Słodka papryka pojawiła się stosunkowo niedawno. W czasach sowieckich sprowadzano go z Bułgarii. Nazywano to tak - bułgarskim. A teraz rośnie prawie wszędzie. Wśród wielu odmian o wysokich plonach i względnej bezpretensjonalności w pielęgnacji wyróżnia się popularna odmiana Bogatyr.
Historia uprawy, opis i charakterystyka odmiany papryki Bogatyr
W 1993 roku Naddniestrzański Instytut Badawczy Rolnictwa, który otrzymał tę odmianę papryki, złożył wniosek o rejestrację w rejestrze państwowym. W 1996 r. odmiana została wpisana do Państwowego Rejestru Regionów Północnego Kaukazu i Dolnej Wołgi.
Dojrzałość odmiany jest średnia. Usuwalna dojrzałość występuje 115-131 dni po wykiełkowaniu, ale dojrzałość biologiczna będzie musiała poczekać kolejne 1,5-2 tygodnie. Krzew jest silny, silny, rozłożysty. Liście są duże, ciemnozielone. Wysokość krzewu zwykle mieści się w przedziale 55-70 centymetrów. Odmiana charakteryzuje się wysoką i stabilną wydajnością. Najwyższą wartość osiąga na Kaukazie Północnym - średnio 209-430 centów na hektar, maksymalnie - 516 centów na hektar. W rejonie Dolnej Wołgi plon jest nieco niższy - 135-400 c/ha, maksymalny - 429 c/ha. Na działkach ogrodniczych średni plon wynosi 7 kg/m2 przy schemacie sadzenia 50 x 50 centymetrów, a przy dobrej pielęgnacji można zebrać znacznie więcej. Kiełkowanie nasion jest przyjazne. Uprawa jest możliwa zarówno w otwartym terenie, jak iw szklarni.
Bogatyr jest odporny na mozaikę liści, lekko porażony werticillium i wierzchołkową zgnilizną owoców. Przypadki ataków szkodników są niezwykle rzadkie.
Owoce papryki zwisające, stożkowate, lekko żebrowane, mięsiste, wyrównane. Ważą średnio 75-100 gramów i mają grubość ścianki od 4,9 do 5,8 mm. Kolor w dojrzałości zbiorczej jest jasnozielony, w pełnej dojrzałości jest czerwony. Owoce mają przyjemny, delikatny smak, zawierają dużą liczbę substancji przydatnych dla człowieka. Kwas askorbinowy (witamina C) jest szczególnie wysoki - 92,4-128,6 mg na 100 gramów surowca.
Owoce pieprzu Bogatyr wiszące, stożkowate, lekko żebrowane, mięsiste, wyrównane
Cel jest uniwersalny. Papryka Bogatyr jest spożywana na świeżo, w puszkach, mrożona, gotowana, smażona, duszona itp. Owoce dobrze znoszą transport na duże odległości.
Ze względu na popularność tej odmiany wielu hodowców oferuje jej nasiona. Jednocześnie niektóre wskaźniki rośliny i owoców są różne.
Tabela: Nasiona pieprzu Bogatyr
| Producent | Kształt owocu | Rozmiar płodu | Rozmiar krzewu, cm | Okres dojrzewania, dni |
| SeDek | Zwężane z lekkim ściągaczem | Waga 100-120g, długość 11cm, grubość ścianki 5-6mm | 55-70 | 115-130 |
| Aelita, Lucky Seeds, Szukaj | Waga 150-180g, długość 15-18cm, grubość ścianki 5-5.5mm | 120-130 | ||
| " Nasiona odmiany syberyjskiej" | Prostopadłościan | Waga 80-130g, długość 11cm, szerokość 9cm, grubość ścianki 6-8mm | 30-40 | 60-90 |
| " Nasiona Ałtaju" , "Nasiona Krymu" | Stożek-pryzmatyczny | Waga 150-200g, grubość ścianki 6-8cm | Do 60 | 125-145 |
Galeria zdjęć: Nasiona papryki Bogatyr
- Nasiona pieprzu SeDek Bogatyr
- Nasiona pieprzu Bogatyr od Aelita
- Nasiona pieprzu Bogatyr firmy "Sukcesywne nasiona"
- Nasiona pieprzu Bogatyr firmy Poisk
- Nasiona pieprzu Bogatyr z Siberian Varietal Seeds
- Nasiona pieprzu Bogatyr firmy "Seeds of Altai"
- Nasiona pieprzu Bogatyr firmy "Seeds of Crimea"
Film: recenzja pieprzu Bogatyra
Uprawa odmiany papryki Bogatyr
Pieprz to dość kapryśna roślina w uprawie. Ale odmiana Bogatyr, zdaniem ogrodników, jest mniej wymagająca w pielęgnacji, dzięki czemu zyskała popularność. Ogólnie rzecz biorąc, jego technologia rolnicza nie jest zbyt skomplikowana, ale wymaga uważnego przestrzegania wszystkich etapów.
Jak hodować sadzonki
Najpierw musisz kupić nasiona. Jednocześnie preferowany jest producent zlokalizowany jak najbliżej miejsca uprawy. Na przykład na Syberii lepiej nadają się nasiona produkowane przez firmy Seeds of Altai i (lub) Siberian Varietal Seeds, a dla ogrodników na południu - Seeds of Crimea.Musisz wiedzieć, że nasiona papryki szybko tracą zdolność kiełkowania. Maksymalny okres przydatności do spożycia to 2-3 lata i lepiej kupować nasiona jednoroczne.
Termin siewu sadzonek papryki
Sadzonki papryki Bogatyr sadzi się w gruncie 60-65 dni po wykiełkowaniu. Na tej podstawie można określić czas siewu, biorąc pod uwagę, że średni okres kiełkowania wynosi 10-15 dni. Dlatego wysiew nasion na rozsady powinien nastąpić na 70-90 dni przed planowanym terminem sadzenia w gruncie. Na przykład, jeśli sadzenie ma nastąpić w połowie maja, to nasiona należy wysiać w połowie lub pod koniec lutego.
Przygotowanie nasion
Producenci często oferują nasiona otoczkowane, które przeszły wszystkie etapy przygotowania przedsiewnego w warunkach produkcyjnych. Są pokryte jaskrawo zabarwioną skorupą zawierającą składniki odżywcze i stymulatory wzrostu. Takie nasiona nie wymagają dodatkowej obróbki i są gotowe do siewu.
W przypadku zakupu zwykłych nasion należy je przygotować przed wysiewem. Oto krótka lista czynności przygotowawczych:
- Kalibracja. Istotą procesu jest odrzucanie małych, słabych nasion. Zwykle odbywa się to poprzez zanurzenie ich w wodzie na 20-30 minut, po czym pływające nasiona są wyrzucane, a pojemniki, które opadły na dno, są wykorzystywane do siewu.
- Dekontaminacja. Aby zapobiec możliwym chorobom, nasiona są marynowane w słabym roztworze nadmanganianu potasu (jasnoróżowy) przez 20-30 minut, po czym są myte i suszone.
W celu zapobieżenia ewentualnym chorobom nasiona są marynowane w słabym roztworze nadmanganianu potasu (jasnoróżowy) przez 20-30 minut, po czym są myte i suszone
- Dwa dni przed siewem nasiona moczy się w roztworze stymulatora wzrostu, takiego jak Epin, Cyrkon itp.
Wysiew nasion do sadzonek
Ponieważ zrywanie pieprzu jest bolesne, lepiej siać w szklankach 100 ml. Następnie, gdy roślina rośnie wraz z bryłą ziemi, po prostu przenosi się ją do większych pojemników. Szklanki wypełnione są pożywną mieszanką gleby, którą można kupić w sklepie.
Papryki najlepiej wysiać w szklankach 100ml
Wielu ogrodników woli samodzielnie przygotować mieszankę gleby i każdy ma swój ulubiony przepis.
Dla przykładu podam skład, którego używam od wielu lat (moja dacza znajduje się na wschodzie Ukrainy): ziemia z mojego ogródka - jedna część; torf - cztery części; ziemia darniowa - dwie części; zgniłe trociny - jedna część; próchnica - jedna część; popiół drzewny - 0,5 l na wiadro mieszanki.
Tę kompozycję przygotowuję jesienią i trzymam w piwnicy do lutego. Nasiona papryki wysiewam zawsze na początku lutego.
Szklanki napełnia się mieszanką gleby do trzech czwartych objętości i sadzi w każdym z trzech nasion na głębokość 1 cm. Najlepsza temperatura przed kiełkowaniem to 25-27°C, później - 23-25°C.Gleba musi być lekko wilgotna, okresowo ją nawilżając. A także gleba musi być regularnie poluzowywana, aby zapewnić dostęp tlenu do korzeni. Po pojawieniu się 2-3 prawdziwych liści trzech roślin w szklance, jeden z najsilniejszych zostaje pozostawiony, a pozostałe usuwane (niektórzy ogrodnicy zostawiają dwie rośliny w szklance i sadzą je parami). Sadzonki karmimy dwukrotnie - po pojawieniu się 3-4 liści prawdziwych i po pojawieniu się 5-6 liści prawdziwych. Aby to zrobić, lepiej jest użyć wodnego roztworu dziewanny w stosunku od 1 do 10 lub ptasich odchodów w stosunku od 1 do 20. Musisz także zapewnić sadzonkom optymalny reżim świetlny - czas trwania godzin dziennych powinno nastąpić w ciągu 10-12 godzin. Do dodatkowego oświetlenia stosuje się świetlówki lub lampy LED.
Do oświetlenia dodatkowego służą lampy dzienne
W procesie doświetlania używam przekaźnika czasowego sterującego lampami. Jest to wygodne i oszczędza energię. Zwykle lampy są włączone na 2-3 godziny rano i 2-3 godziny wieczorem.
Dwa tygodnie przed sadzeniem w gruncie sadzonki utwardzamy wynosząc je na zewnątrz lub otwierając okna. Czas utwardzania zaczyna się od 1-2 godzin, a pod koniec tego okresu sadzonki są już całkowicie pozostawione na ulicy (jeśli nie przewiduje się mrozów).
Kiedy i jak sadzić paprykę Bogatyr w otwartym terenie
Sadzonki papryki sadzi się w otwartym terenie, gdy znika zagrożenie mrozem i nastają stabilne upały.
Opierając się na ludowych znakach, sadzę sadzonki papryki w otwartym terenie po tym, jak zaczyna wołać kukułka. Uważa się, że po tym mrozie już nie będzie. Nie wiem, skąd kukułka bierze te informacje, ale przez piętnaście lat nigdy nie zawiodła. W 2018 roku termin ten upłynął 15 maja.
Grządki do sadzenia są przygotowywane z wyprzedzeniem. Lepiej zrobić to jesienią. Do kopania dodaje się próchnicę w ilości 1 wiadro na metr kwadratowy oraz superfosfat w ilości 30-40 g/m2. Instrukcje krok po kroku dotyczące sadzenia papryki:
- W dniu sadzenia rozściełane są grządki, wykopane są doły o wymiarach 20 x 20 x 20 centymetrów według wzoru 50 x 50 centymetrów.
- Dołki są wypełnione do połowy humusem, do każdej dodaje się 0,5 szklanki popiołu drzewnego, zasypuje ziemią i miesza.
- W każdym otworze sadzi się jedną roślinę wraz z grudką ziemi ze szklanki. Jeśli szkło to torf, sadzą je razem ze szkłem. W takim przypadku należy pamiętać, że pieprzu nie można zakopać podczas sadzenia. Roślina powinna pozostać na tym samym poziomie, co podczas uprawy sadzonek.
W każdym dołku sadzi się jedną roślinę wraz z grudką ziemi ze szklanki
- Utwórz małe kółko wokół każdej rośliny i obficie podlej.
Do sadzenia papryki używam grządek o szerokości jednego metra. Na każdym grządce sadzę po dwa rzędy papryczek, układając je w szachownicę.O takie łóżko wygodnie jest dbać, aw upalne dni osłaniam rośliny przed słońcem spunbondem wzdłuż łuków plastikowych rur wodociągowych o średnicy 20 mm.
W trosce o pieprz Bogatyra
Pieprz wymaga stałej pielęgnacji przez cały sezon wegetacyjny. Polega na zwykłych metodach techniki rolniczej - podlewaniu, nawożeniu, przycinaniu, zbiorach.
Nie podlewaj papryki zbyt często. Zwykle odbywa się to raz w tygodniu. Jeśli lato okazało się gorące, częstotliwość podlewania zwiększa się do dwóch razy w tygodniu. Do górnego opatrunku najlepiej stosować napary organiczne. Aby to zrobić, w odległym rogu witryny umieszcza się beczkę, w której umieszcza się materię organiczną w jednej z opcji:
- 2 kilogramy krowiego łajna (dziewanny) na wiadro wody;
- 1 kilogram ptasich odchodów na wiadro wody;
- 5 kilogramów świeżo skoszonej trawy w wiadrze z wodą.
Zaparzyć przez tydzień, następnie rozcieńczyć wodą w stosunku 1 do 10 i nawozić papryki. Zużycie - 1 litr koncentratu na 1 m2. Pierwszy górny opatrunek wykonuje się po ukorzenieniu roślin. Następnie przed kwitnieniem i po kwitnieniu podczas tworzenia owoców.
Napar z dziewanny to najlepszy nawóz do papryki
Przycinanie polega na szczypaniu długich pędów bocznych w celu zwiększenia ich rozgałęzienia, usuwając dolne pożółkłe liście, które zagęszczają grządkę.
Na moich paprykach zawsze odcinam pierwsze 2-3 owoce, które zawiązują, co stymuluje wzrost ilości kwiatów. Ta sama technika pomaga, jeśli pieprz przestaje kwitnąć w połowie cyklu owocnikowania. W tym przypadku odcinam również niedojrzałe owoce, po czym z reguły wznawiam kwitnienie. Ponadto jako opatrunek dolistny i zapobieganie ewentualnym chorobom regularnie stosuję preparat biologiczny Fitosporin-M. Odstęp między zabiegami wynosi około 2-3 tygodni.
Zbiór
Owoce zwykle zbiera się w kilku etapach. Jeśli zostanie to zrobione po osiągnięciu dojrzałości technicznej, to w regionach o dużej liczbie ciepłych dni można zebrać kolejne 1-2 fale zbiorów.Papryka kwitnie do późnej jesieni, ale ostatnie owoce nie mają czasu dojrzeć. Dlatego w połowie września wszystkie kwiaty i małe jajniki są usuwane, aby pozostałe owoce rosły. Nie możesz spieszyć się ze zbiorami, ale weź tylko w pełni dojrzałe, piękne, czerwone owoce. W takim przypadku całkowita wydajność zostanie nieznacznie zmniejszona.
Pieprz zbiera się w kilku etapach
Pepper Bogatyr ma niezaprzeczalne zalety - produktywność, smaczne owoce o grubej, soczystej ściance, bezpretensjonalność, odporność na choroby. Z należytą starannością, początkujący ogrodnik może go wyhodować. Z pełnym przekonaniem możemy polecić tę odmianę do uprawy zarówno w ogrodach przydomowych i domkach letniskowych, jak iw gospodarstwach rolnych.