Wielu hodowców pomidorów stara się urozmaicić asortyment pomidorów na swoim terenie. Jedną z egzotycznych roślin jest na przykład odmiana Black Bunch, której kolor owoców jest najbardziej zbliżony do czarnego.
Pojawia się czarna banda
Ciekawe, że Czarna Pęczek powstała w wyniku prac selekcyjnych, które miały nietypowy cel – stworzenie pomidora jak najbardziej nasyconego antocyjanami (najbardziej aktywnymi przeciwutleniaczami, które mają pozytywny wpływ na Ludzkie ciało). Nawiasem mówiąc, to właśnie te substancje nadają pomidorom tak niezwykły kolor.
Black Bunch - Pomidory nasycone antocyjanami, a przez to bardzo zdrowe
Do selekcji holenderscy naukowcy użyli różnych odmian pomidorów uprawnych, które zostały skrzyżowane z dzikimi pomidorami rosnącymi na Galapagos iw Chile. Ta praca trwała ponad pół wieku, ale wynik był nawet wyższy niż wszelkie oczekiwania. Czarna wiązka zyskała rzesze fanów ze względu na egzotyczne ubarwienie i niezaprzeczalne walory zdrowotne.
Charakterystyka Czarnej Bandy
Wiele źródeł internetowych opisuje pomidora Black Bunch jako hybrydę F1. Ale ogrodnicy i hodowcy warzyw, którzy uprawiali te pomidory, donoszą, że z zebranych nasion wyrastają pomidory absolutnie podobne do tych macierzystych pod względem wyglądu, plonu, smaku i jakości owoców.
Czarna wiązka może być uprawiana na rabatach iw szklarni. Zależy to od klimatu obszaru, w którym uprawia się pomidora. W zależności od warunków uprawy zmienia się również wysokość krzewu, która może osiągnąć 1,5 m.
Czarna pęczek - wczesno dojrzewający pomidor na rabaty i do szklarni
Pomidory Black Bunch są klasyfikowane jako wczesne dojrzałe. Dojrzałość techniczną osiągają po 75-90 dniach, co jest uwarunkowane miejscem uprawy i warunkami pogodowymi.
Proste kwiatostany w postaci grona tworzą się wzdłuż całej łodygi. Każdy może mieć 10 lub więcej owoców, które dojrzewają w tym samym czasie, ale ze względu na tworzenie skupisk jajników na całej długości łodyg, plon dojrzewa stopniowo.
Czarne pomidory pęczkowe wiążące 10 lub więcej owoców na łodydze
Pomidory Black Bunch są okrągłe, lekko żebrowane, pokryte cienką gładką skórką. Jego kolor na jajnikach jest zielony. Następnie owoce stopniowo stają się czerwone, a wraz z dojrzałością techniczną nabierają koloru bakłażana. W miejscach nasłonecznionych kolor jest bardziej nasycony.
Drobne owoce o wadze od 30 do 70 g, dzięki dużej ilości dają około 6 kg plonu z 1 m2. Wewnątrz pomidory są mięsiste, dlatego stosuje się je jako sałatki lub w postaci sosów, przypraw, całych przetworów.
Smak pomidorów jest słodko-kwaśny, z nutą śliwki, która dodaje im antocyjanów.
Zebrane pomidory można doskonale zakonserwować do Nowego Roku.
Czarna wiązka jest odporna na większość chorób i szkodników psiankowatych.
Ocena (w 5-stopniowej skali) i analiza odmiany:
- struktura krzaka (forteca, pasierbowie itp.): 4;
- piękno płodu: 4+;
- smak/słodycz: 5-;
- średnia liczba owoców na grona: 12-14;
- wydajność: 4;
- średnia waga owocu: 43g;
- wysokość tulei w spalinach: 1,2 m;
- ocena końcowa: 4+.
Film: Czarny pęczek pomidorów
Uprawa naszych czarnych winogron
Podobnie jak większość odmian pomidorów, Czarna Pęczek jest uprawiana przez sadzonki. Proces ten rozpoczyna się pod koniec lutego. Jest to podobne do ogólnych zasad uzyskiwania zdrowych sadzonek:
- Dezynfekcja nasion przez 30 minut w lekkim roztworze nadmanganianu potasu.
- Wysiew na głębokość około 1 cm w doniczkach torfowych, tabletkach, kubeczkach papierowych, co pozwoli uniknąć procesu zrywania roślin i ewentualnego uszkodzenia korzeni.
- Utrzymanie +22 +24ºС przed kiełkowaniem i obniżenie o 4-5ºС po pojawieniu się kiełków.
- Zapewnienie wystarczającej ilości światła na około 12 godzin dziennie.
- Umiarkowane podlewanie ziemi, aby nie wysychała, a jej powierzchnia nie spulchniała.
- Pogłówny opatrunek po pojawieniu się 2 prawdziwych liści 2 razy w miesiącu z wyciągiem z popiołu. Lek przygotowuje się wlewając gorącą wodę (2 l) 1 pełną łyżkę. l. popiół i naleganie na jeden dzień. Taki zabieg nie tylko odżywi rośliny, ale także ochroni je przed czarną nóżką.
- Utwardzanie pomidorów w plenerze 7-10 dni przed sadzeniem w szklarni lub ogrodzie.
Sadzonki sadzimy na miejsce stałe w wieku 60-65 dni. Umieść nie więcej niż 4 rośliny na 1 m2. Dalsza pielęgnacja jest absolutnie taka sama jak w przypadku innych odmian.
Uformuj krzew czarnej kiści w 2-3 łodygi.
Schemat formowania krzewów pomidora w 1, 2, 3 łodygi
Ważne są terminowe zbiory. Sygnałem dla niego będzie pojawienie się pomarańczowej plamki w pobliżu łodygi. Przedwcześnie zebrane pomidory Black Bunch dobrze dojrzewają, ale tracą intensywność smaku i zapachu.
Egzotyczna, oryginalna w smaku i aromacie, bezpretensjonalna odmiana pomidora Black Bunch może stać się ozdobą każdej kolekcji pomidorów, przynieść radość, poprawić zdrowie ogrodnika i jego rodziny.