Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!
Jasnopomarańczowe lampiony z pęcherzycy od dawna są znaną ozdobą ogrodu. Ale nie wszyscy wiedzą, że oprócz zwykłej pęcherzycy, która nie dojrzewa w większości naszego kraju, istnieje pęcherzyca warzywna lub meksykańska, która może przynieść nie tylko jadalne, ale także smaczne jagody na prawie całe terytorium Federacji Rosyjskiej. Są spożywane świeże, marynowane, a także używane do robienia dżemów, a nawet wina. Jedną z najpopularniejszych odmian miechnicy warzywnej jest marmolada.
Historia Marmolady odmiany Physalis
Autorami odmiany Marmalade physalis są specjaliści firmy rolniczej Sedek.W 2009 roku Marmeladny pomyślnie przeszedł testy odmianowe i został wpisany do Państwowego Rejestru Osiągnięć Hodowlanych jako roślina polecana do uprawy w szklarniach gruntowych i foliowych na terenie całej Federacji Rosyjskiej.
Zgodnie z opisem Państwowej Komisji Ochrony i Badania Osiągnięć Hodowlanych Physalis Marmolada jest niską, cieniolubną rośliną o średniej wielkości żółtych kwiatach. Pędzle owocowe są formowane w każdej gałęzi, bez przerw, zaczynając od 6-7 węzła. Owoce pęcherzycy tej odmiany są płaskie, o wadze 30-40 g. Kolor niedojrzałych jagód jest zielony, które osiągnęły wyjmowaną dojrzałość - krem. Smak jest słodko-kwaśny, według pomysłodawcy przypomina śliwkę, z wyraźnym aromatem.
Wg pomysłodawcy wysokość krzewów odmiany Marmolada dochodzi do 1,5 m
Marmolada - przejściowa odmiana miechnicy warzywnej. Jej owoce zaczynają dojrzewać 120-130 dni po wykiełkowaniu. Wydajność gatunku - 1,4 kg z m2.
Sedek Firma rolnicza o nazwie Marmalade sprzedaje kolejną odmianę miechnicy warzywnej. W rejestrze państwowym nie ma o niej żadnych informacji. Według opisu producenta nasion odmiana ta charakteryzuje się krzewami do 1,5 m wysokości i okrągłymi purpurowymi owocami o masie 50-60 g. Charakteryzuje się średnim okresem dojrzewania, a plon waha się od 1,7 do 2,1 kg z m 2
Ogrodników zwykle przyciąga niezwykły fioletowy kolor owoców tej odmiany Marmolady physalis
Ogrodnicy, którzy kupili marmoladę pęcherzycową z fioletowymi jagodami, często narzekają na przekwalifikowanie. U niektórych krzewów wyhodowanych z nasion niskiej jakości owoce po dojrzeniu nie zmieniają koloru na deklarowany przez producenta, lecz na pomarańczowy. Czasami rozmiar nie zgadza się z opisem - zamiast dużych owoców ogrodnik otrzymuje małe jagody o wadze nie większej niż 20 g.
Cechy techniki rolniczej
Physalis Marmolada to raczej bezpretensjonalna roślina. Ale aby uzyskać obfite zbiory, ogrodnik nadal będzie musiał poświęcić trochę uwagi tej uprawie.
Wysiew nasion do rozsady i sadzenie w miejscu stałym
Państwowa Komisja Ochrony i Sprawdzania Osiągnięć Hodowlanych zaleca uprawę marmolady Physalis przez rozsady. W tym celu nasiona wysiewa się pod koniec marca do pojemników wypełnionych luźnym podłożem. Gleba przeznaczona do papryki i pomidorów jest idealna.
Procedura wysiewu obejmuje kilka kroków:
- W pierwszej kolejności nasiona są dezynfekowane poprzez umieszczenie ich w 1% roztworze nadmanganianu potasu na 30 minut.
Słaby roztwór nadmanganianu potasu skutecznie niszczy szkodliwe bakterie lub grzyby i jest bezpieczny dla nasion
- Suszone nasiona układa się na powierzchni lekko zagęszczonej gleby.
Nasiona Physalis są bardzo wygodne do rozłożenia na czystej kartce papieru
- Posypać nasiona warstwą ziemi lub piasku i dobrze nawilżyć.
Warstwa ziemi pokrywająca nasiona pęcherzycy nie powinna przekraczać 1 cm
- Pojemniki z nasionami są przykrywane pokrywkami, aby uzyskać efekt cieplarniany i umieszczane w ciepłym miejscu.
Optymalna temperatura do kiełkowania nasion Physalis to 20-25 °C
Po wykiełkowaniu, które zwykle następuje tydzień po wysianiu, pojemniki przenosimy w dobrze oświetlone miejsce z temperaturą powietrza nie wyższą niż +20°C, np. na parapet.
Przy braku światła młode rośliny stają się jasne i rozciągliwe. Ten problem można rozwiązać za pomocą specjalnych fitolampów. Zbyt wysokie temperatury mogą również powodować osłabienie roślin.
Fisalis Marmalade wysadza się na stałe miejsce w 50-60 dni, po tym jak średnia dobowa temperatura wzrośnie do 10-15°C.W większości regionów naszego kraju jest to koniec maja - początek czerwca. Aby zabezpieczyć się przed krótkotrwałymi spadkami temperatury, młode rośliny można przykryć półprzezroczystą folią lub włókniną.
Schemat sadzenia marmolady Physalis - 40 na 60 cm
Physalis Marmalade znacznie lepiej rozwija się w dobrze oświetlonych miejscach, a roślina nie lubi nadmiernej wilgoci. Odmiana ta nie jest zbyt wymagająca dla gleby - najważniejsze, aby nie była zbyt kwaśna (pH poniżej 7). Ale na żyznej ziemi wydajność oczywiście wzrasta. Marmolady Physalis nie należy sadzić na terenach zajmowanych wcześniej przez innych przedstawicieli rodzaju Solanaceae (papryka, pomidory).
Pielęgnacja rosnąca
Pielęgnacja roślin Physalis obejmuje:
- podlewanie;
- poluzowanie gleby i zwalczanie chwastów
- nawożenie;
- zwalczanie chorób i szkodników.
2 tygodnie po posadzeniu w miejscu stałym młode rośliny karmimy pod korzeń naparem dziewanny (litr dziewanny parzy się przez kilka dni w 10 litrach wody), rozcieńcza się wodą w stosunku 1: 8. Aby nakarmić jedną roślinę, potrzebujesz około 500 g roztworu roboczego. Pomoże to krzakowi uzyskać wystarczającą zieloną masę. Ważne jest, aby nie przesadzić. Zbyt dużo nawozów organicznych bogatych w azot często prowadzi do tuczu krzewów.
Regularne rozluźnianie dobrze wpływa na rozwój krzewów pęcherzycy
Po kolejnych 14 dniach do sadzenia stosuje się kompleksowy nawóz mineralny. Aby go przygotować, rozpuść w wiadrze z wodą:
- 10-15g soli potasowej;
- 10-20g superfosfatu;
- 10 g azotanu amonu.
Zużycie otrzymanego roztworu wynosi 10 litrów na 1 m2. Na glebach słabych nawożenie pogłówne powtarza się kilka razy w sezonie w odstępie 2 tygodni.
W przeciwieństwie do swojego bliskiego krewnego, pomidora, pęcherzyca nie wymaga uszczypnięcia. Wręcz przeciwnie, ta procedura znacznie zmniejsza plon, ponieważ pędy kwiatowe pęcherzycy tworzą się w kątach gałęzi. Oznacza to, że im więcej pędów bocznych, tym więcej owoców.
W regionach o ciepłym klimacie marmolada Physalis nie wymaga racjonowania. Ale w północnych regionach naszego kraju lepiej jest usuwać owoce zachodzące pod koniec lata, ponieważ nadal nie będą miały czasu dojrzeć przed nadejściem chłodów.
Dość wysokie krzewy marmolady Physalis na pewno będą potrzebowały wsparcia
Marmolada Physalis jest dotknięta tymi samymi chorobami grzybowymi i wirusowymi co inni przedstawiciele psiankowatych, ale dzięki silnej odporności choruje znacznie rzadziej niż pomidory i papryki.
Największym zagrożeniem dla marmolady physalis jest zaraza i czarna nóżka.Rozwojowi tych chorób sprzyja wysoka wilgotność i słaba wentylacja nasadzeń. W celu zapobiegania należy zapobiegać pogrubieniu nasadzeń i nadmiernemu podlewaniu. Ponadto ważny jest płodozmian.
Gdy pojawią się pierwsze objawy infekcji grzybiczej w pęcherzycy, należy usunąć uszkodzone części rośliny, aw razie potrzeby cały krzew, po czym nasadzenia traktuje się lekami o działaniu grzybobójczym, np. Oksihom, Ridomil Gold, Skorom.
Chemiczne środki grzybobójcze nie powinny być stosowane w okresie dojrzewania owoców. Do kuracji marmoladą Physalis w tym okresie można stosować preparat biologiczny Fitosporin.
Zbiór
W pełni dojrzałe jagody pęcherzycy tej odmiany przebijają otaczającą je bańkę działek, a same stają się kremowe lub fioletowe (w zależności od odmiany). Owoce, które nie mają czasu dojrzeć przed nadejściem mrozu, łatwo dojrzewają w temperaturze pokojowej.Zbiór zebrany z Marmalade physalis jest w stanie zachować świeżość przez 30-60 dni. Do długotrwałego przechowywania wybiera się suche, nienaruszone, lekko niedojrzałe owoce i układa w jednej warstwie w skrzynkach kratowych, które umieszcza się w dobrze wentylowanym chłodnym pomieszczeniu. Optymalna temperatura przechowywania to 12-14 °C.
Film: zbiór i przechowywanie owoców pęcherzycy
Physalis Marmolada nadaje się zarówno do spożycia na świeżo, jak i do przetwórstwa. Jej owoce są solone, marynowane i wykorzystywane do robienia dżemów z dodatkiem cytryny lub pomarańczy. Owoce cytrusowe można zastąpić niewielką ilością kwasku cytrynowego.
Marmolada Physalis nie jest zbyt popularna wśród ogrodników. Oczywiście smak jej owoców nie wyróżnia się wyrafinowaniem, ale jest bezpretensjonalny i wszechstronny w zastosowaniu.