Wielu ogrodników nawet nie próbuje uprawiać chińskich ogórków. A to dlatego, że nazwa przywołuje wyraźne skojarzenia z cieplarnianymi, ogromnymi, gładkimi i pozbawionymi smaku owocami. W rzeczywistości chińskie ogórki są słodsze i bardziej aromatyczne niż ogórki o krótkich owocach, do których jesteśmy przyzwyczajeni. Nasiona sprzedawane są w ogromnym asortymencie, hodowcy warzyw mają już swoich faworytów.

Chińskie ogórki

Chińskie ogórki są bardzo podobne pod względem podstawowych cech:

  • owoce są długie, szybko rosną;
  • skóra jest delikatna, długo nie robi się szorstka;
  • w środku prawie nie ma nasion, są słabo rozwinięte;
  • ogórki nigdy nie są puste;
  • krzewy są silniejsze niż zwykłe ogórki: łodygi są grube, liście duże.

Prawie wszystkie chińskie ogórki to hybrydy. Niedawno zostały przepisane lub przywiezione z Chin. Nie było krajowych analogów lub nie posiadały one wszystkich powyższych cech. Ale dziś krajowe firmy Sedek, Poisk, Siberian Garden, Aelita, Gavrish również dostarczają na rynek nasiona chińskiego ogórka.

Najlepsze odmiany na grunt otwarty

Sedek Agrofirm słynie z serii „Chińskie zrównoważone”. Obejmuje kilka mieszańców, które dobrze przystosowują się do różnych niesprzyjających warunków wzrostu:

  • gorąco,
  • susza,
  • zimno,
  • słabe światło.

Chiński odporny na zimno

Chińskie mrozoodporne dziś są jednymi z najpopularniejszych wśród chińskich ogórków.Najczęściej zbiera pozytywne recenzje. Chwalony głównie za odporność i doskonały smak owoców. Pod względem dojrzewania chiński odporny na zimno odnosi się do średniego okresu dojrzewania (50-55 dni). Zelentsy dorastają do 50 cm długości, gęsto pokryte dużymi guzkami.

Chińskie mrozoodporne - popularna odmiana ogórków chińskich

Uwalniając krzewy z pierwszego zbioru, nadasz impuls do jeszcze obfitszego owocowania. Hybryda dobrze rośnie w cieniu i chłodzie, jednocześnie nie cierpiąc na mączniaka prawdziwego i Fusarium. Ze względu na te cechy polecana do uprawy:

  • w terenie otwartym z obowiązkowym wiązaniem do krat;
  • zimą w szklarniach;
  • w domu (na parapecie).

Film: Chińskie ogórki odporne na zimno w otwartym polu

Szmaragdowy Strumień

Emerald Stream to kolejna hybryda Sedek, o której często wspomina się na forach i blogach. Ogórek został wpisany do rejestru państwowego w 2007 roku, wielu ogrodników uprawia go od kilku lat z rzędu. Szmaragdowy Potok uzasadnia swoją nazwę ciągłym, długim i obfitym owocowaniem. Podobnie jak poprzednia hybryda nie choruje, jest odporna na chłód i mało wymagająca dla światła. Ogórki również dorastają do 50 cm, żebrowane, pokryte guzkami i białym pokwitaniem, dojrzewają wcześniej (44-48 dni). Hybryda jest przeznaczona do otwartego terenu. Na początku sezonu, kiedy jest jeszcze chłodno, wystarczy mu lekka osłona filmowa.

Ogórek Szmaragdowy Potok jest uprawiany w otwartym terenie

Film: Recenzja Szmaragdowego Strumienia

Chiński wiejski dom

Chiński rolnik - hybryda zapylana przez pszczoły, czyli na krzakach oprócz kwiatów żeńskich znajdziesz również kwiaty jałowe.W celu lepszego zapylania zaleca się uprawę chińskiego rolnika na otwartym terenie lub w tymczasowej szklarni, która w chłodne dni jest przykryta folią. Dorosłe krzewy nie są już przykryte, ale rosną na kratach. Krzew rośnie na jedną rzęsę, nie trzeba go szczypać.

Chinese Farm Cucumber - hybryda zapylana przez pszczoły

Zalety hybrydy są wciąż takie same: odporność na choroby, cień, chłód. Owoce są kruche i słodkie, dorastają do 30-40 cm, mają piękny wygląd, dobrze znoszą transport i są poszukiwane na rynku. Okres dojrzewania - 48-54 dni.

Aligator

Alligator - wczesna dojrzała hybryda z serii "Chińczyk odporny" . Rzadko się o tym mówi na forach. Tymczasem Sedek wydał całą trylogię od 2010 do 2017 roku: Alligator, Alligator 2 i Alligator 3. Każda kolejna przewyższa poprzednią odpornością na choroby. Na przykład Alligator 3 nie boi się nie tylko grzybów, ale także wirusów, przeciwko którym nie wynaleziono jeszcze leków.Ogórki odpowiadają nazwie: są pokryte dużymi guzkami, które przypominają skórę prawdziwego aligatora. Zieleń jest bardzo soczysta, słodka, gęsta. Na jednym krzaku w tym samym czasie można zobaczyć 6-8 dużych owoców i tyle samo, które zaczęły lać. Hybryda jest zapylana przez pszczoły, dobrze owocuje w otwartym terenie na kratce.

Aligator - efektowny i wytrzymały ogórek z serii „Chinese zrównoważony”

Najlepsze odmiany do szklarni

Mieszkańce partenokarpiczne nadają się do uprawy w szklarniach, niezbyt odporne na złą pogodę na zewnątrz. Ich kwiaty nie wymagają zapylenia, prawie wszystkie są typu żeńskiego, więc ogórki można wiązać w szczelnie zamkniętych szklarniach aż do przymrozków. Specjaliści firmy rolniczej Aelita pracują nad stworzeniem takich hybryd. Ale prawie wszystkie z nich są nowe i dopiero zaczęły się rozprzestrzeniać w ogrodach. Tymczasem Stella, wyhodowana przez Federalne Centrum Naukowe Uprawy Warzyw (dawniej VNIISSOK), jest u szczytu popularności.

Stella

Stella to hybryda wyhodowana na początku lat 80-tych ubiegłego wieku. Rozpowszechnił się ze względu na zdolność przystosowania się do klimatu każdego regionu, dobrze rośnie we wszystkich typach szklarni i nadaje się do uprawy warzyw w pomieszczeniach. Ogrodnicy w rozmowach o chińskich ogórkach do szklarni często wspominają o Stelli, choć trudno ją przypisać do tej kategorii.

Owoce Stelli są trochę za krótkie jak na chińskie ogórki

Owoce są równe i pełne wdzięku: niezbyt długie (20-25 cm), cienkie (3-4 cm średnicy). Skórka jest gładka, bez guzków, pokryta płytkimi bruzdami. Mieszaniec nadaje się do uprawy towarowej w okresie zimowo-wiosennym oraz do amatorskiego lata.

Film: przegląd najlepszych szklarniowych odmian ogórków chińskich

Chiński stulatek

Uprawiając ten nowy produkt od Aelita, uzyskasz potężne ogórki pokryte białymi cierniami, przypominające lekkie nieogolenie stulatka.Owoce dorastają do 50 cm długości, mają równy kształt, nie ma zakrzywionych. Według producenta ogórki są słodsze od zwykłych ogórków i mają intensywniejszy aromat. Hybryda jest odporna na choroby i słabe światło. Okres dojrzewania - 45-50 dni.

Ni Hao

Ni Hao to wciąż mało znana, ale interesująca hybryda na grunt chroniony. W tytule „Aelita” zaszyfrowała chińskie słowo „Hello”, jakby zapraszając ogrodników do zapoznania się z ich nowym produktem. Ogórki mają ciekawy kształt - są bardzo podobne do buzdyganka: u podstawy znajduje się gładki uchwyt, a pozostała powierzchnia jest gęsto pokryta guzkami. Zelentsy dorastają do 45 cm, pokryte cienką skórką, słodkie, pachnące. Termin dojrzewania - 46-50 dni. Ciekawą cechą Ni Hao jest to, że oskubane owoce mogą zachować świeżość przez kilka dni nawet w temperaturze pokojowej.

Najlepsze uniwersalne odmiany (wewnątrz i na zewnątrz)

Do kategorii odmian uniwersalnych zaliczamy mieszańce, które dobrze owocują zarówno w szklarniach, jak i na rabatach: krzewy są silne, nie chorują, ogórki są długie, smaczne, a co najważniejsze owocują każdego lata.Tu też szczyt popularności mają ogórki z „Sedek” z serii „Chinese zrównoważony”.

odporny na choroby chińskie

Chińskie odporne na choroby przyciąga swoją nazwą ogrodników, którzy cierpią z powodu ciągłego żółknięcia i wysychania odmian od mączniaka prawdziwego. Ten przystojny Chińczyk nie boi się zimna i słabego oświetlenia i jest odporny na główne choroby ogórków. Owoce dorastają do 35 cm długości, pokryte są dużymi guzkami, u podstawy mają gładki „uchwyt”. Okres dojrzewania - 48-54 dni.

Nie wszystkie recenzje tej odmiany są pozytywne. Są rozczarowani ogrodnicy, którzy twierdzą, że ich odporność na choroby była pierwszą spośród innych dostępnych odmian.

Chiński ogórek odporny na choroby dojrzewa w 48 dni

Chiński żaroodporny

Chińskie żaroodporne - kolejny samoreklamujący się ogórek od Sedek.Dobrze rośnie na południu, pozostaje produktywna w czasie upałów (do 35оC) i suszy. Termin dojrzewania - 48-54 dni. Zelentsy dorastają do 50 cm, pokryte dużymi guzkami, słodkie, chrupiące, pachnące.

Ogórki żaroodporne chińskie, bardzo długie, duże guzki

chiński cud

Ten ogórek zbiera tyle dobrych recenzji, że nie sposób o nim nie wspomnieć. Ale nie jest oficjalnie zarejestrowany w Państwowym Rejestrze Federacji Rosyjskiej, nasiona są dostarczane głównie przez ukraińskie firmy: Veles, GL SEEDS, Our Garden, a także firmę Seeds of Crimea. Hybryda jest szczególnie wydajna w ciepłe i długie lata, ponieważ od wzejścia sadzonek do pierwszego zbioru mija 60-70 dni. Ogórki rosną wręcz gigantyczne - do 70 cm, żebrowane, pokryte rzadkimi guzkami, nie są gorzkie, dobrze się transportują, nadają się do konserwowania w kawałkach.

Długość chińskich cudownych ogórków może dochodzić do 70 cm

Film: Chiński cud podczas zbioru ogórków

Cesarz Chin

Firma Poisk nie odstała od selekcji ogórków chińskich. Do otwartych szklarni i lekkich szklarni foliowych stworzono hybrydę chińskiego cesarza. Zaletą tego ogórka jest odporność na wysokie temperatury i choroby. Od kiełkowania do pierwszego zbioru mija 42-45 dni. Owoce dorastają do 40 cm, mają piękny wygląd: błyszczące, duże, grudkowate, jednak występują ciernie-ciernie tradycyjne dla mieszańców chińskich.

Ogórek chiński cesarz dobrze znosi choroby

Biały Smok

Biały smok - białoskóry ogórek chiński od Poisk. Owoce są lekko zakrzywione, czasem sierpowate. Guzki na powierzchni są duże, rzadko zlokalizowane, występuje kilka białych kolców. Zelentsy bez goryczy, gotowe do zbioru w 48-52 dniu po wschodach.Hybryda jest odporna na różnice temperatur w dzień iw nocy, więc dobrze rośnie na otwartym terenie, ale jeszcze bardziej wydajnie będzie w szklarni. Producent mówi o odporności na kladosporiozę, mozaikę i milczy na temat mączniaka prawdziwego. Być może ta plaga wszystkich ogórków nie oszczędzi nawet Białego Smoka.

Firma "Poisk" stworzyła całą serię "Orientalny przysmak" . Oprócz wspomnianych już ogórków znalazły się w nim ogórki: pekiński smakosz, ulubieniec Konfucjusza, szanghajski niezły koleś. Zaleca się uprawiać je w szklarniach foliowych.

Cechy sadzenia i uprawy

Główną cechą uprawy chińskich ogórków jest obowiązkowa podwiązka do kratki. Jest to konieczne nawet w otwartym terenie. Faktem jest, że jajniki tego rodzaju dyni są bardzo cienkie, nie grubsze niż łodyga, na której są trzymane, natomiast są długie i pokryte delikatną skórką. Kiedy rosną w rozkroku, gdy rzęsy leżą na ziemi, jajniki będą:

  • zakręt, opierając się o jakąkolwiek przeszkodę na ziemi (grudkę ziemi, chwast, łodygę rośliny matecznej itp.);
  • gnije, leżąc na wilgotnej ziemi pod wielkimi liśćmi.

Tylko przewiązanie do kratki gwarantuje zdrowe, równe lub z pięknym wygięciem charakterystycznym dla odmiany owoce. Dlatego w przypadku klombu w otwartym terenie wybierz miejsce, w którym możesz zbudować podporę, która nie rzuca cienia na resztę twoich nasadzeń. Najprostsza krata to dwa słupki i rozciągnięta między nimi siatka.

W przeciwnym razie technologia uprawy jest zwyczajna z kilkoma niuansami:

  • W szklarni lub na sadzonki wysiewać nasiona na początku maja, w otwartym terenie koniec maja - początek czerwca. Umieść nie więcej niż 2-3 rośliny na 1 m² grządek, schemat to 50-90x30 cm, więcej informacji znajduje się na opakowaniu nasion.
  • Chroń ogórki przed mrozem i dużymi zmianami temperatury materiałem przykrywającym. Czasami nawet w szklarni sadzonki muszą być przykryte dodatkowo odwróconymi słoikami, skrzynkami itp. Optymalna temperatura dla ogórków w ciągu dnia to 24-28°C, w nocy 18-22°C.Jeśli spadnie do 8°C i ta temperatura utrzyma się przez dwa dni, to rośliny umrą, przy 5°C stanie się to w ciągu jednego dnia.
  • Podlewaj tak, aby gleba była zawsze wilgotna (codziennie w upały, rzadziej w pochmurne dni). Krzewy ogórka chińskiego są potężne, więc zużycie wody jest duże: dla dorosłego krzewu owocującego - 7-10 litrów.
  • Dokarmiać przez cały sezon co 7-10 dni, bo te ogórki zapuszczają rzęsy aż do przymrozków. Możesz użyć zakupionych mieszanek złożonych do ogórków lub zrobić własne napary z ziół, dziewanny, ściółki z obowiązkowym dodatkiem popiołu drzewnego (1 łyżka na wiadro). Nawozić zawsze na wilgotnej glebie. Zużycie zależy od wielkości krzewu: od szklanki na sadzonkę z dwoma liśćmi do 5 litrów na dorosły krzew.
  • Uformuj krzak w jedną łodygę, uszczypnij wszystkie boczne pasierby na 2-3 liściu. Jeśli są krótkie, nie musisz niczego szczypać. Nie wyrywaj całkowicie pędów bocznych, niektóre mieszańce zawiązują owoce na nich, a nie tylko na głównej łodydze.Kiedy bicz dotrze do górnej belki, uszczypnij górę, jeśli pogoda jest nadal ciepła i potrzebujesz więcej ogórków, odwróć bicz na drugą stronę, aby zwisał i nadal rósł.
  • Na zewnątrz słodkie chińskie ogórki mogą przyciągać mszyce, a mączliki szklarniowe w szklarniach. Przy pierwszym znaku spryskaj Biotlinem. Owady powinny zniknąć po 2 dniach, lek chroni rośliny przez dwa tygodnie, ogórki na żywność można zbierać po 3-7 dniach. W okresie zbierania masy nie można opryskiwać. Dlatego staraj się wykrywać i niszczyć szkodniki wcześnie, na samym początku sezonu wegetacyjnego lub leczyć z wyprzedzeniem w celu zapobiegania.

Zbieraj chińskie ogórki co 2-3 dni. Jeden owoc wystarczy na sałatkę dla całej rodziny. Na własny użytek sadzi się zwykle 2-3 krzewy, a tylko chińskie ogórki są spożywane przez całe lato i prezentowane sąsiadom. Zelentsy rosną bardzo szybko, w nocy mogą zwiększyć długość o 3-5 cm.Nie trzeba czekać na pełne dojrzewanie, można zbierać młode jajniki o długości około 20 cm.Prawie wszystkie hybrydy nadają się nie tylko do sałatek, ale także do konserw w plasterkach.

Niektórzy ogrodnicy nie ścinają całego ogórka z krzaka, tylko jego część. Mówią, że po tym płód nadal rośnie. Nie próbowałem tak, bo uważam to za kpinę z rośliny: przepływ soków jest zaburzony, owoc zasycha w miejscu przecięcia, nacięty ogórek na krzaku nie wygląda estetycznie, otwarta rana to wrota na wirusy i infekcje, a ogórki i tak nie są na nie bardzo odporne. Jeśli nie potrzebuję ogórków, nie jem tak dużo, nadal zbieram wszystko, co wyrosło i dojrzało, aby ułatwić życie krzakowi, a nadmiar wkładam do kompostu. Roślina nie cierpi na mój brak apetytu. W następnym roku już stwierdzam, że ta odmiana jest dla mnie zbyt wydajna, muszę mniej sadzić.

Film: jak uprawiać chińskie ogórki

Chińskich nasion ogórka już nie brakuje, wiele mieszańców zostało już przetestowanych przez ogrodników i zyskało dobrą reputację.W opiece gatunek ten różni się tylko nieznacznie od zwykłych ogórków. Potężne krzewy wymagają obowiązkowego przywiązania do podpór pionowych, woda i opatrunek pogłówny są dla nich zużywane w dużych ilościach.

Kategoria:

Warzywa i zioła