Nawet dorosłym, którzy odnieśli sukces, wzmianka o babci przywołuje wspomnienia z dzieciństwa, domowego komfortu i smakołyków, pieczołowicie przygotowanych przez tubylcze ręce. Odmiana pomidora Sekret babci niesie ze sobą radość poznania i spotkanie z zapomnianymi doznaniami.

Historia uprawy pomidora Sekret Babushkina

Twórcy odmiany pomidora Babushkin secret, Władimir Nikołajewicz Dederko i Tatiana Nikołajewna Postnikowa, autorzy wielu syberyjskich pomidorów, ogłosili to w 2005 roku. Dwa lata później odmiana została wpisana do Państwowego Rejestru z zaleceniem uprawy na otwartym terenie lub pod osłonami filmowymi, w zależności od warunków pogodowych we wszystkich regionach.

Duży różowy pomidor Sekret babci

Opis rośliny

Wysokość łodygi podczas uprawy w szklarniach sięga półtora - dwóch metrów. Jest to roślina o nieograniczonym wzroście, na opakowaniach można znaleźć definicję nieokreślonego. Wymaga wiązania. Na otwartym polu krzaki są nieco niższe.

Liście są duże, ciemnozielone. Jasnożółte kwiaty są zbierane w kwiatostany po 5-7 sztuk. Pierwszy pędzel kładzie się na ósmym liściu, a następnie pozostałe kwiatostany następują co dwa liście. Wzrost krzewu ogranicza się poprzez przyciśnięcie wierzchołka nad szóstym lub siódmym pędzlem, aby zawiązane owoce miały czas dojrzeć.

Kwiaty zebrane są w proste kwiatostany, pomidory zwisają na szypułkach z artykulacją

Wygięta szypułka. Owoce są duże, zaokrąglone, bliżej wierzchołka spłaszczone. Powierzchnia jest ryflowana. Skórka jest cienka, pomalowana na malinowo-różowy kolor. Miąższ jest gęsty, mięsisty, słodki. Pierwsze owoce są zwykle bardziej masywne. Średnia waga jednego pomidora to nieco ponad 350 g.

Przecier pomidorowy Sekret babci jest mięsisty, gęsty, z minimalną ilością nasion

Ze względu na swój doskonały smak tajemne pomidory Babuszkina są używane świeże i do domowych przetworów. W miąższu jest mało soku, ale puree jest najwyższej jakości.

Uprawiając odmianę w regionach południowych, możesz samodzielnie ugotować doskonały przysmak - suszone pomidory. Aby to zrobić, wystarczy podzielić pomidory wzdłuż na połówki, rozłożyć je na tackach przeciętą stroną do góry. Posyp każdą część gruboziarnistą solą i ustaw tace na słońcu. Sól pomoże usunąć wilgoć z tkanin i przyspieszy proces suszenia. Palące słońce i wiatr dokończą dzieła.

Mięsiste owoce pomidora dają wyśmienity przysmak

Podobnie jak inne pomidory, owoce tej odmiany zawierają witaminy A, C, E, z grupy B oraz pierwiastki śladowe. Ale sekret babci ma też niespodzianki.Miąższ różowych pomidorów zawiera więcej selenu niż owoce o innych kolorach. Jest to mikroelement wchodzący w skład enzymów o działaniu przeciwutleniającym. Selen przyczynia się do utrzymania odporności człowieka, ma zdolność ochrony tkanki nerwowej, odbudowy mięśnia sercowego i zapobiega niszczeniu wątroby. Selenowi przypisuje się również działanie przeciwnowotworowe.

Charakterystyka odmiany

Sekretne pomidory Babuszkina są w połowie dojrzewania. Od momentu wysiania nasion do sadzonek do początku owocowania mija około czterech miesięcy. Zapewniając dobre odżywianie roślin, możesz uzyskać do 8 kg pomidorów z krzaka. Owocnikowanie w zamkniętym terenie jest długie. Jeśli nie ograniczysz wzrostu pędu, zalążnia uformuje się przed mrozem, ale musisz zapewnić roślinom ciepło i światło. Plon odmiany na gruncie chronionym wynosi prawie 17 kg/m2 Na otwartym terenie same rośliny są mniejsze, a co za tym idzie zbiory.

Zalety różnorodności:

  • Możliwość uprawy w pomieszczeniu i na zewnątrz.
  • Długie owocowanie i plonowanie.
  • Świetny smak i duża wielkość owoców.
  • Łatwa pielęgnacja.

Wady:

  • Owoce mogą pękać, gdy są przejrzałe i podlewają skazy.
  • Ze względu na cienką skórę łatwo je zranić, więc trudno je przenosić.

Podczas podlewania wady owoce mogą pękać, ale smak i tak jest doskonały

Uprawa pomidorów Sekret babci

Nasiona na rozsady wysiewamy na cztery miesiące przed przewidywanym terminem zbioru. Proces pozyskiwania sadzonek nie różni się od procesu uzyskiwania sadzonek innych odmian pomidorów. Siew odbywa się w tabletkach lub szklankach torfowych lub w kasetach z sadzonkami. Możesz także użyć wspólnego pojemnika, a następnie zanurkować sadzonki.Ale drobne włośniki są w ten sposób uszkadzane, a rośliny doświadczają stresu. Na szczęście teraz nie musisz zawracać sobie głowy przygotowywaniem mieszanki glebowej - istnieje duży wybór gotowej pożywki do pomidorów.

W każdym gnieździe sadzi się dwa nasiona, a następnie uszczypnie słabsze

Przed sadzeniem gleba jest zrzucana słabym roztworem nadmanganianu potasu, czyli nadmanganianu potasu, lub traktowana Fitosporyną. Nasiona można wcześniej namoczyć w roztworze tej samej Fitosporyny lub Epiny. Czasami nasiona są zawijane w wilgotną szmatkę i czekają, aż się wyklują, a następnie wysiewa się je pojedynczo w ziemi. Każde ziarno jest zakopane na 1,5-2 cm, a następnie kasety są przykryte folią lub szkłem i odłożone w ciepłe miejsce, zapewniające temperaturę co najmniej 25оС. Upewnij się, że gleba w kasetach nie wysycha.

Po wysianiu nasion kasety przykrywa się szkłem lub przezroczystą osłoną, aby uzyskać efekt cieplarniany

Wraz z pojawieniem się pierwszych kiełków folia jest usuwana, sadzonki są przenoszone w najbardziej oświetlone miejsce, a temperatura pokojowa jest obniżana do 18оС. Półtora miesiąca po siewie sadzonki są gotowe do sadzenia. W ciągu dwóch tygodni zaczynają ją utwardzać, okresowo zabierając ją na chłodny balkon na krótką chwilę. Stopniowo wydłużaj czas ekspozycji na zimne powietrze. Gotowe sadzonki sadzi się w szklarniach w odległości co najmniej pół metra. Złożony nawóz zgodnie z instrukcją i popiół dodaje się do każdej studzienki. Pozostaw do 90 cm między rzędami.

Przy uprawie wysokich odmian pomidora należy pozostawić co najmniej 90 cm między rzędami, aby wygodnie było dbać o krzewy i zbiory

Rośliny prowadzą w jedną łodygę, przywiązaną do podpory. Aby siły ucieczki zostały skierowane na tworzenie owoców, wraz z pojawieniem się pierwszego pędzla wszystkie liście pod kwiatostanem są usuwane. W przyszłości wszystkie pasierbów i liście są usuwane pod nowe pędzle.

Zarówno w szklarniach, jak i na otwartym terenie chwasty trzeba na czas odchwaszczać, a glebę wokół krzaków rozluźnić. Podlewanie pomidorów wymaga regularnej, ale bez stojącej wody. Szklarnie muszą być wentylowane, aby nie występowała wysoka wilgotność.

Długo oczekiwane żniwo dojrzało

Wolałam pomidory o różowych owocach, nawet nie wiedząc, jak dobre są pod względem składu i działania biologicznego. Przyciągnął mnie gęsty miąższ połączony z delikatną skórą. Stwarzało to pewne problemy przy zakupie takich pomidorów, ale wraz z pojawieniem się własnej witryny przestało to przeszkadzać. Na szczęście ich uprawa nie była bardzo uciążliwa. W sałatkach to dla mnie najlepsze pomidory. A do konserw uprawiam jeszcze kilka odmian pomidorów z owalnymi lub wydłużonymi owocami i zalewam je gotującymi się puree z mięsistych różowych odmian. Nawet nie obieram skórki, po prostu usuwam owoce, przewijam maszynkę do mięsa, dodaję sól i gotuję.Pozostaje wysterylizować słoiki i przekręcić. W tym samym czasie zbierana jest minimalna ilość wody, a smak jest niezrównany.

Uprawa na zewnątrz w niesprzyjających warunkach pogodowych: zimna i deszczowa pogoda, obfitująca w choroby grzybowe. Szczególnie często pomidory cierpią na phytophthora. Dlatego odmiana polowa jest uprawiana w południowych, najgorętszych regionach, gdzie nie ma zagrożenia chorobami.

Przy upalnej pogodzie i obfitości światła sadzonki chore nie boją się

Jeśli w cytacie Bielińskiego słowo „teatr” zamienimy na „pomidor”, to sformułowanie dokładnie oddaje nastrój letnich ogrodników uprawiających pomidory i zabrzmi: „Pomidor! Czy kochasz pomidora tak jak ja”, stawiając na pierwszym miejscu wybór odmian do sadzenia. Sekret babci może być ulubionym.

Kategoria:

Warzywa i zioła