Czarne pomidory zajmują coraz więcej miejsca w naszych ogrodach. Rozpowszechniły się dość szeroko, ze względu na wysoką zawartość cukrów i antocyjanów, witamin i innych substancji przydatnych dla organizmu człowieka. Wśród czarnych pomidorów kilka lat temu pojawiła się kolejna odmiana - Czarny smakosz. Zostanie to omówione dalej.
Pochodzący z Vereya

Czarny pomidor dla smakoszy został wyhodowany przez firmę Poisk pod Moskwą
Opracowaniem nowej odmiany pomidorów zajmowali się hodowcy firmy rolniczej Poisk, która znajduje się we wsi Vereya pod Moskwą.W listopadzie 2013 nowy pomidor został przekazany do badania odmian w Państwowej Komisji Odmian. Po zdaniu egzaminu Państwowej Komisji Badania i Ochrony Osiągnięć Hodowlanych Czarny smakosz został wpisany do Państwowego Rejestru. Pomidor ten jest dopuszczony do uprawy w gospodarstwach prywatnych na terenie całego kraju.
Nasiona pomidorów o nazwie Black Gourmet sprzedaje również inna znana firma - Aelita. Na opakowaniu jest napisane, że to nie odmiana, tylko hybryda (oznaczona F1), czyli co roku trzeba kupować nowe nasiona.

Czarny pomidor dla smakoszy można również kupić w torbie od Aelity
Czarny smakosz w faktach i liczbach

Pomidory średnio dojrzewające Czarne smakołyki dojrzewają do połowy lata
Pomidory odmiany Black Gourmet w naszych warunkach najlepiej uprawiać pod osłonami filmowymi. Pomidory te dojrzewają w średnio wczesnym okresie - 98-107 dni po pojawieniu się pełnych pędów.
Czarne krzewy dla smakoszy są nieokreślone, wysokie - do 1,8 m i więcej. Oczywiste jest, że roślina tej wysokości, obładowana owocami, wymaga podwiązki z głównych pędów i największych pędzli, w których można zebrać do 10-12 pomidorów.
W miarę wzrostu rośliny nowe kwiatostany pojawiają się co trzy liście, a następnie 8-10 lub więcej jajników na każdym. Oczywiste jest, że pomidory nie dojrzewają w tym samym czasie, owocowanie i zbiory są rozciągnięte w czasie i trwają aż do przymrozków. W niektórych wiadomościach od ogrodników można znaleźć informację, że ostatnie owoce zostały zebrane już w październiku.
Owoce tej odmiany pomidorów o wadze od 80 do 110 gramów są okrągłe, gładkie, średniej gęstości. W zależności od warunków uprawy (klimat, pogoda, skład gleby) dojrzałe owoce mogą przybierać barwę od bordowoczerwonej z ciemniejszą skórką przy szypułce do brązowej i czekoladowej. Wewnątrz każdego pomidora znajduje się od 4 do 6 gniazd nasiennych.
Smak owoców Czarnego Smakosza podczas testu odmianowego został oceniony jako doskonały, co jest bardzo ważne w przypadku pomidora, którego głównym przeznaczeniem jest sałatka.
Z 1 m2 sadzonki otrzymują około 5,6 kg pomidorów handlowych.
Ogrodnicy zwracają uwagę, że jeśli przestrzega się agrotechnicznych praktyk uprawy tej odmiany pomidorów, rośliny praktycznie nie chorują. Jest to szczególnie zauważalne, jak zauważyli ogrodnicy, którzy uprawiali tę odmianę pomidorów, na obszarach, na których gleba była wcześniej przygotowana - przetwarzana wiosną po kopaniu 1% roztworem nadmanganianu potasu (nadmanganianu potasu).
O pomidorze Black Gourmet - wideo
Growing Black Gourmet

Czarne pomidory dla smakoszy są uprawiane według zasad wspólnych dla nieokreślonych odmian
Agrotechnika do uprawy innych nieokreślonych pomidorów ma pełne zastosowanie do odmiany Black Gourmet. Kluczowe punkty, których należy przestrzegać:
- Roślina jest prowadzona do 1 lub 2 pni, usuwając wszystkie niepotrzebne pasierbów.
Czarne pomidory dla smakoszy ołowiane w jednej lub dwóch łodygach
- Sadzonki sadzimy na miejsce stałe, gdy osiągną wiek co najmniej 60 dni. Oznacza to, że aby uzyskać pierwsze owoce w środku lata, nasiona na sadzonki wysiewa się pod koniec marca lub na początku kwietnia.
- Sadzenie sadzonek w szklarni odbywa się, gdy temperatura powietrza w ciągu dnia nie jest niższa niż 20 ºС, w nocy w szklarni nie będzie zimniej niż 16 ºС, gleba nagrzewa się do 13-15 ºС . Na środkowym pasie w nieogrzewanych szklarniach takie warunki zwykle rozwijają się pod koniec maja lub na początku czerwca.
- Zalecany wzór sadzenia dla Czarnego smakosza - 40x60 cm.
- W zależności od warunków panujących w szklarni sadzonki podlewamy często, ale małymi porcjami dla każdej rośliny, rośliny dorosłe - 2-3 razy w tygodniu, obficie, ale unikając stojącej wody.
- Pasierny są usuwane regularnie co tydzień, gdy osiągną długość 5-8 cm.Jednocześnie pozostawia się mały kikut, aby nowy pasierb nie pojawił się w tym miejscu.
- Gdy pomidory osiągną dolną szczotkę o średnicy 4-5 cm, zaczynają stopniowo usuwać dolne liście 1-2 na tydzień.
- Na środkowym pasie, po uformowaniu 5-6 pęczków pomidorów, wierzchołek pędu jest usuwany, pozostawiając 2 liście nad górną wiązką.
Piękne, smaczne i zdrowe Czarne pomidory dla smakoszy są łatwe w uprawie, ale dość produktywne, mogą być uprawiane przez każdego ogrodnika. Egzotyczny wygląd pomidorów, doskonały smak, nasycenie użytecznymi substancjami stały się najbardziej atrakcyjnymi cechami tej odmiany.