Breeze to białoruska odmiana ziemniaka, lider w swojej ojczyźnie pod względem zajmowanej powierzchni. Jest produktywny, daje duże bulwy, pod jednym krzakiem jest ich do 15. Podczas gotowania ziemniaki nie kruszą się w owsiankę, a jedynie pękają. Jednym z głównych problemów jest to, że nie jest podzielony na strefy dla wszystkich regionów.
Historia uprawy ziemniaków Bryza
Odmiana została wyhodowana w obwodzie mińskim, we wsi Samochwalowicze. Oto Centrum Naukowo-Praktyczne Uprawy Ziemniaka i Warzyw, którego pracownicy stali się twórcami Breeze. Do oceny odmian ziemniaka przystąpił w 2006 roku, aw 2009 roku został wpisany do Państwowego Rejestru Osiągnięć Hodowlanych.
Według ekspertów białoruskie ziemniaki zapuszczają korzenie tylko w klimacie centralnej strefy Federacji Rosyjskiej. Testy przeprowadzone przez Państwową Komisję Odmian potwierdziły to tylko częściowo, odmiana otrzymała zezwolenie na uprawę w regionie północno-zachodnim iw Centralnej Czarnej Ziemi. Bryza zainteresowała lokalnych amatorskich hodowców warzyw i rolników. Zaczęto go importować z Białorusi w tonach do hodowli i sprzedaży.
Białoruskie ziemniaki zamawiają nie tylko duże przedsiębiorstwa, ale także gospodarstwa rolne. Na przykład gospodarstwo z regionu pskowskiego zakupiło ostatnio 3 tony ziemniaków odmiany Skarb, Breeze i Lileya.
Wiadomości z Białorusi na podstawie materiałów BELTA, 2009
http://prosochi.org/showthread-t_3671.html
Na samej Białorusi Bryza jest tak produktywna, że w 2017 roku została liderem pod względem zajmowanej powierzchni. W naszym kraju z różnymi strefami klimatycznymi i świetlnymi odmiana jest szeroko rozpowszechniona tylko w części europejskiej i jest mało znana poza Uralem.
Można polecić wiele odmian - "Asterisk" , "Lord" , "Manifesto" , "Source" , "Bogatyr" , "Lad" , "Zhuravinka" , teraz Bryza wychodzi na prowadzenie pod względem powierzchni.
Białoruska gazeta internetowa Zvyazda, 2017
http://zviazda.by/ru/news/20170411/1491915817-kakoy-sort-samyy-vkusnyy
Opis odmiany Breeze
Breeze krzewy średniej wysokości, półrozłożyste, duże liście. Ziemniaki kwitną purpurowymi koronami z czerwonym odcieniem. Odmiana średnio wczesna, dojrzewa około 100 dni. Wczesne formowanie bulw, czyli większość plonu, układa się już w pierwszej połowie sezonu wegetacyjnego. Bulwy mają owalny kształt z małymi oczkami, ich skórka i miąższ są zabarwione na żółto.
Breeze bulwy ziemniaka są żółte na przekroju
Masa jednego ziemniaka na polu to 97-154 g, przy indywidualnej pielęgnacji z podlewaniem i nawożeniem nawozami mineralnymi - większa.Wydajność - 40 t / ha, na działkach osobistych 1,5-2,3 kg lub więcej zbiera się z buszu. Bryza jest odporna na choroby nowotworowe i wirusowe (zwijanie się liści, mozaika), nie cierpi na parcha, jest średnio podatna na zarazę ziemniaka, ale atakowana jest przez nicienie złote. Odmiana charakteryzuje się długim okresem spoczynku, co pozytywnie wpływa na zachowanie jakości i wskazuje na konieczność kiełkowania przed sadzeniem.
Zawartość skrobi w bulwach - 10-15,8%. Spotkanie Breeze'a to jadalnia. Jest kupowana przez firmy spożywcze do produkcji frytek i mrożonych mieszanek warzywnych. W kuchni domowej ziemniaki nadają się do zup, sałatek zimowych, puree ziemniaczanego, można je smażyć i dusić.
Cechy sadzenia i pielęgnacji
Ze względu na długi okres spoczynku bulwy zaczynają się „budzić” (kiełkować) na miesiąc przed sadzeniem, inaczej sadzonki będą musiały długo czekać. Rozłóż ziemniaki w 1-2 warstwach w jasnym pomieszczeniu o temperaturze około +20 °C. Odwróć je raz w tygodniu i spryskaj czystą wodą.
Główną cechą uprawy Breeze jest zapobieganie i zwalczanie nicieni ziemniaczanych. Nicienie to mikroskopijne robaki, które żyją na korzeniach i wysysają z nich soki. Zainfekowany krzew pozostaje w tyle we wzroście, jego liście żółkną i opadają od dołu. Stopniowo roślina całkowicie wysycha. Bulwy są małe lub wcale.
Złote nicienie żyją wewnątrz cyst - formacji na korzeniach w postaci małych żółtych kuleczek. Przez cały ciepły sezon szkodniki aktywnie się rozmnażają, zimują na bulwach lub w ziemi, na resztkach korzeni, aw następnym roku infekują nie jeden krzak, ale kilkanaście. Z roku na rok ogniska infekcji rosną wykładniczo: od jednego krzaka do całego pola.
Korzenie wypełnione cystami złocistych nicieni
W celu zapobiegania i zwalczania nicienia złotego ziemniaka:
- Płodozmian. Breeze nie może rosnąć co roku w tym samym miejscu.
- Jesienią i wiosną, przed wzejściem kiełków, bulwy nasienne myjemy ciepłą wodą (ok. 36-40°C).
- Oszukaj szkodniki: przed sadzeniem ziemniaków wysiewaj lub sadź w polu rośliny z rodziny krzyżowych i astrowatych (gorczyca biała, aksamitka, wrotycz pospolity itp.). Ich korzenie wydzielają substancje, które przyciągają nicienie. Owady wyjdą z hibernacji przed czasem i umrą, bo nie ma jeszcze jedzenia (ziemniaków).
- Jesienią wykop ziemię, nicienie wypłyną na powierzchnię i zamarzną.
- Podczas kopania wnieś do ziemi pokruszone łodygi i kwiaty nagietka, nagietka, koniczyny.
- Jeżeli ziemniak jest już mocno porażony użyj środków chemicznych: BI-58, Nemabakt, Nematicid.
- Odnawiaj swoją odmianę co 4-5 lat, uprawiając minibulwy z nasion.
Kolejną cechą Breeze jest to, że reaguje na nawozy mineralne i stymulatory wzrostu zawierające kompleks makro- i mikroelementów.Wiosną przed sadzeniem do gruntu zastosować na 1 m²: 20-30 g superfosfatu i siarczanu potasu oraz 15-20 g mocznika lub saletry amonowej. Przed siewem bulwy zaprawiamy preparatami: Compliment-ziemniak, Nanoplant, Ecosil, Polycom-potato itp. Schemat sadzenia pod Bryzę - 70x30 cm Głębokość sadzenia bulw na glebach lekkich piaszczystych i czarnoziemach - 10 cm, na glinach - 8 cm .
Powyższe nawozy i stymulanty stosuje się również jako pogłówne opatrunki, do ziemniaków lub warzyw można użyć dowolnych innych dostępnych w sklepach (Fertiku, Gumi-Omi, Clean Sheet itp.). Pierwszy opatrunek pogłówny wykonać, gdy uformują się wierzchołki o wysokości 20 cm, drugi - w okresie pączkowania. W tych samych okresach traktuj ziemniaki fungicydami, aby zapobiec chorobom grzybiczym (HOM, Skorom, Horus itp.)
Jako pierwszy opatrunek wierzchni przynoszę napar z pokrzywy lub ptasich odchodów. A kiedy pojawiają się pąki, na samym początku kwitnienia podlewam roztworem zakupionego złożonego nawozu z przewagą potasu.Ten element jest niezbędny do układania bulw. Jeśli pogoda jest niesprzyjająca (zimno, gorąco) lub ziemniaki „chorują”, zaatakowały chrząszcze, to oprócz oprysku pestycydami wykonuję zabieg stymulatorem wzrostu Energen w kapsułkach.
Breeze zalecił dwa razy wysokie hillingi przed zamknięciem rzędów. Kopiec wilgotnej ziemi o wysokości 25 cm sprzyja wzrostowi i dojrzewaniu dużych bulw. Ponadto uważa się, że hilling zmniejsza ryzyko uszkodzenia phytophthora 2-5 razy.
Breeze poleca wysokie wzgórza dwa razy w sezonie
Rozpocznij zbiór, gdy bulwy dojrzeją. Skórka na nich powinna mocno trzymać, a nie zeskrobać opuszkami palców. Zbieraj materiał siewny tylko ze zdrowych i produktywnych krzewów. Przed wysłaniem ich do przechowywania pamiętaj o umyciu ich w ciepłym roztworze nadmanganianu potasu lub siarczanu miedzi (10 g na 10 litrów wody) i zazielenieniu.
Film: porady biologów dotyczące uprawy ziemniaków
Breeze - wydajne ziemniaki do profesjonalnej uprawy w regionach Centralnej Czarnej Ziemi i północno-zachodniej Federacji Rosyjskiej. Odmiana wymaga ochrony przed nicieniami złocistymi i zarazą ziemniaczaną. Reaguje na stosowanie nawozów mineralnych i stosowanie stymulantów.