Miłośników sercowatych pomidorów jest wielu. A jeśli serce byka jest klasykiem, to w ostatnich latach wyhodowano wiele jego analogów, które pod różnymi względami przewyższają tę odmianę, która jest już powszechna dla ogrodników. Kolejnym kamieniem milowym w rozwoju linii tak wielkoowocowych odmian było pojawienie się pomidora Buffalo Heart.
Historia odmiany pomidora Buffalo Heart
Serce Byka, Serce Wołu, teraz serce Bawoła Jak się nie pomylić w tych przedstawicielach "serc rogatych zwierząt" ? Rzeczywiście, są do siebie bardzo podobne, ale wszystkie mają swoje własne cechy.Pomidor Buffalo Heart został wyhodowany całkiem niedawno, nie jest wpisany do Państwowego Rejestru Federacji Rosyjskiej, a informacje o jego pochodzeniu są bardzo nagłe. Tak więc z danych producenta nasion, firmy Siberian Garden, wynika tylko, że jest to odmiana selekcji syberyjskiej, która pojawiła się całkiem niedawno. Nie ma ograniczeń co do regionów klimatycznych: tam, gdzie to możliwe, jest uprawiany na otwartym terenie, na innych obszarach - w szklarniach.
Z reguły odmiany i mieszańce tworzone w Nowosybirsku mają wyjątkowo wysoką odporność na niekorzystne warunki atmosferyczne, choroby oraz charakteryzują się bardzo dobrym smakiem owoców i owoców dużych. Z oczywistych względów nie ma jeszcze szczegółowych recenzji tej odmiany, ale najwyraźniej Buffalo Heart wpisuje się w tę regułę.
Opis odmiany Buffalo Heart
Średnio wczesny pomidor Buffalo Heart należy do odmian determinujących. W szklarni krzew może osiągnąć metr, w niezabezpieczonej glebie jego wysokość jest nieco mniejsza.Według plakatu reklamowego firmy „Siberian Garden” ta odmiana „z pewnością powinna się zakochać ze względu na udane połączenie wielkoowocowego, determinującego typu krzewu i wczesnego dojrzewania owoców”. Zakłada się, że cechy odmiany, w tym długie owocowanie przez całe lato, mogą zainteresować również rolników uprawiających pomidory na sprzedaż.
Krzew nie jest bardzo gęsto pokryty liśćmi, jego rozgałęzienie też nie jest zbyt duże, dlatego szczypanie jest wymagane bardzo umiarkowane. Ponadto producenci nasion zalecają pozostawienie części pasierbów w celu przedłużenia plonowania rośliny po przekwitnięciu owocowania na łodydze głównej. Ta technika jest typowa dla wielu nowosybirskich odmian, w tym słynnego Pudovika.
Krzew tego pomidora jest dość słaby, trzeba go podwiązać w kilku miejscach
Owoce zbiera się w pędzle po 2-5 sztuk, w sumie na krzaku tworzy się do ośmiu takich pędzli.Pomidory są bardzo duże, przeważnie ważą od 250 do 500 g, ale często dorastają do kilograma. Ich kształt odpowiada nazwie i jest określany jako okrągły w kształcie serca, kolor jest różowo-karmazynowy. Skórka cienka, ale mocna, błyszcząca, pękanie owoców nie jest typowe dla tej odmiany. W owocach jest mało nasion, miąższ jest mięsisty, soczysty. Łodyga jest krótka.
Charakterystyka odmiany pomidora Buffalo Heart
Tomato Buffalo Heart zalicza się do odmian średnio wczesnych lub średnio dojrzewających: zajmuje pod tym względem pozycję pośrednią, zaczynając dojrzewać 100-115 dni po wysianiu nasion na sadzonki. Plon odmiany jest wysoki, owocowanie rozciągnięte. W sumie z jednego krzaka zbiera się do 6 kg pomidorów w sezonie, na 1 m2 - 12-15 kg, najlepiej do 20 kg. Odporność na choroby jest bardzo wysoka.
Owoce zawierają dużą ilość soku, aż 5% cukrów. Mają doskonały słodki smak, mięsistą konsystencję. Dobrze znoszą transport, ale podobnie jak większość odmian o dużych owocach, nie przechowują się zbyt długo.Głównym celem uprawy jest sałatka, czyli do świeżego spożycia. Z półfabrykatów owoce nadają się głównie do robienia soków i różnych sosów.
Piękne i duże owoce, a co najważniejsze bardzo smaczne
Główne zalety odmiany to:
- wielkoowocowe;
- wysoka wydajność;
- przedłużenie owocowania;
- świetny smak;
- dobry transport plonów;
- wysoka odporność na choroby;
- łatwa pielęgnacja.
Wadami są niewystarczająco długie przechowywanie świeżych owoców oraz brak możliwości wykorzystania ich do przetworów z całych owoców. Jeśli porównamy odmianę np. z podobnym pomidorem Serce krowy, to jej owoce są wyraźnie większe. Plon jest również wyższy, mimo że serce krowy należy do odmian nieokreślonych.W porównaniu do Serca Byka ma smaczniejsze owoce. Podobno pomidora Buffalo Heart można stawiać na równi z tak znakomitymi syberyjskimi odmianami jak Pudovik, Velmozha czy Heavyweight of Siberia.
Rosnące pomidory Bawole serce
Pomidor Buffalo Heart jest uprawiany, jak większość odmian, przez fazę sadzonki. Nasiona wysiewa się w czasie typowym dla danego regionu, producent zaleca namoczenie ich w wodzie lub lepiej pozostawienie do spęcznienia. Pielęgnacja sadzonek odbywa się zgodnie ze zwykłymi zasadami. Tydzień przed sadzeniem w ziemi jest utwardzany. Na 1 m2 łóżek umieszcza się trzy rośliny, maksymalnie cztery.
Schematy podlewania i nawożenia są tradycyjne. Dopóki owoce nie dojrzeją, gleba jest utrzymywana w stanie umiarkowanie wilgotnym, ale nawet później Buffalo Heart nie może pozostać całkowicie bez podlewania: krzew owocuje wszak długo, dojrzewanie kolejnych owoców trwa aż do przymrozków. Górny opatrunek podaje się co dwa tygodnie: w pierwszej połowie sezonu koncentrują się na azocie, następnie na fosforze i potasie.
Dla ułatwienia pielęgnacji wskazane jest zorganizowanie systemu nawadniania kropelkowego
Zwyczajowo prowadzi się krzew w dwóch łodygach, ale wśród rosnących pasierbów 2-3 sztuki pozostawia się dodatkowo „w rezerwie”. Pasynkovanie zajmują się co tydzień. W miarę dojrzewania owoców odcina się dolne liście, zwłaszcza te, które zaczynają żółknąć. Oczywiście odmiana wymaga podwiązania łodyg do podpór, a szczególnie duże owoce muszą być wiązane pojedynczo lub umieszczane pod podporami.
Film: Zbiór pomidorów Buffalo Heart
Tomato Buffalo Heart to nowy przedstawiciel wielkoowocowych pomidorów sercowatych z pomidorami o doskonałym smaku. Jak większość odmian selekcji syberyjskiej, posiada złożoną odporność na choroby i może być uprawiana w każdym klimacie.