Uprawę kapusty pekińskiej, podobnie jak wielu innych warzyw, rozpoczynamy od wysiania nasion na rozsady. Aby uzyskać pozytywny wynik, podstawowym i ważnym punktem jest wybór optymalnych terminów sadzenia. Z reguły informacja na workach z nasionami to za mało, dlatego ważne jest, aby ogrodnik potrafił samodzielnie obliczyć te terminy, a naszym zadaniem jest mu w tym pomóc.
Co musisz wiedzieć, aby obliczyć termin siewu
Przy ustalaniu terminu siewu kapusty pekińskiej na sadzonki, ogrodnik będzie potrzebował pewnych danych początkowych.
Optymalny wiek sadzonki do przesadzania
Rośliny gotowe do przesadzania powinny mieć 4-5 prawdziwych liści i wysokość 10-15 cm.W zależności od odmiany i warunków uprawy kapusta pekińska osiąga te wartości po 25-40 dniach od pełnego wykiełkowania.
Rośliny gotowe do przesadzania powinny mieć 4-5 prawdziwych liści i wysokość 10-15cm
Zwykle producenci umieszczają tę informację w opisie odmiany na opakowaniach nasion, ale jeśli tak nie jest, to można posłużyć się następującymi przybliżonymi wartościami wieku gotowych sadzonek: oblicz:
- dla odmian wcześnie dojrzałych jest to 25-30 dni;
- środek sezonu ma trochę więcej - 30-35 dni;
- późne odmiany przesadzamy w wieku 35-40 dni.
Kiedy sadzi się sadzonki kapusty pekińskiej w różnych regionach
Kapusta pekińska uwielbia chłodną pogodę (+13-22°C) i niezbyt długi dzień (optymalnie 10-12 godzin).Wyższe temperatury i dłuższe godziny dzienne prowadzą do pośpiechowatości i utraty plonów. Jednocześnie warzywo to nie boi się mrozów i łatwo toleruje krótkotrwałe wychłodzenie do -5°C. Ze względu na te cechy „Beijing” należy sadzić w gruncie jak najwcześniej, aby okres jego dojrzewania nie przypadał na upalne letnie dni. Dla porównania możesz użyć następujących czasów transferu:
- regiony południowe - druga połowa kwietnia;
- regiony środkowego pasa - pierwsze dwie dekady maja;
- północne szerokości geograficzne - koniec maja - pierwsza połowa czerwca.
Jednocześnie w regionach północnych lepiej jest używać odmian wcześnie dojrzewających, a podczas formowania widelców cieniować łóżka, aby zmniejszyć strumień światła za pomocą materiału pokrywającego. Warto też preferować odmiany nie strzelające, na przykład:
- Bilko;
- Mistrz;
- Mirako;
- Optyka;
- Kewstar i inni.
Przy uprawie kapusty w szklarniach lub nieogrzewanych szklarniach foliowych sadzonki sadzi się 2-4 tygodnie wcześniej.
Powyższe daty transferów są jedynie orientacyjne. Dokładniejsze wartości dla danego obszaru najlepiej uzyskać od doświadczonych ogrodników lub agronomów.
Daty przesadzania na drugie zbiory
Ponieważ kapusta pekińska ma krótki czas dojrzewania i nawet najnowsze odmiany są zbierane nie później niż osiemdziesiąt dni od momentu pełnego kiełkowania, możliwe jest uzyskanie dwóch zbiorów w sezonie. Jednocześnie czas sadzenia drugiej uprawy musi być tak dobrany, aby w okresie wzrostu i dojrzewania nie było już wysokiej temperatury, a godziny dzienne zaczęły się skracać. W zależności od regionów będą to następujące okresy:
- regiony południowe - koniec lipca - początek sierpnia;
- środkowy pas - ostatnie dwie dekady lipca;
- regiony północne - pierwsze dwie dekady lipca.
Problemem w zdobyciu sadzonek letnich jest fakt, że czas jej uprawy przypada na najgorętszy okres z najdłuższymi godzinami dziennymi. Można ją zmniejszyć zacieniając, ale obniżenie temperatury powietrza będzie możliwe tylko poprzez klimatyzację pomieszczenia, w którym znajdują się sadzonki. Dlatego ogrodnik musi określić wykonalność takiego wydarzenia w oparciu o dostępność odpowiednich warunków i możliwości.
Wpływ faz księżyca na termin siewu
Według astrologów pozycja Księżyca wpływa na rozwój roślin w okresie wzrostu. Nasiona roślin uprawnych (w tym kapusty pekińskiej), których owoce znajdują się nad powierzchnią ziemi, najlepiej wysiewać w fazie wschodzącego księżyca. A biorąc pod uwagę położenie konstelacji zodiaku w 2020 roku pomyślnymi dniami będą:
- 4-7, 24.25, 28, 29 lutego;
- 11-18, 27-30 marca;
- 6-10, 14, 18, 19, 25-27 kwietnia;
- 5, 11, 12, 15-17, 20-25 maja;
- 1-3, 7-8, 12, 13, 17, 18, 28 czerwca;
- 3, 4-6, 9, 10, 14, 15, 25-28 lipca.
Obliczanie terminu siewu kapusty pekińskiej na sadzonki
Dzięki powyższym informacjom łatwo obliczyć optymalny termin siewu. Rozważmy procedurę obliczeniową na przykładzie. Powiedzmy, że musisz wyhodować kapustę odmiany Naina na Krymie, gdzie zwyczajowo sadzi się sadzonki „Peking” na otwartym terenie w dniach 15-20 kwietnia.
Kapusta pekińska to odmiana średnio dojrzewająca
W naszym przypadku producent nie podał na opakowaniu informacji o optymalnym wieku sadzonek. Zgodnie z powyższymi zaleceniami powinien mieścić się w przedziale 25-30 dni, ponieważ Naina jest odmianą wcześnie dojrzewającą.Do tego wieku należy dodać 5-7 dni, które będą potrzebne do uzyskania pełnych pędów. Uzyskaj 30-37 dni. Odejmujemy tę liczbę dni od zakresu dat sadzenia sadzonek (15-20 kwietnia) - wynikiem będzie 7-20 marca. W naszym przypadku jest to optymalny czas na wysiew nasion. A jeśli dodatkowo uwzględnimy wpływ faz księżyca, to zgodnie z kalendarzem sprzyjających dni przedział ten zawęzi się do 11-18 marca.
Po nauczeniu się prawidłowego obliczania terminu siewu kapusty pekińskiej ogrodnik może uzyskać nawet dwa zbiory tego popularnego warzywa w sezonie. Aby to zrobić, warto preferować odmiany o krótkich okresach dojrzewania iw razie potrzeby używać schronień foliowych lub używać nieogrzewanych szklarni.