Uprawa kilku różnych rodzajów warzyw razem w jednym ogrodzie to zabawne zajęcie, które pomaga zwiększyć plony warzyw, chronić rośliny przed szkodnikami i sprawić, że Twój ogród będzie piękny i oryginalny.
Kombinowane sadzenie warzyw: sprawdzone przykłady
Mieszane nasadzenia warzyw znane są od bardzo dawna. Indianie starożytnej Ameryki uprawiali kukurydzę, dynię i kędzierzawą fasolę na tym samym polu. To sąsiedztwo było korzystne dla roślin:
- wysoka, jędrna kukurydza zapewnia wsparcie dla cienkich, elastycznych łodyg fasoli,
- fasola, podobnie jak wszystkie inne rośliny strączkowe, wzbogaca glebę w azot,
- dynia swoimi dużymi, szerokimi liśćmi chroni glebę przed przegrzaniem i zapobiega rozwojowi chwastów.
Warzywne odmiany fasoli ognistej o czerwonych kwiatach są bardziej odporne na zimno niż zwykłe winorośle i są bardzo dekoracyjne.
Fasola wzbogaca glebę w azot, a kukurydza stanowi wsparcie dla fasoli
Kombinowane uprawy warzyw są szeroko stosowane w naszych czasach.
Tykwa pnąca swoimi szerokimi liśćmi zagłusza nawet chwasty
Cukinia i dynia zajmują dużo miejsca, ale wysiewa się je późno. Na grządce cukinii między planowanymi dołkami cukinii, oddalonymi od siebie o 70 centymetrów, można wczesną wiosną wysiać sałatę lub rzodkiewkę, które będą już zebrane i zjedzone, zanim krzewy cukinii staną się potężne i rozłożyste.
Wcześniej dojrzewająca sałata liściasta ma czas na zbiory, zanim liście jej sąsiadów się rozwiną
Gdy sadzimy w jednym rzędzie rośliny trudno rosnące, takie jak marchew i pietruszka, dobrze jest dodać trochę nasion rzodkiewki, dodając 1 nasiono na każde 10-15 centymetrów długości rzędu. Rzodkiewka szybko wykiełkuje i zaznaczy rzędy upraw oraz rozstawy rzędów.
Wcześniej dojrzewająca rzodkiewka jest świetnym kompanem dla wolno rosnących roślin
Wiele roślin ogrodowych może odstraszać szkodliwe owady. Wspólna uprawa marchwi i cebuli stała się już klasyką. Rzędy tych roślin przeplatają się ze sobą w rozstawie rzędów 10-12 centymetrów dla zwykłych odmian cebuli lub 15-17 centymetrów dla zagnieżdżonych, które tworzą kilka cebul w gnieździe. Korzyści dla roślin w takim sąsiedztwie są obopólne: marchew odstrasza muchy cebulowe, a cebula muchy marchewkowe.
Posadzona razem marchewka odstrasza muchy cebulowe, a cebula muchy marchewkowe
Równie popularne jest połączenie ogrodowych truskawek z czosnkiem, którego fitoncydy odstraszają szkodliwe roztocza. Rzędy truskawek umieszcza się w odległości 30-50 centymetrów, a czosnek sadzi się w jednym rzędzie w środku rozstawy rzędów.
Czosnek chroni truskawki przed szkodliwymi roztoczami
Truskawki dobrze komponują się z różnymi rodzajami bylin cebulowych, mają też ten sam cykl ekonomiczny: 4-5 lat z rzędu rosną w jednym miejscu, następnie dzielą krzaki i przesadzają na nowe grządki.
Dobrym sąsiadem dla truskawek i innych roślin uprawnych są niskorosnące odmiany nagietków, których fitoncydy odstraszają wiele szkodliwych owadów oraz niektóre nicienie - bardzo niebezpieczne mikroskopijne robaki, które trudno jest zwalczyć nawet pestycydami.
Pachnące nagietki zdobią witrynę i odstraszają szkodniki
Koszyczki suszonych kwiatów nagietka mogą być używane w kuchni jako domowa przyprawa, częściowo zastępując drogi i bardzo rzadki szafran.
Klasycznym ogrodowym towarzyszem dla wszystkich rodzajów kapusty jest seler, który odstrasza białe motyle kapuściane. Według niektórych ogrodników podobny efekt odstraszający obserwuje się czasem, gdy kapusta sąsiaduje z pietruszką, koperkiem, nagietkiem.
W przypadku wszystkich rodzajów kapusty przydatne jest sąsiedztwo pachnących roślin, które odstraszają motyle kapuściane
Ogólne zasady doboru roślin do nasadzeń wspólnych
Przy wyborze roślin do wspólnej uprawy należy wziąć pod uwagę kilka czynników, w tym:
- Wzajemny wpływ roślin na siebie. Na przykład wszystkie rodzaje cebuli i czosnku nie dogadują się dobrze z roślinami z rodziny motylkowatych - groszkiem, fasolą, soczewicą, fasolą ogrodową.
Szczypiorek wieloletni jest świetnym towarzyszem dla truskawek, ale złym sąsiadem dla roślin strączkowych
- Siła wzrostu i wysokość rośliny. Nisko rosnące, kochające światło rośliny, takie jak truskawki, uschną, gdy znajdą się w cieniu swoich wyższych sąsiadów.
- Wymagania dotyczące wilgotności powietrza i gleby. Papryka warzywna i bakłażany dobrze rosną w tym samym ogrodzie, ale sąsiedztwo tych upraw z bardziej sucholubnymi pomidorami nie będzie już udane. Z tego samego powodu nie należy łączyć pomidorów w tej samej szklarni z ogórkami bardzo kochającymi wilgoć.
- Występowanie powszechnych szkodników i chorób. Nie należy sadzić w pobliżu ziemniaków i pomidorów ze względu na ich podatność na zarazę, a ziemniaków i bakłażanów - ze względu na stonkę ziemniaczaną.
Mieszane sadzenie warzyw - wideo
Mieszane nasadzenia warzyw pomagają lepiej wykorzystać powierzchnię działki, zmniejszyć liczbę szkodników i upiększyć ogród.