Ogórki Nieżyńskie - stara odmiana selekcji ludowej, słynąca z doskonałego smaku w kiszeniu i świeżości. Ta odmiana jest zapylana przez pszczoły, a jej uprawa ma swoje własne sztuczki.
Ogórki Neżyńskie - stara kiszona odmiana z Ukrainy
Ogórki Neżyńskie zyskały popularność od XVIII wieku. Jest to odmiana ludowej selekcji, stworzona przez ogrodników w okolicach miasta Niżyn na północy Ukrainy. Ogórki Nezhin słyną przede wszystkim z doskonałych właściwości kiszenia, ale są też dobre na świeżo.
Ogórek Neżyński - jedna z najlepszych odmian do kiszenia
Nezhinsky to odmiana średniosezonowa o uniwersalnym zastosowaniu, od kiełkowania do pierwszego zbioru owoców mija 50-60 dni. Rośliny są silne, długo rozgałęzione, o nieograniczonym wzroście i dużej liczbie pędów bocznych.
U ogórków Nieżyńskich kwiaty żeńskie z jajnikami tworzą się głównie na pędach bocznych
Jest to mieszana odmiana kwitnąca, która wymaga obowiązkowego zapylania przez pszczoły i jest dobrym zapylaczem dla innych odmian.
Kwiaty męskie (kwiaty jałowe) nie tworzą owoców, ale są niezbędne do zapylania kwiatów żeńskich odmian zapylanych przez pszczoły
Zelenty są ciemnozielone z wyczuwalnymi jasnymi paskami, średniej wielkości, 9-13 centymetrów długości, o wadze 80-110 gramów, wydłużone-jajowate, z rzadkimi dużymi guzkami i czarnymi kolcami, doskonały smak w soleniu i świeże.
Ogórek Nieżyński ma atrakcyjne małe owoce
Ogórki Neżyńskiego stosunkowo łatwo znoszą przejściowe spadki temperatur i owocują przed rozpoczęciem jesiennych przymrozków. Ta odmiana jest odporna na plamistość oliwną i mozaikę wirusów, ale bardzo cierpi na mączniaka rzekomego. Na otwartym polu, przy odpowiedniej technologii rolniczej, plon handlowy sięga 4,9 kilograma z metra kwadratowego.
Przy odpowiedniej pielęgnacji ogórki Nezhin są bardzo produktywne
Wady i zalety Ogórków Nieżyńskich - tabela
| Zalety | Wady |
| Wysoka wydajność | Wysoka częstość występowania mączniaka rzekomego |
| Atrakcyjny wygląd owoców | Przy braku wilgoci owoce są gorzkie na szypułce |
| Świetny smak kiszone i świeże | Potrzeba zapylania pszczół |
| Długi okres owocowania | Powstanie dużej liczby kwiatów męskich (kwiaty jałowe) |
| Względna mrozoodporność | Konieczność terminowego prawidłowego kształtowania ze względu na gwałtowny wzrost rzęs i obfitość odrostów |
| Wysoka odporność na plamistość oliwną i mozaikę wirusową |
Nowość - ogórek hybrydowy Nezhinsky Siberia F1
W 2018 roku w rejestrze państwowym zarejestrowano nowy zapylany przez pszczoły mieszaniec pierwszej generacji Nezhinsky Siberia F1, który różni się od klasycznych ogórków Nezhinsky mniejszą liczbą bocznych gałęzi. Te ogórki hybrydowe mają dobry smak i dojrzewają średnio tydzień wcześniej niż zwykłe ogórki Nezhinsky, a ich plon handlowy na otwartym polu w regionie moskiewskim wynosił 1,6 kilograma na metr kwadratowy.
Obie odmiany ogórków Nezhinsky są oficjalnie przeznaczone na osobiste działki pomocnicze na całym terytorium pod otwarte grunty i schrony filmowe.
Cechy uprawy ogórków Nezhin
Ogórki Nezhin można uprawiać poprzez wysiew bezpośredni do gruntu na miejsce stałe lub przez sadzonki
Metoda uprawy sadzonek
Ogórki nie lubią rozsady dlatego nasiona wysiewa się w jednorazowych doniczkach torfowych na głębokość 1 cm Najlepsza temperatura do uprawy sadzonek to +20 +26°C w ciągu dnia i +16 +18°C w nocy. Przy zbyt wysokich nocnych temperaturach rośliny po posadzeniu w otwartym terenie stają się rozpieszczone i trudne do ukorzenienia, a przy przeciągach chorują, a nawet mogą zamierać, jeśli na dworze jest mróz. Aby sadzonki się nie rozciągały, należy je trzymać na najjaśniejszym parapecie. Należy ją regularnie podlewać, zapobiegając wysychaniu gleby, zawsze ciepłą wodą o temperaturze +22 + 24°C.
Podlewanie ogórków zimną wodą powoduje gnicie korzeni i przedwczesną śmierć roślin.
Ogórki wysiewa się na rozsady 1 miesiąc przed sadzeniem na miejsce stałe. Warunki sadzenia sadzonek pod folią pokrywają się z podanymi poniżej warunkami bezpośredniego siewu nasion, sadzonki sadzi się w otwartym terenie bez schronienia 5-7 dni później niż wysiew nasion. Optymalnym wiekiem do sadzenia sadzonek na miejsce stałe jest faza formowania się trzeciego prawdziwego liścia.
Optymalny wiek do sadzenia sadzonek w miejscu stałym to faza formowania się trzeciego listka prawdziwego
Metoda uprawy bez nasion
Wysiane od razu na miejsce stałe, ogórki tworzą mocniejszy system korzeniowy i mniej chorują. Grządka z ogórkiem potrzebuje nasłonecznionego miejsca, gdzie przez ostatnie 4 lata nie było dyni. Podczas kopania świeży obornik lub próchnicę wprowadza się w ilości 1 wiadra na 1 metr kwadratowy, równomiernie osadzone w glebie.
Optymalne rozmieszczenie dorosłych roślin ogórka:
- 1 m między rzędami,
- 25-30 cm między roślinami w rzędzie.
Przy wysiewie bezpośrednim na miejsce stałe nasiona w rzędzie rozkładamy częściej, co 5-10 cm, w celu dalszego usunięcia najsłabszych roślin. Siew przeprowadza się na głębokość 1 cm na ciężkich glebach gliniastych lub 1,5 cm na lekkich piaszczystych. Minimalna temperatura kiełkowania nasion to +12°C, optymalna to +25 +28°C. Kiełkują 4-7 dni po siewie. Zastosowanie najprostszych osłon z folii polietylenowej lub włókniny agrofibry pozwala zabezpieczyć ogórki przed mrozem, którego absolutnie nie znoszą.
Przykrycie agrofibrą lub folią zabezpiecza ogórki przed mrozem
Czasy siewu ogórków neżyńskich w otwartym terenie i pod folią dla różnych regionów - tabela
| Region | Siewanie bez schronienia | Siew pod folię |
| Regiony północne i północno-zachodnie, Ural | 30 maja do 5 czerwca | od 20 maja do 1 czerwca |
| Białoruś, regiony centralne, region środkowej Wołgi, południowa Syberia | od 20 do 30 maja | od 15 do 25 maja |
| Ukraina, regiony czarnoziemów, region Dolnej Wołgi, Kaukaz Północny | 20-25 kwietnia do 10 maja | 10-30 kwietnia |
W trosce o ogórki Nezhin
Ogórki wymagają regularnego podlewania ciepłą wodą przynajmniej 2-3 razy w tygodniu, a w ekstremalne upały codziennie wieczorem lub wczesnym rankiem. Zużycie wody podczas nawadniania wynosi około 1 wiadra na metr kwadratowy. Raz w tygodniu płynny złożony nawóz organiczno-mineralny „Giant” można dodać do wody do nawadniania zgodnie z instrukcją przygotowania.
Aby zaoszczędzić miejsce i zwiększyć plony, ogórki są uprawiane na kratach
Gdy tylko ogórki zakorzenią się w ogrodzie i zaczną rosnąć, należy je przywiązać do kratki. Nezhinsky to energiczna odmiana, wysokość kraty powinna wynosić około 2 metrów.
Urządzenie kraty ogórkowej - wideo
Ogórki Neżyńskiego wymagają specjalnego formowania, aby uzyskać wysokie plony:
- Aby przyspieszyć pojawienie się kwiatów żeńskich, uszczypnij wierzchołki roślin nad 6-7 liściem.
- Pędy boczne, które tworzą się poniżej piątego liścia, należy całkowicie usunąć.
- Pędy znajdujące się między 5 a 8 liściem należy uszczypnąć po osiągnięciu długości 20 cm, te znajdujące się powyżej - o długości 30-50 cm.
- Gdy bicz główny wyrośnie poza wysokość kraty, jego czubek należy przerzucić przez górny drut i ścisnąć w odległości 50-60 cm od niego.
Aby uzyskać wysokie plony, ogórki Nezhin potrzebują prawidłowego uformowania rzęs
Ogórki należy zbierać codziennie, przynajmniej co drugi dzień.
Odmiana Nezhinsky jest silnie dotknięta mączniakiem rzekomym. Ścisłe przestrzeganie płodozmianu pomaga opóźnić wystąpienie choroby, ale na obszarach masowego występowania tej choroby, pod koniec sezonu, jest ona prawie nieuchronnie wprowadzana od sąsiadów. Zalecane w literaturze opryski fungicydami zawierającymi miedź przy pierwszych objawach choroby często nie dają rezultatu ze względu na pojawienie się w niektórych regionach nowych odpornych form tego patogenu.
Mączniak rzekomy to główny problem ogórka nieżyńskiego, powodujący przedwczesne wysychanie roślin i niedobory plonów
Mączniak rzekomy był powodem, dla którego w końcu przestałem uprawiać tę odmianę i przeszedłem na nowoczesne hybrydy na nią odporne.
Pyszne i owocujące ogórki Nezhin nadal cieszą się zasłużoną popularnością wśród ogrodników i na Ukrainie. Uprawa tej prastarej odmiany zapylonej przez pszczoły jest dla ogrodnika nieco bardziej kłopotliwa niż w przypadku nowoczesnych mieszańców partenokarpicznych, ale wspaniały smak kiszonych ogórków Nieżyńskiego uzasadnia wysiłek.