Jesiotr syberyjski jest tak chwalony przez Syberyjczyków, że nawet południowcy zastanawiają się, czy taka odmiana wyrośnie na ich działkach. Pomidor wyhodowany na Syberii, jest uwielbiany przez miejscowych ogrodników za umiejętność wiązania dużych, mięsistych i słodkich owoców na małym krzaku.

Historia pomidorów Sevruga

Trudno znaleźć oficjalne dane o tej odmianie: kto ją wyhodował, w którym roku, cechy odmianowe. Sevruga nie figuruje w Państwowym Rejestrze Osiągnięć Hodowlanych. Nasiona sprzedawane są pod markami: „Seeds of Altai” i „SibSad”. Ta ostatnia firma słynie z regradingu, a także z możliwości sprzedaży dokładnie tych samych roślin pod różnymi nazwami.Tak stało się z Sevrugą. Ogrodnicy, którzy kupili nasiona Pudovik i Sevruga w tym samym czasie odkryli podczas uprawy, że te pomidory są identyczne. Ponadto na opakowaniach z nasionami Pudovik podpisują się w nawiasie - Sevruga.

Wielu ogrodników długo i bezskutecznie zastanawiało się nad pytaniem: dlaczego jeden pomidor ma dwie nazwy?

Jednak pomidor Pudovik jest wpisany do Państwowego Rejestru Osiągnięć Hodowlanych. Jego autorami są nowosybirscy przedsiębiorcy i hodowcy: V. N. Dederko i O. V. Postnikova. Zgodnie z opisem, oficjalnie uznany Pudovik jest nieokreślony, to znaczy, że główna łodyga nie jest wierzchołkowa, rośnie w górę tak długo, jak pozwala na to pogoda. A firma SibSad nazywa swoje Pudovik i Sevryuga - determinantami, i okazują się takie, gdy dorosną.

Okazuje się, że Sevryuga nie ma nic wspólnego z Pudovikiem z Państwowego Rejestru i być może jest sprzedawany przez SibSad pod różnymi nazwami. Niemniej jednak ta odmiana jest kochana przez wielu ogrodników, którzy uprawiają ją od kilku lat.Na szczęście nie jest to hybryda, możesz zebrać swoje nasiona i nie iść na sortowanie w sklepie. Pomysł na pomidora łatwo jest uzyskać ze słów członków forum i recenzji blogerów wideo, a także ze strony internetowej firmy „Altai Seeds”, w asortymencie nie ma Pudovik i zamieszanie z tym związane.

Wiadomo na pewno, że Sevruga to odmiana selekcji syberyjskiej, nadająca się do uprawy w regionach północnych. Pojawił się około dziesięć lat temu i zdobył sympatię ogrodników jedną wyjątkową cechą - wiązanie dużych i smacznych owoców na niewymiarowych krzewach. Pierwsze pędzle formują się nie gdzieś na wysokości pół metra, a przy ziemi.

Opis pomidora Sevruga

Odmiana dobrze radzi sobie zarówno w szklarniach jak iw otwartym terenie w warunkach krótkiego lata. Pod względem dojrzewania jest to pomidor średnio dojrzewający, to znaczy pierwsze owoce dojrzewają około 100-110 dni po wykiełkowaniu. Wysokość krzewu w najkorzystniejszych warunkach wynosi 1,5-1,8 m, a na otwartym terenie w warunkach syberyjskich - mniej niż 1 m.

Nie raz i niejeden hodowca pomidorów nazywa kruchym krzewem Sevruga: łodyga jest cienka, silnie rozgałęziona. Jednak dość masywne owoce rosną na słabych gałęziach, pod ich ciężarem roślina leży na ziemi.

Gwiaździsty krzew jesiotra jest słaby, opada na ziemię pod ciężarem własnych owoców

Pomidory są sercowate, żebrowane, dojrzałe czerwono-karmazynowe. Cecha odmianowa - na powierzchni dojrzałych owoców znajdują się plamy koloru żółtego lub pomarańczowego.

Wizytówka jesiotra gwiaździstego - żółte plamki na dojrzałych pomidorach

Waga jednego pomidora to 200-300 g, pojedyncze okazy do 500-600 g. Owoce nie są wyrównane. Nawet w jednym pędzelku można nalać różnej wielkości. Smak jest bardzo dobry, miąższ słodki, mięsisty, o posmaku pomidorowym. Niektórzy ogrodnicy nazywają Sevrugę najsmaczniejszą spośród wszystkich odmian dostępnych na ich stronie.

Są wady:

  • w czasie suszy i upałów kwiaty opadają bez tworzenia jajników;
  • skórka dojrzałych owoców jest miękka, po naciśnięciu palcem pozostaje wgniecenie, odmiana nie jest miękka.

Przeznaczeniem pomidorów Sevruga jest sałatka, są spożywane na świeżo, a nadmiar przetwarzany jest na soki i sosy.

Film: pomidory Sevruga dojrzewają na krzakach (Terytorium Ałtaju)

Cechy uprawy

Nasiona jesiotra gwiaździstego wysiewać w marcu w taki sposób, aby sadzonki do wysadzenia na miejsce stałe miały 60-65 dni. W temperaturze +25°C pędy pojawią się po 7-10 dniach od siewu. Przez pierwsze 5-7 dni trzymaj je na jasnym i chłodnym parapecie w temperaturze + 15 +16 ° C, następnie temperaturę należy stopniowo zwiększać do +20 + 22 ° C. Takie środki ostrożności zapobiegną rozciąganiu, ponieważ ta odmiana ma tendencję do tworzenia cienkich łodyg nawet na wolnym powietrzu.

W fazie 1-2 prawdziwych liści sadzonki sadzimy w doniczkach.Podlewaj pomidory regularnie, gdy wierzchnia warstwa gleby wyschnie. Dokarmiać raz na dwa tygodnie nawozami do sadzonek: Fertika Lux, Agricola, Clean Leaf. Sadzić na zewnątrz, gdy minie niebezpieczeństwo przymrozków, a pod materiałem okrywowym lub w letniej szklarni - 1-2 tygodnie wcześniej. Sadzonki do tego czasu powinny mieć już 6-7 liści i kiełkujący pęd kwiatowy.

Nie ma dokładnych i oficjalnych zaleceń dotyczących wzorca lądowania. Jeśli wierzysz SibSad, to na 1 m² można umieścić 3 krzaki. Musisz uformować 1-2 łodygi. Jednak Syberyjczycy z powodzeniem uprawiają Sevruga zgodnie ze schematem 50x70 cm, sadząc 2 rośliny na otwór. Na otwartym terenie krzewy rosną bardziej rozłożyście niż wysoko. Dlatego nie są nawet przywiązane do palików, ale są umieszczane pod owocami deski. Najwyraźniej ogrodnicy nie wierzą w zdolność Sevrugi do wytrzymania ciężkich pędzli o wadze ponad 1 kg każda na cienkich pędach, a na krzaku jest ich od 4 z pojedynczą łodygą i do 8, jeśli są uformowane w 2 łodygi.Pamiętaj, aby usunąć wszystkich pasierbów, inaczej nie dostaniesz dużych pomidorów.

Aby uniknąć pęknięć w krzaku, lepiej go nie wiązać, tylko poczekać pod owocami deski

W przeciwnym razie pielęgnacja Sevrugi jest klasyczna:

  • podlewanie 1-2 razy w tygodniu ciepłą wodą osiadłą;
  • opatrunek pogłówny 2 razy w miesiącu ze specjalnymi nawozami do pomidorów lub uniwersalnymi nawozami do warzyw pod markami Red Giant, BioMaster itp.;
  • nawożenie dolistne w okresie masowego kwitnienia kwasem borowym, Epin, Ovary lub Bud;
  • pielenie, spulchnianie gleby lub obsypywanie jej mulczem.

Na obszarach o krótkim lecie lepiej usunąć pomidory z krzaków blanzhe, a resztki pod koniec sezonu są całkowicie zielone. Na początku sierpnia uszczypnij wierzchołki łodyg i usuń wszelkie kwitnące pędzle. Pomidory już z nich nie wyrosną, a krzew wyda na nie swoją siłę, ze szkodą dla już istniejących owoców.

Jesiotra gwiaździstego można nazwać bezproblemowym pomidorem o dużych i niesamowicie smacznych owocach na Syberię. Podczas uprawy należy wziąć pod uwagę kruchość i delikatność krzewu, dobrze podlewać, karmić i nie przeciążać. Pasierb jest koniecznością!

Kategoria:

Warzywa i zioła