Cabbage Iceberg jest przeznaczona do trudnego klimatu Dalekiego Wschodu. Wylewanie i dojrzewanie główek późnych odmian przypada tu na porę deszczową. Hybryda ma ważną cechę w takich warunkach - odporność na pękanie. Ale to tylko jedna z zalet Góry Lodowej.
Historia kapusty lodowej
Wniosek o przebadanie odmianowe odmiany kapusty Iceberg F1 i wpisanie do Państwowego Rejestru Osiągnięć Hodowlanych złożyło w 2009 r. przedsiębiorstwo rolne Sedek pod Moskwą. W 2013 roku hybryda została zarejestrowana z pozwoleniem na uprawę tylko w jednym regionie - na Dalekim Wschodzie.
Iceberg F1 została wpisana do Państwowego Rejestru w 2013 roku
Opinii na temat tej kapusty jest w internecie niewiele, nie ma o niej mowy na forach. Być może całą chwałę Góry Lodowej F1 przyniosła sałatka o tej samej nazwie. Nawet wszechwiedzący Google, zapytany o „kapustę lodową”, uparcie podaje informacje o sałatce i jej zdjęcie. Nawiasem mówiąc, sałata wygląda jak kapusta, rośnie również w dużych i okrągłych główkach kapusty. Takie narzucenie innego warzywa zamiast kapusty wprowadza w błąd ogrodników, istnieje poczucie, że to jedna i ta sama roślina. Ale kapusta lodowa nie ma nic wspólnego z reklamowaną sałatką.
Opis hybrydy
Góra lodowa pod względem dojrzewania - kapusta późna: od kiełkowania do ekonomicznej przydatności do spożycia mija 135-140 dni. Krzew dorasta do 70 cm średnicy, rozeta jest wzniesiona, liście najbliżej główki skierowane są pionowo. Liście są średniej wielkości, średniej wielkości, pokryte grubym woskowym nalotem, przez co wydają się niebieskie lub szarozielone.Krawędzie liści są równe, a powierzchnia pokryta pęcherzami. Główka kapusty jest zaokrąglona, pokryta, biaława w przekroju. Zewnętrzny pień jest średniej długości, wewnętrzny długi. Masa głowy 1,5-2,2 kg, gęstość 4,5 pkt.
Wartość hybrydy góry lodowej:
- odporność na różnicę temperatur;
- zdolność do pozostawania na winorośli przez długi czas, nie pęka ani nie gnije;
- wysoka jakość utrzymania w zimie.
Plon handlowy w uprawie przemysłowej jest wyższy niż standardowy i może osiągnąć 156-390 c/ha, maksimum w Kraju Chabarowskim to 434 c/ha. Na prywatnych działkach zbiera się 7,3-7,5 kg z 1 m².
Plon handlowy wskazuje liczbę owoców spełniających cechy handlowe. Ogólny plon jest wyższy niż produkt handlowy: plon produktów handlowych dla tej odmiany wynosi 89%.
Kapusta nadaje się do sałatek, kapusta kiszona, świeża kapusta jest przechowywana do wiosny, jest soczysta i chrupiąca. W chwili pisania tego tekstu charakterystyka głowy góry lodowej F1, dostępna w rejestrze państwowym i na stronie pomysłodawcy, firmy Sedek, nie we wszystkim się zgadza.
Twórca – osoba fizyczna lub prawna, która stworzyła, wyhodowała lub zidentyfikowała odmianę roślin lub rasę zwierząt i (lub) zapewniła ich zachowanie, ale nie jest posiadaczem patentu.
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9E%D1%80%D0%B8%D0%B3%D0%B8%D0%BD%D0%B0%D1%82% D0%BE%D1%80
Tabela: charakterystyka główki kapusty z Rejestru Państwowego i od wytwórcy
| Wskaźniki | Państwowy Rejestr Osiągnięć Hodowlanych | Strona twórcy |
| Kształt | zaokrąglony | zaokrąglony |
| Kolor na cięciu | białawy | białawy |
| Waga (kg) | 1.5-2.2 | 3-4 |
| Wewnętrzny kikut w zależności od rozmiaru | długi | średni |
| Smak | dobrze | doskonały |
Cechy uprawy
W regionie lodowcowym późną kapustę wysiewa się na sadzonki w dniach 5-15 maja w szklarniach pod ramami ze szkła, folii lub agrofibry. Nasiona układamy na głębokość 1 cm w rzędach wg schematu: 3 cm w rzędzie i 5-6 cm między rzędami.
Film: uniwersalny sposób wysiewu kapusty - w pudełku
Pielęgnacja kapusty w szkółce obejmuje następujące wymagane elementy:
- podlewanie: ziemia powinna być stale wilgotna, a następnego dnia po podlaniu gleba w rzędach jest spulchniona;
- pogłówny: gdy pojawi się drugi prawdziwy liść (lub czwarty, licząc liścienie) stosuje się nawóz azotowy: napar z obornika 1:20, dziewanny 1:10 lub mocznika (3 g na 1 litr wody) ;
- wentylacja: lekko lub całkowicie otwarta żłobek, w zależności od pogody.
Sadzonki sadzimy w otwartym terenie w dniach 5-15 czerwca. Schemat góry lodowej to 60x40-50 cm. Aby nadmiar wody nie zalegał u korzeni podczas deszczowej pogody, w wilgotnym klimacie wykonuje się wysokie grządki lub grzbiety.
W wilgotnym klimacie kapustę uprawia się na wysokich rabatach lub redlinach
Pielęgnacja w miejscu stałym odbywa się według standardowego schematu:
- podlewanie w okresach upałów w celu zwilżenia, a nie zalewania podłoża do głębokości korzeni kapusty - 50 cm, 2-3 tygodnie przed zbiorami zaprzestać podlewania;
- hilling dwa razy w sezonie: kiedy rośliny wypuszczają duże liście i na początku kłoszenia;
- Nawozy azotowe do 10-15 lipca, jak w okresie rozsady, następnie - fosforowo-potasowe (15-20 g superfosfatu i siarczanu potasu na 10 litrów wody), nawozy należy zastosować nie później niż 1, 5 miesięcy przed zbiorami.
Optymalny czas na zbiór późnej kapusty na Dalekim Wschodzie to 1-10 października, czyli przed nadejściem pierwszych jesiennych przymrozków. Jeśli się spóźnisz, zamrożone główki kapusty są wysyłane do fermentacji. Możesz je przechowywać, ale najpierw musisz zapewnić im ciepło i suchość. W przeciwnym razie kondensacja powstająca pod górnymi liśćmi doprowadzi do rozkładu. Najpierw zjadają takie głowy.
Film: siekać kapustę na zimę
Iceberg F1 to późna odmiana o uniwersalnym przeznaczeniu na wilgotny klimat Primorye. Agrotechnika jest standardem, najważniejsze jest przestrzeganie warunków siewu, sadzenia, nawożenia i zbioru. Ważne jest również, aby nie zapomnieć o podlewaniu kapusty, zwłaszcza w lipcowe upały.