Pomidory czereśniowe są uwielbiane przez dzieci za podobieństwo do jagód, a gospodynie domowe za umiejętność dodawania do potraw małych całych owoców, robienia z nich pięknych marynat. Pomidory tego gatunku różnią się od zwykłych bogatszym i słodszym sokiem. Odmian wiśni jest tak wiele, że możemy wybrać te najsmaczniejsze, produktywne, niskie, wysokie, z owocami o różnych kształtach, rozmiarach i kolorach do szklarni i gruntów.
Wiśniowa historia
Pomidory czereśniowe lub pomidory czereśniowe pochodzą z Ameryki Południowej i są uprawiane od XIX wieku. Przez długi czas, aż do końca ubiegłego wieku, odmiany drobnoowocowe były uprawiane tylko przez amatorów.I dopiero jakieś 25 lat temu, kiedy rolnicy w Hiszpanii i Afryce Północnej wyhodowali tyle zwykłych pomidorów, że pojawił się problem z ich sprzedażą, rozpoczęto poszukiwania nowego produktu, który mógłby zainteresować nabywców.
Pomidory czereśniowe są tak nazwane ze względu na podobieństwo owoców do wiśni i czereśni
Holenderscy hodowcy wzięli się do roboty. Jako pierwsi opracowali pomidory koktajlowe o różnych kolorach i kształtach. Na rynku pojawiły się małe pomidorki w odcieniach zieleni, żółci, czerwieni, malin, czekolady. A ich kształt stał się ciekawszy: z zaokrąglonego na wydłużony, w kształcie łezki.
I chociaż plon czereśni wysokich to tylko 60% plonu średnio owocowych, a mniejszych jeszcze mniej, to jednak znalazły swoich wielbicieli. Ze względu na piękny wygląd i słodki smak, czasem z nutą malin, jagód, melonów, wielu konsumentów postrzega wiśnię jako owoc lub jagodę.
Najlepsze odmiany wiśni
W wyborze najlepszych pomidorów koktajlowych na grunt otwarty i zamknięty pomógł artykuł Komsomolskiej Prawdy, w którym agronom Anatolij Osichow poleca już sprawdzone odmiany.
Lista specjalistów została uzupełniona o odmiany i mieszańce z Państwowego Rejestru Osiągnięć Hodowlanych. Te pomidorki koktajlowe przeszły państwowe testy odmianowe, wyróżniają się wysoką wydajnością w swojej kategorii, doskonałą odpornością, dobrym i doskonałym smakiem owoców.
Wiśnie w pomieszczeniach
Pomidory uprawiane w szklarniach są przystosowane do warunków słabego oświetlenia i mają długi okres wegetacji. Oznacza to, że są to wysokie pomidory o nieograniczonym wzroście łodygi. A w szklarniach właśnie powstają niezbędne warunki - odpowiednio dłuższy odstęp między ostatnimi przymrozkami wiosną i pierwszymi jesienią niż na otwartym terenie, a zbiory będą bogatsze.
Nie oznacza to jednak, że niewymiarowe pomidorki koktajlowe nie są uprawiane w szklarniach. Mają też swoje plusy:
- zwarta, można sadzić „pod stopami” wysokich;
- są starsze.
Jeśli chodzi o zapylanie, to wszelkie pomidory (mieszańce i odmiany) są samopylne, nie potrzebują pszczół i trzmieli. Pręciki kwiatu są zrośnięte, słupek wychodzi spod ich ochrony już zapylony. Pyłek kruszy się na znamieniu piętna pomaga wiatrowi, gdy krzaki się kołyszą. W szklarni dla lepszego zapylenia zaleca się rano potrząsać łodygami.
Wysokie wiśnie (od 2 m) do szklarni
Children's Joy F1 to bardzo plenna hybryda: rośnie intensywnie na wysokość, gęsto porośnięta pasierbami, które z kolei szybko kwitną. Wiśnia jest naprawdę owocna, a ogrodnicy nazywają ją jednym z najsłodszych owoców o smaku owoców. Nie ma oficjalnych informacji o odporności na choroby, ale nie było też skarg na niską odporność ze strony ogrodników.
F1 w nazwie pomidora oznacza hybrydę I generacji. Nasiona pobrane z uprawianych przez Państwa pomidorów (drugie i kolejne pokolenia) nie mogą powtarzać właściwości deklarowanych przez producenta.
Owoce wiśni Radość dzieci zjadają dzieci, zamiast słodyczy są takie słodkie
Karmelowożółty F1 spełni Twoje nadzieje, jeśli nie zostaniesz przydzielony. Krzew rośnie silnie, owoce są obfite, wydłużone, kremowe, żółte. Te pomidorki koktajlowe są szczególnie dobre w soleniu.
Karmelowa żółć - obfity pomidor z wydłużonymi owocami o słonecznej barwie
" doskonałe" .
Hybrid Caramel wcześnie czerwona, daje szkarłatne owoce, do 50 sztuk w pędzlu
Paradise candy F1 - również bardzo wydajna hybryda, dająca spektakularne długie grona owoców. Według producenta (Sedek) wiśnia ta jest odporna na główne choroby pomidorów. Smak jest doskonały, słodki.
Paradise candy ma długie pędzle, okrągłe i słodkie owoce
Tabela: charakterystyka wysokich pomidorów koktajlowych na grunt chroniony
| Wiśniowe imię | Czas dojrzewania (dni) | Waga jednego owocu (g) | Kolor i kształt owoców | Smak | Plon (kg/m²) | Odporność |
| Dziecięca radość | 100-105 | 20-30 | czerwony, zaokrąglony | doskonałe | 6 | brak danych |
| Karmelowa żółć | 98-105 | 35-40 | żółty, eliptyczny | doskonałe | 4.6 | verticillium, szara plamistość liści, mączniak prawdziwy, korek korzeni, zgnilizna wierzchołków i korzeni |
| Czerwony karmel | 98-105 | 30 | czerwony, zaokrąglony | doskonałe | 4.8 | |
| Rajskie cukierki | 95-105 | 15-20 | czerwony, zaokrąglony | doskonałe | 6 | do głównych chorób pomidorów (zaraza, plamistość, fusarium itp.) |
Wszystkie pomidorki koktajlowe ze stołu mają uniwersalne zastosowanie, nadają się do sałatek, kiszenia, suszenia, mrożenia, dopuszczone do uprawy we wszystkich regionach Federacji Rosyjskiej.
Wyznaczanie pomidorów koktajlowych do szklarni (średnie i krótkie)
Arktyka przyciąga wzrok swoim dekoracyjnym efektem. Zwarte krzewy są zawieszone z malinowymi kulkami owocowymi. Odmianę można uprawiać w doniczkach w domu i na balkonie. Jest odporny na suchość i zasolenie gleby, a także na ekstremalne temperatury.Ale jej głównym plusem jest ultra wczesna dojrzałość (80 dni).
Arctic Cherry - ultra wczesna odmiana o małych i słodkich owocach
Truskawka F1 jest pośrednią wielkością krzewu między niewymiarową a wiśnią o nieograniczonym wzroście. Łodyga zwieńczona na wysokości 1,2-1,4 m, nie wyrasta wyżej. Owoce są bardzo dekoracyjne, zwężają się ku górze i mają zagłębienie u podstawy, które przypomina jednocześnie szkarłatne serca i truskawki.
Film: recenzja pomidora koktajlowego Strawberry F1
Biedronka rośnie w zwartym krzaku usianym koralikami czerwonych, słodkich i pachnących owoców. Zboże jest dobrze przechowywane i transportowane. Odmianę można uprawiać zarówno w domu w doniczkach, jak i na ulicy oraz w szklarni / szklarni.
Krzew biedronki jest niskolistny, ale jest na nim dużo owoców
Cerrinano F1 rozrasta się płasko na ziemi tworząc kapelusz o średnicy 40 cm i wysokości 20 cm Pomidor ten idealnie nadaje się do uprawy w doniczkach wiszących. Jeśli sadzisz na grządce w szklarni, pamiętaj, aby pod krzakami położyć suchą trawę, aby owoce się nie brudziły.
Cerrinano dobrze wygląda w doniczkach, aw ogrodzie jego łodyga i pędy będą rozrastać się po ziemi
Tabela: Charakterystyka zdeterminowanych pomidorów koktajlowych do szklarni
| Wiśniowe imię | Regiony regionalizacji | Wysokość krzewu (cm) | Czas dojrzewania (dni) | Waga jednego owocu (g) | Kształt i kolor owoców | Smak | Plon (kg/m²) | Miejsce zbioru | Odporność |
| Arktyka | Europejska część Rosji | 40 | 78-80 | 20-25 | okrągły, różowy | doskonałe | 1.7-2.5 | uniwersalny | brak informacji |
| Truskawka F1 | wszystko | 120-140 | 90-95 | 20-30 | w kształcie serca, szkarłat | dobrze | 4.4 | do więdnięcia Fusarium | |
| Biedronka | wszystko | 30-50 | 75-80 | 10-12 | okrągły, czerwony | doskonałe | 9 | do głównych chorób pomidorów | |
| Cerrinano | wszystko | 20 (rozlewa się po ziemi) | 85 | 10-15 | płaskie okrągłe, szkarłatne | dobrze | 2.4 | zaraza późna, zgnilizna wierzchołków i korzeni |
Najlepsze pomidorki koktajlowe na otwartym terenie
Wiśnie uprawia się również w gruncie o różnej wysokości krzewu, kształcie i kolorze owoców. Najważniejsze, że są odporne, podczas suszy i deszczu nie tracą zdolności do zapylania i nie chorują. Kategoria obejmuje pomidory odporne na choroby, o doskonałym smaku i uniwersalnym zastosowaniu (konsumpcja i konserwacja). Ponadto są dopuszczone do uprawy w dowolnym regionie Federacji Rosyjskiej, są wysoce produktywne.
Wysokie pomidory na zewnątrz
Cherririo (Cherry Rio) F1 wyróżnia się przyjaznym zwrotem plonu. Szczotka dojrzewa jako całość, możesz odciąć wszystkie naraz. Owoce są różowe, zwarte, nie pękają i nie kruszą się, są dobrze przechowywane i transportowane.
Pomidory Cherririo jajowate ze szpiczastą wylewką, malina
Cherrirosa (Cherry Rosa) F1 tworzy mocno ulistniony krzew, a na nim są długie pędzle, każdy z 15-20 różowymi owocami. Doskonały smak pomidorów zachowuje się przez 25-30 dni po zbiorze. Hybryda nadaje się na działki rolne.
Film: Cherry Rose na zewnątrz
Cherrimaxik (Cherry Maksik) F1 to potężny krzew z krótkimi międzywęźlami, pędzle zwisają girlandami jeden nad drugim. Pomidor jest produktywny, daje owoce wysoce handlowe (piękne, smaczne, przenośne, łatwe), może być uprawiany na sprzedaż.
Cherry Maxic jest piękna, gęsta, dobrze transportowana, odpowiednia na rynek
Istnieje różnica w pisowni nazw trzech wyżej opisanych odmian: na stronie internetowej producenta Semco-Junior jest ona odrębna, składa się z dwóch wyrazów, np. Cherry Rio, a w Państwowy Rejestr jest scalony.
Czereśnia F1 jest bardzo popularna wśród ogrodników, choć nie jest wpisana do Państwowego Rejestru. Hybrydę można nazwać najwcześniejszą spośród wysokich wiśni i najpiękniejszą. W każdym pędzlu powstaje do 50 owoców. Są słodkie i soczyste. Owoce czereśni od mrozu do mrozu, pomimo chłodu i choroby.
Film: Czereśnia - wysoki krzew i mnóstwo pędzli
Tabela: charakterystyka wysokich drzew wiśni na teren otwarty
| Wiśniowe imię | Czas dojrzewania (dni) | Waga jednego owocu (g) | Kształt i kolor owoców | Wydajność |
| Cerririo | 85-90 | 25-30 | jajowaty, różowy | do 10-12 kg/m² |
| Cherrirosa F1 | 90-95 | 25-30 | okrągły, różowy | do 13,5 kg/m² |
| Cherrimaxik F1 | 90-95 | 20-25 | okrągły, czerwony | do 14,3 kg/m² |
| Słodka wiśnia F1 | 75-83 | 20-30 | okrągły, czerwony | 2,5-4 kg na krzak |
Te mieszańce dobrze rosną i owocują na otwartym polu, ale jak każda roślina, maksymalne plony wykazują jednak w warunkach szklarniowych.
Wyznacz pomidory na otwarty grunt
Rodzynki - odmiana średniej wielkości (do 1 m), zawiązuje około 20 owoców na jednym pędzlu. Pomidory są nie tylko piękne (różowe, wydłużone), ale także lekkie, znoszą daleki transport. Gęste owoce są szczególnie smaczne w formie z puszki.
Cherry Raisin rośnie w krzaku do 1 m, pędzle wiążą się obszernie z wydłużonymi owocami
Vduchenka to nisko rosnący pomidor, dobrze nadający się na niewielką powierzchnię, nie można nim zajmować grządki, tylko uprawiać w doniczkach lub wiadrach. Pomidory na nim dojrzewają błyszczące, czerwone, nawet wielkości: są bardzo małe, po 10 g każdy, i duże na pomidory koktajlowe - do 50 g.
Wiśnia Wnuczenka owocuje, owoce są czerwone, błyszczące, ale nie wyrównane pod względem wielkości
Koszyk na okno - bardzo zwarty krzew (40cm) o dekoracyjnym wyglądzie z dużym ładunkiem owoców. W pędzlu jest ich 8-10. Pomidory są pyszne, nadają się do kiszenia i spożycia na surowo. Krzak nie jest pasierbem.
Mimo nazwy i dekoracyjnego wyglądu wiśnia Lukoshko na oknie rośnie nie tylko na parapecie, ale również w plenerze
Miodowy cukierek F1 - średniej wielkości wiśnia tworzy grona po 14-28 owoców. Dojrzewanie pomidorów jest przyjazne, owocowanie długie. Pomarańczowe wydłużone owoce świetnie prezentują się w różnych piklach zmieszanych z czerwonymi pomidorkami koktajlowymi.
Miodowe cukierki pomidorowe wyglądają jak jasnożółte lizaki
Tabela: Charakterystyka pomidorów koktajlowych zdeterminowanych do gruntu
| Wiśniowe imię | Wysokość krzewu (cm) | Okres dojrzewania | Waga owoców (g) | Kształt i kolor owoców | Plon (kg/m²) |
| Rodzynki | do 100 | 90-100 dni | 15-20 | eliptyczny, różowy | 3 |
| Wnuczka | 50 | wcześnie | 15-20 | okrągły, czerwony | 2.8 |
| Kosz na oknie | 40 | 80-85 | 15-20 | okrągły, czerwony | 2.8 |
| Miodowe cukierki F1 | 80-100 | 100-105 | 15-25 | eliptyczny, pomarańczowy | 3.5 |
Najsłodsze pomidorki koktajlowe
I chociaż nasza selekcja sprawdziła już wiele pomidorów koktajlowych z doskonałymi ocenami smakowymi specjalistów z Państwowej Komisji Odmian, chciałbym dodać jeszcze kilka słodkich odmian. W końcu pyszne pomidory niekoniecznie są słodkie. Harmonijne połączenie kwaskowatości i zawartości cukru zostało ocenione jako „doskonałe”.
Najsłodsze pomidorki cherry poleciła kandydatka s.-x. Sci. Tatiana Tereshonkova w artykule dla AiF Na Dacha.
Pomidory cukrowe występują we wszystkich grupach odmian, ale najłatwiej znaleźć je wśród pomidorów koktajlowych. Maluchy te charakteryzują się na ogół bogatym smakiem - nie są wodniste. Ponadto poziom słodyczy jest praktycznie niezależny od koloru: pomidory miodowe mogą być szkarłatne, pomarańczowe lub żółte. Powodem jest to, że w prawie wszystkich pomidorach koktajlowych sok zawiera 2-2,5 razy więcej substancji stałych w porównaniu do dużych pomidorów.
Odmiany wiśni. Nowoczesne słodkie hybrydy F1: Bead, Sweet Fountain, Magic Harp, Cherry Ira, Cesare i inne.
S.-x. kandydat Nauka Tatyana Tereshonkova
http://www.aif.ru/dacha/ogorod/sladkie_pomidory_kakie_sorta_schitayutsya_samymi_vkusnymi
Tabela: charakterystyka pomidorów czereśniowych
| Wiśniowe imię | Rejon strefy | Okres dojrzewania | Waga owoców (g) | Kształt i kolor owoców | Plon (kg/m²) | Po uzgodnieniu | Odporność |
| Koral F1 | wszystko | 95 | 18 | wiśniowy, czerwony | 2.5-4 | nie określono | Wirus mozaiki tytoniu, Fusarium, Cladosporiosis, Mączniak prawdziwy |
| Słodka fontanna F1 | wszystko | 95-100 | 18-20 | eliptyczny, czerwony | 6.5 | sałatka | do więdnięcia Fusarium. |
| Magiczna harfa F1 | wszystko | 90-95 | 20-25 | okrągły, pomarańczowy | 5.7 | sałatka | do więdnięcia Fusarium, VTM |
| Cherry Ira F1 | Europejska część Rosji | 92 | 32 | sześcienny, czerwony | 5.4 | sałatka i konserwa | do nicieni korzeniowych, verticillium |
| Cesarz F1 | wszystko | wcześnie | 25-30 | okrągły, czerwony | 7.5-8.5 | nie określono | wirus mozaiki pomidora, verticillium i więdnięcie fusarium |
Wszystkie mieszańce z tabeli są wysokie, polecane do uprawy pod osłonami foliowymi, w szklarniach letnich.
Galeria zdjęć: pomidorki koktajlowe ze słodkimi owocami
- Cherry Bead od autora - firmy rolniczej Ilyinichna
- Cherry Sweet Fountain ma piękny owocowy kształt - eliptyczny z żeberkami
- Magiczna harfa wygląda niesamowicie po dojrzewaniu
- Cherry Ira - wysoki pomidor z masywnymi gronami czerwonych owoców
- Pomidor Cesare jest bardzo produktywny, około 20 pomidorów w pęczku
Film: Pomidory Cherry Ira w szklarni
Cechy sadzenia i uprawy pomidorów koktajlowych
Wiśnie są przeważnie wczesne. Optymalny wiek sadzonek w momencie sadzenia wynosi 45 dni, a dla bardzo wczesnych - 30, później krzewy już kwitną. Oznacza to, że przez tyle dni trzeba rozpocząć siew, plus 5-7 dni na wzejście sadzonek. Nasiona czereśni są prawie dwa razy mniejsze od zwykłych nasion pomidora, więc głębokość sadzenia jest niewielka - do 0,5 cm.
Uprawy przechowuj w temperaturze +25 +30 °C. Stopień oświetlenia w tym okresie nie ma znaczenia. Ale pojawiające się pędy natychmiast przenoszą się do jasnego okna. Gdy między pierwszym liścieniem wyrosną 1-2 prawdziwe, typowe dla pomidorów, sadzonki sadzimy w osobnych pojemnikach.
Pomidor jest gotowy do zbioru - pojawiły się pierwsze prawdziwe liście
Podobnie jak zwykłe pomidory, pomidorki cherry potrzebują luźnej i żyznej gleby oraz optymalnych warunków temperaturowych:
- dzień - 20 25 °C;
- w nocy - 16 18 °C.
Wysokie odmiany i mieszańce od samego początku będą aktywnie rosnąć i wyrastać, potrzebują większych doniczek (500-700 ml), a także więcej miejsca na parapecie. Nisko rosnące pomidorki koktajlowe wręcz przeciwnie, są zwarte, nie rozciągają się, wystarczą im kubki 200 ml.
Krzaki czereśni w ogrodzie rosną silnie, tworzą wiele pasierbów i zarośli, dlatego sadzi się je rzadziej niż zwykłe pomidory. Zobacz opakowanie swoich nasion, aby uzyskać dokładny wzór sadzenia. Pamiętaj, aby związać krzaki, w przeciwnym razie zapadną się pod ciężarem szczotek i pękną. Nie wiąż tylko nisko rosnących odmian rosnących w doniczkach.Nie są też pasierbami. Wszystkie pozostałe pomidorki koktajlowe muszą zostać uformowane.
Tworzenie niewymiarowych drzewek czereśniowych polega na wyrwaniu niższych pasierbów do pierwszego pędu kwiatowego. Przede wszystkim pozostają pasierbowie, kładzie się na nich plon. Oczywiście nie można pasierbów, ale wtedy dojrzewanie rozpocznie się później, owoce będą mniejsze, a te, które wyrosły na niższych nieusuniętych pasierbach będą leżały na ziemi, w błocie.
Pasierby rosnące pod pierwszym pędzlem kwiatowym trzeba wyrwać
Formowanie wysokich pomidorków koktajlowych jest trudniejsze niż zwykłych pomidorów. Łodyga po pierwszym pędzie kwiatowym zaczyna się silnie rozgałęziać, z jednego pnia tworzy się kilka łodyg.
Dwa schematy formowania wysokich czereśni:
- Klasyczny. Krzew jest prowadzony do 1-2 pni, usuwając wszystkich pasierbów. Drugi pień wyrasta z pasierba, znajdującego się bliżej pierwszego pędzla niż pozostałe.
Pomidor uformowany w 2 łodygi
- " Palma" . Do piątego kwiatostanu na łodydze wszystkie pędy boczne są usuwane, powyżej pozostaje dwóch pasierbów. Wraz z główną łodygą w koronie uzyskuje się trzy gałęzie. Na każdym rosną 2 pędzle, dodatkowe są usuwane, wierzchołki są szczypane.
Jeśli masz mocno ulistnioną wiśnię, to dla dobrego nasłonecznienia owoców musisz usunąć liście poniżej pierwszych dwóch pędzli, a powyżej - co trzeci liść. W przeciwnym razie pielęgnacja jest normalna: podlewanie 2-3 razy w tygodniu i nawożenie specjalnymi nawozami do pomidorów co 10-14 dni.
Film: porady rolnika, jak osiągnąć przyjazne dojrzewanie pomidorów koktajlowych w zaroślach
Zbieraj w pełni dojrzałe pomidorki koktajlowe. Oczywiście dozuje się je w domu, ale smak już nie będzie taki sam jak ten kupiony na krzaku w słońcu.
Wiśnia Co roku hoduję kilka krzewów. Testowałem już odmiany: Honey drop, Sweet million, Dark chocolate, Sweet cherry.Są naprawdę szybkie. W zeszłym roku zapomniałem o nich, zasiałem je w połowie kwietnia, ale nawet na naszej Syberii, na otwartym polu, pomidory dały plon. Prosto z krzaka są bardzo smaczne, ale przed nadejściem chłodów nie mają czasu na dojrzewanie wszystkiego. Musimy zbierać zielone i dojrzewać w domu. Wtedy są kwaśne, ale posolone nadal są dobre.
W tej selekcji najlepsze odmiany i hybrydy wiśni zatwierdzone przez ekspertów i ogrodników. A który z nich będzie dla Ciebie najbardziej odpowiedni, możesz dowiedzieć się tylko z doświadczenia na swojej stronie. W końcu każdy ma swoje warunki uprawy i kryteria selekcji.