- w Czarnoziemie i Wołdze kapustę sadzi się na otwartym terenie na początku maja;
- w surowym klimacie Uralu i Syberii młode rośliny lepiej się zakorzeniają, gdy minie zagrożenie zimnem – od końca maja do połowy czerwca.
Siewanie brokułów i kalafiora: co zaleca kalendarz księżycowy na rok 2020
W ciągu trzech wiosennych miesięcy jest całkiem sporo pomyślnych dni do siewu według kalendarza księżycowego na rok 2020. Idąc za radą astrologów, ważne jest, aby nie zapominać, że najbardziej niekorzystnymi dniami dla wszelkich prac w ogrodzie i ogrodzie są pełnia i nów księżyca.
Tabela: porady astrologa - sadzenie brokułów i kalafiorów
| Dni księżycowe na rok 2020 | marzec | kwiecień | maj |
| Dni pomyślne dla siewu | 4, 5, 11-14, 17, 18, 27-30 | 9, 10, 14, 18, 19, 25-27 | 5, 7, 8, 11, 20-24, 30 |
| Niekorzystne dni do siewu | 7, 10, 19-21, 23-26 | 3, 4, 15-17, 20-22, 30 | 13, 14, 17-19, 25-29 |
Film: wysiew kapusty na sadzonki
Brokuły i kalafior to pospolite rośliny warzywne, można je uprawiać zarówno z rozsady, jak i bezpośrednio do gruntu. Ale jednocześnie ważne jest, aby wziąć pod uwagę czas dojrzewania roślin, cechy odmianowe, klimat regionu wzrostu i panujące na tym obszarze warunki pogodowe. Jeśli nie zignorujesz zasad techniki rolniczej, te warzywa z pewnością ucieszą Cię wspaniałymi zbiorami.