Współcześni hodowcy warzyw i ogrodnicy uprawiający pomidory mają możliwość wyboru odmiany tych warzyw najlepiej odpowiadającej ich potrzebom. Istnieją pomidory stołowe przeznaczone do świeżego spożycia. Niektóre odmiany mają różnorodne przeznaczenie, to znaczy mogą być używane do różnych półfabrykatów. Ale każda gospodyni wie, że do solenia i konserwowania w domu całych owoców najlepiej jest wziąć śmietanę. Jedną z takich odmian jest pomidor romski, który nadaje się do przetwórstwa na przetwory i przetwory pomidorowe.
Pochodzenie odmiany
Odmiana pomidora Roma została wyhodowana przez hodowców z Ameryki Północnej w połowie XX wieku
Pomidor romski nie jest zbyt szeroko znany w naszym kraju, chociaż został wyhodowany przez amerykańskich hodowców już w latach 50-tych. Ta odmiana pomidora jest aktywnie uprawiana przez rolników w ich ojczyźnie, a także w Australii, Meksyku, Anglii.
Do naszego kraju odmiany selekcji zagranicznej pochodzą w większości z Holandii, więc romowie są u nas mniej liczni. Ale przez tak długi czas istnienia odmiana przeniknęła również na nasze ziemie.
Roma zbiera głównie pozytywne oceny od ogrodników, którzy uprawiali te pomidory, ale podobne odmiany selekcji domowej, bardziej przystosowane do naszych warunków, są dla niego potężną konkurencją.
O wyglądzie i charakterze pomidorów „cygańskich”
Średnio dojrzewające pomidory romskie można w zależności od regionu uprawiać na zewnątrz lub pod folią, w szklarni lub szklarni
Roma odmiana pomidora zaliczana jest do średnio dojrzewających. W zależności od warunków uprawy (szklarnia, szklarnia lub grządka, pogoda bieżącego sezonu, pielęgnacja), w 105-125 dni od pojawienia się przyjaznych sadzonek (2-5 dni po siewie) udaje im się ruszyć na pędzle kwiatowe i dojrzewaj pierwsze owoce.
Na pędzlu kwiatowym odmiany Roma widać jednocześnie kwiaty i już zawiązane owoce
Pomidory rosną na silnych krzewach determinantowych o wysokości około 70 cm Pomidory nie dojrzewają w tym samym czasie, owocowanie jest wydłużone w czasie, w niektórych przypadkach może trwać do pierwszych przymrozków.
Na bardziej południowych obszarach pomidory mają czas dojrzewać w otwartych grządkach lub pod folią, na środkowym pasie i na północy są uprawiane w szklarniach.
Owoce cylindrycznych pomidorów, takich jak Roma, nazywamy śmietaną. Ich skóra jest czerwona, mocna, wnętrze mięsiste, gęste.Dzięki tym właściwościom pomidory dobrze znoszą transport, długo zachowują świeżość, nie pękają w domowych puszkach, zachowują swój kształt i smak, nadają się do zamrażania i suszenia oraz mogą być wykorzystywane do przemysłowej produkcji przecierów pomidorowych, ketchupy i sosy. Smak świeżych pomidorów według opinii nie jest zbyt dobry, ale są tacy, którzy to lubią.
Roma pomidory nie są bardzo duże, ich waga waha się w granicach 60-90 g, w szklarni mogą przytyć 110 g. Pomidory rosną zebrane w krzaku po kilkanaście sztuk w jednym, czasem pęczek z dwóch tuzinów owoców. Ze względu na taką strukturę tworzenia owoców odmiana jest dość produktywna, ale informacje o plonie z 1 metra kwadratowego nasadzeń mają bardzo duży rozrzut. W niektórych źródłach jest to od 6 do 8 kilogramów, w innych do 15 kg.
Ważne! Wiele opisów odmiany Roma zawiera informacje o jej odporności na verticillium. Oznaczenie VF na opakowaniu nasion pomidora Roma wskazuje na zwiększoną odporność roślin na chorobę grzybową, taką jak Fusarium.
O odmianie pomidora Roma - wideo (po angielsku)
Cygańscy Romowie na naszej ziemi
Pomidory Roma uprawia się tak samo jak każdą inną odmianę
Ogólnie rzecz biorąc, uprawa pomidorów Roma jest taka sama jak w przypadku innych odmian. Aby osiągnąć sukces i uzyskać dobre zbiory, należy zwrócić uwagę na takie momenty techniki rolniczej:
- Pomidory romskie uprawia się w sadzonkach, wysiewając nasiona w taki sposób, aby sadzonki sadzi się na stałe miejsce w wieku 55-70 dni. Zalecany termin wysiewu nasion do sadzonek w pasie środkowym to ostatnia dekada marca - pierwsza połowa kwietnia.
- Wraz z pojawieniem się dwóch prawdziwych liści pomidory romskie z pewnością zaczną się pojawiać.
- Rośliny sadzi się w ogrodzie lub szklarni według schematu 50-70x30-40 cm, gdy minie zagrożenie nocnymi przymrozkami.
- Na stałym miejscu uprawy pomidory formowane są w 1 lub 2 łodygi. Dzięki temu możliwe jest uzyskanie najlepszych zbiorów.
- Roma bardzo źle reaguje na nadmierną wilgoć. W takich warunkach zapylanie kwiatów praktycznie zatrzymuje się, a także zwiększa się prawdopodobieństwo zakażenia chorobami grzybiczymi, w tym zarazą. Dlatego musisz być bardzo ostrożny z podlewaniem, zwłaszcza podczas uprawy w pomieszczeniu. Aby przezwyciężyć reakcję pomidorów na wysoką wilgotność, wykonaj:
- sztuczne zapylanie;
- leczenie lekami przeciwgrzybiczymi (Ridomil, Quadris, Acrobat itp.) zgodnie z ich zaleceniami.
- Pomidory należy dokarmiać dwa tygodnie po posadzeniu, a następnie raz w miesiącu nawozami organicznymi (dziewanna lub odchody kurze).
Opisy i zdjęcia pomidorów romskich wyglądają bardzo kusząco. Sądząc po recenzjach ogrodników, w większości przypadków uzasadnia to towarzyszące informacje w sieci i na opakowaniu. Przydatność tych pomidorów do konserwowania całych owoców, solenia, zamrażania, a nawet suszenia stała się jedną z najbardziej atrakcyjnych cech tej odmiany dla domowych ogrodników, obok łatwości pielęgnacji roślin.