Młodych ziemniaków po zimie oczekuje się ze szczególną niecierpliwością. Oczywiście można kupić ten produkt przywieziony z krajów zamorskich, ale oczekuje się, że nie będzie tak smaczny i zdrowy jak uprawiany w twoim regionie, a tym bardziej na własną rękę. Pomóżmy ogrodnikowi jak najszybciej uzyskać wyśmienite warzywo najlepszej jakości, wykorzystując do tego nowoczesne odmiany i metody techniki rolniczej.

Technologia uprawy wczesnych ziemniaków w różnych klimatach

Ogólnie rzecz biorąc, technika rolnicza ziemniaków wczesnych podlega tym samym zasadom, co uprawa odmian średnio dojrzewających i późnych, ale jednocześnie posiada szereg cech, dzięki którym można liczyć na uzyskanie przyzwoite plony.Cechy te znajdują zastosowanie w następujących praktykach rolniczych:

  • przygotowanie dobrze nawożonych zagonów przy użyciu nawozów mineralnych i organicznych w formie lekkostrawnej;
  • wybór odmian wcześnie dojrzałych;
  • wczesne lądowanie;
  • selekcja do sadzenia większego materiału sadzeniowego;
  • dłuższa niż zwykle wernalizacja bulw;

Wernalizacja ziemniaka zwykle odnosi się do procesu budzenia pędów przed sadzeniem w celu skrócenia czasu wschodów.

  • zagęszczony krój;
  • starannej i terminowej realizacji niezbędnych czynności pielęgnacyjnych;
  • uprawa ziemniaków pod folią lub w szklarni;
  • użyj metody sadzenia sadzonek.

Tabela: Niektóre zalecane odmiany ziemniaków do wczesnych zbiorów (według regionu)

SortujMasa bulwyProduktywność, c/ha
w 45 dniu po pełnym wykiełkowaniuw 55 dniu po pełnych pędach
Za Białoruś
Delfin80-13282-195132-215
Lapis Lazuli92-120110-158168-234
Uladar91-14072-159165-261
Dla regionów północnych
Serpanok87-14570-192140-214
Gil59-90130210
Charoit100-143104-269156-238
Dla środkowego pasa, w tym dla regionu moskiewskiego
Fioretta83-94126-232188-300
Riwiera101-177134-225273-312
Lider88-11998-112134-188
Dla regionów południowych
Czerwona Sonya78-12289-175161-318
Czerwona Dama114-14290-193143-270
Kolomba82-126111-345244-364
Za Syberię i Ural
Sarovskiy93-14783-154114-223
Jakucki82-176148-150165-235
Wczesny poranek98-192295300

Ciekawe! Wczesne odmiany ziemniaków różnią się od odmian pośrednich i późnych tym, że zaczynają rozwijać bulwy przed pączkowaniem i kwitnieniem.

Przygotowanie nasion

Jak już wspomniano powyżej, aby uzyskać wczesne zbiory, należy wybierać duże bulwy o wadze 80-100 g. Robią to jesienią i również w tym czasie wybrane okazy należy zazielenieć poprzez wystawienie na światło o dodatnia temperatura

Przed przechowywaniem jesienią bulwy przeznaczone do wczesnego sadzenia są zazieleniane poprzez wystawienie na działanie światła o temperaturze dodatniej

Następnie materiał siewny jest przechowywany w piwnicy w temperaturze +3-5 °C. Około 25-30 dni przed sadzeniem rozpoczyna się jarowizacja. Aby to zrobić:

  1. bulwy wyjmuje się z magazynu i przechowuje w ciemnym miejscu w temperaturze pokojowej przez 10 dni.
  2. W międzyczasie przygotuj pudełka z podłożem (grubość warstwy 2-4 cm) - może to być:
    • torf;
    • trociny;
    • frytki itp.
  3. Na dobrze zwilżonym podłożu ułożyć bulwy szczelnie i przykryć je tym samym podłożem.

    Do kiełkowania ziemniaków bulwy są szczelnie upakowane w skrzynie z mokrym podłożem

  4. Pudełka są wynoszone do chłodnego pomieszczenia o temperaturze +5-7°C. Bulwy wykiełkowane w tej temperaturze nie będą odczuwać stresu podczas przesadzania do chłodnej gleby i będą szybko rosły.
  5. Oświetlenie powinno być rozproszone, niedopuszczalne jest bezpośrednie działanie promieni słonecznych. Godziny dzienne powinny mieścić się w granicach 10-12 godzin, jeśli są niewystarczające stosuje się oświetlenie uzupełniające za pomocą urządzeń oświetleniowych wyposażonych w świetlówki, gospodynie domowe lub fitolampy LED.
  6. Okresowo należy podlewać bulwy z konewki, zapobiegając wysychaniu podłoża. W ciągu ostatnich 2-3 dni przed sadzeniem w wodzie do nawadniania wskazane jest dodanie stymulatorów tworzenia korzeni, na przykład Zircon, Heteroauxin, Kornevin itp. Dawkowanie leków - zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.
  7. Gdy tylko pojawią się pędy o długości 2-3 cm i małe korzenie, ziemniaki są gotowe do sadzenia. Niepożądane jest prześwietlanie go, ponieważ może to prowadzić do przeplatania się korzeni, które następnie trudno będzie oddzielić bez ich uszkodzenia.

    Gdy tylko pojawią się pędy o długości 2-3 cm i małe korzenie, ziemniaki są gotowe do sadzenia

Przygotowanie gleby

Grządki do sadzenia wczesnych ziemniaków są przygotowywane od jesieni. Jednocześnie do kopania (orki) wprowadzana jest materia organiczna w postaci obornika słomianego w dawce 20-30 ton/ha (2-3 kg/m2) i superfosfatu w ilości 300 kg/ha (30 g/m2) w przypadku uprawy na terenach nienawadnianych. Jeśli planowane jest podlewanie grządek, to ilość obornika zwiększa się do 4-6 kg/m2, a superfosfatu do 40-50 g/m2 Wczesną wiosną, przy pierwszej okazji, gleba jest bronowana (spulchniana grabiami), aby zapobiec wysychaniu i zapewnić zachowanie wilgoci. W zimnych regionach, aby przyspieszyć topnienie śniegu i ogrzać glebę, 2-3 tygodnie przed sadzeniem łóżka są przykryte folią. Dobry efekt daje również metoda zraszania pokładów miałem węglowym, co przyczynia się do szybszego topnienia śniegu.

W zimnych regionach, aby przyspieszyć topnienie śniegu i ogrzać glebę, 2-3 tygodnie przed sadzeniem grządki okrywamy folią

Daty wejścia na pokład

Zależą bezpośrednio od warunków klimatycznych regionu i warunków pogodowych w danej porze roku. Oznaką, że można przystąpić do sadzenia jest fakt, że na głębokości sadzenia (10 cm) gleba nagrzewa się do 5-7°C.

Tabela: przybliżone daty sadzenia wczesnych ziemniaków w zależności od regionu

RegionDaty wejścia na pokład
Otwarty terenPod osłoną filmu/w szklarni
Północ, północny zachódKoniec maja - pierwsza połowa czerwcaPołowa maja
Syberia, Ural
Środkowy pas, w tym przedmieściaDruga połowa kwietniaPoczątek kwietnia
Białoruś
Regiony południowePoczątek kwietniadruga połowa marca

Sadzenie wczesnych ziemniaków

Ziemniaki tradycyjnie sadzi się w bruzdach lub dołkach pod łopatą na głębokość 10-12 cm Jak wspomniano wyżej, wczesne odmiany sadzi się z zagęszczeniem w porównaniu do późniejszych. Optymalna gęstość to 55 tysięcy krzewów na hektar. Osiąga się to poprzez ustawienie rzędów w odległości 60-70 cm od siebie, a odstęp między krzakami w rzędzie utrzymuje się na poziomie 25-30 cm.

Wczesne ziemniaki sadzimy w odstępach co 25-30 cm

W tym przypadku pożądane jest skierowanie rzędów z północy na południe z lekkim spadkiem w kierunku południowym.W zimnych regionach można przygotować coś w rodzaju ciepłych łóżek na ziemniaki. Aby to zrobić, kopią rów o głębokości 30 cm wzdłuż rzędu i wypełniają go do połowy słomianym obornikiem, na który wylewa się warstwę ziemi o grubości 5-7 cm, a następnie sadzi się bulwy i przykrywa ziemią. Ważny jest stan ręcznego sadzenia, w którym bulwy są ułożone, kiełkują i korzenią się. Niespełnienie tego warunku zniweczy korzyści płynące z wernalizacji materiału sadzeniowego.

Podczas sadzenia ziemniaków ważne jest, aby bulwy umieścić w dołkach kiełkami do góry

Sadzenie pod folią iw szklarniach foliowych

Zastosowanie osłon foliowych pod grządki ziemniaczane lub sadzenie w szklarniach foliowych wiosennych pozwala na uzyskanie pierwszych młodych ziemniaków 2-3 tygodnie wcześniej niż w gruncie. W tym przypadku metody lądowania są takie same jak w otwartym terenie, jedyną cechą jest wzór lądowania. Aby wygodnie przykryć łóżka, ich szerokość jest równa 120 cm i umieszcza się na nich 2 rzędy ziemniaków w odległości 60 cm od siebie i 30 cm od wzdłużnych granic.Następnie łuki są instalowane wzdłuż łóżek w odstępach co 1-1,5 m, na których układana jest folia. Jednocześnie należy pamiętać, że w ciepłe, słoneczne majowe dni temperatura wewnątrz tuneli może osiągać wartości przekraczające +35-45°C i wyższe, a do tego nie należy dopuścić. Dlatego w takie dni będziesz musiał otwierać łóżka w celu wentylacji. Aby uniknąć tej procedury, zamiast folii2 z wypalenia można użyć włókninowego materiału pokrywającego (spunbond, lutrasil itp.) o gęstości 40-60 g / m2.

Spunbond o gęstości 40-60 g/m2 można stosować do przykrycia grządek ziemniaków. m

Niektórzy ogrodnicy przykrywają grządki ziemniaczane bez użycia łuków bezpośrednio nad krzakami, ale nie możemy polecić tej metody, ponieważ nie wyklucza to zamrożenia lub poparzenia liści w bezpośrednim kontakcie z folią lub materiałem pokrywającym.

Warunki uprawy ziemniaków w szklarni

Przy uprawie w szklarni jest więcej możliwości kontrolowania i dostosowywania parametrów temperatury i wilgotności. Niepożądane jest, aby temperatura przekraczała + 10-30 ° C. Optymalny zakres to +20-23°C w ciągu dnia i +14-15°C w nocy. Wilgotność gleby w pierwszych fazach rozwoju powinna wynosić około 50-60%, aw okresie pączkowania i kwitnienia - 70-75%. Oczywiście ogrodnik nie musi mieć specjalnych przyrządów do określania wilgotności - wystarczą oznaczenia organoleptyczne:

  • w pierwszym przypadku gleba chłodna w dotyku, bryła nie klei się do rąk, a przy upadku z wysokości 1 m rozpada się na duże bryły będzie uważana za normalną;
  • w drugim przypadku arkusz bibuły filtracyjnej przyłożony do gleby zamoczy się, a bryła rozpadnie się na małe kawałki, gdy spadnie z wysokości 1 m.

Sadzenie przez sadzonki

Stosując metodę uprawy rozsadowej można uzyskać najwcześniejsze zbiory. Oczywiście oznacza to dodatkowe koszty materiałów i robocizny, ale w ograniczonych ilościach jest to całkiem wykonalne. Algorytm uprawy sadzonek jest następujący:

  1. W lutym do sadzenia wybiera się zdrowe bulwy średniej wielkości - 50-70 g.
  2. Doniczki torfowe o średnicy 10 cm lub większej są do połowy wypełnione mieszanką torfowo-papzową.

    Do uprawy sadzonek ziemniaków stosuje się doniczki torfowe o średnicy co najmniej 10 cm

  3. Włóż do nich jedną bulwę i napełnij mieszanką do samej góry.
  4. Doniczki są umieszczone w niskich plastikowych pudełkach.
  5. Na początku marca (tak określa się regiony południowe) pudła są wywożone do szklarni filmowej.
  6. Podlewaj doniczki specjalnym roztworem. Aby go przygotować, rozpuść w 10 litrach wody:
    • superfosfat (jest wstępnie rozpuszczony w niewielkiej ilości gorącej wody) - 60 g;
    • chlorek potasu - 30g;
    • siarczan miedzi - 1-2 g.
  7. W pierwszym tygodniu temperatura powietrza powinna być utrzymywana na poziomie 20-22°C. Przyczynia się to do przyspieszonego tworzenia się kiełków i korzeni.
  8. W ciągu najbliższych 1-2 tygodni temperatura zostaje obniżona do 10-12°C w celu zmniejszenia aktywności wzrostu korzeni, aby nie wychodziły z doniczki.
  9. Sadzonki sadzi się w glebie szklarni wraz z doniczkami w zwykły sposób.

    Sadzonki ziemniaka sadzimy w gruncie razem z doniczkami torfowymi

Przy tej metodzie sadzenia plon młodych ziemniaków będzie o 20-30% wyższy niż przy konwencjonalnej wernalizacji.

Pielęgnacja ziemniaków

Wynik uprawy w dużej mierze zależy od starannego wykonania wymaganych prac agrotechnicznych. Każde odstępstwo od zasad w tym przypadku prowadzi do spadku plonu i jego jakości.

Podlewanie i nawożenie

Pod warunkiem, że przed sadzeniem zostanie zastosowana wystarczająca ilość nawozu, nie ma potrzeby dodatkowego nawożenia pogłównego. Ale podlewanie w przypadku suchej wiosny może być konieczne.W takim przypadku należy kierować się stanem wilgotności gleby zgodnie ze znakami opisanymi powyżej. W szklarniach i pod folią rośliny należy podlewać raz w tygodniu wydając 50-70 litrów wody na 1 m22

Spulchnianie gleby

Głębokie spulchnianie w tym samym czasie co hilling to najważniejsza technika rolnicza. Po raz pierwszy przeprowadza się go po pojawieniu się sadzonek, a następnie jeszcze 2-3 razy podczas wzrostu. Przyczynia się to do stworzenia lepszego reżimu termicznego i powietrznego gleby, co jest ważnym warunkiem rozwoju jarowizowanych ziemniaków i wzmożonego wzrostu wierzchołków, co z kolei prowadzi do obfitego wzrostu bulw.

Spulchnianie i kopanie ziemniaków to najważniejsza metoda uprawy wczesnych ziemniaków

Zbiór

Z reguły zbiór selektywny bez kopania krzewów rozpoczyna się, gdy po wykopaniu pojawią się bulwy o odpowiedniej wielkości.Gdy masa bulw handlowych w krzaku osiągnie 600-700 g, można przystąpić do zbioru masy. W przypadku większości wczesnych odmian następuje to 40-45 dni po pełnym wzejściu. Większe plony można uzyskać, czekając kolejne 7-10 dni. Dlatego zazwyczaj tylko część plonu w odpowiedniej ilości jest zbierana w najwcześniejszym możliwym czasie, a następnie etapowe kopanie jest kontynuowane w miarę potrzeb, aż do zakończenia zbiorów.

Gdy masa bulw handlowych w krzaku osiągnie 600-700g można przystąpić do zbioru masy

Film: sposób na dodatkowe wczesne zbiory ziemniaków w rejonie Moskwy

Podwójne zbiory ziemniaków

Ponieważ wczesne ziemniaki są zbierane w krótkim czasie, jest całkiem naturalne, że chcesz wykorzystać opuszczony obszar do drugiego sadzenia. A jeśli przestrzegane są pewne zasady, takie wydarzenie zakończy się sukcesem. Od razu zastrzegamy, że jeśli ogrodnik wybiera metodę uprawy w uprawie dwuplonowej tylko po to, aby zwiększyć ogólny plon z jednostki powierzchni, to nie jest to najlepsze rozwiązanie.Istnieje wiele innych metod uzyskiwania wysokich plonów późniejszych ziemniaków, które będą miały lepszą jakość utrzymania i będą znacznie łatwiejsze do wdrożenia. Sadzenie ziemniaków na drugi zbiór ma sens w dwóch przypadkach:

  • Aby uzyskać drugi zbiór młodych ziemniaków, który ma wyższą wartość niż stary.
  • Ulepszenie materiału sadzeniowego przy jednoczesnym zwiększeniu jego ilości. Zauważono, że w drugim zbiorze bulwy są uwalniane od nagromadzonych chorób, a jednocześnie kilkukrotnie zwiększa się masa sadzeniaków, które zostaną wykorzystane do sadzenia w nadchodzącym sezonie.

W regionach południowych do ponownego sadzenia można użyć bulw obecnej uprawy, a także zielonych wierzchołków z resztkami małych niehandlowych bulw. Na środkowym pasie, w regionach północnych, na Uralu i Syberii, tylko zeszłoroczne bulwy można wykorzystać do sadzenia na drugiej uprawie.Jednocześnie uprawa ziemniaków będzie możliwa tylko w szklarniach lub pod folią.

Jak sadzić ziemniaki na drugi zbiór

To lądowanie odbywa się według pewnego algorytmu, który ma cechy i różnice w stosunku do zwykłego lądowania. Oto co to jest:

  1. Data lądowania nie może być późniejsza niż 10 lipca.
  2. Przygotowanie bulw:
    • bulwy z zeszłorocznych zbiorów są przechowywane w chłodniach;
    • wyjmij je na około miesiąc przed sadzeniem i rozłóż do kiełkowania na wolnym powietrzu, zapewniając jednocześnie rozproszone światło poprzez zacienienie;
    • codziennie nawilżaj bulwy spryskując je wodą;
    • w przypadku wykorzystania ziemniaków z aktualnej uprawy:
      • bezpośrednio po wykopaniu wybiera się małe bulwy o wadze 50g;
      • 3-4 nacięcia o głębokości 8-12 mm wykonujemy ostrym zdezynfekowanym nożem;
      • namocz bulwy w roztworze jednego ze stymulatorów wzrostu zgodnie z instrukcją.
  3. Gleba po zbiorze pierwszego plonu jest nawilżana do głębokości 40-50 cm 3-4 dni przed sadzeniem.
  4. Glebę w dniu sadzenia przekopać, wprowadzając próchnicę w ilości 5-10 kg/m2, a także popiół drzewny w ilości 1 -2 l/m2.
  5. Bulwy sadzi się według zwykłego schematu na głębokość 8-10 cm, przykrywa wilgotną glebą, ale nie podlewa.

Sadzenie ziemniaków z wierzchołkami

Jest to możliwe w przypadkach, gdy pierwszy plon jest zbierany podczas kwitnienia lub bezpośrednio po jego zakończeniu. Zrób to tak:

  1. Krzew jest ostrożnie wykopywany i usuwany z ziemi wraz z bulwami.
  2. Duże ziemniaki są odcinane do spożycia, a małe pozostawiane do dalszej uprawy.

    Przed przesadzeniem wierzchołków ziemniaków bulwy handlowe są odcinane, a małe pozostawiane do dalszego wzrostu

  3. Gleba w dołku jest dobrze spulchniona i sadzi się w niej krzew, jednocześnie pogłębiając go o 5-7 cm.
  4. Ostrożnie i ostrożnie zagęść ziemię wokół krzaka.
  5. Spryskaj zawiesiną rozcieńczoną wodą.

Krzaki posadzone w ten sposób leżą na ziemi, ale po 5-7 dniach zwykle wstają i rosną jak zwykle.

Cechy drugiej fali pielęgnacji ziemniaków

Jeśli lato jest suche, to szczególną uwagę zwraca się na utrzymanie optymalnej wilgotności gleby. Jednocześnie nie zmienia się znaczenie zapewnienia oddychalności poprzez regularne rozluźnianie. Młode krzewy będą dobrą przynętą dla stonki ziemniaczanej, której w tym czasie brakuje składników odżywczych. Dlatego należy wykonać 2-3 zabiegi profilaktyczne z biologicznym zwalczaniem szkodników, np.:

  • Fitoverm;
  • Aktara;
  • Aktofit i inne

W celu zapobieżenia zarazie, która może wystąpić w wilgotnym wrześniu, przeprowadza się 2-3 zabiegi preparatem biologicznym Fitosporin M Ziemniak. Interwał przetwarzania wynosi dwa tygodnie. Zbierane z reguły pod koniec września - na początku października. Liście należy skosić 1,5-2 tygodnie wcześniej.

Film: drugie zbiory ziemniaków na Syberii

Uprawa młodych ziemniaków we wczesnych stadiach jest w zasięgu ręki początkującego ogrodnika, ale dla doświadczonego nie będzie to wcale trudne. Ważne jest tylko skrupulatne i staranne przestrzeganie zasad techniki rolniczej, a wynik będzie godny. Jednocześnie możesz nie tylko dwa razy w sezonie zapewnić swoim bliskim pyszną roślinę okopową, ale także uzupełnić rodzinny budżet, sprzedając nadwyżki produktów, którym daleko do taniości.

Kategoria:

Warzywa i zioła